Mutsu õunasordi kirjeldus ja omadused, kasvatustehnoloogia

Mutsu õunu kasvatatakse harva kaubanduslikul eesmärgil; puid leidub tavaliselt ainult koduaedades. Sort sobib istutamiseks lõuna- ja parasvöötme kliimas. Sellel hübriidil on palju eeliseid teiste sortide ees, mis teeb sellest aednike lemmiku.

Mutsu õunapuu aretuse ajalugu

Mutsu sort ehk Mutsu aretati samanimelises Jaapani provintsis. Uus hübriid loodi sortide ristamise teel. Kuldsed maitsvad õunad ja Indos 1930. aastal. Uus sort toodi esmakordselt Euroopasse ja sealt Venemaale.

Plussid ja miinused

Hübriidi eeliste hulka kuuluvad:

1. Kõrge puude produktiivsus.
2. Viljade varajane valmimine.
3. Õunte maitse ja välimus.
4. Viljad taluvad hästi pikamaavedu, mistõttu sobivad need müügiks.
5. Hea vastupidavus viljapuude haigustele.

Üks puu puudustest on see, et viljakandmine võib olla katkendlik. Õunapuud ei anna igal aastal rikkalikku vilja.

Omadused ja kirjeldus

Enne Crispini õunasordi ostmist peate hübriidist üldise ettekujutuse saamiseks uurima kõiki puu omadusi.

Puu mõõtmed

Seemikute võradel kasvab õunapuu 3-4 m kõrguseks; kääbuspookealustel ei ületa see 2,5 m kõrgust. Võra on püramiidjas, mõõdukalt laiuv ja keskmise lehestikuga. Luustikuoksad on tugevad, kasvavad tüvest täisnurga all ülespoole.

Aastane kasv

Aastane kasv on keskmine, tavaliselt suureneb võra 5-9 cm aastas.

Viljakasvatus

Mutsu sort hakkab vilja kandma neljandal või viiendal aastal pärast noore puu avamaale istutamist. Viljapungad moodustuvad peamiselt eelmise aasta võrsetel. Ainsaks puuduseks on ebaregulaarne viljakandmine. Iga viie või kuue aasta tagant õunapuu "puhkab" ja puule ilmub väga vähe vilju.

Õitsemine ja tolmeldamine

Puu õitseb mai alguses. Õied on piimvalged ja keskmise suurusega. Õunapuu on isesteriilne; tolmeldamiseks tuleb läheduses istutada teisi õunasorte. Isetolmlevad viljad ei tohi olla rohkem kui 7%.

Tolmeldamiseks istutatakse läheduses sorte 'Jonathan', 'Gloucester' ja 'Champion'.

Valmimisaeg ja saagikus

Mutsu õunasort on talvisel ajal viljakandev sort, mida koristatakse umbes septembri keskel, olenevalt kasvupiirkonnast. Õunad valmivad detsembri paiku ning muutuvad maitsvaks ja aromaatseks. Saak on rikkalik, ühelt puult saab korjata kuni 30 kg vilja. Õunad ei ole väga suured, kaaluvad umbes 200 g.

Õunte maitseomadused ja kasutusala

Vilja maitse ilmneb alles pärast säilitamist ja valmimist. Maitseskoor on 4,5 viiest. Viljaliha on kindel, nagu ka koor.

Õunad sobivad söömiseks pärast ladustamist ja valmimist. Neid kasutatakse ka konserveerimiseks ja küpsetamiseks.

Haiguste immuunsus

Puu haiguskindlus on keskmine. Kui hooldus- ja ennetusmeetmeid ei võeta, võib see haigustele vastuvõtlikuks muutuda.

Külma- ja põuakindlus

Külmakindlus on keskmine, puu valmistatakse ette enne külma ilma algust.

See talub põuda hästi, kui see ei ole pikk.

Saagi istutamine ja hooldamine

Puu tulevane saagikus sõltub sellest, kui hästi istutamine tehti. Enne seemiku istutamist tuleb kõigepealt valida soodne aeg ja ette valmistada pinnas.

Tähtajad

Õunapuu seemikud istutatakse kevadel või sügisel. Piirkondades, kus on pakane talved ja jahedad kevaded, sobib kevadine istutamine. Seemik istutatakse siis, kui muld on soojenenud ja ilm on muutunud soojaks. Suve jooksul on seemikul aega enne talve juurduda. Lõunas võib istutamist edasi lükata sügiseni.

Platsi ettevalmistamine

Krundi ettevalmistamine kevadiseks istutamiseks algab sügisel. Muld kaevatakse võimalikult sügavale, kõik umbrohud tõmmatakse välja ja lisatakse sõnnikut või kastetakse mulda lindude väljaheidete lahusega.

Kevadel kaeva muld uuesti läbi ja kui umbrohi ilmub, tõmba see välja. Seejärel võid kasutada kompleksset mineraalväetist.

Augu kaugus ja sügavus

Istutamisel jätke seemikute ja teiste viljapuude vahele kuni 4 m kaugus. Kaevake seemikule umbes 1 m sügavune auk. Optimaalne laius on 90 cm.

