Berkutovskoye õunasordi kasvatamise kirjeldus ja peensused

Berkutovskoje õunapuu on talvine sort. Seda iseloomustab suur saagikus ja suurepärane maitse. See on mitmekülgne õunapuu, mida kasvatatakse nii eraaedades kui ka kaubanduslikult. Talvekindlus ja põuakindlus võimaldavad seda kasvatada kogu Venemaal. Berkutovskoje õuna kasvatatakse lisaks Venemaale ka Poolas, Valgevenes, Euroopas ja Aasias.

Berkutovskoje õunapuu aretuse ajalugu

Sordi aretasid Saratovi Aianduskatsejaama teadlased. Autorite hulka kuuluvad O. D. Berkut ja G. V. Kondratjev. 1988. aastal kanti see Venemaa riiklikku registrisse. Kolm aastat hiljem pälvis Ülevenemaaline Näitustekeskus sordi kuldmedali.

Kasvu- ja levikupiirkond

Õunapuud kasvatati algselt Saratovi ja Volgogradi oblastis. Need piirkonnad pakuvad puule kõige optimaalsemaid tingimusi. Aja jooksul levis sort teistesse piirkondadesse. Tänapäeval võib seda leida lõunas, Kesk-Venemaal ja põhjas. Seda kasvatatakse ka teistes riikides.

Alamliigid ja variandid

Berkutovskoje õunapuul on alamliigid: kääbuspookealusel ja hiline.

Kääbuspookealusel

Pooks on valmistatud teisest õunasordist. Valitakse 0,7 cm läbimõõduga võrsed. Pooksuna kasutatakse emapuu tugevaimat okst. Mõne aasta jooksul pooks kasvab ja hakkab vilja kandma. Selle kompaktne välimus võimaldab hõlpsat koristamist. Õunad on keskmise suurusega, kollase koorega ja roosaka varjundiga. Nende säilivusaeg pärast koristamist on umbes 200 päeva.

Hiline

See sort on väga populaarne. Seda iseloomustab kõrge saagikus ja seda istutatakse sageli kaubanduslikuks otstarbeks. Puu on keskmise suurusega, andes keskmise suurusega mahlaseid õunu, millel on kollane värvus ja roosakas varjund.

Tähtis! See on ainulaadne sort, mis sobib kõikidesse piirkondadesse. Peamine on luua optimaalsed kasvutingimused.

Eelised ja puudused

Berkutovskoye õunasordil on oma eelised ja puudused. Selle positiivsete külgede hulka kuuluvad:

• stabiilne viljakandvus;
• kõrge saagikus;
• puuviljade kaubanduslik välimus;
• meeldiv maitse;
• transporditavus;
• säilivusaeg umbes 200 päeva;
• lihtne hooldus;
• haiguskindlus.

Sellel sordil pole praktiliselt mingeid vigu. Ainus puudus, mida aednikud on täheldanud, on vastuvõtlikkus jahukaste suhtes. Nõuetekohase kasvatamise korral seda aga ei juhtu.

Botaaniline teave

Et otsustada, kas kasvatada õunapuud oma aias, peate tutvuma botaanilise kirjeldusega.

Suurus ja aastane kasv

Keskmise suurusega puu, mis kasvab 3 m kõrguseks. Pookealusel on kompaktsem võra. Aastane juurdekasv on 70–80 cm. Võra kujundamine on oluline, et vältida okste kontrollimatut kasvu.

Kroon ja oksad

Hargnemine algab esimesel aastal pärast maapinnale ümberistutamist. Berkutovskaja õunapuu moodustab sfäärilise võra. Oksad on sirged, kaetud pruuni koorega, pinnal kergelt koheva kattega.

Lehestik ja pungad

Kuni 1 cm suurused pungad avanevad mai lõpus. Lehed on keskmise suurusega ja tumerohelised, peenelt karvased, mis annab neile heledama tooni.

Puu viljakandmine

Viljastumine hõlmab mitmeid detailseid omadusi: tsüklilisus, õitsemine ja tolmeldamine, valmimisaeg ja saagikus, saagi koristamine ja ladustamine ning vilja hindamine maitsjate poolt.

Tsüklilisus

Õunapuud hakkavad vilja kandma neljandal või viiendal kasvuaastal. Kui ostate kaheaastase seemiku, võite esimesi vilju oodata kolme aasta pärast. Õunapuu munasarjad moodustuvad igal aastal.

Õitsemine ja tolmeldajad

Õitsemine toimub juuni alguses. Moodustavad suured valged õied, mis kogunevad okstele 3-4 kaupa kobaratena. Õite läbimõõt on 5 cm, keskel kollased tolmukad. Puu on isesteriilne, andes ainult ühest soost õisi. Hea viljastumise tagamiseks tuleks lähedale istutada tolmeldajaid. Sobib sort „Berkutovsky”. Põhja-Sinapi õunapuuLähedal kasvatatakse ka sarnase õitsemisperioodiga sorte.

