Hiina datlite kirjeldus ja paljundamine, istutamine ja puude hooldus

Datlite kasulikud omadused Inimkond on jujuubidest teadnud sajandeid. Kahjuks arvati kuni viimase ajani, et seda subtroopilist puud ei saa parasvöötmes kasvatada. Kuid tänu selle vilja külmakindlate sortide aretamisele on aedades hakanud ilmuma jujuubid ehk ziziphus. Seda soojust armastavat taime tuntakse ka jujuubina või unabina.

Bioloogiline kirjeldus

Arvatakse, et unabi ehk Hiina datli päritolumaa on Põhja-Hiina. See on koht, kus viljapuud oma looduslikus elupaigas kasvavad.

Hiina datlipalm on suur, laialivalguv põõsas või puu. Sõltuvalt kliimatingimustest kasvab see 5–10 meetri kõrguseks. Parasvöötmes ületavad Hiina datlid harva 3 meetrit, kuid see suurus ei mõjuta viljapuude saagikust.

Taime võra on kerajas või piklik, laialivalguv. Noored võrsed kasvavad taime tüvest. Üks taime iseloomulikke tunnuseid on üheaastaste võrsete langemine. Järgmisel hooajal kasvavad nende asemele uued viljakandvad oksad.

Datlipalmi lehed on väikesed, ovaalse kujuga, sakiliste servadega ja rikkalike roheliste toonidega.

Hiina datlite kasvuperiood algab hiliskevadel, mis aitab vältida kevadiste külmade ohtu.

Puu õitseb varasuvel. Taimel puhkevad väikesed tähekujulised kollakasrohelised õied (kuni 5 mm läbimõõduga), mis annavad meeldiva ja rikkaliku aroomi.

Unabi on võimeline isetolmlema. Suure, tervislike ja maitsvate viljade saagi saamiseks on aga hädavajalik madal õhuniiskus ja kõrge temperatuur. Vastasel juhul muutub õietolm raskeks ja ei kandu õielt õiele. Seetõttu on soovitatav istutada korraga mitu selle sordi taime.

Hiina datlipalm on pikaealine puu. Nõuetekohase hoolduse korral võivad puud elada kuni 100 aastat, kaotamata viljakandmisvõimet.

Külmakindlad sordid

Juubi kasvatamiseks parasvöötmes ja põhjapoolsetel laiuskraadidel valige puuviljakultuuri sordid, mis on kohanenud äärmuslike temperatuurikõikumiste ja kevadiste külmadega.

Yalita

Saagikas ja külmakindel Hiina datli sort. Küpsed viljad on suured, ovaalse kujuga, tugeva helepruuni koore ja lihaka, magushapuka ja kollaka viljalihaga. Viljad valmivad sügise keskel.

Tsukerkovi

See saagikas jujube sort valmib septembri teisel poolel. Väikesed puud laiuva, kerakujulise võraga kannavad nii palju valmivaid vilju, et lehestik ja oksad jäävad varju. Viljad on väikesed, kaaluvad 6–8 grammi, tiheda, õhukese punakate varjunditega koorega ja magusa, lihaka viljalihaga.

Siniit

Hiina datli sort 'Sinit' aretati Nikitski botaanikaaia botaanikute poolt. Selle vilja eripäraks on varajane valmimine. Väikesed, küpsed viljad koristatakse puudelt juba septembri esimesel poolel. Taim sobib kasvatamiseks parasvöötme piirkondades.

Plodivski

Ukraina aretajad töötasid välja populaarse hiina datli sordi, mis valmib oktoobri alguses.

Viljad on keskmise suurusega, lihaka ja magusa viljalihaga, valgetes ja rohelistes toonides. Seda sorti iseloomustab suurenenud külma- ja põuakindlus ning suur saagikus.

Koktebel

Selle sordi aretasid Krimmi aretajad Nikitski botaanikaaias ja seda peetakse suurima viljaga datlipalmiks. Ühelt puult võib saada kuni 80 kg küpset vilja.

