Shubinka kirsisordi kasvatamise kirjeldus ja tehnoloogia

Shubinka kirsisort on üks vanimaid sorte ja parasvöötmes väga populaarne. See on kõrge, ilus puu ja seda kasvatatakse laialdaselt. Seda hübriidi peetakse pikaealiseks; selle viljad on mahlased, magusad ja hapukad ning sobivad konserveerimiseks ja toiduvalmistamiseks. See vajab täispäikest ja tuulevarju.

Kirsikasvatuse ajalugu Shubinkas

Kirss "Shubinka" pärineb 19. sajandi lõpust Moskva kubermangust. See saavutas kiiresti populaarsuse naaberpiirkondades. Seda sorti kasvatatakse ka Ukrainas, Valgevenes, Moldovas ja Balti riikides. Hübriid on muutunud populaarseks soojemas kliimas. Teaduse arenedes on aga mõne aasta jooksul tekkinud uusi sorte, mis osutusid külma kliima suhtes palju vastupidavamaks.

Sordi plussid ja miinused

Selle sordi eelised on järgmised:

1. Talvekindlus.
2. Ei vaja erilist hoolt.
3. Kõrge saagikus.
4. Sort on hiline, seega marju korjatakse isegi septembris.
5. Üleküpsedes nad ei kuku maha.
6. Hästi säilinud.

Kuid hübriidil on ka oma puudused:

1. Marjad on väikesed ja kergelt hapud, seega süüakse neid värskelt harva.
2. Haigusekindlus on madal.

Kuid vaatamata puudustele on sort aednike ja harrastajate seas populaarne, kuna see on üsna talvekindel ega vaja erilist hoolt.

Kasvupiirkond ja kliimatingimused

Kirsi kasvatatakse keskpiirkondades, kuna sellel on keskmine külmakindlus. Puu kasvamine tugeva tuule käes on ohustatud, kuna selle oksad on õhukesed ja survele vastuvõtlikud. Steppide alad ei sobi taimele, kuna tuuline maastik võib õrna puud kahjustada.

Sordi peamised omadused

Praegu on Shubinka kirss populaarseimate ja levinumate sortide seas teisel kohal. Oma omaduste poolest sobib see ideaalselt tööstuslikuks tootmiseks. Viimasel ajal on seda aga asendanud teised sordid.

Puu välimus

Puu kasvab 2–4 meetri kõrguseks. Sellel on püramiidja võra. Lehestik on keskmise tihedusega. Võrsed ja oksad on väga õhukesed, pruunid, kergelt hallika varjundiga. Puul on suur õisik, pikad, ümarad lehed, rohelised, kergelt läikivad ja siledad. Pungad on keskmise suurusega ja pruunid. Koor on tugev ja ei kooru.

Puit on tugev, kuid õhuke, mistõttu on see vastuvõtlik järskudele ilmastikumuutustele.

Viljakasvatus

Puu hakkab viljuma hilja, marju on oodata augusti lähedal. Saak kestab septembri keskpaigani. Viljamine algab neljandal või viiendal eluaastal. Puu võib anda kuni 25 kilogrammi marju. Seega sobib sort töötlemiseks. Hea saagi tagamiseks istutatakse kinnistule veel mitu puud.

Puuvilja kirjeldus

Kirsid on keskmise suurusega, kaaluvad 2–4 grammi. Koor on kindel, õrna punaka tooniga ja meeldiva värske aroomiga. Viljaliha on pehme, mahlane ja mitte eriti magus, mistõttu kasutatakse seda kõige sagedamini hoidiste jaoks. Viljal on madal suhkrusisaldus. Südamik on väike, ümmargune ja viljalihast raskesti eraldatav.

Tolmeldajad

Kirsipuud on osaliselt isesteriilsed, seega vajavad nad suure saagikuse saavutamiseks täiendavaid tolmeldajaid. Puu parimateks tolmeldajateks peetakse Ljubskaja, Anadolskaja, Kharitonovskaja, Griot Podbelski, Štšedrajja, Sayka ja Griot Ostgeymski puid. Kui piirkonnas teisi puid pole, annab saaki vaid 30 protsenti õitest. Kirsipuid tolmeldavad ka magusad kirsid. Puud tolmeldavad ka putukad.

Valmimisperiood ja saagikus

Kirsid valmivad hilja. Korjamine on aeglane, kuna marjad on kindlalt varte külge kinnitatud. Saak sõltub tolmeldaja kvaliteedist, ilmast, mullast ja taimehooldusest.

Marjade transporditavus ja kasutamine

Kirsid korjatakse koos vartega, et need säiliksid transportimisel kauem ega lekiks mahla. Koor kaitseb ka viljaliha kahjustuste eest, nii et puuvilju saab transportida pikkade vahemaade taha.

Talvekindlus

Seda sorti peetakse talvekindlaks, kuid vajab siiski parasvöötme kliimat. Sellisel juhul on puu talveks isoleeritud, eriti tüve ümbert. Noored puud vooderdatakse termokottidest valmistatud õlgede ja paberiga. Seejärel kuhjatakse taimele väike lumehunnik. Kevade saabudes eemaldatakse tüvelt kaitse, et puu ära ei kuivaks.

Vastuvõtlikkus haigustele ja kahjuritele

Kirsisort „Shubinka” on vastuvõtlik sellistele haigustele nagu jahukaste, puuviljamädanik ja bakteriaalne lehemädanik. Puud mõjutab sageli kokomükoos. Algselt on mõjutatud lehed, kuid kui haigust ei ravita, võivad kahjustuda ka marjad. Võsukoi on veel üks kahjur, mis kahjustab võrseid ja pungi.

