Streiflingi õunapuu kirjeldus ja omadused, istutus- ja hooldusjuhised

Nõuetekohase hoolduse korral võib Streiflingi õunapuu anda rikkaliku saagi mitme põlvkonna vältel. Selle kasvatamine nõuab vähe pingutust ja isegi algaja aednik saab sellega edukalt hakkama. Selle õunapuu vilju saab süüa värskelt või säilitada.

Strifeli valiku ajalugu

See sort aretati Läänemere piirkonnas. See tekkis nii kaua aega tagasi (arvatavasti 17. sajandil), et selle päritolu kohta andmed puuduvad.

Streiflingi sort on kogu oma eksistentsi vältel olnud väga populaarne tänu oma võimele toota rikkalikku saaki ja suurepärast maitset.

Neid õunapuid kasvatatakse praegu SRÜ riikides ja Euroopas. Sellel sordil on mitu nime: sügistriibuline, Starostino, Shtrifel ja Liivimaa grafensteil.

Mis on sellele sordile iseloomulik?

Streiflingi õunapuul on oma olulised omadused, tänu millele on see aednike seas laialdast populaarsust kogunud.

Väline kirjeldus

Need on kõrged puud, millel on tihe, laialivalguv võra, mis ladva poole laieneb. Õunapuud annavad arvukalt võrseid tihedalt kasvavate lehtedega.

Suured oksad sirutuvad tüvest horisontaalselt välja. See loob mulje laiast, kergelt rippuvate servadega võrast. Suurtel okstel on sile koor ja kergelt rippuvad tipud. Streiflingi sordi noored võrsed on tavaliselt heledama värvusega.

Puu suurus ja juurestiku hargnemine

Streiflingi õunapuud on suured puud, ulatudes kuni 8 meetri kõrguseks. Puul on võimas ja hästi arenenud juurestik, mille põhiosa ei ulatu sügavamale kui 80 sentimeetrit.

Lehed, õied, viljad

Lehed on karvased, ülalt rohelised ja alt hallid. Pind on kergelt kortsus ja servad on sakilised. Õied on topsikujulised ja koosnevad nõgusatest, kattuvatest kroonlehtedest. Pungadel on kergelt roosakas toon.

Strefling-õunad on suured, kaaluvad 170–200 grammi. Vili on piklik, meenutab kärbitud koonust. Vilja värvus varieerub kollakasrohelisest kollakasoranži või pruunini. Koor on sile, kerge vahaja kattega.

Õunte viljaliha on koore all nähtav arvukalt heledaid laike. Viljaliha on lahtine, kollane, kohati kreemjas. See on peeneteraline ja mahlane, eritades iseloomulikku õunaaroomi.

Tolmeldajate sordid

Streiflingi sort ei anna saaki ilma tolmeldamiseta, selle tagamiseks on vaja krundile istutada Antonovka, Slavyanka või Papirovka õunapuid.

Puu produktiivsus ja eluiga

Streiflingi õunapuu annab tavaliselt vilja seitsmendal aastal, kuid viie aasta pärast võib okstel tekkida väike arv õunu. Taime kasvades suureneb saagikus järk-järgult aasta-aastalt.

Streiflingi sorti peetakse saagikaks. 25–30-aastane õunapuu võib anda hooaja jooksul 300 kilogrammi õunu. Viljapuu nõuetekohase hoolduse korral saab saagikust suurendada.

Õunte maitseomadused ja nende rakendusala

Streiflingi sordil on meeldiv magushapu maitsete kombinatsioon. See on tingitud aromaatsete ühendite, suhkrute, hapete ja pektiinide tasakaalustatud koostisest. Järelmaitses on tunda kergelt vürtsikat nooti, ​​milles domineerib magusus.

Kui hindame puuvilja maitset viie punkti skaalal, annavad eksperdid Streiflingi sordile 4,5 punkti.

Viljad on toitaineterikkad. Nende hulka kuuluvad:

• märkimisväärne kogus C-vitamiini;
• orgaanilised happed;
• kiudained;
• kasulikud mineraalid: mangaan, magneesium, kaalium, tsink, naatrium, suur kogus rauda.

Kuigi Streiflingi õuntel on magus maitse, on need madala kalorsusega – üle 50 kcal 100 grammi kohta. Seetõttu on see sort leidnud kasutust dieettoiduna.

Streifling on lauasort. Seda kasutatakse aga laialdaselt moosi, mahlade, hoidiste ja muude hoidiste valmistamiseks.

Aastane kasv

Viljumine toimub nii kolme- või nelja-aastastel okstel kui ka kaheaastastel võrsetel. Õunapuu saagikus suureneb igal aastal. Puu annab igal hooajal märkimisväärset kasvu.

Jätkusuutlikkus

Streiflingi õunapuu ühendab endas kõrge saagikuse ja vastupidavuse ebasoodsatele ilmastikutingimustele ja haigustele.

Külma poole

Taim talub talvetingimusi kergesti. Põhjapoolsetes piirkondades, kus on võimalikud tugevad külmad, on siiski soovitatav puud katta orgaanilise ainega.

