Kirsside kasulikkus ja kahju tervisele, tarbimisreeglid ja mõju kehale

Kirsside kasulikkus ja kahju tervisele on pakiline küsimus, mis huvitab paljusid inimesi. See toode sisaldab palju vitamiine ja mineraale, kuid on samas madala kalorsusega. Seetõttu sobib see mari kaalulangetamiseks. Seda kasutatakse sageli ka erinevate tervisehäirete raviks. Siiski on oluline märkida, et sellel tootel on teatud vastunäidustused ja see võib olla kahjulik.

Keemiline koostis

Kirsside raviomadused tulenevad nende ainulaadsest koostisest. See toode sisaldab arvukalt vitamiine, mineraale ja muid olulisi komponente.

Valkude, rasvade, süsivesikute sisaldus

100 grammi puuvilju sisaldab järgmisi komponente:

• 85,6 grammi vett;
• 10,6 grammi süsivesikuid;
• 0,36 grammi rasva;
• 1,07 grammi valku.

Lisaks sisaldavad kirsid kiudaineid, tärklist ja tuhka. Samuti sisaldavad need suhkrut, orgaanilisi happeid ja muid aineid.

Vitamiinid

Kirsid on rikkad mitmesuguste vitamiinide, sealhulgas A-, C- ja E-vitamiini poolest. Need sisaldavad ka palju B-vitamiine. See tugevdab immuunsüsteemi, parandab vere koostist ja stabiliseerib keha peamisi süsteeme.

Kalorid

100 grammi värskeid või külmutatud marju sisaldab 52,1 kilokalorit. Sama kogus kirsimoosi või -hoidist sisaldab 242 kilokalorit. 100 grammi kuivatatud kirsse sisaldab 248,6 kilokalorit.

Mineraalne koostis

Magusad marjad sisaldavad suures koguses mineraale. Need komponendid vastutavad keha normaalse toimimise eest, soodustavad ainevahetust, puhastavad keha kahjulikest ainetest ja soodustavad noorendamist.

See vili sisaldab palju kaaliumi. See puhastab rakke liigsest niiskusest ja vähendab turseid. See aine vabastab keha kahjulikest elementidest, vähendab kaalu ja soodustab südame tervist.

Lisaks sisaldavad puuviljad magneesiumi, naatriumi ja rauda. Samuti sisaldavad need kaltsiumi, fosforit, tsinki, väävlit ja kloori. Marjad sisaldavad ka joodi, mis vastutab kilpnäärme normaalse toimimise eest.

Kasulikud omadused

Kirsse peetakse ainulaadseks tooteks, mis toob organismile märkimisväärset kasu. Marjal on positiivne mõju paljude süsteemide toimimisele.

Keha jaoks

Süstemaatilise kasutamise korral võivad kirsid saavutada mitmeid efekte:

• parandada enesetunnet reuma, podagra, artriidi korral;
• aktiveerida organite tööd ja stimuleerida ainevahetust;
• vähendada turset, eemaldada kehast liigne vedelik;
• stimuleerida seedeorganite tööd, kui nende motoorika on häiritud;
• parandada närvisüsteemi toimimist, toime tulla neuroosidega;
• parandada vere koostist, vähendada kolesterooli taset ja vältida verehüüvete teket;
• suurendada hemoglobiini taset aneemia tekkes;
• parandada kilpnäärme funktsiooni;
• leevendada neerude tööd patoloogiate esinemisel;
• ennetada hüpertensiooni ja ateroskleroosi arengut;
• tugevdada keha.

Naistele

Kirsid on naistele väga kasulikud, kuna neil on mitmeid kasulikke mõjusid:

• puhastab nahka ja aitab võidelda vistrike ja aknega;
• aeglustab vananemisprotsessi;
• küllastab keha rauaga, mis on menstruatsiooni ajal väga oluline;
• saab hakkama tursete ja silmade all olevate kottidega;
• suurendab elutähtsa energia pakkumist.