Saagi istutamine krundile

Kirsipuud vajavad sooja ja päikeselist kasvukohta. Tavaliselt istutatakse nad aia või müüri lähedale, 6-8 meetri kaugusele teineteisest. Vältige selle sordi istutamist madalatesse kohtadesse niiske pinnase tõttu.

Nõutav mulla koostis

Muld ei tohiks olla liiga happeline ega märg. Enne istutamist rohi, hari ja väeta mulda. Kasuta 1,5 kilogrammi komposti ja 50 grammi kaaliumfosfaati või kaaliumfosfaati ruutmeetri kohta.

Seemikute istutamise ajastus ja reeglid

Muld valmistatakse ette sügisel. Muld kaevatakse üles ja umbrohi eemaldatakse. Seejärel ala väetatakse. Kuu aega hiljem kaevatakse auk. Augu suurus on 70 x 70 sentimeetrit.

Kui istutatakse korraga mitu puud, peaks aukude vahekaugus olema 6 meetrit.

Kata ettevalmistatud augu põhi puukoorega ja aseta sinna vaiad. Seejärel lisa komposti või sõnnikut ja kata viljaka mullakihiga. Vali 60 sentimeetri kõrgune ja 2-3-aastane seemik. Pärast auku asetamist laota juured laiali ja mata taim maha, seo see vaia külge ja tihenda mullaga. Kaeva taime ümber auk, lisa 4 ämbrit vett ja hari mulda kompostiga.

Korraldame pädevat hooldust

Esimesel eluaastal ei vaja taim väetamist; puu ümbrus tuleks vaid umbrohtudest puhastada. Väetamist tuleks alustada alles aasta pärast istutamist. Kasta taime regulaarselt.

Niisutamine ja väetamine

Kasta taime iga 20 päeva tagant, lisades iga kord kuni 20 liitrit sooja vett. Väetamist alusta aasta pärast istutamist. Lisa vette kaaliumnitraati. Suve alguses toida puud ammooniumnitraadiga.

Sügisel kasutatakse taime külma eest kaitsmiseks orgaanilisi ja mineraalväetisi. Esmalt kasutatakse superfosfaadi lahust.

Krooni moodustumine

Esimene pügamine tehakse siis, kui puu on maasse istutatud. Jäetakse alles kuus kuni seitse tugevat oksa. Seda protseduuri korratakse igal aastal viie aasta jooksul. Kui võra on juurdunud, pügamine lõpetatakse. Kirsipuu seisundit ja tervist jälgitakse ning kõik haiged oksad kärbitakse ja hävitatakse.

Putukate ja haiguste ennetamine

Kirsipuu Shubinka on vastuvõtlik kokomükoosile ja võrsekoile. Lehed on sageli kahjustatud, seega tuleks need kärpida ja põletada. Bakteriaalse lehemädaniku ja jahukaste vastu võitlemiseks kasutage Bordeaux' segu lahust (60 grammi 10 liitri vee kohta).

Mädanikku tõrjutakse kolloidse väävliga (40 grammi 5 liitri vee kohta). Lehetäide tõrjeks kasutatakse Oxychomi (80 grammi 10 liitri vee kohta). Töödelge iga päev. Oluline on meeles pidada, et madalatel aladel ei saa puud täielikult kasvada ja areneda; seal haigestuvad nad sageli. Ennetavaid meetmeid rakendatakse igal aastal, eriti kasvuperioodi lõpus ja sügise saabudes.

Talveks valmistumine

Kata puutüve ala ja multši mullaga 10 sentimeetri sügavusele. Multš ei tohiks puutüve puudutada, vastasel juhul koor mädaneb ja laguneb.

Noored puud seotakse kinni, et vältida koore kahjustumist. Kirsipuude talveks ettevalmistamine sõltub kasvukohast. Ettevalmistus on tavaliselt kohustuslik. Oluline on kaitsta tüve ja juurestikku külma eest.

Paljunemismeetodid

Seemnete abil paljundamist kasutatakse väga harva. Paljundamiseks kasutatakse pistikuid, pookimist või juurevõsusid. Pistikud valmistatakse ette juulis. Esmalt leotatakse neid vees. Pistik istutatakse vertikaalselt kasti, ots 3-4 sentimeetri sügavusele potisegusse. Pistikute vahekaugus peaks olema 7-8 sentimeetrit. Taimed asetatakse sooja ja valgusküllasesse kohta, kuid vältige otsest päikesevalgust. Kui pistikud on juurdunud, eemaldatakse kilekate. Seemikud talvituvad kraavides ja istutatakse kevadel maha.

Pookealuseid kasvatatakse sageli ka seemnetest. Selleks kasutatakse hästi kuivatatud materjali. Külvake sügisel või kevadel enne öökülmi.

Aednike arvustused

Sergei Petrov: "See sort on meie perele juba ammu tuttav. Minu vanaisa istutas seda kirsipuud oma aeda. Marjadel pole palju maitset, aga need sobivad suurepäraselt hoidistamiseks. Mu naisele meeldivad ka hapukirsid. Puu on paljude haiguste suhtes vastupidav, aga me võtame siiski igal aastal ennetavaid meetmeid."

Dmitri Pastuhh: "See on üsna talvekindel sort, aga me isoleerime seda ikkagi. Pidime krundile istutama veel mitu kirsisorti, sest esimese aasta saak oli liiga kehv. Hiljem saak suurenes. Andsime isegi paar istikut naabritele."

Anna Kirilova: "Kirsid on väikesed, seega tavaliselt keedame moosi, säilitame mahla ja teeme kompotte. Hooldus on lihtne, aga pidime leidma nende istutamiseks heleda ja kõrgema koha. Kasutame haigustõrjelahuseid ja paljundame pistikute abil."