Ploomisordi Ternovka kirjeldus ja sordid, istutus- ja hooldustehnoloogia

Ploomisordil „Ternovka” on arvukalt kasulikke omadusi ja see sisaldab rohkelt vitamiine. Selle viljad on turustatavad ja uskumatult maitsvad. See vili on nõutud SRÜ riikides ning seda kasvatavad laialdaselt nii kogenud aednikud kui ka algajad. Tänu oma kõrgele külmakindlusele kasvab see isegi Siberis. Selle puu edukaks kasvatamiseks on oluline tutvuda kõigi vajalike põllumajandustavadega.

Mis on kultuurile iseloomulik?

Mustpuu ploom on looduse enda "leiutatud" sort. Kasvatajad on selle eeliseid hinnanud ja loonud mitmesuguseid hübriide.

See sort kuulub ploomiliste (Rosaceae) sugukonda. Varem peeti seda kibuvitsa kultivariks. Neil on palju sarnasusi. Kibuvitsapõõsad okkaliste võrsetega kasvavad kuni 4 meetri kõrguseks, väikeste piklike lehtede läbimõõduga kuni 5 cm. Nad õitsevad rikkalikult, andes valkjaid õisikuid läbimõõduga kuni 3 cm. Neil on vahajas kate. Kibuvitsa viljaliha on magus, kergelt hapukas ja iga vili kaalub 15 grammi.

Saak on stabiilne, marjad valmivad augusti lõpuks või septembri alguseks, kaks aastat pärast istutamist. Tänu tugevale varrele klammerduvad nad tihedalt okste külge. Mida kauem Ternovka marjad koristamata jäävad, seda intensiivsem on nende maitse. See ploomisort on väga vastupidav haigustele ja kahjuritele. See talub hästi põuaperioode ja selle risoom talub kuni -45 °C temperatuuri.

Ploomikasvatusala

Ternovka ploom on pärit Edela-Aasiast, kuid esmakordselt märkasid seda Süüria aednikud. See sai tuntuks kui "Damaskuse ploom". Hiljem toimetati taim Ühendkuningriiki, kust see levis üle kogu Euroopa. SRÜ-s saavutas Ternovka ploom populaarsuse 20. sajandi keskel. Tänapäeval võib hübriid kasvada igas kliimas.

Ternovka ploomi eelised ja kahju

Mustpuu ploom sisaldab arvukalt aminohappeid, pektiini, kiudaineid ja tanniine. Seda tarbitakse laialdaselt selle tervisele kasulike omaduste tõttu.

Mustpuu ploomi tarbimisel ilmnevad kehal järgmised mõjud:

• puhastamine toksiinidest ja jääkainetest;
• kolesterooli taseme alandamine tänu PP-vitamiinile;
• kapillaaride puhastamine ploomi pektiini olemasolu tõttu, see eemaldab isegi radioaktiivseid metalle;
• ainevahetuse kiirenemine.

Tänu viimasele omadusele aitab kibuvits ohutult kaalust alla võtta. Ploom on tuntud oma antibakteriaalsete, põletikuvastaste, kerge diureetikumi ja lahtistavate omaduste poolest.

See vili on kasulik koletsüstiidi, maksa- ja neeruhaiguste korral. Musta kibuvitsa ploomide söömine suurendab isu ja kiirendab seedimist. Samuti vähendavad need kõhuvalu intensiivsust.

Mustkits võib kehale ka kahju tekitada, nimelt:

• põhjustada allergilisi reaktsioone;
• Inimesed, kellel on kõrge maohappesus, ei tohiks selle puuviljaga liialdada;
• Kroonilise gastriidi või haavandite ägenemise korral ärge tarbige kibuvitsa.

Ternovka ploome saab kasutada moosi, hoidiste valmistamiseks, magustoitude kaunistamiseks ja külmutamiseks. Lehti lisatakse sageli teele. Nädalas võib süüa kuni 200 grammi ploome, jagatuna 2-3 portsjoniks ülepäeviti. Vältige puuviljade söömist tühja kõhuga, kuna see võib põhjustada seedehäireid.

Parimad ploomisordid Ternovka

Sloe-ploomil on erinevaid sorte, millel kõigil on oma eelised. Istutamine ja hooldamine on samad.

Magusviljaline TSA

See on Ternovka ploomi hiline sort, magushapu maitsega. Viljad on keskmise suurusega ja põõsad isesteriidsed. Nad ulatuvad 3,5 meetri kõrguseks.