Raseduse ajal

Kirsid on kasulikud raseduse igas etapis. Neil on antioksüdantsed omadused, need stabiliseerivad organismi funktsioone ja varustavad seda toitainetega.

Esimene trimester

Marjad varustavad keha folaadiga. See toitaine on lapse aju ja närvilõpmete arenguks hädavajalik. See vitamiin tugevdab lapseootel ema immuunsüsteemi. Marjad aitavad toime tulla hommikuse iivelduse sümptomitega.

Viljas leiduv E-vitamiin on kasulik ka lapseootel emadele. See aitab ennetada raseduse katkemist ja stabiliseerida hormonaalset tasakaalu. C-vitamiin ja karotenoidid mängivad rolli platsenta ja viljastatud munaraku moodustumisel.

Teine

Kirssidel on kerge lahtistav toime ja need aitavad soolestikust toksiine eemaldada. Samuti normaliseerivad need seedetrakti motoorikat. Puuviljade söömine aitab ennetada enneaegset sünnitust.

Marja sisaldab palju fosforit, mis aitab tugevdada lihasluukonda. Vili sisaldab ka kaltsiumi, mis on liigeste tugevdamiseks hädavajalik. See aine on usaldusväärne ennetaja artriidi ja reuma tekke vastu.

Viljadel on rögalahtistav toime, mis aitab hingamisteede viirusnakkuste ajal kopsudest lima eemaldada.

Kolmas

Selles etapis on raseda naise jaoks väga oluline saada suures koguses vitamiine ja mikroelemente, mis esinevad kirssides.

Lisaks kogevad lapseootel emad sageli hemorroidid. Puuvilja söömine aitab normaliseerida veresoonte toonust ja võidelda selle ebameeldiva probleemiga. Samuti aitab mari normaliseerida vererõhku ja vähendada valu.

Meestele

See mari aitab seedida rasvaseid toite, mida mehed sageli tarbivad. See aitab saavutada ka järgmisi tulemusi:

• parandada eesnäärme tööd ja normaliseerida seksuaalfunktsiooni;
• vähendada vererõhu parameetreid;
• stressiteguritega toime tulla;
• tugevdada luukoe;
• ennetada kiilaspäisust.

Lastele

Lapsed võivad kirsse süüa, kui neil pole allergilisi reaktsioone. Siiski on oluline meeles pidada mõõdukust. Väikesed lapsed kipuvad magusate marjadega liialdama. Liigne kirsside tarbimine toidus võib põhjustada seedeprobleeme.

Marja võib põhjustada puhitust ja kõhupuhitust.

Kirsse tuleks anda üle 3-aastastele lastele. Tutvustage marja järk-järgult, jälgides lapse reaktsiooni. Annust saab lapse kasvades suurendada. Kirsid aitavad saavutada järgmisi tulemusi:

• puhastab kusihappe keha;
• stimuleerida punaste vereliblede moodustumist;
• saavutada lahtistav toime - see on väga oluline imikutele, kellel esineb sageli kõhukinnisust;
• tugevdada immuunsüsteemi.

Ööseks

Toitumisspetsialistid ütlevad, et marjade söömine öösel on täiesti vastuvõetav. Viljad ei kahjusta keha ega takista kaalulangust. Siiski on oluline meeles pidada mõõdukust. Marjade liigne tarbimine võib põhjustada lahtistavat toimet.

Lehed ja seemned

Taime lehtedest valmistatud tee on organismile väga kasulik. Sellel on igakülgne toime ja see aitab saavutada järgmisi tulemusi:

• tugevdada immuunsüsteemi;
• vältida külmetushaiguste ja viirusnakkuste teket;
• tursega toime tulla;
• normaliseerida südame ja veresoonte funktsiooni.

Taime seemned on samuti väga kasulikud. See toode sisaldab palju eeterlikke õlisid ja amügdaliini. Seemnetest valmistatakse tervendavaid keediseid, mis aitavad leevendada põletikku ja saavutavad diureetilise toime.

