Oranžide tomatite kirjeldus ja sordi kasvatamise tehnikad

Oranži tomati kasvatamisega saavad aednikud lisaks maitsvale saagile ka tõelise aiakaunistuse. Suured, kerakujulised tomatid näevad küpsena dekoratiivsed välja, kuid nende peamine eelis seisneb rikkalikus puuviljakoostises.

Tehase üldine kirjeldus

Oranžid tomatitaimed on määramatu kasvuga; nad ei anna ise pealseid pärast seda, kui on moodustunud mitu kobarat. Viljade moodustumine jätkub kogu hooaja vältel.

Oranžid tomatipõõsad ulatuvad 80 cm kõrguseks. Vaatamata suhteliselt lühikesele kasvule vajavad nad tuge. Samuti on vajalik põõsa vormimine: kui külgvõrseid ei eemaldata, areneb taimel liiga palju lehestikku. Selle tulemusel vilja praktiliselt ei teki.

See sort ilmus mitu aastakümmet tagasi ja seda on juba paljud aednikud riigi eri piirkondades ja erinevates ilmastikutingimustes katsetanud. Seda ei tohiks segi ajada suhteliselt uue sordi Big Orange (kirjutatakse ka Bigorang) ja esimese põlvkonna hübriididega (Orange F1, Orange Boy, Orange Flavor, Orange Forte jt). Ka neil sortidel on oranž koor, kuid need erinevad põõsa struktuuri ja vilja suuruse poolest.

Aednike arvustused toovad eriti esile tomatisordi 'Orange' suurt ja järjepidevat saaki. Iga taim võib anda kuni 4 kg turustatavat saaki. Istutades 4-5 taime ruutmeetri kohta, saavad aednikud oma pingutustest head tulu. Liiga tihedat istutamist ei soovitata.

Sort ‘Orange’ on vastupidav paljudele tomatite ja tubakamosaiigi seenhaigustele. Hiline lehemädanik võib saaki rünnata suve teisel poolel, kui ilm jaheneb ja esineb pikaajalisi vihmasadu. See on tavaliselt peamise viljaperioodi algus, seega ei tohiks fungitsiide kasutada.

Haiguse ennetamiseks eemaldatakse põõsastelt kõik alumised lehed, kuni umbes poole varre kõrguseni. Sort on alternaria patogeenide suhtes immuunne.

Puuvilja omadused

Taim annab 4-5 lihtsat hargnemata viljakobarat. Igas kobaras on 5-6 kena, kerakujulist tomatit, läbimõõduga umbes 7 cm ja kaaluga 120-150 g. Munasarjad arenevad ja valmivad ühtlaselt. Tehnilise küpsuse saavutamisel on vili kahvaturoheline, alusele on tekkinud tumedam ala. Valmides muutuvad tomatid ereoranžiks, meenutades väikeseid apelsine. Varre lähedale ei jää rohelisi alasid.

Tomatite koor on väga tugev; tomatid ei pragune valmimise ajal ega kuumuse käes. Neid on lihtne transportida – vastupidav koor võimaldab neil säilitada oma turustatava välimuse ja mitte rikneda mitu päeva. Küpsed oranžid tomatid, mis on korjatud tehnilise või blanšeeritud küpsusel, valmivad hästi toatemperatuuril, praktiliselt ilma maitse- või vitamiinikaotuseta.

Viljaliha on oranž, mahlane ja veidi valmimata tomatitel üsna kindel ning bioloogiliselt küpsetel marjadel on meeldiv melonilaadne konsistents. Vilja struktuur meenutab veiselihatomati oma: viljalihas on koondunud mitu väikest seemnepesa; vili on lihakas.

Sordi omadustes ja kirjelduses on välja toodud tomatipüree kõrge suhkrusisaldus ja rikkalik beetakaroteenisisaldus. See aine annab viljale värvi ja viljaliha ning väärtuslikud omadused. Oranžide viljadega sortide lükopeenisisaldus on sama kõrge kui punastel. Heledamate tomatisortide vähenenud allergeensus muudab need sobivaks lastele ja dieettoitumiseks.

