Firenze maasikasordi kirjeldus, istutus- ja hooldusfunktsioonid

Ühtlased, koonusekujulised viljad, hea transporditavus ning marjade orgaaniliste hapete ja suhkrute tasakaalustatud koostis on muutnud Florence'i maasikasordi populaarseks nii amatöör-aianduses kui ka taludes.

Florence'i maasika eelised ja puudused

Maasika seemikute valimisel tuginevad aednikud positiivsete ja negatiivsete omaduste suhtele.

Florence'i sordi eelised:

• viljade turustatav välimus, ühtlane kuju, kaal;
• kõrge maitseskoor;
• tselluloosi tihedus, mis tagab selle kuju säilimise 5-päevase ladustamise, töötlemiskohta transportimise ja müügi ajal;
• põllukultuuride vastupidavus jahukaste ja juuremädaniku suhtes;
• keskmine saagikus - 500-600 g taime kohta;
• suureviljaline;
• 5-aastane viljatsükkel;
• kasutamise mitmekülgsus;
• võimsate roomavate võrsete keskmine moodustumine.

Maasikate puudused:

• viljakuse sõltuvus väetamise intensiivsusest;
• vähenenud saagikus kuuma ilmaga ilma tilguti niisutamiseta;
• kalduvus pruunidele laikudele, kui muld on vettinud.

Kultuuri eeliste ülekaal puuduste ees on ilmne, mistõttu on Firenze maasikas aednike ja põllumeeste seas nõutud.

Sordi omadused

Maasikatootjad pakuvad Florence'i maasikasorti nimede Florence, Florencja ja Florence all. Seda sorti iseloomustab hiline valmimisperiood, mis kaitseb õienuppe külmumise eest. Viljamisperiood on 15.–30. juuli. Viljakal mustal pinnasel võib põõsa kohta korjata kuni 1 kg marju ehk 35 tonni hektari kohta.

Sordi eripäraks on suhkru kontsentratsiooni säilimine pikaajaliste vihmade ja pilvise ilmaga.

Valiku ajalugu ja kasvupiirkond

Suhteliselt noore maasikasordi Florence aretas inglise teadlane Simpson Kenti Eastmallingi puuviljauuringute instituudis 1987. aastal. Hübriidi lähtematerjaliks olid haiguskindel sort Gorella ning saagikad sordid Providence, Tioga ja Redgauntlet. Hübriidi ulatuslik kasvatamine Inglismaal, Euroopas, Valgevenes ja Ukrainas algas 10 aastat hiljem.

Venemaal kasvatatakse Florence'i sorti Põhja-Kaukaasias, Kesk-, Volga-Vjatka ja Kesk-Musta Maa piirkondades.

Põõsaste ja marjade botaanilised omadused

Maasikapõõsad on poollaitvad, keskmise suurusega ja mitme varrega. Tugevad, püstised õievarred kerkivad läikivate, tumeroheliste lehtede kohale. Suured, kahesugulised valged õied, mis on kogunenud 5–7 kaupa kobaratena, õitsevad mai lõpus. Õitsemine kestab kaks nädalat.

Tumepunased viljad on laia või ovaalse koonuse kujuga ja kaaluvad 17,8–35 g. Esimese valmimislaine ajal annavad põõsad marju, mis kaaluvad 40–60 g. Viljalihale on iseloomulik suurenenud tihedus, mahlakus ja magushapu maitse.

Gurmaanid kiidavad Florence'i sorti metsmaasika aroomi eest, samas kui põllumajandustootjad hindavad seda madala kvaliteediga marjade osakaalu eest.

Puuviljade maitseomadused ja kasutamine

2014. aastal viisid Põhja-Kaukaasia aianduse ja viinamarjakasvatuse uurimisinstituudi töötajad läbi 11 aedmaasika sordi võrdleva hindamise puuviljade kvaliteedi põhjal.

Kõikide näitajate – viljaliha tiheduse, atraktiivse välimuse ja maitsmisskoori (4,6–4,8 punkti) – põhjal saavutas esikoha sort Florence.

Maasikaid süüakse värskelt, need varustavad organismi vitamiinide ja mineraalidega, tugevdavad immuunsust ja pikendavad noorust. Marjad säilitavad oma maitse, aroomi ja kuju isegi kuumtöötlemisel. Neid kasutatakse puuviljajookide, moosi, likööride ja siirupite valmistamiseks.