Bilasuvar

See Aserbaidžaani päritolu sort on väga talvekindel, kohaneb kergesti uute tingimustega ning on haigustele ja putukatele vastupidav. Põõsad kasvavad kuni 3 meetri kõrguseks, andes kuni 30 grammi kaaluvaid vilju, millel on magus, kokkutõmbav maitse. Pärast esimesi sügiskülmi muutuvad need kergelt hapukaks, pigem magustoidulaadseks.

Siberi uhkus

See sort on praktiliselt eristamatu päris ploomist, kuid selle viljad on lihakamad ja hapukamad. Sort "Siberi uhkus" on väga saagikas, oksad vajuvad kuni 25 grammi kaaluvate suurte viljade raskuse all rippu. Need on korallpunase värvusega ja magusa magusa maitsega.

Hübriidne musttõrv-1

Ternovka põõsad kasvavad kuni 4 meetri kõrguseks, andes lamedaid ümaraid, lillasid vilju, mis kaaluvad 8–10 grammi. Viljaliha on kollakas, magushapu, kuid mitte hapukas. Ploom eritab õrna aprikoosi ja metsmaasika aroomi. Südamikud on väikesed ja raskesti eemaldatavad.

Mustkits-2

See sort liigitatakse identselt eespool mainituga. Need on Hiina-Ameerika Toka ploomi ja laukapuu hübriidid.

Shropshire'i kringli kõige maitsvam sort

See Suurbritanniast pärit sort eristub oma mesimagusate, ilma igasuguse hapukuseta viljade poolest. Põõsad kasvavad umbes 3 meetri kõrguseks ja viljad klammerduvad kindlalt viinapuude külge.

Ploomipuu istutamine krundile

Tavaliselt istutatakse kriitikuid seemikutest; see on kiireim ja mugavaim meetod. Seemneid saab osta, aga põõsas hakkab vilja kandma umbes 4-5 aasta pärast. Oluline on valida õige päikeseline koht ning ette valmistada muld ja augud.

Kas Ternovka vajab spetsiaalset mulda?

Kreemjasöötmed eelistavad täispäikest, aga taluvad ka osalist varju. Põõsa varju istutamine vähendab õitsemist ja saagikust. Kreemjasöötmed ei talu seisvat vett; kasvukoht peaks olema hea drenaažiga. Happeline muld peaks olema neutraalne, mitte happeline. Kreemjasöötmed eelistavad savimulda. Väetage neid kaks kuud enne istutamist sõnniku, superfosfaadi ja kaaliumiga. Väetis lisatakse eelnevalt küntud mulda.

Ploomi seemiku ettevalmistamine ja istutusaugu rajamine

Valige terved seemikud, mis on kahjustuste ja mardikate rünnakuteta. Neil peaksid olema hästi arenenud risoomid. Seemikute optimaalne vanus on 2-3 aastat. Parim on osta need usaldusväärsetelt müüjatelt turult või spetsialiseeritud puukoolidest. Enne istutamist leotage seemikuid 2 tundi Epini või Matadori kasvustimulaatoris ja desinfitseerige neid kaaliumpermanganaadi lahusega.

Ploomide soodsad ja ebasoodsad naabrid

Kreemilille ei tohiks istutada viljapuude lähedale, välja arvatud õunapuud. Neid võib istutada priimulate, sibulataimede, vereurmarohi ja mustade sõstarde lähedusse. Lähedal istutatud tüümian pärsib umbrohu kasvu. Kirsse, magusaid kirsse ja pirne peetakse sobimatuteks naabriteks.

Ploomiseemnete istutamise algoritm Ternovkas

Kõige parem on kibuvitsa seemikud istutada kevadel, aprilli lõpus või mai alguses. Temperatuur ei tohiks olla alla 10 kraadi Celsiuse järgi ja külmaohtu ei tohiks olla.

1. Ettevalmistatud alal kaevake 50 cm sügavused ja 70 cm laiused augud. Hoidke nende vahel 4,5 meetri kaugus.
2. Lisage 5 kg huumust, tass tuhka, peotäis lupja, 100 g superfosfaati ja 40 g kaaliumsulfaati. Segage kõik koostisosad eelnevalt. Katke toitainete segu mullaga, kuni auk on pooleldi täis.
3. Asetage seemikud auku, sirgendades juurestikku.
4. Kata põõsad viljaka mullaga ja tihenda see nii, et juurekael jääks maapinnast 3 cm kõrgemale.
5. Kasta puutüve ringi heldelt ja multši saepuru ja niidetud muruga.
6. Kärbi põõsast nii, et mustoka kõrgus mullapinnast ületaks 80 cm.

