Looduses tuntud kasulik taim on kasutatav nii kosmeetikas, toiduainetööstuses kui ka rahvameditsiinis. Seda nimetatakse sidrun-tüümianiks; selle kasvatamine ei nõua palju füüsilist pingutust ja annab pärast kasutamist ainult positiivseid tulemusi. Seda tuntakse ka tüümiani nime all. Taim on kirbu- ja hariliku tüümiani ristand.
Sidrun-tüümian: kirjeldus
Sidrunilõhnaline tüümian on oma nime saanud sidrunilõhna järgi. Lisaks ei lõhna sidruniselt mitte ainult õied, vaid ka kroonlehed ja varred.
See tüümiani liik võib kasvada sirgelt või laialivalguvalt. Vars on kaetud väikeste, tihedate ja sissepoole kaarduvate lehtedega. Varre ülaosa kaunistavad kellukesekujulised õied, mis moodustavad õisiku, mis meenutab õisikuvart.
Sidruntüümian on mitmeaastane taim ja kasvab looduslikult. Temperatuuritingimused on aga olulised. Talle ei meeldi külm temperatuur. Talvel tuleks tüümian katta, kuna see talub ainult kuni -18 kraadi Celsiuse järgi. Kui see talveks katmata jätta, kasvab sidruntüümian ainult ühe aasta ja seejärel sureb.

Sidrun-tüümiani sordid
Tüümiani sorte on üle 400. See pole üllatav, sest ainuüksi sidrunilõhnalist tüümiani on neli populaarset tüüpi. Igaüks neist väärib lähemalt uurimist.
Donna org
See sidrun-tüümiani sort kasvab aastaid. Õisikuvarred on 15–30 sentimeetri kõrgused. Lehed on ovaalsed või munakujulised. Need on väikesed ja tumerohelised. Nende pinnal on kollased laigud.
Õied on sirelilillad, kohati roosaka varjundiga. Sidrunilõhn pole küll domineeriv, aga tüümiani hõõrumisel muutub see väga tugevaks.
Tüümian õitseb juunist juulini. Taim ise on põuakindel, kuid ei talu seisvat vett, eriti pikka aega. Donna oru tüümian on tuntud oma võime poolest kiiresti tühjad kohad täita, luues luksusliku vaiba.
Donna oru tüümiani kasutatakse lisaks ilutaimena ka vürtsiseguna, mis lisab iseloomuliku maitsenüansi. See sobib hästi kala ja lihaga.

Hõbedane kuninganna
Sellel sidrun-tüümiani sordil on iseloomulik välimus. See pole silmatorkav. „Silver Queeni“ lehtedel on valge serv. Varred ulatuvad 20 sentimeetri kõrguseks ja viljavarred 30 sentimeetri pikkuseks.
Ka Silver Queen kasvab vaibana, kuid sellel on väljaulatuvad mugulad. See mitmeaastane taim ulatub 80 sentimeetri laiuseks. Tema õied on sirelilillad. Tema lõhn sisaldab köömne, aniisi ja sidruni aroome. See kombinatsioon meelitab mesilasi ligi. Seda tuleks istutamisel arvesse võtta.
Hõbekuninganna on väga kasulik mitte ainult kosmetoloogias. Seda kasutatakse ka meditsiinis. Näiteks tüümiani tinktuuri kasutatakse kopsupõletiku ja bronhiidi korral. Lehtedest või vartest valmistatud kompressid aitavad podagra, artriidi ja verevalumite korral, leevendades valu. Hõbekuninganna õli soodustab haavade paranemist ja eemaldab akne.

Kuldne Duarf
See sort on sama kõrge kui teised sidrun-tüümiani sordid, kuid selle värvus on erkroheline. Lehed ise on 1 sentimeetri pikkused ja õied on roosad ja väga väikesed. Golden Duarfil on oma ainulaadne omadus: see õitseb juunist augustini.
Kuldset duarfi iseloomustab kõrge elujõulisus. See talub tugevaid külmasid ja on valgustingimuste suhtes vähenõudlik. See on kahjuri- ja haiguskindel. Edukaks kasvuks vajab see ainult viljakat mulda.

Bertram Anderson
Bertram Andersonit kasutatakse dekoratiivsetel eesmärkidel. Ta on lühikest kasvu. Vaibakujuliselt saavutab ta maksimaalselt kümme sentimeetrit.
Sellel tüümiani sordil on helepunased õied. Lehed säilitavad oma kuldse värvuse kogu hooaja vältel. Taim ise on kergesti kasvatatav ja eelistab neutraalset mulda.