Eakate jaoks

Arstid soovitavad marju vanematele täiskasvanutele. Viljad aitavad saavutada järgmisi tulemusi:

• tugevdada veresooni;
• stimuleerida ainevahetusprotsesse;
• vähendada vere kolesteroolitaset;
• tugevdada immuunsüsteemi;
• madalam vererõhk;
• parandada nägemisteravust;
• aeglustab vananemisprotsessi - see efekt saavutatakse antioksüdantide olemasolu tõttu kompositsioonis.

Mõju erinevatele organitele

Marjal on inimkehale keeruline mõju. See aitab parandada paljude organite ja süsteemide tööd.

Liigeste jaoks

Viljadel on liigeste tööle kasulik mõju. Maksimaalse efekti saavutamiseks tehke marjadest keedis. Selleks vajate 1 väikest lusikatäit hakitud kirsse ja 250 milliliitrit vett.

Esmalt lisa püreele vesi ja sega. Pane madalale kuumusele ja hauta 15 minutit. Kata kaanega ja jahuta veidi. Joo kogu päeva jooksul. Enne tarvitamist filtreeri.

Südame ja veresoonte jaoks

Puuviljad aitavad tugevdada veresooni ja muuta need elastsemaks. Need aitavad normaliseerida vererõhku ja parandada südame tööd. See aitab ennetada paljusid ohtlikke seisundeid.

Närvide jaoks

Need puuviljad ravivad edukalt närvisüsteemi häireid. Need leevendavad kergesti unehäireid, stressi ja depressiooni.

Nägemise jaoks

Kirsside regulaarne tarbimine avaldab soodsat mõju silma limaskestadele. See aitab parandada nägemist igas vanuses.

Hingamisteede jaoks

Kirsilehtede ja -õite keedised aitavad parandada hingamisfunktsiooni. Neil vahenditel on rögalahtistavad omadused ja need vähendavad põletikku.

Seedimise jaoks

Viljadel on kasulik mõju seedesüsteemile. Need puhastavad magu toksiinidest, mis aitab normaliseerida seedetrakti tööd.

Kusepõie jaoks

Värsketel marjadel on tugev diureetiline toime. Need leevendavad tõhusalt põie põletikku.

Nahale

Kirsside regulaarne tarbimine aitab võidelda dermatoloogiliste probleemidega. Puuvilju saab kasutada ka maskide ja nahakoorijate valmistamiseks.

Immuunsuse tagamiseks

Puuviljadel on võime keha tugevdada. Need sisaldavad suures koguses C-vitamiini ja palju kasulikke mikroelemente, mis aitavad immuunsüsteemi turgutada.

Kahju ja vastunäidustused

Mõnel juhul võivad puuviljad olla kahjulikud. Kirsside liigne tarbimine võib põhjustada maoärritust või kõhulahtisust. Kivide vale kasutamine võib viia isegi mürgistuseni.

Kirsside tarbimise peamised vastunäidustused on järgmised:

• individuaalne sallimatus;
• allergia;
• gastriit;
• äge pankreatiit;
• seedesüsteemi traumaatilised vigastused;
• II tüüpi suhkurtõbi;
• hüpotensioon.

Kasutamine kaalulanguse eesmärgil

Kirsse soovitatakse inimestele, kes püüavad kaalust alla võtta. Seda marja saab hõlpsasti dieeti lisada.

Lisaks aitab see puhastada keha toksiinidest ja jääkainetest. Kirssidest maksimaalse kasu saamiseks on soovitatav neid tarbida tühja kõhuga.

Erinevate liikide erilised omadused

Sõltuvalt puusordist võivad viljad olla erinevat värvi. Erinevused ei seisne aga mitte ainult värvis, vaid ka marjade koostises.

Kollane

Seda tüüpi kirsid sisaldavad maksimaalselt joodi ja C-vitamiini. Seetõttu on see kirsisort kasulik kilpnäärmeprobleemidega inimestele. Lisaks on marjad looduslike värvainetevabad, mistõttu on need ohutud allergikutele.