Haiguste immuunsus

Nõuetekohaste kasvatustavade järgimisel on Florence'i maasikasort vastupidav juuremädanikule ning lehtede ja lülipuidu haigustele. Kultuur on osaliselt vastupidav verticillium-närbumisele ja jahukastele. Aedmaasikaistandused vajavad ennetavat töötlemist.

Vastupidavus madalatele temperatuuridele

Florence'i maasikasort on keskmise külmakindlusega. See talub temperatuure kuni -20–22 °C. Põõsad vajavad talvekaitset. Hiline õitsemine kaitseb õienuppe järgnevate külmade eest.

Maandumise eripärad

Istutustööd seisnevad sobiva asukoha valimises, mulla ettevalmistamises, optimaalse ajastuse määramises ja tehnoloogia järgimises.

Asukoha valik ja ettevalmistamine

Valige Florence'i maasika taimele päikeseline ja tuuletõmbuseta koht. Kultuur armastab niiskust, kuid ei talu seisvat vett. Seetõttu, kui maa-alused allikad asuvad pinna lähedal, tõstetakse peenrad üles või kaevatakse drenaažikraavid.

Kui mulla pH on alla -6,5, lisage lubja- ja dolomiidijahu. Liivmuld on rikastatud orgaanilise ainega, savimuld aga lahjendatud liiva ja huumusega.

Kaks nädalat enne istutamist kaevatakse muld üles mädanenud sõnniku ja huumusega (5–7 kg 1 ruutmeetri kohta) ning eemaldatakse umbrohud.

Seemikute istutamise reeglid

Parim aeg Florence'i maasika seemikute istutamiseks on septembri alguses, kui mulla temperatuur ei lange alla 15 °C. Sügisene istutamine garanteerib järgmise aasta saagi.

Kevadisel istutamisel tuleb seemikuid kaitsta hiliste külmade eest. Sel hooajal nad täielikku saaki ei anna.

Istutusmaterjali kontrollitakse mehaaniliste kahjustuste ja täppide suhtes. Maasika seemikud, millel on vähearenenud südamikud, kuivanud juured ja deformeerunud lehed, visatakse ära.

Firenze sordi maasikataimede istutamise algoritm:

• kaeva 10 cm sügavused ja 10 cm laiused augud, aukude vaheline kaugus on 35–40 cm;
• süvendid on niisutatud;
• seemikud langetatakse aukudesse kallutamata, juured sirgendades;
• täitke väetatud pinnasega ja tihendage;
• kastetakse uuesti, multšitakse turba, saepuru, heinaga.

Soovitatav istutustihedus on 3 põõsast 1 ruutmeetri kohta.

Maasse peidetud süda pärsib taime arengut. Õhupung peaks olema avatud ja mullapinnaga samal tasapinnal.

Edasine hooldus

Kiire juurdumise ja korraliku kasvu tagamiseks vajab Florence'i maasikasort kastmist, mulla kobestamist ja umbrohutõrjet. Kahjurite ja haiguste tõrjeks kasutatakse pügamist ja töötlemist.

Kastmine ja väetamine

Äsja istutatud noori taimi kastetakse iga päev. Kahe nädala pärast vähendatakse kastmist poole võrra. Küps Florence'i maasikapõõsas vajab iganädalast kastmist kiirusega 10 liitrit ruutmeetri kohta. Talveks valmistudes kastetakse taime viimast korda sel hooajal korralikult.

Liigne niiskus on sama kahjulik kui liiga vähene. Kastmisel kohanda saaki vastavalt ilmastikutingimustele ja mulla niiskusele. Maasikaviljade hapuks muutumise vältimiseks on soovitatav neid intensiivselt väetada.

Kevadel, aasta pärast istutamist, kastetakse mulda mulleini või kanasõnniku infusiooniga (0,5 liitrit põõsa kohta) ja ridade vahele puistatakse tuhka. Õitsemise ajal suureneb maasikate vajadus fosfor-kaaliumväetiste järele. Põõsaid pritsitakse lahusega, mis koosneb ämbrist veest, 2 supilusikatäiest nitroammofoska ja 30 g kaaliumsoolast.

Sügisel lisatakse saagi talvekindluse suurendamiseks pinnasesse huumust ja komposti kiirusega 4–5 kg 1 ruutmeetri kohta.