Aednikud hindavad maitset kõrgeks või suurepäraseks. Viljalihal on iseloomulikult magus maitse; jahedamatel aastaaegadel omandab see kergelt pikantse hapukuse. Aroom on klassikalise tomati oma, mitte liiga tugev.

Need erksavärvilised tomatid on kõige paremad värskelt nautida. Ilusad viilud lisavad salatitele ja pühadevaagenitele värvi; need sobivad ideaalselt ka võileibadele. Nende meeldiv maitse teeb neist ideaalsed elegantsed eelroad. Neid saab kasutada ka kuumades roogades, mis nõuavad tomateid. Nendega valmistatud kastmed ja supid on tavapärasest heledamad, kuid kuldne värv võib olla atraktiivne esiletõst.

Ülejäänud köögivilju saab talveks säilitada mis tahes traditsioonilisel viisil. Väikesed tomatid valitakse tervete viljade konserveerimiseks. Väga küpsetest ja suurtest tomatitest saab valmistada paksu, meeldivalt oranži tooniga mahla. See säilitab kõik värskete puuviljade kasulikud omadused ja on laste lemmik. Ebatavalisest tomatipõhisest eelroa täidisest saab valmistada originaalseid kastmeid ja letšosid.

Sordi põllumajandustehnoloogia

Maitsvate aia "apelsinide" kasvatamine pole liiga keeruline, kuna nende ebatavalise värvusega tomatite eest hoolitsemise põhimõtted ei erine tavaliste punaste tomatite kasvatamise põhimõtetest. Oranžsordi seemneid saab osta vaid üks kord ja seejärel lasta neil parimatel taimedel paljuneda. Nendest seemnetest kasvatatud taimed pärivad kõik vanemate omadused. Külvake 1,5-2 kuud enne ümberistutamist avamaale.

Enne külvi tuleks seemned leotada nõrgas soojas kaaliumpermanganaadi või Fitosporini lahuses, et hävitada kõik järelejäänud seenpatogeenid. Muld tuleks ette valmistada võrdsetes osades peenest liivast, aiamullast ja huumusest. Segu happesuse vähendamiseks lisage iga 5 kg mulla kohta 1 supilusikatäis jahvatatud kriiti või dolomiidijahu.

Saate mulla otse külvialusel desinfitseerida, leotades seda kuumas kaaliumpermanganaadi lahuses. Külvake seemned pärast substraadi jahtumist.

Pärast leotamist tuleb seemneid voolavuse taastamiseks veidi kuivatada. Laota need niiskele mullale ja kata õhukese kihi kuiva liiva või eelnevalt ladustatud mullaga (0,5 cm). Kata kast klaas- või kilega, milles on 2-3 auku, ja aseta sooja kohta (+25°C). Sellistes tingimustes hakkavad tomatid idanema 4-5 päeva pärast. Eemalda kile ja kasvata taimi, kuni ilmub 2-3 pärislehte.

Kui seemikud sellesse vanusesse jõuavad, siirdatakse nad 10x10 cm mustriga üksikutesse pottidesse või ühisesse kasti. Seemikute eest hoolitsemine seisneb nende kastmises, kuna konteinerite pealmine mullakiht kuivab. Taimi pole vaja toita.

Püsiasukohas tuleks seemikud istutada 40x40 cm suuruse mustriga. Kui taimed on juba kõrgeks kasvanud, on mugav istutada neid horisontaalselt: umbes 20 cm sügavustesse vagudesse. Aseta varred tippudega põhja poole ja kata mullaga, jättes 4-5 ülemist lehte paljaks. Kui on tekkinud õiekobarad, kata need 1-2 lehte allpool mullaga.

Taime treenitakse kasvuperioodil. Enne esimese õiekobara ilmumist tuleks eemaldada kõik külgvõrsed. Selle kobara kohale moodustatakse külgvõrsest teine ​​vars, jätkates ülejäänud külgvõrsete eemaldamist kuni teise pungadega kobara ilmumiseni. Selle kobara kohale tuleks jätta kolmas vars. Pärast seda tuleks külgvõrsed eemaldada kuni suve lõpuni ja augusti keskel tuleks varreotsad ära näpistada, et kõigil pungadel oleks aega tehnilise küpsuse saavutamiseks.