Valmimine toimub sügise teisel poolel. Viljad on suured, kuni 50 g, ümarad, lihaka, magusa, valge-roheka viljalihaga. Koor on paks, oranži ja pruuni värvusega.

Datlite kasulikkus tervisele

Datlipalmide kasulikke omadusi on inimkond hinnanud sajandeid. Väärtuslikke aineid leidub lisaks viljadele ka lehtedes ja puidus.

1. Datlid alandavad vererõhku.
2. Neid kasutatakse naha- ja allergiliste haiguste keerulises ravis.
3. Jujube'i keediseid kasutatakse bronhide ja kopsude haiguste ravis.
4. Parandab südame-veresoonkonna süsteemi toimimist.
5. Hambaravis kasutatakse datlite infusioone.
6. Viljad aitavad kaasa seedetrakti tööle.
7. Taime lehtedes sisalduvaid eeterlikke õlisid kasutatakse kosmeetika- ja parfüümitööstuses.

Nende puude koor ja juured sisaldavad aineid, mida kasutatakse kangaste ja naha värvimiseks. Hiina datlipuitu kasutatakse eliitmuusikariistade ja nikerdatud kujukeste valmistamiseks.

Tähtis! Kosmeetika- ja parfüümiõli, mida tuntakse jojoba nime all, ekstraheeritakse Hiina datlipalmi seemnetest.

Tingimuste nõuded

Jujube'i kasvatamiseks oma aias on oluline meeles pidada, et datlipalmid ja -põõsad on harjunud subtroopilise kliima soojade ja mugavate tingimustega.

Krimmi ja Kaukaasia lõunapoolsetes piirkondades elavad puuviljakultuurid lühiajalisi külmasid ja temperatuuri languseid kergesti üle ning isegi kui nad külmuvad, taastuvad nad kiiresti ja kannavad kevadel vilja.

Mõõduka ja külma kliimaga piirkondades on soovitatav kasvatada väikeseid viljapõõsaid, mida saab enne talvist puhkeperioodi kergesti isoleerida.

Samuti tasub arvutada vilja valmimisaeg ja valida kliimale sobiv Hiina datlisort. Kui lõunapoolsetel laiuskraadidel on soe ilm tavaliselt novembris, siis parasvöötme piirkondades lõpeb saak septembris.

Hiina datlite kliima ja kasvuala

Looduslikus keskkonnas kasvavad Hiina datlid mägistes piirkondades, kivisel ja vaesel pinnasel.

Ziziphust kasvatatakse kaubanduslikult Lõuna-Ameerikas, Aafrikas, Aasias ja Lõuna-Euroopas. See on levinud ka Kaukaasias, Krimmis, Aserbaidžaanis ja Tadžikistanis.

Kuum ja kuiv kliima on subtroopilise taime kasvatamise peamised tingimused.

Pärast aastaid kestnud katseid parasvöötmes viljapuid kasvatada on aednikud ja köögiviljakasvatajad jõudnud järeldusele, et ainult külmakindlad sordid edenevad ja kannavad vilja. Ja nüüd on Hiina datlipalmist saanud parasvöötme aedades tavaline taim.

Ala valgustus

Jujube vajab korralikuks kasvamiseks ja arenguks palju päikesevalgust. Isegi kergelt varjutatud ala takistab vilja kandmist.

Istutuskuupäevade jaoks valige aia päikesepaistelisem ala, mis on kaitstud tuuleiilide ja tuuletõmbuse eest.

Juubelile sobiv mulla koostis

Hiina datlid on mullastiku suhtes vähenõudlikud, kuna looduslikus elupaigas kasvavad puud mägistes piirkondades kivisel pinnasel. Viljasaagi suurendamiseks kasutatakse aga viljakat mulda mõõduka väetise ja toitainete kogusega.

