Magusaid ja aromaatseid melone saab kasvatada isegi Kesk-Venemaal. Peamine on valida õige sort. Varajane Tuhkatriinu melon on üks variant, mida aednikud on juba hindama hakanud.
Taime üldised omadused
Melonisort „Zolushka” on kantud Venemaa aretussaavutuste riiklikku registrisse ja seda soovitatakse varajaseks saagiks riigi lõunapoolsetes piirkondades. Kuid eraaednikud, kes on huvitatud pelgalt saagikoristuse väljavaatest tundmatutes piirkondades, on juba õppinud „Zolushka” melone kasvatama Siberis ja Moskva oblastis. See varajane sort valmib isegi lühikese suvega: seemnete külvist esimeste viljade koristamiseni kulub vaid 70–80 päeva.
Taim on ronitaim, mille võrsed ulatuvad kuni 2 meetri pikkuste võrseteni. Lehed on suured, kergelt lõhenenud ja rikkaliku rohelise tooniga. Sordil on kalduvus külgvõrsete moodustumisele. Kogenud aednikud kasutavad seda omadust ära, et saada saak: külgvõrsetele moodustuvad munasarjadega emasõied. Seetõttu kasvatatakse Tuhkatriinu erilisel viisil.
Tuhkatriinu sort talub temperatuuri kõikumisi kergesti. Kuid melon on mulla jahtumise suhtes väga tundlik: kui temperatuur langeb märkimisväärselt, võib taim nakatuda juuremädanikuga.
Kesk-Venemaal pole melonikahjureid liiga palju, küll aga seenhaigusi. kõrvitsahaigused (jahukaste, hahkhallitus ja teised) võivad taimi tõsiselt kahjustada ainult ebasoodsatel aastaaegadel, kui on palju sademeid ja jahe ilm. Nende kliimatingimuste tõttu proovivad paljud meloneid siseruumides kasvatada.
Tuhkatriinu sort on mesilaste tolmeldatud, seega kasvuhoonetes kasvatades vajab see putukate olemasolu või lillede kunstlikku tolmlemist. Ilma tolmeldamiseta taim vilja ei anna. Nõuetekohase kasvatamise korral võib üks taim hooaja jooksul anda 4-5 väikest lõhnavat melonit.
Puuviljade tarbijaomadused
Ühe vilja keskmine kaal bioloogilisel küpsusel on 1–1,5 kg. Küps melon on erekollane, ilma mustrita. Pind on kaetud peene väikeste pragude võrgustikuga, sile ja ilma ribideta. Kõrvitsad on ümmargused, peaaegu kerakujulised, umbes 20 cm läbimõõduga.
Heida pilk peale Samuti
Vilja koor on õhuke ja kindel. Sort „Zolushka” ei ole küpsena altid pragunemisele. Kooriku seisukorra järgi saab visuaalselt kindlaks teha, kas melon on korjamiseks valmis: värvus muutub kollaseks, alusel (varrel) puudub roheline toon ja praod muutuvad heledamaks.
Meloneid saab korjata veidi valmimata, kui vilja ülaosa (nina) pole veel pehmeks muutunud. See vili peab transportimisele hästi vastu ja säilib sahvris või toatemperatuuril umbes 1-1,5 nädalat. Selle aja jooksul melon valmib ja omandab õrna tekstuuri.
Tuhkatriinu viljaliha on pehme, sametine ja väga mahlane. Täiesti küpsena on see valge; veidi toorena on sellel koore lähedal rohekas toon ja see on küpsest viljast kõvem.
Suhkrusisaldus on madal, ulatudes vaid 9–9,5%-ni. Maitse on keskmine ja magusate melonite austajate arvustused kirjeldavad maitset liiga vesisena. Selge melonilõhn teeb aga Tuhkatriinudest üsna meeldiva varajase magustoidu.
Selle puuvilja lõhnavad ja õrnad viilud võivad olla kauniks lisandiks nii igapäevastel laudadel kui ka pidulikel lauakujundustel. Tuhkatriinu viljaliha saab kasutada mitmesuguste peente magustoitude valmistamiseks, lisada omatehtud jäätisele või sorbeele või kasutada puuviljasalatis, kus omatehtud meloni aroom lisab teiste puuviljade ja marjade seas ainulaadse hõngu.
