Pink Dawn tomatit peetakse delikatessiks ja see kuulub dieettoitude hulka. See veiseliha hulka kuuluv sort on iseloomulik suurte viljade ja mitmekülgse kulinaarse kasutuse poolest.
Tomatite eelised
Roosasid tomateid peetakse kõige tervislikumaks ja maitsvamaks. Pink Dawn sorti kirjeldatakse kui suurepärase maitse ja mitmekülgsuse poolest toiduvalmistamisel kasutatavaid tomateid, sealhulgas konserveerimist, viilutamist ja värskete salatite valmistamist.

Pink Dawn tomat on piiratud kasvuga sort. Kasvuperioodil areneb sellest 60–80 cm kõrgune põõsas. See tomat sobib nii avamaale kui ka kasvuhoonesse kasvatamiseks.
Keskmise varajase valmimisajaga sort, esimesed tomatid valmivad 100–115 päeva pärast seemikute külvi.
Viljade kirjeldus:
- Valmimisjärgus viljad on intensiivse vaarikavärvi, suured, kaaluvad 280–420 g.
- Tomatitel on õrn koor ja horisontaalselt lõigates on näha palju seemneid sisaldavaid kambreid.
- Lõhnavad viljad on maitselt magusad.
- Harjas moodustub 3-5 vilja.
- Esimene õisik moodustub 6-7 lehe tasemel, iga järgnev 2 lehe vahega.
- 1 põõsa saagikus ulatub 5 kg-ni.
Tomatid on altid pragunemisele, taluvad halvasti põuda ja neil on nõrk immuunsus seenhaiguste vastu.
Põllumajandustehnoloogia kasvatamine
Taimi kasvatatakse seemikute abil. Seemned külvatakse märtsi lõpus. Idanemise parandamiseks leotatakse seemneid eelnevalt aaloe vera mahla lahuses. Ettevalmistatud mullaga anumatesse tehakse 1 cm sügavused vaod ja istutatakse seemned 2-3 cm vahedega.

Seemneanum niisutatakse sooja vihmaveega, kaetakse kilega ja asetatakse sooja kohta. Temperatuuril 23–25 °C tärkavad seemikud 4–5 päeva pärast. Kui esimene pärisleht on moodustunud, istutatakse seemned eraldi anumatesse.
Mai keskel istutatakse põõsad oma püsiasukohta. Soovitatav on istutada 4-5 põõsast ruutmeetri kohta. Selle kultuuri parimad eelkäijad on kõrvits, kurgid, lillkapsas, till ja petersell.
Tomati saagikuse suurendamiseks on soovitatav eemaldada külgvõrsed ja siduda varred toe külge. Kasvu ajal hoida mulla niiskust mõõdukalt. Liigne niiskus rikub vilja maitset ja põhjustab pragunemist.

Niiskuse reguleerimiseks ja tilkniisutuse tagamiseks multšige mulda eelmise aasta rohu ja musta lausriidega. Tomatid eelistavad orgaanilise väetisega rikastatud mulda.
Aednike soovitused ja arvamused
Pink Dawni sorti kasvatavate köögiviljakasvatajate arvustused viitavad tomati suurepärasele maitsele ja spetsiifilistele agronoomilistele tingimustele, mida see kasvatamiseks vajab.

Mihhail Ivanov, 56-aastane, Brjansk:
„Olen aastaid polükarbonaadist kasvuhoones tomateid kasvatanud. Paljude sortide seas on „Pink Dawn” kõrgel kohal. Taimi kasvatan seemikute abil. Kasvuperioodi vältel jälgin hoolikalt õhuniiskust ja väetan perioodiliselt. Vilju eristab karmiinpunane värvus, rikkalik aroom ja magus maitse. Söön neid peamiselt värskelt. Esimesed küpsed viljad säilitan seemnete jaoks, mida kogun järgmiseks hooajaks kasvatamiseks.“
Natalia Egorova, 59-aastane, Krasnodar:
"Oma aias istutan peamiselt roosasid tomatisorte, sealhulgas sorti 'Pink Dawn'. Põõsad pole eriti kõrged, aga ma seon need tugede külge, et vältida varte kahjustumist valmimise ajal. Küpsetel tomatitel on õhuke koor ja õrn viljaliha. Viljad on väga suured, kaaluvad kuni 400 g. Ma kasutan neid värskete salatite jaoks ja säilitan viile tomatimahlas."