Tähtis! Liiga palju väetist mullas soodustab taimede kiiret kasvu ja arengut, kuid vähendab oluliselt nende saagikust.

Kasvatusmeetodid

Hiina datleid kasvatatakse ja paljundatakse mitmel viisil. Isegi kõige kogenematum aednik suudab leida lihtsa ja kiire viisi selle eksootilise saagi kasvatamiseks.

Pooke

Hiina datli pookimiseks ostetakse või kasvatatakse seemnest väikeseviljaline külmakindel puusort pookealuseks. Seejärel poogitakse soojust armastav suureviljaline datlipuu sellele pookealusele.

Juurepistikud

Varakevadel valitakse emataimelt tugevad juured ja kärbitakse. Ettevalmistatud pistikud istutatakse viljaka mullaga pottidesse, kastetakse rikkalikult ja kaetakse kile või purgiga. Niipea kui ilmuvad uued võrsed, eemaldatakse kile ja potid seemikutega jäetakse kevadeni tuppa. Kevadel istutatakse seemikud õue.

Kihistamine

Ziziphus paljuneb kihiliselt ainult siis, kui viljapuu on põõsakujuline. Sügisel kaevatakse mulda kraavid ja asetatakse võrsed neisse, jättes okste ülemise osa mullapinnast kõrgemale. Kihid niisutatakse hoolikalt ja jäetakse kevadeni. Kevade saabudes lõigatakse oksad koos kõigi tärkavate juurtega emataimelt ära ja istutatakse eraldi.

Alusmets

Fikuse noored võrsed eraldatakse hoolikalt emataime juurestikust ja istutatakse iseseisvate seemikutena.

Tähtis! Hiina datlite kasvatamine pistikutest on selle aiataime kasvatamise lihtsaim ja lihtsam meetod.

Seeme

Jujube'i kasvatamine seemnetest on kõige keerulisem ja aeganõudvam viis eksootilise saagi saamiseks oma aias.

Hilissügisel külvatakse värskelt korjatud seemned viljaka mullaga konteineritesse. Kevadel seemikud harvendatakse, jättes alles vaid tugevad ja elujõulised võrsed. Puud istutatakse avamaale 3-4 aasta pärast kasvu.

Tehnoloogia ja istutamise ajastus

Lõunapoolsetes piirkondades võib datlit istutada sügisel. Parasvöötmes istutatakse datlid kevadel õues.

Enne istutamist leotatakse puuviljaseemneid vees ja töödeldakse spetsiaalsete kasvustimulantide ja antibakteriaalsete ainetega.

1. Ettevalmistatud pinnase proovitükil kaevake 50 cm laiune ja sügav auk.
2. Augu põhja valatakse huumus ja viljakas pinnas.
3. Auku surutakse tugitapp.
4. Seemik asetatakse auku, risoomid jaotatakse ühtlaselt kogu augu ulatuses ja kaetakse mullaga.
5. Taime juurekael asub mullapinnal.
6. Istutatud puud kastetakse ohtralt.

Tähtis! Kõrge põhjaveetasemega alad ei sobi Hiina datlite istutamiseks.

Saagi eest hoolitsemine

Kvaliteetse ja rikkaliku saagi saamiseks on vaja datlipuu õigeaegset ja nõuetekohast hooldust.

Krooni moodustumine

Viljapuu võra moodustumine algab 2-3 aastat pärast avamaal istutamist.

1. Igal aastal moodustuvad puu põhitüvele astmed.
2. Igas astmes on jäetud 4–6 tugevat oksa.
3. Juht lõigatakse 15-20 cm pikkuseks.
4. Okste pikkust ei lõigata, mis võimaldab moodustada tiheda põõsa kuju.

Näpunäide! Kui võra on liiga tihe, ei ulatu päike puuni ja vili ei valmi. Seetõttu kärpige oma Hiina datlipalmi võra igal aastal.

Kastmine

Ziziphus on tagasihoidlik puuviljakultuur ja kohaneb erinevate kliimatingimustega.

