Torpedo melonisordi kirjeldus ja valik, kasu ja kahju inimkehale

Torpedomelonit on Väike-Aasias pikka aega kasvatatud. Isegi paljude aastate möödudes on see endiselt atraktiivne kaubanduslikuks kasvatamiseks. See sort on oma silmapaistva maitse ja suuruse ning iseloomuliku koore tõttu saanud Usbekistani tunnusmärgiks.

Sordi kirjeldus

Sordi aretasid välja Usbeki aretajad ja andsid sellele algse nime "Mirzachulskaya". Venemaal anti sellele pärast katsetamist huvitava värvuse ja koore kareduse tõttu nimi "Raduzhnaya" (Vikerkaar). Usbeki melon on oma kuju tõttu rahvasuus tuntud kui "Torpedo", kuna see meenutab väga mürsku.

Torpedot iseloomustab kõrge viljakus (kuni 3 kg ruutmeetri kohta), piklik kuju ja suured viljad, mis kasvavad 5–10 kg, mõnikord kuni 15 kg. Nahk on rikkaliku kollase värvusega, kaunistatud hõbedaste soontega kogu pikkuses.

Hilja valmiv sort, millel on keskmine vastupidavus kahjuritele ja haigustele. Meloni maitse on hinnatud 4,5-ga viiest; viljaliha on mahlane, võine, helekollane ja kõrge suhkrusisaldusega. Melonil on elav, mee-vanilje aroom.

Melon annab arvukalt seemneid, mis idanevad kiiresti 2-3 aasta jooksul. Torpeedovõrsed kasvavad kiiresti kuni 2 meetri kõrguseks, andes arvukalt külgvõrseid. Seetõttu on hea saagi saamiseks vaja võrseid harvendada.

Millal see valmib ja kus see kasvab?

Valmimisperiood algab mitte varem kui kolm kuud pärast istutamist, augusti lõpuks. See sort kasvab Väike-Aasias ja enamikus Venemaa lõuna- ja keskpiirkondade taludes. Seda kasvatatakse ka sooja kliimaga Euroopa riikides.

Väike-Aasias ulatuvad viljad kuni 1,5 meetri pikkuseks. Venemaal ja Euroopas ei kaalu kasvatatud melonid üle 7–8 kg. Põllumehed kasutavad seda sorti kaubanduslikuks kasvatamiseks tänu heale säilivusele ja suurepärasele transporditavusele. Tehniline valmimine toimub mitte varem kui 60 päeva pärast.

Torpedomeloni keemiline koostis ja toiteväärtus

Kõigil melonisortidel on suurepärane toiteväärtus, need sisaldavad palju vitamiine, mikro- ja makrotoitaineid, mis on tervise parandamiseks ja kasulike toitainete varustamiseks hädavajalikud. Toitainete hulk võib meloni küpsusastmest olenevalt veidi erineda.

Ained	Kogus 100 g toote kohta
kcal	36
Vesi	Kuni 90 g
Oravad	0,5–0,7 g
Rasvad	0,3 g
Süsivesikud	7–7,5 g
Kiudained	0,8 g
Orgaanilised happed	0,2 g
Fruktoos	Kuni 2 g
Glükoos	0,9–1,1 g
Sahharoos	5,9 g
Küllastunud rasvhapped	0,1–0,2 g
PUFA-d	0,05 g

Meloni viljaliha sisaldab ka A- ja B-vitamiine (B1, B2, B4, B5, B6, B9), C-, E- ja PP-vitamiini. Melon on ainulaadne vili, mis sisaldab palju kasulikke elemente: kaltsiumi, kaaliumi, räni, mangaani, magneesiumi, naatriumi, tsinki, fluori, kroomi, rauda, ​​joodi ja seleeni. See meloni toitainete kogus võimaldab teil keha küllastada ilma täiendavaid vitamiinikomplekse võtmata.

Keskmine kaal ja kui palju vett on puuviljas?

Oma kodumaal kaalub melon tänu soodsale kliimale kuni 8 kg, mis võimaldab seemneid aprillis-mais otse avamaale istutada. Venemaal ja Euroopa riikides kaaluvad melonid keskmiselt 4–5 kg ja on väiksemad.

Sordi kasulikud omadused inimeste tervisele

Meloni "päikeselises viljas" leiduvate vitamiinide ja toitainete hulk võib mõnede elementide, sealhulgas räni ja C-vitamiini päevase vajaduse katta või ületada. Need toitained võivad parandada rakkude talitlust, aktiveerida ja tugevdada immuunsüsteemi, ennetada külmetushaigusi ja viirusinfektsioone ning avaldada kasulikku mõju seedetraktile ja südame-veresoonkonnale. Samuti parandavad need vere koostist ja stimuleerivad kollageeni tootmist.

Mehe jaoks

Mehed võivad tarbida mitte ainult Torpedo meloni viljaliha, vaid ka seemneid ja koort. Seemned on kasulikud oma afrodisiaakumide omaduste tõttu, mis mõjutavad meessuguhormoonide tootmist ja suurendavad potentsi. Tänu kiudainete sisaldusele aitab tuhk parandada soolestiku tööd, mis on eriti oluline istuva eluviisiga meestele (näiteks kontoritöötajad või autojuhid).

Tselluloos sisaldab aineid, mis mõjutavad neerude ja urogenitaalsüsteemi tööd, samuti suurt hulka vett (kuni 90%), mis võimaldab eemaldada liigset vedelikku ja liiva.

