Punane pirntomat on ainulaadne sort. Selle eripäraks on ebatavalise kujuga viljad, mis meenutavad pirne. Aednikud on nõus, et punastel pirntomatitel on imeline ja rikkalik maitse, mis on teiste tomatitega eksimatu.
Selle sordi arvustused on olnud positiivsed. Kõik, kes on seda istutanud, on olnud rahul suure saagikuse, kvaliteedi ja kasvatamise lihtsusega.
Mis on punase pirni tomat?
Sordi omadused ja kirjeldus:
- See tomat on hooaja keskel valmiv sort. Vilju saab süüa või talveks säilitada umbes 110 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist.
- Viljad on erkpunased ja pirnikujulised. Ühe tomati keskmine kaal on 60–80 g. Viljaliha on tihe, magus ja hapukas. Viljades on vähe seemneid, praktiliselt ilma tühimiketa.
- See on määramata sort, mis tähendab, et taim on kõrge. Põõsas võib ulatuda 1,5 meetri kõrguseks. Moodustub üks põõsas kahe tüvega. See annab suure saagi.
- Köögivilju saab kasvatada nii avamaal kui ka kasvuhoonetes või kasvuhoonetes.

Eelised:
- Suur saagikus. Kogenud aednikud koristavad ühelt põõsalt üle 2 kg tomateid.
- Rikkaliku ja klassikalise maitsega punased pirnikujulised tomatid sobivad ideaalselt värskelt söömiseks või talveks säilitamiseks. Need erksad pirnikujulised tomatid kaunistavad iga lauda ja on suurepäraseks lisandiks mitmesugustele roogadele.
- Viljadel on väga pikk säilivusaeg. Tomatid võivad püsida värsked umbes 1,5 kuud ilma oma kuju või maitset kaotamata. Oluline on neid säilitada temperatuuril 2–3 °C.
- Tomatid on transpordikindlad. Puuviljakaste saab muretult pikkade vahemaade taha transportida.
- Iga puuvili sisaldab suures koguses karoteeni, mis kaitseb inimkeha vähi eest. Tomatid sisaldavad ka palju muid kasulikke aineid ja vitamiine.

Vead:
- Punased pirntomatid on mulla suhtes nõudlikud. Aednikud valmistavad mulla ette. Seda tuleks väetada fosfori, kaaliumi, huumuse ja tuhaga.
- Taim ei armasta tugevat tuult. Aednikud püüavad punaseid pirnitomateid istutada tugeva tuule eest kaitstud kohta. Siiski talub tomat kuumust väga hästi.
- Põõsast tuleb pidevalt küljelt kärpida ja liigsed lehed eemaldada.
Kuidas tomateid kasvatada?
Vaatleme punase pirni tomati kasvatamise eripärasid ja kirjeldame vajalikke põllumajandustavasid. Seemikud istutatakse tavaliselt märtsis. Seemned juurduvad paremini potisegus. Seejärel kaetakse seemikualused kilega. Idanemiseks on oluline umbes 25 °C temperatuur. Pärast idanemist asetatakse alused päikesepaistelisse kohta. Seemikud istutatakse ümber kohe, kui ilmub kolm lehte.

Taimed istutatakse aeda mais. Muld peab soojenema 15ºC-ni. Kogenud aednikud istutavad 2-3 taime ruutmeetri kohta. Hea saagi tagamiseks seotakse kõrged varred kinni ja kinnitatakse vaiadega. Põõsaid näpistatakse kord nädalas.
Alumised lehed eemaldatakse valikuliselt. Seda tehakse hea õhuringluse tagamiseks. Lehtede eemaldamine ennetab ka seenhaigusi, mis sageli esinevad köögiviljakultuurides halvasti ventileeritavates kasvuhoonetes.
Aednikud soovitavad põõsaid iga paari päeva tagant ohtralt sooja settinud veega kasta. Ideaalne on vihmavesi. Pärast kastmist kobestage mulda ja eemaldage umbrohi. Väetage taimi mitu korda hooaja jooksul. Eelistatakse mineraal-, orgaanilisi ja tuhaväetisi.
Pirnipõõsaid pritsitakse kahjurite ja seenhaiguste vastaste preparaatidega.Kasvuhoonet ventileeritakse pidevalt. Tavaliselt avatakse see päeval ja suletakse õhtul. Pärast viljade ilmumist hakkavad aednikud saaki säästlikumalt kastma. Liiga palju vett võib põhjustada tomatite pragunemist.
Punase pirni sorti saab kasvatada praktiliselt kõigis meie riigi piirkondades. Erandiks on põhjapoolsed piirkonnad. Spetsiaalselt Siberi jaoks aretati uus sort, Siberi punane pirnitomat. Selle saagi eeliseks on külmakindlus. Sordi omaduste ja kirjelduste hulka kuuluvad vastupidavus lehemädanikule, varajane valmimine ja tomatite pikaajaline säilivus.

Seemikuid istutatakse nii avamaal kui ka toas. Seda tehakse pärast kevadiste külmade möödumist, mai lõpus. Põõsaste eest hoolitsemine sarnaneb tomatisordi 'Red Pear' eest hoolitsemisega. Siberi sordi viljad on suuremad, kaaluvad umbes 150 g.
Teine pirnikujuline tomatisort on 'Prantsuse punased pirnid'. Sellel sordil on oma eripärad: viljade tohutu suurus ja kaal. Üks tomat võib kaaluda kuni 500 g. Vilja keskmine kaal on 150–300 g. Tomatite kuju meenutab suurt ümarat pirni. Põõsad kasvavad kuni 2 m kõrguseks. Tüvel on mitu vart. Viljal on väga magus ja rikkalik maitse. Värvus on erkpunane. Vilja sees pole praktiliselt ühtegi tühja kohta.

Koduperenaised saavad tomatitest valmistada järgmist:
- tomatimahl;
- salatid;
- ketšup;
- marineerimine;
- adžika;
- kaaviar;
- borši ja muude suppide kastmeks;
- kuum kaste.
Nende sortide tomatid sobivad harmooniliselt paljude toitudega ning neid kasutatakse maitsvate roogade valmistamiseks või söömiseks niisama. Need on suurepärased talvehoidised. Kõik, kes on neid tomateid kasvatanud, on märkinud nende suurepärast maitset.











