- Kurkide kirjeldus ja omadused Herman
- Sordi plussid ja miinused
- Kuidas saaki õigesti kasvatada?
- Pinnase nõuded
- Istutusmaterjali ettevalmistamine
- Külvireeglid
- Kuidas taime eest hoolitseda
- Kastmine
- Pinnase kobestamine
- Hilling
- Piitsa moodustumine
- Väetis
- Haigused, kahjurid ja nende ennetamine
- Saagikoristus- ja ladustamiseeskirjad
- Aednike arvustused
Kellele ei meeldiks maitsvate marineeritud kurkide krõmpsuv maitse? Eriti kui kasvatad neid ise. Siiski soovid alati suuremat saaki ja vähem hooldustöid. Sellisel juhul on ideaalne lahendus hübriidne, isetolmlev sort. Näiteks kurgisort Herman F1. Vaatamata oma hiljutisele päritolule on see sort saanud Venemaa aednike ja koduperenaiste lemmikuks.
Kurkide kirjeldus ja omadused Herman
Kurgisort Herman F1 aretati Hollandis tuntud aretusfirma Monsanto poolt ja see registreeriti 2001. aastal. Taime on lihtne kasvatada ja see edeneb nii avamaal kui ka kasvuhoonetes. Õied ei vaja tolmeldamist, mis teeb hooldamise palju lihtsamaks.
Valmimisperiood on 36–40 päeva ja õisik sisaldab 4–8 munasarja. Viljade värvus varieerub kahvatust kuni sügavroheliseni, suurte heledate "vistrikutega". Ühe Hermani kurgi keskmine pikkus ulatub 10 sentimeetrini ja ümbermõõt varieerub 2–3 sentimeetrini. Nende parameetrite korral kaalub küps Hermani kurk 100 grammi.
Sordi plussid ja miinused
Saksa sordil on ulatuslik loetelu eelistest:
- isetolmlev;
- valmib lühikese aja jooksul;
- puuviljad on maitsvad, ilma iseloomuliku kibeduseta;
- kõrge saagikuse omadused;
- taim talub haigusi hästi;
- värvi ja maitse stabiilsus ladustamise ajal;
- mitmekülgsus kasutamisel.

Kuid on ka mitmeid puudusi:
- seemikuid ei saa ümber istutada;
- temperatuuri kõikumised mõjutavad saaki negatiivselt;
- madal vastupidavus põõsaroostele;
- Seemned ei sobi edasiseks kasutamiseks.
Kuidas saaki õigesti kasvatada?
Tervislike ja viljakate kurkide tagamiseks on soovitatav need eelnevalt ette valmistada. Lugege Herman F1 kurgisordi kirjeldust, lugege arvustusi, tutvuge mullanõuetega ja uurige edasise hoolduse kohta.

Pinnase nõuded
Hermani kurgisordi istutamise oluline kriteerium on stabiilne temperatuur. Taime ei ole soovitatav istutada alla 12 kraadi Celsiuse järgi pinnasesse.
Seetõttu tuleb istutusaegu individuaalselt kohandada, võttes arvesse ilmastikutingimusi. Teise võimalusena saab kurke kasvatada kasvuhoonetes, kus aednik saab temperatuuri iseseisvalt reguleerida.
Samuti on soovitatav mulda enne istutamist väetada. Ideaalis tuleks seda teha sügisel.
Selleks peate ühele ruutmeetrile lisama järgmise:
- 5 kilogrammi huumust;
- 2,5 turvast;
- veel 2,5 liiva;
- 15 grammi superfosfaati;
- 15 grammi kaaliumnitraati;
- 15 grammi ammooniumnitraati.

Istutusmaterjali ettevalmistamine
Hübriidsortide (sh saksa) seemned ei vaja täiendavat töötlemist. Paljud soovitavad neid aga vahetult enne külvi kasvustimulaatoriga pritsida ja 2-3 tundi 60 kraadi juures leotada. Soovitatav on kasutada kvaliteetseid seemneid, näiteks Aelita ja Gavrishi poodidest saadaolevaid.
Eelmise aasta saagist kogutud seemned ei sobi külviks, kuid mõned aednikud külvavad neid ikkagi. Sellisel juhul tuleb need desinfitseerida. Optimaalsete toodete hulka kuuluvad NIUIF-2, TMTD ja teised.

Külvireeglid
Saksa sort vajab optimaalse kasvu ja suure saagikuse saavutamiseks palju ruumi. Seetõttu on soovitatav istutusmustrist hoolikalt kinni pidada: ridade vahe peaks olema vähemalt 60 sentimeetrit ja taimede vahel 30 sentimeetrit.
Tähtis! Kuna seemikud ei talu ümberistutamist, on soovitatav külvata seemned üksikutesse kilepakenditesse.
See on vajalik, et minimeerida taime stressi ümberistutamise ajal. Avatud olekus istutades eemaldage lihtsalt kile, laske juured ja muld auku ning katke mullaga.