Naise jaoks

100 grammi viljaliha sisaldab üle 4% folaadi päevasest vajadusest, 23% räni ja 57% koobaltit. Kokkuvõttes aitavad need toitained naisel kanda ja ilmale tuua terve lapse. A-vitamiin, mis annab 22% päevasest vajadusest, parandab nägemist, mis on eriti oluline neile, kes pidevalt paberimajandusega tegelevad ja veedavad pikki tunde arvutiekraani ees istudes.

Miks see võib kibeda maitsega olla?

Torpeedo võib mitmel põhjusel kibeda maitsega olla:

• sageli toidetakse nitraatide ja stimulantidega, et kiirendada valmimist;
• harimine toimus põllumajandustavasid rikkudes;
• Kasvuvöönd mõjutab ka maitset: mida külmem on piirkond, seda kauem aega võtab päikest armastava „Torpedo” valmimine;
• haigused;
• ebaõige ladustamine.

Mõru meloni võib põhjustada ka ebapiisav päike või ülekastmine.

Kuidas valida Torpedo melonit

Õige meloni valimine võimaldab teil nautida selle suurepärast maitset. Valides arvestage järgmiste kriteeriumidega:

• nahk peaks olema kollane väikeste triipudega;
• vars peab olema täiesti kuiv;
• Viljal ei tohiks olla täiendavaid laike.

Küpset melonit hoidev inimene peaks tundma kindlat tekstuuri, kuid mitte kõva, nagu see on valmimata viljade puhul.

Kuidas küpsust määrata

Küpsuse kindlakstegemiseks ja küpsete puuviljade korjamise vältimiseks on vaja arvestada järgmiste omadustega:

• nahk peaks olema ühtlaselt kollane;
• lõikamisel peaks viljaliha olema valge ja pehme konsistentsiga;
• puuvilja koputamisel tekib tuhm heli;
• melonil peaks olema meeldiv aroom;
• Kui küünega mööda koort tõmmata, tuleb see kergesti maha.

Viljal on erksavärviline koor ja meeldiv aroom, mis levib kaugele.

Kas melon valmib kodus?

Kui melon on roheline, aseta see ettevaatlikult päikesepaistelisse kohta edasiseks valmimiseks. See vili võib küll valmida, kuid selle maitse väheneb. Kui te ei saa seda päikesepaistelisse kohta panna, siis see kodus ei valmi. Ka meloni korjamise kellaaeg võib valmimist mõjutada.

Kui kaua ja kuidas seda säilitada saab?

Melonit saab hästi ventileeritavas kohas säilitada kuni nädala. Kui on vaja pikemat säilitamist, asetage vili külmkapi köögiviljasahtlisse, kus see säilib kuni kaks nädalat.

Meloni kasutusalad

Melon on populaarne toiduaine, mida eristab lisaks maitsele ka kasulikud omadused. Vilja kasutatakse mitmesugustes valdkondades, sealhulgas kosmeetikas.

Keetmine

Torpedot kasutatakse magustoiduna toorelt, aga seda saab kasutada ka smuutide, kokteilide, koogikreemide, jäätise, salatite, mahla, veini ja palju muu valmistamiseks. Viljaliha on mahlane ja meeldiva maitsega, mistõttu on see suurepärane lisand mitmesugustele roogadele.

Kaalulangus ja ravi

Torpedo on kiudainerikas, mis on kaalulanguse seisukohalt oluline. Kiudained vähendavad isu ning viivad organismist välja jääkained ja toksiinid, kiirendades ainevahetust ja käivitades kaalulanguse.

Toodet saab kasutada ka järgmiste haiguste korral:

• ateroskleroos;
• tuberkuloos;
• arütmia;
• isheemia.

Pikaajalise stressi all kannatavatel inimestel on samuti soovitatav toodet tarbida, et anda kehale lisaenergiat.

Kasutamine kosmetoloogias

Torpedot kasutatakse sageli kosmeetiliste protseduuride alusena. Toote regulaarne kasutamine võimaldab saavutada järgmisi tulemusi:

• naha vananemise ennetamine ja vanusega seotud kortsude eemaldamine;
• põletikuliste moodustiste eemaldamine nahal;
• epidermise toitumine;
• epidermise rakkude loodusliku kollageeni tootmise aktiveerimine;
• niisutab nahka ja kõrvaldab kuivuse.

Ekstrakti kasutatakse paljudes kosmeetikatoodetes. Lisaks viljalihale kasutatakse ka seemneid, millel on kasulikud omadused. Kodus saab kasutada keerulisi melonimaske, kanda neid nahale 20 minutiks ja seejärel sooja veega maha pesta.

Kahju ja vastunäidustused

Vaatamata Torpedo paljudele kasulikele omadustele on oluline arvestada selle võimaliku kahjulikkusega organismile. Tootel on järgmised vastunäidustused:

• suhkurtõbi, kuna toode sisaldab suures koguses suhkrut;
• seedesüsteemi peptiline haavand;
• maksahaigus;
• neeruhaigus.

Selle toote vale kasutamine võib põhjustada kahju ja tervisele kahjulikke mõjusid. Kahjulik mõju võib ilmneda ka siis, kui toodet tarbitakse toorelt, mille korral võivad tekkida mürgistussümptomid. Seda toodet ei tohiks tarbida ka rinnaga toitvad emad ega alla üheaastased lapsed.

Torpedomelonit eristab maitsev maitse ja kasulikud omadused. Aednikud soovitavad seda ise kasvatada, kuna poest ostetud melonid sisaldavad sageli palju pestitsiide ja neid hoitakse sobimatutes tingimustes.

Pärast toote turult ostmist on vaja seda lõikamisel hoolikalt kontrollida mädanemise ja kahjustuste suhtes; riknenud tooteid ei ole soovitatav tarbida.