Kollaseid kirsse peetakse varakult valmivateks. Neil on ka võime vähendada põletikku. Kollased kirsid sisaldavad aga palju fruktoosi. Seetõttu peaksid II tüüpi diabeediga inimesed seda toodet vältima.

Valge

Valgete kirsside omadused on sarnased teiste sortide omadega. Nagu kollane sort, sisaldavad marjad minimaalselt allergeene. Küll aga on neis vähem C-vitamiini. Valgete kirsside eeliseks peetakse pikka säilivusaega.

Punane

Tumedavärvilistel sortidel on mitmekesine keemiline koostis. Need viljad sisaldavad suures koguses rauda. Samuti sisaldavad need polüfenoole, mistõttu neil kirssidel on valuvaigistav toime. Nende sortide puuduseks on potentsiaalne allergeenide teke.

Roosa

Oma omaduste poolest on roosad kirsid paljuski sarnased valgete sortidega.

Must

Mustade kirsside omadused on mitmes mõttes sarnased punaste sortidega.

Päevaväärtus

Täiskasvanud, kes ei põe kroonilisi haigusi, võivad päevas tarbida 300 grammi puuvilju.

Kasutamine rahvameditsiinis

Kirsse kasutatakse laialdaselt rahvameditsiinis. See mari aitab toime tulla mitmesuguste patoloogiate ja ebameeldivate sümptomitega. Seda saab kasutada järgmiste häirete raviks:

1. Kõhukinnisus. Värsketel marjadel on kerge lahtistav toime ja need normaliseerivad soolestiku motoorikat. Samuti aitavad need normaliseerida neerude ja maksa tööd. Tasub märkida, et kuivatatud kirsid, vastupidi, tugevdavad soolestikku ja aitavad võidelda kõhulahtisuse vastu. Kõhukinnisuse leevendamiseks sööge lihtsalt tühja kõhuga 250 grammi kirsse.
2. Maksapatoloogiad. Marjadel on kolereetiline toime ja need soodustavad maksafunktsiooni. Samuti aitavad need haigusi hallata ja maksafunktsiooni normaliseerida. Siiski tuleks neid tarbida mõõdukalt, et vältida tervise halvenemist.
3. Neeruhaigus. Kirssidel on tugev diureetiline toime. Need sisaldavad ka palju mikroelemente, mis normaliseerivad neerufunktsiooni. Neerufunktsiooni parandamiseks võite teha tervendavat keedist. Selleks on soovitatav segada peotäis marju 250 milliliitri keeva veega ja hautada 30 minutit madalal kuumusel. Laske 20 minutit tõmmata, kurnake ja jooge kolm korda päevas. Kirsivarte keedis võib aidata ka neeruprobleemide ravis. See puhastab neere kividest ja liivast.
4. Silmahaigused. Kirsid sisaldavad suures koguses A-vitamiini. Kirsside regulaarne tarbimine võib tugevdada nägemist ja ennetada ohtlikke oftalmoloogilisi haigusi.
5. Peavalud. Purustatud küpsed marjad võivad peavalu leevendada. Kandke need otsaesisele kompressina ja heitke pikali.
6. Düsbakterioos. Kirsid sisaldavad palju kiudaineid, millel on kasulik mõju soole mikrofloora koostisele. See aine mõjutab positiivselt seedesüsteemi kasulike bakterite tervist.
7. Südamehaigused. Kirsid sisaldavad kaaliumi, mis on südame-veresoonkonna normaalseks toimimiseks hädavajalik. Tumedad kirsid on rikkad antotsüaniinide poolest. Need looduslikud värvained avaldavad soodsat mõju veresoonte elastsusele. Kirsid aitavad ka verd vedeldada, mis aitab vähendada tromboosi riski. Nendel puuviljadel on organismile keeruline mõju ning need aitavad ennetada südameinfarkti ja insulti.
8. Köha. Kirsikompott aitab seda ebameeldivat sümptomit leevendada. Soovitatav on seda valmistada ilma lisatud suhkruta. See aitab eemaldada lima ja parandab üldist keha talitlust. Valmistamiseks võtke 500 grammi marju, laske keema tõusta ja laske toatemperatuuril jahtuda. Parim on seda tarbida soojalt.