Istutustehnoloogia

Seemiku istutamise protsess:

• Valmistage ette maapind.
• Kaeva auk.
• Põhjale võid lisada peent drenaažimaterjali.
• Löö augu keskele tugev puidust vai.
• Aseta seemik maha ja matke see maha.
• Tihenda muld tüve ümber.

Istutamise lõpus seo seemik vaia külge ja kasta seda ohtralt sooja veega.

Kastmisrežiim

Mutsu õunapuu ei vaja sagedast kastmist. Puu kastetakse esmakordselt varakevadel, enne pungade puhkemist. Seejärel, õitsemise ja viljade valmimise ajal, vajab puu 50–60 liitrit vett. Mulla niisutamiseks kasutatakse sooja vett.

Viljastumine

Esimene väetise pealekandmine toimub varakevadel. Sel ajal vajab puu aktiivseks kasvuks lämmastikku. Viljade moodustumise ajal lisatakse pinnasesse kaaliumi ja fosforit, näiteks superfosfaati, kaaliumsoola ja kivifosfaati.

Lisaks mineraalväetistele lisatakse mulda orgaanilist ainet. Orgaanilisi väetisi (sõnnik, lindude väljaheited, kompost, puutuhk) võib lisada mitu korda hooaja jooksul. Õunapuude liiga sagedane väetamine ei ole soovitatav. Liigne toitainete sisaldus mõjutab negatiivselt viljade valmimist.

Puutüve ringi eest hoolitsemine

Mitu korda kuus, eelistatavalt enne kastmist, tuleks mulda umbrohutõrjeks kasutada. Vältige sügavat kobestamist, et vältida juurestiku kahjustamist.

Krooni moodustamine

Kroon moodustub kohe pärast seemiku istutamist.

Krooni moodustumine:

1. Istutamise aastal lõigatakse ülemine osa ära.
2. Teisel aastal kärbitakse kõik oksad, jättes alles 3-4 suurimat, ja nende ladvad eemaldatakse.
3. Kolmandal aastal kärbitakse mõned noored, nõrgad oksad. Ülekasvanud okste ladvad eemaldatakse.

Neljandaks aastaks on võra moodustunud. Kärpimisel kasutage teravaid tööriistu, et vältida lõikekohtade kortsumist. Pärast iga lõiget katke koht aiapigiga ja pühkige see alkoholiga üle. Need meetmed aitavad ennetada paljusid haigusi.

Hooajalised protseduurid

Varakevadel, enne mahla voolama hakkamist, töödeldakse õunapuud Bordeaux' segu või vasksulfaadiga. Sügisel, pärast saagikoristust, riisutakse kõik lehed kokku ja kaevatakse muld üle. Tehakse sanitaarlõikus ja lõigatakse ära kõik surnud oksad.

Suvel, kui võra on väga tihe, tehakse harvenduslõikust. Seda pole vaja igal aastal teha.

Talveperioodiks ettevalmistumine

Enne talve kaevatakse puu tüve ümbritsev muld läbi ja segatakse sõnnikuga. Seejärel multšitakse see. Tüve alumine osa mähitakse kotiriide sisse, et hiired talvel koort ei näriks. Talvel, kui lund on vähe, saab seda tüvele lähemale riisuda, et puud külma eest kaitsta.

Paljunemismeetodid

Õunapuude paljundamiseks on mitu võimalust:

• seemikud;
• pistikud;
• seemned;
• noor kasv.

Lihtsaim viis on osta puukoolist valmis seemik ja see maha istutada. Õunapuu hakkab vilja kandma neljandal või viiendal aastal. See on kiireim viis õunapuu kasvatamiseks.

Pistikute jaoks kogutakse materjal sügisel. Seda hoitakse jahedas kohas kuni veebruarini. Veebruari lõpupoole eemaldatakse seemikud ja istutatakse siseruumides mulda. Neil on aega enne sooja ilma saabumist juurduda. Kevadel istutatakse pistikud õue.

Seemnete abil paljundamine võtab väga kaua aega. Esmalt tuleb seemned idandada ja seejärel seemikuid mitu kuud kasvatada. Parim on seemikud avamaale istutada aasta pärast külvi. Lõunas saab seemikud istutada sügisel. Õunapuu vilja kandma hakkamiseks kulub umbes 5-6 aastat. Lisaks pole mingit garantiid, et kõik seemikud ellu jäävad.

Teine meetod on täiskasvanud puult kasvavate noorte võrsete üleskaevamine. Põõsad eraldatakse emataimest ja istutatakse eraldi ümber. Selle meetodi miinuseks on see, et mitte kõik uued võrsed ei säilita emapuu omadusi.

Aednike arvustused

Valeria, 37: "Suurepärane ja saagikas sort. Tõsi, see ei anna igal aastal palju vilja. Õunad valmivad hilja, aga riknevad alles peaaegu kevadel. Värskelt korjatud viljad on veidi sitked ja mitte nii maitsvad; kui oodata paar kuud, on maitse suurepärane; õunad on väga aromaatsed ja mahlased."

Anastasia, 56: "See sort meeldib mulle väga. Õunad on suured ja küpsena maitsvad. Puu on kompaktne, aga me kärbime seda regulaarselt, et võra liiga tihedaks ei muutuks. Saak on tavaliselt rikkalik; meil pole veel ühtegi halba aastat olnud, kuigi puu on veel noor."