Kui istutate kaks Berkutovski puud, siis tolmeldamist ei toimu. Nad ei suuda omavahel risttolmleda ja vilja kanda.

Valmimisaeg ja saagikus puu kohta

Õunad valmivad oktoobri lõpuni. Viljad on esimestele külmadele vastupidavad ega rikne. Kogu saak koristatakse samal ajal. Valmimine võtab aega kuni 180 päeva alates pungade puhkemisest.

Saak puu kohta on kuni kuuenda eluaastani 50 kg. Pärast seda suureneb see 70 kg-ni puu kohta. Mida vanem taim, seda suurem on selle saagikus. Noorendavat pügamist tehakse alates 15. eluaastast.

Õunte koristamine ja ladustamine

Saagikoristus algab oktoobri lõpus. Puu on lühike, seega on õunte korjamine lihtne. Vaja läheb vaid redelit ja kindaid. Iga vili asetatakse ettevaatlikult kasti. Vältige puu raputamist; muljutud õunad ei säili hästi.

Saak jaotatakse hingavatesse puidust või plastist kastidesse ja asetatakse jahedasse ja pimedasse kohta. Nii säilitatakse neid märtsi või maini.

Puuviljade degusteerimine ja õunapuude ulatus

Pärast testi andsid degusteerijad hindeid vahemikus 4,6–4,8 viiest. Nad kirjeldasid õunu kui magusaid, kergelt hapukaid. Viljaliha on helekollane, krõbe ja mahlane.

Õunapuudel on väga head omadused. Neid leidub sageli taludes, eraaedades ja õunaaedades. Nad mitte ainult ei talu hästi igasuguseid ilmastikutingimusi, vaid annavad ka suure ja hea saagi.

Talvekindlus ja põuakindlus

Berkutovskoje õunapuud iseloomustab kõrge talvekindlus ja hea põuakindlus. Puu talub külma kuni -38 °C. Karmide talvedega piirkondades on soovitatav talveks ette valmistada.

Taimel on hästi arenenud juurestik. See kasvab ja ammutab toitu põhjaveest. See aitab tal kuumuse ja põuaga toime tulla. Seetõttu ei vaja puu sagedast kastmist, vaid 3-4 korda hooaja jooksul.

Vastuvõtlikkus haigustele ja kahjuritele

Berkutovskoel on tugev immuunsus peaaegu kõigi haiguste vastu. Vihmaperioodil on ta aga vastuvõtlik nakkustele:

• jahukaste;
• monilioos;
• kärntõbi;
• rooste;
• määrimine.

Nende vastu võitlemiseks kasutatakse fungitsiide. Need aitavad taimest täielikult kahjulikke nakkusi eemaldada. Lisaks haigustele on ka putukaid. Neile meeldib süüa õisi, koort, vilju ja lehestikku. Kõige levinumad kahjurid on:

• lehetäi;
• tripsilised;
• öised koid;
• lehtrullid;
• kärsalised;
• Mai mardikad.

Nende vastu võitlemiseks pritsige putukamürki. Neid saab osta igast spetsialiseeritud kauplusest. Putuka- ja fungitsiidiga töötlemist saab kombineerida. Protseduuri korratakse tavaliselt pärast toime lõppemist.

Tähtis! Kemikaalidega töötamisel järgige ohutusnõudeid.

Kuidas krundile puu istutada

Seemiku istutamisel on mitu nüanssi ja nõuet. Neid tuleb järgida, et puu juurduks ja annaks hea saagi.

Nõutav mulla koostis

Õunapuud eelistavad mustmulda, liivsavi või savimulda. Ideaalis peaks põhjavee tase valitud piirkonnas olema vähemalt 2 meetrit. Kui muld on märg või soine, on kõige parem segada see liivaga ja tagada istutamise ajal drenaaž.

Muld peaks olema neutraalne või kergelt happeline. Leeliselises pinnases sureb puu kiiresti.

Maandumiskoha valimine ja ettevalmistamine

Berkutovski jaoks valige hästi valgustatud, tugevate tuuleiilide eest kaitstud ja varjuta ala. Tolmeldajad peaksid asuma läheduses, puust 3 meetri kaugusel.

Istutuskoht valmistatakse ette. Valige koht ja märkige soovitud suurusega ring või ruut. Seejärel kaevake auk. Segage august pärit muld järgmisega:

• 10 kg huumust;
• 300 g superfosfaati;
• 200 g kaaliumsoola.