Pinnase kobestamine ja multšimine

Kobestage Florence'i maasikapeenras mulda iga kastmisjärgsel päeval umbrohutõrje ajal. Kuigi ridade vahel võib mulda harida kuni 10 cm sügavuselt, on soovitatav olla põõsaste ümber ettevaatlik ja mitte harida sügavamale kui 3 cm.

Pärast protseduuri saavad põllukultuuri juured vajalikus koguses hapnikku ja niiskust.

Multšimine on talveks valmistumisel hädavajalik ning hooaja jooksul muudab see hoolduse lihtsamaks, vähendades kastmise ja umbrohutõrje hulka. Multš on maasikate lisatoit, hoiab ära puuviljade kokkupuute maapinnaga.

Lehestiku ja kõõluste kärpimine

Võsundite teke Florence'i maasikapõõsastel vähendab viljakandvust ja tekitab tiheda istutuse, mis loob soodsad tingimused kahjurite ja haiguste levikuks. Seetõttu eemaldatakse võsundid, välja arvatud need, mis jäetakse paljundamiseks.

Soovitatav on saagi lehed kohe pärast koristamist ära lõigata, jättes maha 3-sentimeetrise kõrretüü. See võimaldab enne talve uutel lehtedel kasvada ja kaitseb põõsaid külmumise eest.

Haigused ja kahjurid: ennetamine ja ravi

Põllumajandustavade eiramine toob kaasa Florence'i sordile omaste haiguste tekkimise:

1. Verticillium närbumine. Verticillium dahliae seeneniidistik ummistab taimede veevarustuse, vabastades toksiine, mis levivad taime organites. Eriti kahjustatud on juured, mis muutuvad lahti. Taimede lehelabad kuivavad, muutudes kollaseks ja punaseks. Ennetamiseks ja raviks kasutatakse Benoradi ja Fundazoli.
2. Hallhallitus. See mõjutab maasikate maapealset osa. Viljadel olevad pruunid laigud suurenevad ja ilmub hall kate. Marjad muutuvad mittesöödavaks ja kuivavad. Haiguste ennetamine hõlmab mehaaniliste vigastuste vältimist, väetiste kasutamise reguleerimist ning põõsaste töötlemist Bordeaux' vedeliku ja kaaliumpermanganaadi lahusega enne õitsemist. Raviks sobivad kasutusvalmis tooted, näiteks Horus ja Teldor.
3. Jahukaste. Maasikalehtede pinnale tekib valkjas kate, mis lõpuks areneb tihedateks, kohevateks laikudeks. Lehed kõverduvad ja kukuvad maha. Eosed levivad taime teistesse osadesse, nõrgestades seda. Kasvuperioodi alguses ja uuesti kahe nädala pärast pritsige põõsaid Topazi lahusega.

Putukatest on Firenze maasikale kõige kahjulikumad järgmised:

• maasika kärsak, mida saab tõrjuda raudsulfaadi, Decise ja Karate abil;
• lehetäid, mida tõrjutakse Actellic ja Aktara preparaatidega ning põõsaid puistatakse tubaka ja tuhaga;
• must kirp, mille vastu on efektiivne kaltsiumarsenaadi lahus, ravi Karbofosiga.

Agrotehnilised meetmed, mis vähendavad põllukultuuride nakatumise ohtu viiruste, seente ja parasiitsete putukate rünnakute kaudu:

• sagedane umbrohutõrje ja mulla kobestamine;
• niisutamise reguleerimine ja mikroelementide lisamine;
• vuntside kärpimine.

Maasikapeenrasse või selle lähedusse istutatud looduslikud putukamürgid (saialilled, nasturtium, saialill) peletavad putukaid.

Kas ma pean selle talveks kinni katma?

Kui piirkonnas, kus Florence'i maasikaid kasvatatakse, ei lange temperatuur talvel alla -20 °C ja lumekihi sügavus on vähemalt 30 cm, ei vaja taim soojustust. Karmimatel või lumeta talvedel vajab taim soojustust multši, kuuseokste, kile või agrokiuga.

Paljunemismeetodid

Florence'i maasikate paljundamine seemnetest on põnev ettevõtmine, kuid see ei garanteeri seemikute kasvu, mis säilitavad täielikult vanema omadused. Kiirem ja usaldusväärsem meetod on taime paljundamine võsundite (rosettide) abil või taime osadeks jagades.