Täiskasvanud taimed taluvad põuda ja niiskusepuudust kergesti. Puud vajavad vaid ühte rikkalikku kastmist kuus. Kastmist tuleks piirata ka viljade moodustumise ja valmimise perioodil. Datlid kukuvad maha, kui õhuniiskus on liiga kõrge.

Noored taimed vajavad aga sagedast kastmist. Esimesel aastal pärast õues istutamist tuleks seemikut kasta iganädalaselt.

Pealmine kaste

Kui seemikute istutamisel oli muld korralikult ette valmistatud, siis ei pea puid enam söötma.

Minimaalse toitainete sisaldusega mulda väetatakse huumuse ja mineraalkompleksiga üks kord aastas.

Kobestamine, multšimine

Hiina datlid ei armasta märga mulda.

Pinnase kobestamine ja multšimine toimub ainult noorte seemikute puhul. Hiljem selliseid protseduure ei tehta.

Kärpimisreeglid

Sügisel ja kevadel tehakse jujuubidele sanitaarlõikust. Enne talve kärbitakse murdunud, nõrgad ja haiged võrsed. Bakterite leviku tõkestamiseks töödeldakse kärbitud kohti aiavaigiga.

Kevadel kärbitakse puult külmunud, murdunud ja kahjustatud oksad ning tihe võra harvendatakse.

Haigused ja kahjurid: ravi ja ennetamine

Kahjurid ja haigused mõjutavad viljakultuure väga harvadel juhtudel, seega pole puude täiendavat ennetavat töötlemist vaja.

Küpsed viljad on lindude seas populaarsed ja see on ainus tõsine oht saagile.

Talveks valmistumine

Lõunapoolsetes piirkondades ei vaja viljapuud talviseks puhkeseisundiks täiendavat ettevalmistust. Puud taluvad kergesti lühiajalisi külmasid kuni -25 kraadi Celsiuse järgi. Esimese kahe kasvuaasta jooksul enne talvitumist kastetakse ja muldatakse seemikud.

Parasvöötme piirkondades valmistatakse Hiina datleid talveks põhjalikult ette.

1. Sügisel puutüve ring kobestatakse ja kaetakse täielikult paksu huumuskihiga.
2. Puu kroon on kaetud spetsiaalse kiu või kotiriidega.
3. Niipea kui esimene lumi maha sajab, tekib suur lumehange, mis katab mitte ainult risoomi, vaid ka puu tüve.

Kevadel lõigake ära kõik jujube'i külmunud võrsed ja puu taastub kiiresti.

Puuviljade kogumine ja ettevalmistamine

• Datlipalmid hakkavad avamaal vilja kandma 3.-4. kasvuaastal.
• Viljad valmivad sügise keskpaigas. Väikestel, läikivatel ja pruunidel viljadel on magus maitse ja tihe, lihakas kahe seemnega viljaliha.
• Puu õitseb pikka aega, seega on viljade valmimine ebaühtlane.
• Puu otsast toorelt korjatud vilju kasutatakse toorelt või töödelduna.
• Hilissügiseni puul püsivad viljad valmivad täielikult ja omandavad magususe.
• Datliviljade korjamiseks kammitakse need spetsiaalsete kammidega plastlehele. Seejärel eraldatakse need okstest ja lehtedest.
• Küpsed datlid kuivatatakse, marineeritakse ning neist tehakse moosi ja kompote.

Viljapuu paljundamine

Ziziphust paljundatakse vegetatiivselt või seemnete abil.

1. Emataimelt kihistamise teel.
2. Külmakindlale standardile pookimise teel.
3. Võrs, mis koos risoomiga täiskasvanud puust eraldub.
4. Juurepistikute abil.
5. Seemned.

Hiina datlite kasvatamine pehmes lõunakliimas vajab vähe lisahooldust. Parasvöötme piirkondades vajavad need soojust armastavad puud talveks täiendavat isolatsiooni.