Üks populaarsemaid tomatisorte on efemerne tomat. Sellel on mitmeid positiivseid omadusi, eriti varajane küpsus ja mitmekülgsus toiduvalmistamisel. Sellel tomatil on suurepärane maitse ja aroom. See on täiesti vähe hooldust vajav. Efemerne sort talub väikseid temperatuurikõikumisi ja isegi põuda.
Aga enne tomatiseemnete või seemikute ostmist tasub õppida selle taime õige kasvatamise ja hooldamise kohta. Lõppude lõpuks võib igal köögiviljakultuuril olla oma ainulaadsed omadused, millest tasub eelnevalt teada.
Omadused ja kirjeldus
Ephemer tomat on varajane, determineeritud ja kergesti kasvatatav sort. Aednikud armastavad seda sorti selle suure saagikuse pärast. Küps põõsas võib ulatuda 50–70 cm kõrguseks. Selle väiksus ja habras tüvi vajavad toestamist.

Varajase saagi tagamiseks tuleb tomatid välja näpistada, kuid paljud aiapidajad eelistavad seda mitte teha. Õiekobarad hakkavad moodustuma vahetult 5.–7. lehe kohal. Seejärel areneb iga lehe kaudu munasari. Põõsas on normaalse välimusega, tumerohelise lehestikuga, mis täidab taime üsna tihedalt. Üks taim võib anda kuni 7–8 viljakobarat.
Seemnete ostmisel pöörake tähelepanu pakendile, millel on foto küpsete viljadega põõsast. Paki tagaküljel on sordi lühike kirjeldus ja kasvatusjuhised. Ephemer sordil on ainulaadne omadus: taim on isetolmlev, mis tähendab, et see annab hea saagi isegi kõige vihmasemal aastaajal. Keskmiselt annab 1 m² saaki 7–8 kg.

Tomatite kirjeldus:
- Tomati viljad on väikesed, ümarad ja erkpunased.
- Üsna tihedad, lihavad ja maitsvad tomatid sobivad hästi konserveerimiseks või salatite valmistamiseks.
- Ühe puuvilja kaal võib ulatuda 80–100 g-ni.
- Tomati koor on üsna paks, mis võimaldab seda köögivilja pikamaavedu.
- Küpseid puuvilju saab säilitada umbes 4 nädalat jahedas ja hästi ventileeritavas kohas.
Eksperdid märgivad, et sellel sordil on kõrge haiguste, eriti hilise lehemädaniku, resistentsus.
Efemeri tomatil on palju eeliseid, aga ka puudusi. Näiteks ründavad seda sageli kahjurid, näiteks Colorado kartulimardikas. Lisaks vajavad põõsad puuviljakobarate jaotamist, vastasel juhul väheneb tomatite saagikus ja kvaliteet.

Kasvamine ja hooldus
Enne istutamist tuleb seemned korralikult ette valmistada. Selleks kasutavad paljud aednikud nõrka kaaliumpermanganaadi lahust ja kasvustimulaatorit. Esimene aitab ära hoida seeni ja paljusid kahjureid, teine aga soodustab taimede kiiremat kasvu ja arengut.
Seemikud külvatakse märtsi lõpus või aprilli alguses. Seemned istutatakse spetsiaalsesse konteinerisse eelnevalt ettevalmistatud, väetatud pinnasega.

Aednikud katavad istutusmaterjali kilega, kuid sel juhul on oluline seda iga päev ventileerida, et vältida liigse niiskuse kogunemist. Niipea kui seemikutel on kaks lehte, saab ümberistutamist alustada.
Lühiajalisi tomateid kasvatatakse nii avamaal kui ka kasvuhoonetes ja kuumaveeallikates. Seemikud istutatakse püsiasukohta aprillis või mais, mitte rohkem kui 7-9 seemikut ruutmeetri kohta. Keskmiselt kulub seemnete külvist saagikoristuseni 80-90 päeva. Varajase valmimisega sortide iseloomulikuks tunnuseks on see, et ärakasvanud seemikuid saab pärast näpistamist seemikuna kasutada.
Esimest saaki saab koristada juba juunis ja koristamine jätkub septembrini. Viljad valmivad ühtlaselt, mis teeb koristamise palju lihtsamaks.

Selle taime eest hoolitsemine on lihtne, eriti kuna tegemist on kergesti hooldatava ja vastupidava sordiga. Kasta põõsaid varahommikul või õhtul. Oluline on jälgida mulda ja vältida pragunemist.
Efemeera vajab regulaarset mulla kobestamist; multšimine on kõige parem istutamise ajal. Väetage komplekssete mineraalidega üks kord istutamise ajal ja uuesti õitsemise ajal.
Ephemeri tomatisordi arvustused on suurepärased. Enamik aednikke naudib selle sordi kasvatamist oma kruntidel aasta-aastalt.
Sellel on hea maitse ja see on mitmekülgselt kasutatav, kuna see sobib ideaalselt konserveerimiseks, pasta või mahla valmistamiseks.