Haiguste immuunsus

Streiflingi õunapuu on kärntõve suhtes väga vastupidav. Kui see aga kasvab liigse niiskuse tingimustes, suureneb haiguse tekkimise oht.

Õunapuu istutamise nüansid krundile

Seemikute õige istutamine aitab tulevikus raskusi vältida.

Istutustööde ajastus

Seemikuid saab istutada sügisel, hiljemalt kuu aega enne talvekülmade algust. Istutamist saab teha ka kevadel.

Koha ja seemikute ettevalmistamine

Õunapuud kasvavad hästi savises pinnases. Raske savipinnase puhul lisa esmalt liiv. Kui pinnas sisaldab märkimisväärsel hulgal liiva, võib selle segamine turbasamblaga olla kasulik.

Istutusaugu rajamine ja istutustehnoloogia

Istutamiseks tuleb ette valmistada sobiva suurusega augud. Need peaksid olema 60 sentimeetrit sügavad ning 80 sentimeetrit pikad ja laiad. Augud kaevatakse paar nädalat enne istutamist.

Lisa põhja pool ämbritäit orgaanilist ainet. See võib olla kompost või huumus. Seejärel lisa muld, jälgides, et juured ei puutuks kokku väetisega.

Kuidas saagi eest hoolitseda

See õunapuu annab korraliku hoolduse korral hea saagi. Allpool on toodud põhijuhised.

Kastmine ja väetamine

See sort aretati kõrge õhuniiskusega tingimustes. Seetõttu talub see kuiva keskkonda raskesti. Ebapiisav niiskus vähendab vilja kvaliteeti ja saagikust.

Hea kasvu tagamiseks on vaja hoolikalt järgida soovitatud kastmis- ja väetamisrežiimi.

On vaja tagada, et mulla ülemine 80-sentimeetrine kiht oleks niiske, kuna just seal asub puu juurestik.

Kastmine peatatakse kuu aega enne eeldatavat külma saabumist.

Hooaja jooksul on vaja 3-4 sööta.

1. Esimene tehakse enne õitsemise algust. Sega pool klaasi karbamiidi ämbris veega.
2. Teiseks lahustage vedel sõnnik ämbris vees suhtega kümme ühele. Teise võimalusena võite kasutada sõnnikut ja vett suhtega üks viisteist. Seda väetist kasutatakse juunis.
3. Kui õunad valmivad, kasutatakse väetamiseks kaalium-fosforiühendeid.
4. Sügisel väetage superfosfaadiga. Üks puu vajab 20–50 grammi.

Puutüve ringi eest hoolitsemine

Suvel matke lupiini ja sinepi jäänused mulda. Need on õunapuude väetiseks kuni sügiseni. Enne talvehooaega aitab putukamürkidega töötlemine kahjurite vastseid hävitada.

Formatiivne pügamine

Streiflingi õunapuul on lai ja tihe võra. Seetõttu on oluline kujundav pügamine. Kevadel pügamisel tuleks okste tippe kärpida. See stimuleerib jõulist kasvu kogu hooaja vältel. Sügisese pügamise eesmärk on eemaldada vanad, haiged või kahjustatud võrsed. See mitte ainult ei suurenda viljasaaki, vaid ka noorendab puud, pikendades selle eluiga.

Ennetavad ravimeetodid

Selle sordi puhul toimub esimene talvine haiguste ja kahjurite vastane töötlemine aprillis, enne pungade avanemist. Järgmine töötlemine toimub pärast puu õitsemise lõppu. Selleks kasutatakse vasksulfaadi või Bordeaux' vedeliku lahust.

Võetud meetmete tulemusel on õunapuud usaldusväärselt kaitstud jahukaste, samuti kärna ja muu eest.

Selle sordi kõige ohtlikumad putukad on õunasiilik ja õunakoi. Nende kahjurite tõrjeks on tõhusad insektitsiidid (Karbofos, Decis või sarnased).

Rahvapäraseid abinõusid saab kasutada. See on vastuvõetav, kui puu ja vilja kahjustused on väikesed. Võib pritsida tubaka, tansy, koirohi või tilli infusiooniga.

Putukate peletamiseks võite istutada teatud taimi. Headeks valikuteks on piprakas, saialill, küüslauk või kummel.

Strifeli ettevalmistamine talveks

Talveeelsel perioodil tuleks langenud lehed kokku koguda ja põletada. Soovitatav on muld korralikult läbi kaevata ja putukamürkidega pritsida. See hävitab seenespoorid ja putukavastsed. Streiflingi õunapuu talub ilma lisameetmeteta kuni -25°C külma. Kui talved selles kliimavööndis on veelgi karmimad, tuleks puu juured katta okste või kuivade lehtedega.

Koristamise nüansid

Viljad koristatakse septembri alguses. Täieliku maitse saamiseks on soovitatav neid veel kaks nädalat seista jätta. Viljad praktiliselt ei kuku maha, jäädes okstele pikaks ajaks. Kui aga koristamisega viivitada, langeb õunte kvaliteet.

Säilitamisreeglid ja kestus

Ideaalne säilivusaeg on 90 päeva. Pärast seda hakkavad õunad järk-järgult oma maitset kaotama ja riknema. Neid hoitakse madalal temperatuuril.