Pool segust valatakse tagasi ja jäetakse istutusajani. Koht tuleks ette valmistada, näiteks kevadest sügiseni või sügisest kevadeni. Istutuskoha ettevalmistamine on lubatud kuni 14 päeva enne istutamist. See aeg aga takistab mineraalide täielikku imendumist pinnasesse.

Istutusaugu mõõtmed ja sügavus

Puu on kompaktne ja mitte väga suur. Istutamiseks sobib 70–80 cm sügavune ja 70 cm läbimõõduga auk.

Seemiku istutamise ajastus ja samm-sammult algoritm

Istutamine toimub vastavalt kindlale algoritmile:

1. Seemiku juuri leotatakse vees 24 tundi.
2. Asetage puu auku nii, et juured oleksid allapoole.
3. Nad sirgendavad need kätega.
4. Täida ülejäänud seguga ja suru kätega kokku.
5. Moodusta 10 cm sügavune puutüve ring.
6. Kasta 6 ämbritäie veega.

Seemiku kaitsmiseks tugeva tuule ja vihma eest tuleb enne istutamist augu põhja lüüa puust vai ja see sellega kinni siduda.

Näpunäited Berkutovskoje õunapuu eest hoolitsemiseks

Õunapuu eest hoolitsemist kirjeldatakse allpool üksikasjalikult. Need teadmised on olulised puu tervise säilitamiseks ja rikkaliku saagi saavutamiseks.

Niisutamine

Kasta õunapuud 3-4 korda hooaja jooksul:

• pärast talve;
• õitsemise ja munasarjade moodustumise ajal;
• vilja ajal;
• enne talvitumist.

Kasutage puu kohta 8-10 ämbrit vett, mis on eelnevalt settinud.

Me kasutame väetisi

Väetamine kombineeritakse kastmisega. Kui istutamisel lisati väetist, ei tohiks puud järgmise 3 aasta jooksul väetada. Järgnevatel aastatel tuleks kasutada järgmist:

• mineraalväetised;
• sõnnik;
• huumus;
• kana sõnnik;
• puutuhk.

Me kärbime ja kujundame krooni

Võra moodustamist alustatakse esimesel aastal pärast istutamist. Valitakse välja keskmine võrse ja ülejäänud eemaldatakse. Järgmisel aastal valitakse alumisest reast veel kaks võrset ja protsessi korratakse. Seda protsessi jätkatakse, kuni on moodustunud kolm või neli rida.

Puutüve ringi kobestamine ja multšimine

Kobestage regulaarselt puutüve ümbritsevat mulda ja eemaldage umbrohi. Nende sammude vältimiseks multšige. Selleks kasutage:

• õled;
• hakitud rohi;
• sammal;
• huumus;
• sõnnik;
• langenud lehed.

Puidu ennetamine ja kaitse

Haiguste ja kahjurite nakatumise vältimiseks pritsige putukamürkide ja fungitsiididega. Neid saab ühendada üheks lahuseks ja kasutada samaaegselt. Seda töötlemist tehakse kevadel enne õitsemist.

Tähtis! Kemikaalide kasutamine vilja ajal on keelatud.

Viljapuu katmine talveks

Õunapuud on väga talvekindlad, kuid kõige parem on neid talveks ette valmistada. See hõlmab mitmeid samme:

• kastmine ja väetamine pärast koristamist;
• sanitaarlõikus;
• pagasiruumi lubjamine;
• puutüve ringi multšimine;
• Kuni 4-aastaste seemikute puhul on kroon kaetud isolatsiooniga.

Paljunemismeetodid

Berkutovskoje õunapuu paljundatakse mitmel viisil:

• pistikute abil;
• võsu;
• võrsed.

Aednike arvustused Berkutovka sordi kohta

Veronica, 56, Saratovist: "Berkutovskoje õunapuu on minu kinnistul kasvanud juba seitse aastat. Teda on lihtne hooldada ja see talvitub hästi. Igal aastal annab see ilusaid vilju. Need on keskmise suurusega, mahlased ja magusad. Vihmaperioodil võib see saada jahukaste, kuid pärast töötlemist kaob seen kiiresti."

Arkadi, 48, Arhangelsk: "Olen õunu müünud ​​juba mitu aastat. Esmalt istutasin oma tallu Berkutovskoje õunapuud. Nad on väga vastupidavad ja tugevad, peavad halvale ilmale kergesti vastu. Mulle meeldib õunte suur saagikus ja turustatav välimus. Need müüakse väga kiiresti läbi."

Anton, 35, Vladimirist: "Ostsime naisega maatüki; eelmine omanik jättis maha Berkutovskoje õunapuu. See annab suure saagi. Õunad valmivad hilja, aga säilivad hästi. Värskeid õunu saab süüa aastaringselt."