Põõsa leviku vältimiseks kogu krundil looge juureõõnsusele kunstlik barjäär - matke lehtmetalli või kiltkivi 1 meetri sügavusele.

Ternovka ploomi hooldus ja kasvatamine

Mustkits ei vaja hoolikat hooldust; see võib kasvada ilma väetamise või sagedase kastmiseta. Aednikud istutavad seda sageli aia lähedale, luues põõsase heki. Kui soovite rikkalikku saaki, vajab mustkitsaploom korralikku hooldust, sealhulgas:

• regulaarne söötmine, jootmine;
• noorte seemikute kinnisidumine, et vältida tugeva tuule kahjustusi;
• põõsa moodustumine;
• talvine varjualune;
• põõsaste ravi haiguste ja kahjulike mardikate vastu.

Samuti peaksite Ternovka ploomipõõsa ümbritsevat ala umbrohutõrjeks mulla tihenemisel, et see oleks hapnikuga küllastunud.

Ternovka ploomipuu kastmine

Mustkibuvits on niiskust armastav taim; kõige parem on seda kasta kord nädalas. Kuuma ilmaga suurendage kastmissagedust kahe korrani iga 7 päeva tagant. Kasutage settinud vett; puu kohta on vaja 50 liitrit. Külma vee kasutamisel Ternovka ploom viskab oma viljad maha, saagi kvaliteet halveneb.

Pinnase kobestamine

Tihenedes tuleks mulda kobestada labida laiuse meetodil, et parandada õhustumist, ja umbrohi tuleks eemaldada. Ettevaatlik käitlemine on hädavajalik, kuna on oht risoome kahjustada.

Ploomide väetamine

Mustkitsat tuleks kevadel, märtsi lõpus, väetada huumuse või muu orgaanilise ainega. Saagikuse suurendamiseks võib teha mitu lämmastikupritsi. Kasutage 1 osa mullein'it 10 liitri vee kohta, 1 kg põõsa kohta või 70–80% lämmastikulahuseid. Kogenud aednikud ei soovita kasutada värsket sõnnikut, kuna see kahjustab risoome ja soodustab umbrohu kasvu. Ärge ületage soovitatavat annust, kuna see võib põhjustada mustkitsas umbrohu levikut.

Ternovka ploomipuu pügamine

Kibuvits vajab regulaarset vormimist. Kogenud aednikud harivad kibuvitsa põõsase ilme saavutamiseks hõredat, mitmetasandilist vormi. Kärpimist peetakse kibuvitsa hooldamise kõige keerulisemaks osaks. Ploomi kasvuperioodil tehakse kolm sammu:

• märtsi viimastel päevadel;
• juuni lõpus;
• pärast 25. juulit.

Mustpuu ploomide pügamiseks on mitu meetodit.

1. Ternovka ploomi kuju ja viljakuse säilitamiseks tehakse sanitaarlõikust. Kahjustatud, kuivad ja haiged võrsed eemaldatakse.
2. Noorendav pügamine. Seda tehakse Ternovka ploomi eluea pikendamiseks. Eemaldatakse kolm kuni neli viljaoksa ja aasta pärast lühendatakse ülejäänud skeleti võrseid kolmandiku võrra.
3. Harvenduslõikus. See protseduur on vajalik ülerahvastatuse vältimiseks, mis takistab valguse jõudmist viljadeni. Kui kriivik on põõsastüüpi puu, jäetakse kuni viis viljaoksa.
4. Formatiivne pügamine. Seda tehakse, kui puud kasutatakse hekina. See muudab põõsa atraktiivsemaks. Puu vananedes ja külmudes stimuleerivad tugevad oksad noorendamist ja taastumist.

Kärbi Ternovka ploomipuud teravate, desinfitseeritud pügamiskääridega. Kõik praod ja hõõrdumised tuleks sulgeda aiavaigiga.

