Elsanta maasikasordi kirjeldus ja omadused, hooldus ja kasvatamine

Tarbijate huvi Elsanta maasikasordi vastu on tingitud asjaolust, et see saak kasvab ja kannab vilja mitte ainult avamaal ja kasvuhoonetes, vaid ka korterites, mistõttu on keskkonnasõbralikud puuviljad saadaval aastaringselt.

Elsanta maasikakasvatuse ajalugu

2007. aastal registreeriti maasikasort Elsanta Venemaa Föderatsioonis kasvatamiseks heakskiidetud aretussaavutuste riiklikus registris numbri 9610367 all. Hollandi aretajad olid Elsanta aretanud veerand sajandit varem kahe Ameerika aedmaasikasorti – saagikama Holiday ja suureviljalise Gorella – risttolmlemise teel.

Kultuuri eelised ja puudused

Elsanta maasikasordi kasvatamisel märgivad aednikud järgmisi saagi positiivseid omadusi:

• saagikus kuni 1,5 kg põõsa kohta;
• tasakaalustatud puuviljade magustoidu maitse;
• tihe viljaliha, mis säilitab marjade kuju transportimise ajal;
• immuunsus, mis kaitseb viiruste, laikude ja verticillium-närbumise eest.
• võimalus kasvatada tööstuslikus mastaabis;
• kasutamise mitmekülgsus;
• marjade lihtne eraldamine varrest.

Kultuuri puuduste hulka kuuluvad:

• madal talvekindlus, varjualuse vajadus, kasvatamine kasvuhoonetes;
• immuunkaitse puudumine jahukaste ja juuremädaniku vastu;
• põuakindel, kõrge niiskusvajadus.

Nagu teisi sorte, istutatakse Elsanta ümber iga 3–4 aasta tagant.

Kirjeldus ja omadused

Maasikasortide omaduste võrdlemisel kasutatakse võrdlusalusena Elsanta sorti. Selle kõrgelt hinnatud maitse, stabiilne saagikus ja transporditavus on peamised positiivsed omadused.

Põõsas ja võrsed

Keskmise suurusega Elsanta maasikapõõsas koosneb hargnenud madalast juurestikust ja maapealsest juurestikust. Taim moodustab üheaastaseid risoome tipmiste ja kaenlaaluste pungadega, millest järgmisel aastal ilmuvad jõuliselt õitsevad võrsed, mis on sama pikad kui lehelabad.

Erkrohelised, tugevalt kortsus lehed on kergelt nõgusad. Vegetatiivseks paljundamiseks annab maasikataim piisavas koguses võrseid, et uuendada oma aiamaasikaistandusi ilma seemikuid ostmata.

Õitsemine ja viljakandmine

Elsanta maasika talvest väljumisest kuni valgete, biseksuaalsete õitega õitsemiseni, mis ei vaja tolmeldamist, kulub kuu aega. Viljad valmivad õitsemise algusest sama kaua. Seda varakult valmivat sorti koristatakse juunis-juulis. Suured, koonusekujulised viljad kaaluvad 30–50 grammi. Viljaliha on helepunane, mahlane, magus ja kergelt krõmpsuv. Marjad sisaldavad 7% suhkrut ja 0,7% hapet.

Marjade maitseomadused ja kasutusala

Erinevate allikate kohaselt jääb Elsanta maasikate degusteerimisskoor vahemikku 4,7–5 punkti. Maasikaid süüakse värskelt ja kasutatakse koduste hoidiste valmistamiseks.

Tihe, tühimiketa viljaliha säilitab marjade kuju nii valmiskompottides kui ka pärast sulatamist, mis on maasikate puhul väga haruldane.

Külma- ja haiguskindlus

Elsanta maasika külmakindlus piirdub temperatuuriga -14 °C, seega kasvatatakse aedmaasikaid isegi tema kodumaal kasvuhoonetes. Venemaal suurendatakse ebasoodsate ilmastikutingimuste taluvust mineraalväetiste intensiivsuse vähendamise ja saagi soojustamise abil.

Talvitumine ilma peavarjuta temperatuuril kuni -14°C nõuab taimede kaitsmist lumekattega.

Vahelduvad sulad ja külmad sunnivad maasikaid ära kasutama kevadiseks taimestikuks mõeldud toitainete varu.

Puhkeperioodi lõppedes võivad põõsad kurnatuse tõttu surra. Elsanta maasikad on resistentsed viiruste, verticillium-närbumise ja valgelaiksuse suhtes. Aedmaasikaid ründavate kahjurite hulgas on neil immuunsus ämbliklestade vastu.

Maasikate istutamine ja hooldamine

Elsanta maasikate kasvatamisel järgitakse standardseid põllumajandustavasid. Enne istutamist valmistatakse ette koht ja seemikud ning valitakse soodsad naabrid. Pärast soovitatud tehnika ja mustri järgi istutamist kastetakse maasikaid põhjalikult, kobestatakse ja umbrohutõrjutakse.