Seemned

Suured ja elujõulised maasikaseemned moodustuvad vilja põhjas. Seemnete ise korjamiseks lõigake marja ülemine osa ära, jättes alles keskmise ja alumise osa. Pärast kuivatamist purustatakse viljaliha peopesade vahel. Saadud seemneid kantakse külmkapis kolm kuud ja pannakse seejärel niiskele marlile taldrikule. Veenduge, et marli ei kuivaks.

Põllukultuuri kasvatamiseks kasutatav pinnas ostetakse poest, ühendades turbamulda huumuse, turba, liivaga võrdsetes osades või kasutades turbatablette.

Algoritm Firenze sordi maasikataimede istutamiseks ja kasvatamiseks seemnetest:

• seemned asetatakse niisutatud substraadi peale anumasse ja surutakse kergelt alla;
• katke klaasi, kilega, asetage aknalauale korteri küljel, kus valgustus on pikem;
• Enne seemikute ilmumist niisutatakse mulda kuivades ja istutused ventileeritakse, kui klaasile tekib kondensaat;
• kate eemaldatakse kohe, kui seemikud ilmuvad;
• Kui üks või kaks lehte on kasvanud, torgatakse maasikad välja.

Kodukasvatatud seemikute nõuded on samad, mis poest ostetud seemikutel: 3–5 lehelaba, 5–7 cm pikkune juur ja arenenud tipmine pung (süda).

Vuntsidega

Florence'i maasikas annab mõõdukalt võsusid. Ümberistutamisel piisab kohalikest rosetidest.

Põõsastest roomavate võrsete saamiseks tehke järgmised meetmed:

• vali tugevad, 1-2-aastased taimed, mis on vilja kandnud, ja eemalda õievarred;
• Pärast koristamist ootavad nad, kuni emapõõsale kõige lähemal asuvad rosetid hakkavad juurduma;
• maasika võrse lõigatakse väljastpoolt, juured kaetakse mullaga;
• Roseti eest hoolitsetakse nagu täiskasvanud taime eest.

Kui kasvab 4-5 lehte ja juur ulatub 7 cm pikkuseks, eraldatakse seemikud põõsast ja siirdatakse ettevalmistatud püsiasukohta.

Põõsa jagades

Maasikapõõsad jagatakse, kui võsundid puuduvad. Valitakse küpsed 3-4-aastased taimed. Põõsas kaevatakse üles, eemaldatakse kuivanud osad, kitkutakse õievarred ja taim jagatakse. Kogenud aednikud soovitavad taimi veega täidetud kausis jagada – see lihtsustab võsundite eraldamist.

Aednike arvustused saagi kohta

See Inglismaal aretatud maasikasort on võlunud vene aednikke oma klassikalise kuju, suurepärase maitse ja kasvatamise lihtsusega.

Jaroslav Semenovitš, 66-aastane, Kirovograd

Olen oma aias Florence'i maasikasorti kasvatanud seitse aastat. Uuendasin peenart ainult üks kord, neli aastat pärast istutamist. Mina ja mu naine armastame neid suuri, magusaid ja ideaalselt koonilisi marju. Sööme vilju värskelt, külmutame ja teeme talveks maitsvaid kompotte. Kaetud maasikapõõsad elavad talve hästi üle ja on seenhaigustele vastupidavad isegi pikaajalise vihmasaju korral.

Marina Evgenievna, 48-aastane, Voronež

Soovitan Florence'i maasikapõõsaid istutada suuremate vahedega. Teisel aastal kasvavad nad jõudsalt. Mulle meeldib see sort, sest marjad on ühtlase suurusega, maitsvad ja aromaatsed. Ka valmimisaeg on mugav. Korjan Florence'i kaks nädalat hiljem kui Elsanta. Kostitan oma perekonda hooaja viimaste maasikatega.

Margarita Andreevna, 54-aastane, Maykop

Florence'i maasikas on maitsev ja atraktiivne. Hea saagi tagamiseks kastan seda regulaarselt, harin peenart ja lisan orgaanilist mulda. Haigused näivad neist mööda minevat, aga ma ei tea, mida teha nälkjate ja herilastega, kes on maasikapeenra vallutanud. Siiani on minu pingutused ebaõnnestunud. Järgmisel hooajal võtan kasutusele drastilised meetmed.