Ternovka ploomi talvitumine

Küps ploomipuu ei vaja külmakaitset. Noori istikuid on külma eest kõige parem kaitsta, kui katta need lausriidega, näiteks kotiriidega, kasutades raami loomiseks traatraami. Ternovka ploomipuud kaitseb näriliste eest lume tallamine ümber tüve. Tüvi kaetakse katusepapiga. Kui Ternovka ploomipuu külmub, taastatakse see juurevõsude ja tüvivõsude abil.

Ploomihaigused ja kahjurid

Ternovka ploom on tuntud oma kõrge haiguskindluse ja kahjulike putukate suhtes, kuid puu on mõnikord vastuvõtlik monilioosile ehk hallhallitusele. Selle haiguse põhjustab monilia seen, mis tungib õie emakasse ja nakatab enamiku võrseid. Haiguse progresseerumisel muutuvad lehed ja oksad tumepruuniks. Haigus levib puus allapoole, hoolimata sellest, et puul kasvavad uued võrsed. Augustiks muutuvad uued võrsed kollaseks ja kukuvad maha. Ternovka ploomi saagikus väheneb ning ellujäänud viljad pragunevad ja mädanevad otse okstel.

Hallhallituse vastu tuleb kasutada fungitsiide. Märtsis töödeldakse ploomipõõsaid Horuse lahusega – see on ainus lahus, mis on efektiivne isegi madalatel temperatuuridel. Kui ilm soojeneb, töödeldakse mustoka ploome hallhallituse vastu Abiga-Peaki, Rovrali, Gamairi, Bordeaux' vedeliku ja vasksulfaadiga. Lahused valmistatakse vastavalt juhistele.

Kahjulike putukate hulgas ründavad Ternovka ploomi sageli lehetäid - imevad parasiidid, mis toituvad lehtede ja võrsete rakumahlast, põhjustades nende kollasust ja deformeerumist.

Lehetäid kannavad ravimatuid viirushaigusi. Nende hävitamiseks töödelge Ternovka ploomi akaritsiidilahusega, näiteks Actellic, Antitlin või Aktara. Piisab ühest pritsimisest.

Mustpuuviljade koristamine ja ladustamine

Ternovka ploomid tuleks koristada pärast vilja välimuse muutumist; nende koor tumeneb, muutudes lillakaspruuniks. Koristusaeg sõltub ploomi kavandatud kasutusest:

• värskelt tarbimiseks või töötlemiseks mõeldud ploomid korjatakse tehnilise küpsuse staadiumis;
• Ploomide pikkade vahemaade transportimiseks kogutakse saak kohe, kui viljad muutuvad pehmeks ja hakkavad lillaks muutuma.

Mustpuumarju hoitakse puidust kastides, mis on vooderdatud paberi või õlikangaga. Neid tuleks hoida keldris või allkorrusel, kus temperatuur ei ületa 5 °C. Värsked mustpuumarjad säilivad jahedas kohas kuni ühe kuu või külmkapis kolm kuud.

Ternovka ploomi arvustused

Allolevad vastused aitavad teil mustsõstra ploomi kohta rohkem teada saada ja hooldusfunktsioonidega tutvuda.

Pavel Romanenko, 76-aastane, Kiiev

Tere! Olen oma aias Ternovka ploome kasvatanud üle 15 aasta, kasutades põõsaid hekkidena. Viljad on magushapud ning teen neist moosi ja lisan küpsetistele. Viljad on ka värskelt uskumatult maitsvad; kostitan nendega oma kolleege. Ternovka ploomi on mitu korda lehetäide rünnanud, aga mul õnnestus need putukamürkidega hävitada.

Valentina Tolmacheva, 65-aastane, Dnipro

Tere kõigile! Ternovka ploom on üks minu lemmiksorte; ma jumaldan selle magushaput maitset. Põõsas ei vaja erilist hoolt peale pügamise. Kastan seda kord nädalas settinud veega. Seni pole mingeid haigusi olnud, kuid Ternovka ploomi on rünnanud kahjulikud mardikad. Nende tõrjeks kasutasin Actellicut.

Rostislav Lebedev, 54-aastane, Vinnõtsia

Tere! Sain Ternovka ploomist teada naabrilt, kes kostitas mind küpsete viljadega. Otsustasin selle oma aeda istutada juurevõsude abil. Ploom juurdus ja hakkas vilja kandma kaks aastat pärast istutamist. Kasutan vilju moosi ja tarretiste valmistamiseks ning söön neid ka värskelt. Soovitan Ternovka ploomisorti väga; õitsemise perioodil loob see aias romantilise atmosfääri.