Multšimine, õhuvõrsete kärpimine, põõsaste töötlemine ja talveks katmine on kõik olulised tegevused, mis tagavad stabiilse viljakandmise.

Sordi parimad eelkäijad ja naabrid

Elsanta maasikate ebasoodsad naabrid ja eelkäijad:

• kõrvits, päevalill, kapsas, mis tarbivad toitaineid suurtes kogustes;
• öölilled, kurgid, mis kannatavad samade haiguste all kui maasikad;
• vaarikad, mis mullast niiskust ammutavad.

Järgmistel taimedel on aedmaasikatele positiivne mõju:

• saialill, saialilled, mis kaitsevad maasikaid putukakahjurite, sealhulgas nematoodide eest;
• salvei, petersell, nälkjate tõrjevahendid;
• sibulakujulised õistaimed, mis stimuleerivad Elsanta vilja;
• kaunviljad, mis suurendavad mulla lämmastikusisaldust, niiskuse läbilaskvust ja hapnikusisaldust.

Sibul ja küüslauk mitte ainult ei kaitse taimi putukate eest, vaid hoiavad ära ka mädaniku ja lehemädaniku teket. Aasta enne aedmaasikate istutamist on soovitatav külvata peenrasse haljasväetistaimi, et rikastada mulda toitainetega. Nende hulka kuuluvad lupiin, kaer, raps ja tatar. Rohelisi taimi, nagu salat, spinat ja till, on maasikate kõrvale lihtne istutada, kuna need kultuurid ei kurna mulda.

Kasvukoha ja seemikute valik ja ettevalmistamine

Madalad alad ja madala põhjaveega peenrad ei sobi Elsanta maasikate istutamiseks. Kallakule istutades paljastavad kevadine lumesula ja suvised tugevad vihmasajud pinnapealsed juured ning taimed surevad. Varjus maasikad vegeteerivad kiiresti, kogudes lehestikku viljakandmise arvelt.

Aedmaasikate sobiv koht on avatud, päikeseline ja ühtlaselt valgustatud ala.

Kultuuri mullavajaduste hulka kuuluvad viljakus, kergus ja piisav drenaaž. Happelised mullad leelistatakse eelnevalt, rasked mullad lahjendatakse liiva ja huumusega. Peenar puhastatakse umbrohtudest ja kaevatakse üle, lisades ruutmeetri kohta 8 kg orgaanilist ainet, 2 supilusikatäit superfosfaati ja 1 supilusikatäis kaaliumsoola. Seemikute pikad juured kärbitakse 10 cm pikkuseks, leotatakse Kornevinis ja desinfitseeritakse küüslaugu infusioonis või nõrgas kaaliumpermanganaadi lahuses.

Istutusajad ja reeglid

Suuremate viljade saamiseks on Elsanta maasikad soovitatav istutada augustis või septembris, olenevalt piirkonnast. Selleks ajaks on vegetatiivseks paljunemiseks moodustunud piisavalt võsusid ning taim läheb talveks hästi juurdunud ja jõulisena.

Ettevalmistatud peenardes kaevake 10 cm sügavused augud. Seemikute vaheline kaugus hoitakse 20–30 cm ja ridade vahel 40 cm.

Elsanta sordi maasikate istutamise algoritm;

• taim langetatakse niisutatud auku vertikaalselt, kallutamata;
• sirgeks ajada sassis juured;
• täitke aluspinnaga, tihendage pind;
• niisutage, valades põõsa alla 500 ml vett;
• multš.

Mulda peidetud tipmine pung pärsib maasika arengut. Süda peaks olema paljastunud.

Kastmine ja väetamine

Elsanta maasikataime pinnapealsed juured ei suuda iseseisvalt sügavatest mullakihtidest niiskust omastada, seega vajab ta regulaarset kastmist. Pärast istutamist kastetakse seemikuid esimesel nädalal iga päev, seejärel iga kahe päeva tagant. Täiskasvanud taimed vajavad rohkelt kastmist viljade moodustumise ja valmimise ajal ning pärast saagikoristust, kui moodustuvad järgmise aasta õievarred.

Kui tilguti niisutamine pole võimalik, niisutatakse mulda, kui pealmine kiht kuivab, valades 1 ruutmeetri kohta ämbritäie vett.

Temperatuuril üle +35°C ilma kastmise või varjutamiseta maasikad surevad.

Elsantat väetatakse kaks korda aastas. Kevadel kastetakse põõsaid mulleini ja kanasõnniku infusiooniga ning puistatakse neile tuhka. Sügisel kasutatakse kompleksseid mineraalväetisi (Fertika, Florovit), mis sisaldavad suuremas kontsentratsioonis kaaliumi ja fosforit kui lämmastikku.