Lisaks kasutatakse kirsse aktiivselt kosmeetikas. Tänapäeval on palju maske, mis võivad naha seisundit oluliselt parandada:

1. Lihtsaim vahend on valmistatud marjadest ja hapukoorest. Selleks sega võrdsetes osades purustatud marju hapukoorega, kanna näole ja lase 15 minutit mõjuda.
2. Kuiva nahaga inimesed peaksid proovima marjamaski taimeõliga. Sega koostisosad võrdsetes osades ja jäta näole 15 minutiks. Pärast segu mahapesemist on soovitatav koheselt peale kanda niisutajat.
3. Kasuliku maski valmistamiseks võite kasutada lisaks kirssidele ka nende mahla. Selle vahendi jaoks sobivad kõige paremini tumedad sordid. Soovitatav on kasutada kirsimahla, virsikuõli ja mett vahekorras 2:2:1. Pange anumasse ja sulgege see tihedalt. Laske 2 päeva jahedas kohas tõmmata. Jätke näole 15 minutiks ja peske sooja veega maha.

Kasutamise omadused erinevate haiguste korral

Kirsse saab kasutada mitmesuguste tervisehädade raviks. Siiski on oluline arvestada teatud kaalutlustega.

Suhkurtõve korral

Kirsid on lubatud ainult 1. tüüpi diabeediga inimestele. Siiski peaksid nad jälgima oma veresuhkru taset. Maksimaalne päevane kogus on 100 grammi.

Pankreatiidi korral

Selle seisundi tekkimisel tuleks kirsse süüa alles pärast arstiga konsulteerimist. Selle diagnoosi korral tuleks kirsse süüa ainult pärast sööki.

Podagra korral

Kirsid on kasulikud liigeseprobleemidega inimestele. See marja avaldab soodsat mõju lihasluukonnale. Eriti kasulikud on kirsside infusioonid ja mahlad.

Gastriidi ja maohaavandite korral

Seedetrakti patoloogiad on marjade tarbimise otsene vastunäidustus.

Kuidas valida õige

Kõrgeima kvaliteediga kirsid on saadaval ainult mai lõpust juuli alguseni. Pidage meeles järgmist:

1. Küpsed ja kvaliteetsed kirsid on rikkaliku, ühtlase värvuse ja meeldiva aroomiga.
2. Kui marjad eritavad vedelikku või neil on käärinud lõhn, viitab see ebaõigele ladustamisele ja transportimisele. Selliste marjade ostmist on kõige parem vältida.
3. Vilja varred peaksid olema rohelised ja värsked. Kui need muutuvad mustaks või kollaseks, tähendab see, et marjad on liiga kaua aega tagasi korjatud.
4. Muljutud, täpilisi või ussitanud marju ei tohiks osta. Need probleemid viitavad halvale kvaliteedile.

Hoiustamine kodus

Kirsside säilitamiseks on erinevaid viise:

1. Värskeid marju tuleks hoida külmkapis. Säilivusaja pikendamiseks on oluline veenduda, et marjad ei muutuks liiga niiskeks. Vastasel juhul võivad need kiiresti rikneda. Maksimaalne säilivusaeg on 7–10 päeva.
2. Kirsse saab külmutada. Kõigepealt pese need, kuivata ja pane sügavkülma. Kõige parem on need enne sügavkülmikusse panemist alusel külmutada.
3. Kuivatatud puuviljad võib panna anumasse ja tihedalt sulgeda. Neid marju saab säilitada jahedas ja kuivas kohas.

Kirss on väga kasulik mari, mida kasutatakse mitmesuguste tervisehädade raviks. Tänapäeval on teada palju retsepte keha tugevdamiseks ja mitmesuguste seisundite leevendamiseks. Siiski on oluline rangelt järgida tarbimisjuhiseid.