Varajase valmimisega tomati Pink Spam kirjeldus ja hübriidi kasvatamistehnikad

Köögiviljakasvataja märgib istutamiseks tomatit Pink Spam F1 valides, et hübriid annab roosasid vilju ja on üsna suur. Tomatid kuuluvad veiselihapraadi sorti, seega ulatuvad sordi eelised neist omadustest kaugemale.

Taime üldised omadused

Põõsas on määramatu, piiramatu kasvu ja pikaajalise saagiga. Pink Spam hübriid põhineb tuntud Bull's Heart sordil. Taim päris sellelt nii oma tugevad varred kui ka kalduvuse ülekasvamisele. Kuid erinevalt oma eelkäijast valmivad Pink Spam tomatid rekordajaga. Viljad algavad 90–100 päeva pärast külvi.

Hübriidtomatid kasvavad nii kasvuhoonetes kui ka avamaal. Nad taluvad hästi järske temperatuurimuutusi ja on külmakraadide suhtes vastupidavad. Nende arvustused, kes on juba Pink Spam tomatit istutanud, näitavad, et saagikus ei vähene ebasoodsatel aastaaegadel, kuid maitse kannatab ebapiisava kuumuse tõttu.

Taim moodustab kuni 1,5 meetri kõrgusi põõsaid. Saagikuse suurendamiseks on soovitatav need 2-3 tüveks vormida ja võrega siduda. See võimaldab kasvatajal saada kvaliteetsemaid vilju, mida saab koristada ka valmimata. Õues kasvatatavate tomatite puhul on soovitatav kunstlik varrekasvatus. Umbes kuu aega enne hooaja lõppu tuleks tomatitaimede latvad ära näpistada, et äsja moodustunud munasarjad saaksid kasvada ja saavutada tehnilise küpsuse.

Sordi saagikus on keskmine. Ühelt põõsalt saab umbes 5–6 kg turustatavat vilja. Selle hübriidi eripäraks on aga varajane küpsus ja maitse ning varajaste köögiviljade kasvatamiseks sobivad ka teised tomatisordid.

Haiguskindlus on oluline Pink Spam tomatite puhul, kuna nad võivad vilja kanda sügiseni. Aednikud peaksid teadma, et Bull's Heart tomatid on pärinud madala lehemädanikukindluse. Sellel sordil on aga geneetiline immuunsus kladosporioosi ja verticillium närbumise suhtes, mis on väärtuslik kasvuhoones kasvatamiseks.

Puuvilja omadused

Tomatisort ‘Pink Spam’ kannab vilja lihtsatel kobaratel, millest igaüks annab 4-5 üsna suurt tomatit. Viljade keskmine kaal jääb vahemikku 200–350 g. Suuremad tomatid võivad kasvada ka alumistel astmetel: iga põõsas annab kuni 400–500 g kaaluvate tomatite saagi. Marjad on südamekujulised.

Koor on kindel, kuid mitte kare. See kaitseb munasarju usaldusväärselt lõhenemise eest kasvu ja valmimise ajal. Viljadel pole suurepärast säilivusaega, kuid nad säilitavad oma turustatava välimuse mitu päeva isegi väljaspool külmkappi. Roosa Spam tomatid on üsna transporditavad ja valmimata taluvad nad väga pikka transporti, valmides 3-5 päeva jooksul.

Bioloogilisel küpsusel on tomatid vaarika-roosad. Avamaal valmivatel marjadel on mõnikord õladel rohekad laigud. Tehnilisel küpsusel on vili kahvaturoheline, alusele on tume laik.

Viljaliha on ühtlase värvusega, roosa, keskel pole heledat laiku. Tekstuur on õrn, võine ja väga mahlane. Vilja struktuur on tüüpiline veiselihatomatitele: seemnekambrid on väikesed, peaaegu seemneteta ja asuvad marja välisseina lähedal. Südamik on tahke ja lihakas. Sordi omadused ja kirjeldus toovad esile nende hübriidtomatite suurepärase maitse. Kõrge suhkrusisaldus muudab need magusaks ilma väljendunud hapukuseta.

Magusad ja varased sordid sobivad ideaalselt salatitesse. Nende struktuur võimaldab Pink Spami kasutada enamaks kui lihtsalt salatiteks. Veiselihatomatid näevad viilutatult suurepärased välja, nende suured viilud on suurepärane alus gurmee-eelroogadele ning võivad täiendada iga võileiba või hamburgerit. Need tomatid sobivad ideaalselt gazpacho ja sarnaste roogade jaoks ning on heaks koostisosaks Itaalia kastmetes või supikastmetes.

Tomateid saab edaspidiseks kasutamiseks säilitada. Lastele meeldib töödeldud tomatitoodete (mahla või kastme) ebatavaline värvus. Roosad tomatid on madala happesusega, seega on soovitatav neid ja neist valmistatud tooteid lisada imikutoitudesse ja dieettoitmisse.

Sordi põllumajandustehnoloogia

Varajane roosa Spam-tomat. Külva seemikute seemned umbes kaks kuud enne peenrasse istutamist. Kasuta kaubandusvõrgust saadaval olevat mulda või võrdsetes osades huumuse, mulla ja liiva segu. Iga 10 kg omatehtud mullasegu kohta lisa 2 supilusikatäit jahvatatud munakoori või kriiti. Pane muld anumatesse ja leota seda kuumas kaaliumpermanganaadi lahuses (tumeroosa). Külva kohe pärast seemnete jahtumist.

Laota seemned mullale ja kata õhukese kihi kuiva liiva või eelnevalt ladustatud mullaga. Tomatiseemned on väikesed, seega istuta need mitte sügavamale kui 0,5 cm. Kata kastid niiskuse säilitamiseks klaasi või kilega. Jäta õhuringluseks väikesed avad.

Kastid tuleks asetada väga sooja kohta (radiaatori või küttekeha lähedale), et mulla temperatuur püsiks +25°C juures. Sellistes tingimustes idanevad tomatid 4-5 päevaga.

Kui seemikud on tärganud, eemaldage karbist kile. Jätke taimed mõneks päevaks sooja kohta, aga andke neile palju valgust. Hiljem võite seemikud viia jahedamasse ruumi või asetada need akendele lähemale.

Kui ilmub 2-3 lehte, istuta tomatid ümber üksikutesse pottidesse või suurde nõusse, kasutades 10x10 cm suurust mustrit. Täiendavat väetist pole vaja. Noored taimed vajavad regulaarset kastmist: muld ei tohiks kuivada rohkem kui 1 cm sügavusele.

Kui seemikud on peenardesse ümberistutamiseks valmis, võivad nende varred pikeneda. Neid taimi võib istutada kraavi, asetades varred horisontaalselt ja jättes paljaks ainult ülemised 3-4 lehte. Varte latvade vaheline kaugus peaks olema vähemalt 40 cm. Reade vahele jätke 70 cm.