Tüümiani kasvatamine seemnetest avamaal
Suuremahulise alustamiseks tüümianiistandusedAlustuseks tuleb seemikud ette valmistada. Selleks on vaja seemneid. Neid saab osta igast lillepoest. Valmis seemned külvatakse tavaliselt märtsi keskel. Need tuleks segada jõeliivaga (vahekorras 1:3) ja seejärel puistata substraadi pinnale (sobib kaktuste jaoks kasutatav liiv). Sellesse substraati segatakse must muld (umbes kolmandik).
Seemneid pole vaja mulda matta; puista neile lihtsalt kergelt liiva ja seejärel pritsi pihustuspudelist veega. Kata kogu külvipind klaasiga. Säilita seemneid kuivas ja hästi valgustatud kohas.
Märkus: Seemikuid hoitakse siseruumides 60–70 päeva.
Kui seemikud tärkavad, tuleks põllukultuuride kasvukeskkonna temperatuuri mõne kraadi võrra alandada. Samuti tuleks kate eemaldada ja seemikuid endid pritsida pihustiga, kui ettevalmistatud muld hakkab kuivama.
Märtsi teises pooles tuleks seemikud istutada avamaale. Peenar peaks olema päikesepaistelises kohas. Parim on vältida varjus istutamist, kuna sealne muld muutub kiiresti happeliseks ja tüümian sureb. Muld peaks eelistatavalt olema neutraalne või aluseline, kuid samal ajal viljakas. Oluline on see hästi ette valmistada: veenduda, et see on hästi kuivendatud. See parandab vee voolu juurte kaudu.
Üldiselt tuleks muld ette valmistada sügisel. Sel ajal saab kasutada väetist. Kompost on suurepärane. Kui teil seda pole, peaksite lisama fosforit ja kaaliumi sisaldavat väetist. Samuti ärge unustage eemaldada kõigi taimede juured, mis on varem samas piirkonnas kasvanud. Tüümian tuleks istutada 20–25 sentimeetri kaugusele teineteisest. Jätke ridade vahele rohkem ruumi – umbes 40–50 sentimeetrit.

Taime kasvatamine kodus
Istutamine tüümian potis Seda saab kasutada ka. See aitab tuba kaunistada. Lisaks on tüümiani jaoks ideaalne toatemperatuur.
Istutamiseks vajate lillepotti, mille läbimõõt ei ületa 15 sentimeetrit. Katke põhi drenaažimaterjaliga (piisab 3 sentimeetri paksusest). Seejärel valmistage muld ette eelmises etapis kirjeldatud viisil. Seejärel puistake seemned potis olevale ettevalmistatud mullale, katke need poole sentimeetri paksuse mullakihiga, piserdage veega ja katke klaasiga. Vältige seemikute jätmist otsese päikesevalguse kätte.
Tüümianil on hämmastav idanemiskiirus, seega eemaldage klaas niipea, kui võrsed ilmuvad. Kastke säästlikult, kuna tüümian talub põuda hästi. Kastke pealmist kihti alles siis, kui see on täiesti kuiv. Kahe kuu pärast jätke potti ainult suurimad seemikud. Tõmmake ülejäänud välja.
Näpunäide: Selleks, et tüümian potis rikkalikult ja ohtralt kasvaks, tuleb vältida selle õitsemist. Selle vältimiseks kärpige lehti nii tihti kui võimalik.
Taimehooldus
Tüümiani hea kasvu tagamiseks peate järgima neid reegleid:
- Kobestage mulda. See hoiab ära vee stagnatsiooni juurtes ja laseb rohkem hapnikku imbuda.
- Väetage ainult peenra ettevalmistamise ajal. Tüümiani kasvu ajal pole väetist vaja.
- Kärpimine tuleks teha kas varakevadel või pärast taime õitsemise lõppu. Sel ajal tuleks võrseid lühendada kahe kolmandiku võrra nende pikkusest, just siis, kui nad hakkavad kõvaks muutuma. See on oluline, et põõsad jääksid tihedaks.
Mis puutub kastmisse, siis seda tuleks teha nii harva kui võimalik, kuna taim saab põuaga palju paremini hakkama kui kõrge õhuniiskusega.

Koristamine
Tüümianilehti ei koristata eraldi. Ülemine osa, sealhulgas vars, lehed ja õied, lõigatakse ära. Osa taimest tuleks jätta terveks. Teisisõnu, vars peaks olema nähtav. Taime ei tohiks kitkuda, eriti juurt, vastasel juhul see kiiresti sureb. See tuleks koristada just õitsemise alguses, mis tavaliselt toimub augustis.
Tüümiani korjamisel kuivatatakse. Selle aja jooksul ei tohiks seda pesta, kuna see mädaneb. Pesemine on vajalik ainult siis, kui plaanite seda külmutada. See on äärmiselt haruldane, seega on tegemist erandiga.
Kuivatamist saab teha spetsiaalsetel kuivatusrestidel või riputada need soojadesse ja päikesepaistelisse ruumidesse. Riputamine peaks toimuma peaaegu laeni. Lisaks soojale temperatuurile peaks ruum olema ventileeritud, kuid mitte tuuletõmbusega. Vastasel juhul ei kuiva tüümian korralikult ja hakkab mädanema.
Mitmed tegurid viitavad sellele, et tüümian on kuiv ja valmis vürtsi või ravimina kasutamiseks. Esiteks hakkavad taime varred murenema. Teiseks lehed tumenevad, kuid nende algne värvus on endiselt äratuntav. Kolmandaks, kui puudutada kuivatatud tüümiani kimpu, teeb see iseloomulikku sahinat ja mõned lehed kukuvad maha.
Kokkuvõte
Tüümian on väga kasulik. Sellel on mitu eesmärki korraga: meditsiiniline, dekoratiivne ja toidulisandina kasutatav. Seetõttu on oluline seda säilitada. Lõpuks väärib mainimist, et kuivatatud tüümian säilib klaasanumas hästi kuni kaks aastat.











