Paprikakujulise tomati Bonanza kirjeldus ja taime kasvatamise tehnikad

Bonanza tomat on suhteliselt uus sort. See on turul olnud vaid paar aastat, kuid on juba võitnud fänne oma meeldiva maitse ja elegantse viljakujuga.

Taime üldised omadused

See sort liigitatakse määramata kasvuga. Põõsa kasv on piiramatu ja aednikud teatavad, et see võib anda kuni 10 või enam kobarat. Bonanza sort on mõeldud siseruumides kasvatamiseks, seega on parim viis selle kasvatamiseks üks tüvi, millelt eemaldatakse kõik külgvõrsed nende moodustumisel. Taim seotakse toe külge ja põõsa latv näpistatakse 2-3 nädalat enne aiandushooaja lõppu.

Sort annab kuni 3 kg põõsa kohta. 40x40 cm istutusmustriga saab pinnaühiku kohta koristada umbes 20 kg kvaliteetset turustatavat saaki.

Bonanza tomatitaim on kaetud suurte ja tihedate lehtedega. Kuigi taim on vastupidav paljudele seenhaigustele, on soovitatav eemaldada iga äsja moodustunud õiekobara alt lehestik. Seda meetodit kasutatakse tomatite kasvatamisel ventilatsiooni parandamiseks.

Milliseid vilju Bonanza tomat annab?

Sordi klassifitseeritakse piprakujuliseks tomatiks.Bonanza tomatid eristuvad ebatavaliselt pikkade (15–20 cm) viljade poolest. Pikad ja suhteliselt õhukesed tomatid on kogunenud hargnenud kobaratesse, millest igaühes on 12–17 munasarja. Keskmise viljakaaluga umbes 130 g kaalub kobar umbes 2 kg, seega seovad aednikud oksad sageli toe külge, et need tomatite raskuse all ei muruks.

Piklike Bonanza tomatite koor on eriti vastupidav: see on kuumtöötlusele vastupidav, vältides pragunemist ja mädanemist. Neid piklikke tomateid saab transportida ja säilitada küpsena ilma koore kahjustamise riskita. Küpsed tomatid on rikkaliku, erkpunase värvusega ning sileda ja ebaühtlase pinnaga.

Pikkade tomatite viljaliha on tavaliselt veidi kuiv, kuid Bonanza tomat ühendab endas tugevuse ja mahlakuse. Vilja tekstuur on üsna meeldiv, ilma krõmpsuvuse või liigse tugevuseta. Seemnekambreid on vähe, neid ümbritsevad paksud, lihakad seinad ja need sisaldavad väikest arvu seemneid.

See hooaja keskel valmiv tomat (külvist saagikoristuseni 110–120 päeva) sobib paremini talviseks konserveerimiseks kui salatiteks. Sellel on kõrge suhkrusisaldus ja umbes 7,5% kuivainet. Tomati aroom on klassikaline ja iseloomulik.

Õhukesed ja pikad tomatid näevad purkides ja marinaadides, näiteks köögiviljavaagnatel, muljetavaldavad välja, luues kauni kontrasti kurkidega. Aednike arvustused näitavad, et need tomatid sobivad hästi kastmete või ketšupi valmistamiseks. Valmistoote magus maitse ja elav aroom sobivad hästi Itaalia ja Kaukaasia roogadega.

Tomatid sobivad suurepäraselt tomatimahla valmistamiseks või kuivatamiseks. Värskelt süües võivad tomatirõngad olla suurepäraseks lisandiks igale eelroale või vaagnale.

Agrotehnilised nõuded

Keskhooaja sort Bonanza külvatakse seemikuteks märtsi alguses. Kasvuhoonesse ümberistutamise ajaks (mai keskpaigast lõpuni) on taimed 75–80 päeva vanad ja hakkavad vilja kandma 1,5 kuu jooksul. Selleks, et sordi omadused ja kirjeldus vastaksid aedniku oodatavatele tulemustele, on oluline istutusmaterjal õigesti kasvatada ja seejärel tomatite eest hoolitseda.

Külva seemned kastidesse väga niiskele mullale. Kata seemned õhukese liiva- või kuiva mullakihiga (mitte üle 0,5 cm). Kata kast klaasi või kilega, et niiskus säiliks, kuni seemned idanevad. Aseta konteinerid sooja kohta (+25°C). Sellistes tingimustes ilmuvad esimesed võrsed 4-5 päeva pärast.

Pärast seda eemaldatakse klaas ja taimed viiakse ruumi, mille keskmine temperatuur on umbes +20 °C. Seemikutele on vaja anda palju valgust: päevavalgustundide arv peaks olema vähemalt 12 tundi päevas. Kui loomulikku valgust pole piisavalt, valgustage seemikuid luminofoorlampide või spetsiaalsete fütolampidega.

Kui ilmub 1-2 pärislehte, istuta seemikud eraldi pottidesse. Selle aja jooksul on oluline jälgida, et juurestik liiga külmaks ei läheks: mulla temperatuur ei tohiks langeda alla 16 °C, isegi mitte öösel. Kastmiseks kasutage ainult sooja vett.

Sügisel tuleks Bonanza tomatipeenrad täita mädanenud orgaanilise ainega ja lubjata, lisades 1 kg dolomiidijahu või kriiti ruutmeetri kohta. See hoiab ära taimede ülekasvu ja liigse lehestiku tekkimise. Istutage tomatid 40x40 cm suuruse mustriga.

Õitsemise alguses kandke iga põõsa alla fosfor-kaaliumväetise lahus (Signor Tomato, Kristallone Tomato, superfosfaat ja kaaliumnitraat). Kasutusjuhised on toodud iga konkreetse toote juhendis.