Kui meloneid on üle, saab neid talveks säilitada. Aromaatseid vilju kasutatakse moosi ja keediste valmistamiseks. Veidi valmimata melonilõike saab kuivatada: see magustoit on populaarne Kesk-Aasias ja Kaukaasias. Kaasaegsed kodukokad saavad kooritud ja viilutatud meloneid ka külmutada. Talvel saab neid kasutada magustoitude maitseainena. Hooaja lõpus korjatud viimaseid melone saab valmimata säilitada jahedas sahvris või õlgedes ja süüa valmimise ajal.
Heida pilk peale Samuti
Sordi põllumajandustehnoloogia
Seemnete ostmisel poest on soovitatav osta lisaseemneid, kuna idanemine ja sobivus võivad olla madalad. Külvamiseks valige hästi täidetud seemned. Leotage neid 30–40 minutit kergelt roosas kaaliumpermanganaadi lahuses, et hävitada patogeensete seente eosed. Pange ettevalmistatud seemned niiskesse lappi ja asetage idanemiseks väga sooja kohta. +30 °C juures võivad seemned idaneda juba 24–36 tunniga.
Selle aja jooksul valmistage ette muld ja potid seemikute külvamiseks või vormige ja täitke peenrad:
- Seemikutega alustades on kõige parem vältida turbapotte ja -graanuleid: õrnade juurte kasvades ei pääse nad läbi tihedate seinte. Parem on kasutada plastmahuteid või teha paberist (kontoripaber, ajaleht) topsid. Valmista muld ette võrdsetes osades huumusest, liivast ja viljakast mullast. Lisa segule deoksüdanti (kriit või munakoored) kiirusega 1-2 supilusikatäit 5 kg valmis segu kohta.
- Avatud pinnase kasvulava saab luua soojade kurgipeenarde põhimõttel. Puitkasti põhja ja külgedele asetatakse kiht värsket sõnnikut ning keskele lisatakse lahtist, viljakat mulda, mis on valmistatud hapestaja, huumuse, liiva ja mulla segust, mis on võetud kohast, kus kõrvitsad (kõrvits, pattypan-kõrvits, kurgid jne) pole varem kasvanud. Sõnniku lagunemisel eraldub palju soojust. Kasvuhoonet saab täiendada jämedast traadist kaartega ja järskude külmalöökide ajal katta kilega.
- Kasvuhoone koht peaks olema päikesepaistelisemal küljel. Valmista muld ette samamoodi nagu sooja peenra jaoks, lisades ruutmeetri kohta 1 ämbri komposti, 1-2 ämbrit liiva ja 1-1,5 kg dolomiidijahu või kriiti. Meloneid on kõige parem mitte istutada kasvuhoonesse pärast kurke.
Heida pilk peale Samuti
Külva seemikutele potti 1-2 idandatud seemet. Need idanevad 3-5 päevaga, kui mulla temperatuur on vähemalt 18-20°C. Seemned tuleks istutada 1-1,5 cm sügavusele. Püsivasse kohta istuta ümber, kui on moodustunud 3-4 lehte, eemaldades potist ettevaatlikult juurepalli. Ümberistutamisel on oluline mitte kahjustada seemiku juurestikku ja istutada see ainult idulehtedeni.
Otse mulda külvamisel asetage seemned 1,5–2 cm sügavustesse aukudesse ja katke mullaga. Nii seemikuna kui ka otsekülvina on Tuhkatriinu meloni istutusmuster 60 x 100 cm. Kui külgvõrsed kasvavad, oodake, kuni need annavad õie koos sigimikuga, seejärel näpistage latv ära. Järgmine külgvõrse kujundatakse samamoodi. Viinapuule võib jätta kokku 4–5 tulevast melonit ja peamise varre võib ära näpistada.
Seotud postitused:
Kuidas meloneid õues kasvatada, istutuskuupäevad, kastmine ja hooldus
Kuldsed retseptid marineeritud meloni valmistamiseks talveks ja valmistoodete säilitamiseks
Kolkhoznitsa meloni kasvatamine avamaal: eelised ja kuidas valida
Siberis melonite kasvatamise ja hooldamise reeglid avamaal
Kuidas ravida meloneid kahjurite ja haiguste vastu ning kas nakatunud puuvilju saab süüa?
Miks melonid ei vilju ja mida sellega peale hakata. Käsitsi tolmlemise meetodid.
Etioopia melonisordi kirjeldus ja kasvatustehnoloogia
Miks mu melonilehed avamaal kollaseks muutuvad? Kuidas ravida ja mida teha.
See melon on väga magus ja viljaliha on väga mahlane. Olen seda juba kolm aastat kasvatanud ja saak pole kunagi alla vandunud. Väetan seda ainult bioaktivaatoriga.BioGrow"Töötab suurepäraselt.