Kuidas taime eest hoolitseda
Rohke saagi tagamiseks vajavad Hermani kurgid erilist hoolt. Kui viljad omapäi jätta, kasvavad need väikeseks, moonutatud ja kibedaks. Aednikud peaksid teadma, et kurgid vajavad pidevat järelevalvet ja regulaarset kastmist. Kui plaanite olla eemal kauem kui nädal, on soovitatav see vastutus eelnevalt delegeerida või paigaldada automaatne niisutussüsteem. Ajastatud kastmisandur on kallis ja ei pruugi alati efektiivne olla.
Kastmine
Nagu me teame, koosnevad kurgid 85% veest, seega vajavad nad palju vedelikku ja järjepidevat kasvugraafikut. Keskmiselt on soovitatav Hermani sorti kasta iga kolme päeva tagant, vältides samal ajal kahte peamist viga, mida algajad aednikud teevad:
- Vältige saksa kurkide kastmist külma veega. See põhjustab immuunsuse järsku langust, ebastabiilset juurte funktsiooni ja sellest tulenevalt arengupeetust.
- Väldi taime ülekastmist, kuna see võib põhjustada vee kogunemist tüve ümber. Liigne vesi põhjustab juuremädanikku ja varre haprust.

Pinnase kobestamine
Hermanni kurkide puhul on soovitatav mulda regulaarselt kobestada, umbes teisel päeval pärast kastmist – see tagab, et muld on niiske, kuid mitte tööriistade külge liiga kleepuv. Sel ajal tuleks ka umbrohtu kitkuda. Teravate metallriistade kasutamisel juurte lähedal on oluline taime mitte lõigata, kuna see tekitab haava. Kui varre lõikamist on võimalik vältida, töödelge kahjustatud piirkonda Bordeaux' vedelikuga.
Hilling
Kurkide muldamine ei ole vajalik protseduur ja paljud aednikud ei soovita seda teha, kuna see võib juuri kergesti kahjustada. Hoolikas muldamine parandab aga mineraalide voolu ja suurendab saagikust.

Piitsa moodustumine
Alustuseks on soovitatav iga põõsa kõrvale, mille külge viinapuud kinnitatakse, paigaldada võre. Kasvuhoones toimivad ristlatid vundamendina, kuid avamaal sarikasüsteemi loomine nõuab hoolikat kavandamist. Soovitatav on viinapuude kujundamist alustada esimestel päevadel pärast istutamist. Selleks eemaldage alumised lehed.
Tähtis! Seda protseduuri tehakse oksakääridega, mitte käsitsi. Vastasel juhul on oht põõsast kahjustada. Soovitatav on põõsast vormima hakata, kui see on saavutanud 4 sentimeetri kõrguse.
Külgvõrseid ei ole soovitatav täielikult eemaldada; parem on need 20 sentimeetri kauguselt tagasi näpistada. Säilitatavate võrsete arv sõltub aednikust, kuid soovitatav on mitte rohkem kui kolm.

Väetis
Kurkide väetamine Herman tutvustatakse samm-sammult:
- 20 grammi nitroammofoskat 10 liitri vedeliku kohta, kui moodustub 3 tõelist lehte;
- teelusikatäis kaaliumsulfaati 10 liitri vee kohta õitsemise ajal;
- 30 grammi "Wonderful Gardeni" 10 liitri vee kohta üks kord nädalas saagikoristusajal.
Multšige perioodiliselt kuni 5 sentimeetri paksuse huumuskihiga. See kaitseb võimalike lühiajaliste temperatuurimuutuste eest ja parandab mineraalide imendumist.
Haigused, kahjurid ja nende ennetamine
Herman F1 kurkide kasvatamise peamine oht on rooste. See haigus põhjustab lehestiku täielikku kuivamist ja saagi ebaõnnestumist. Levikut saab aga algstaadiumis (kui lehed on just hakanud kolletuma) rahvapäraste vahenditega peatada.

Lahenduse ettevalmistamiseks vajate:
- Leota 300 grammi tuhka kuumas vees;
- riivi peotäis 72% pesuseebi;
- sega ämbritäie veega.
Sega kõik hoolikalt läbi, vala sobivasse anumasse ja pritsi õhtul iga 7 päeva tagant, kuni nakkus on täielikult kadunud. Muide, tuhk mitte ainult ei võitle seentega, vaid aitab ka parasiitidest (lehetäid, valgekärbsed) vabaneda.
Saagikoristus- ja ladustamiseeskirjad
Soovitatav on koristada iga kahe päeva tagant. Marineerimiseks korjatakse väikesed kurgid (5–7 sentimeetrit); salatitesse sobivad hästi kuni 10 sentimeetri suurused kurgid. Värskeid kurke tuleks hoida jahedas kohas (kuid mitte külmkapis, kuna seal lähevad nad hapuks) kuni nädal aega.
Aednike arvustused
Aednikud märgivad selle sordi positiivsete külgede hulka korralikku saagikvaliteeti, teiste kurgisortidega võrreldes kerget hooldamist ja meeldivat maitset. Isegi vastuvõtlikkus teatud haigustele ei varjuta selle eeliseid.