Multšimine ja mulla kobestamine

Mulla kobestamine tagab hapniku ja vee jõudmise juurteni, seega tehakse seda siis, kui mullapinnale tekib koorik ja umbrohutõrje ajal. Taimede hooldamise lihtsustamiseks multšitakse põõsaid orgaanilise ainega, näiteks turba, komposti, õlgede ja saepuru abil. Multš säilitab soojuse ja niiskuse, pärsib umbrohu kasvu ning annab taimedele täiendavaid toitaineid.

Lehtede ja kõõluste kärpimine

Üldiselt arvatakse, et lehtede kärpimine suurendab järgmise aasta saagikust. Teadlased ei nõustu sellega, väites, et saak elab talve halvemini üle ja on külmakahjustustele vastuvõtlikum. Lehtede ja võsundite kärpimine on vastuvõetav augustis, kui uute lehtede ilmumiseks on veel aega.

Kaitse putukate ja haiguste eest

Elsanta maasikasorti mõjutavad kõige levinumad haigused on jahukaste, lehemädanik ja must juuremädanik. Kuigi jahukaste eostega nakatunud taimi saab päästa põõsaste kastmisega joodi ja vasksulfaadi lahusega, ei ole juuremädanik ja lehemädanik ravitavad. Taimed tuleks peenralt eemaldada ja utiliseerida.

Mädaniku tekke vältimiseks desinfitseerige juured enne istutamist, järgige põllumajandustavasid ja ärge laske mullal üle kasta.

Põllukultuure kahjustavate putukate tõrjumiseks võetakse järgmised meetmed:

• lähedal kasvatatakse saialilli, küüslauku ja sibulat;
• maasikad istutatakse agrokiu peale;
• multš saepuruga;
• Kevadel, pärast katte eemaldamist, kasta peenart kuuma veega.

Tõhus on pritsimine seebi-tuhalahuse, küüslaugu-, tubaka- ja kummelileotisega. Juuresööjaid muttritsikaid saab tõrjuda lõksudega. Selleks sobivad väikese meekogusega täidetud purgid, mis on kaetud rohuga ja maetud maasse.

Talveks varjupaik

Vahetult enne öökülmi kastetakse maasikaid ohtralt ja multšitakse turba ja kompostiga. Maasikate katmine talveks Seda peetakse kohustuslikuks protseduuriks. Kattematerjalide hulka kuuluvad kuuseoksad, langenud metsalehed ja hein. Spunbondi või agrokiu kasutamisel on soovitatav materjal kinnitada metallkaarte külge.

Paljunemismeetodid

Elsanta maasikaid paljundatakse kõige sagedamini võsundite ja jagamise teel. Seemnete paljundamine on aeganõudev ja aednikud teatavad, et enamik seemneid ei idane.

Maasikate seemnetega istutamise tehnoloogia:

• kõvastunud ja idandatud seemned puistatakse ekstrakti peale;
• puista peale mulda, vett;
• katke kilega, kuni ilmuvad esimesed võrsed;
• Pärast esimese lehe moodustumist istutatakse taimed uuesti ja saadetakse edasiseks kasvuks kasvuhoonesse;
• Seemikud istutatakse peenrasse pärast 3–5 lehe kasvamist.

Tervetel, viljakatel ja kuni kaheaastastel põõsastel kärbitakse emataimede ja esimeste rosetide vahelised võsud ning rosetid siirdatakse kohe oma püsilisse kohta. Põõsas jagatakse 3-4-aastaselt. Taim kaevatakse üles, eemaldatakse kuivanud osad ja jagatakse osad nii, et igas osas on kolm lehte, juur ja tipmine pung.

Elsanta maasikate arvustused

Egor Vassiljevitš, 59-aastane, Moskva

Elsanta viljad on nii maitsvad ja isuäratavad, et lapselapsed kugistavad need hetkega alla. Töötlemiseks ei jää midagi järele. Plaanin järgmisel aastal oma maasikaistandust laiendada.

Vera Mihhailovna, 64-aastane, Krasnodar

Kui ostsin Elsanta maasikate seemikuid, soovitas müüja mul neid mitte üle väetada, et nad rohkem vilja kannaksid, mitte lehti ja võsusid kasvataksid. Üllataval kombel see nõuanne toimis. Esimesel aastal pärast istutamist ma üldse väetist ei kasutanud. Teisel ja kolmandal aastal väetasin neid kaks korda: kevadel karbamiidiga ja sügisel tuhalahusega. Sellest piisas, et saagikus püsiks 1–1,5 kg taime kohta.

Valeri Fedorovitš, 70-aastane, Nikolaev

Armusin Elsantasse selle magusa maitse, iseloomuliku maasikalõhna ja vähese hoolduse pärast. Põhihooldus seisneb kastmises, umbrohutõrjes ja talveks agrokiuga katmises. Putukakahjurite eemalhoidmiseks istutan igal aastal perimeetri ümber saialilli.