Pirnisordi "Forest Beauty" kirjeldus, istutus- ja hooldusspetsiifika

Pirnisort „Lesnaja Krasavitsa” on üks vanimaid, olles bioloogiliseks aluseks 30 uuele hübriidile, mille on välja töötanud Vene geneetikud. Omaette liigina hindavad aednikud seda pirni oma talvekindluse, atraktiivse välimuse ja magusa puuviljamaitse poolest. Selle sordi eripäraks on pikaajaline viljakandmine. Mõned puud kannavad vilja kuni kakssada aastat.

Sordi ajalugu

Kultuuri ei kantud Venemaa Föderatsiooni aretussaavutuste riiklikku registrisse, kuna „Metsailu“ ei ole teaduslike katsete tulemus. See ei ole aga vähendanud viljapuu populaarsust Euroopas ja endise Nõukogude Liidu territooriumil. „Metsailu“ on maailmale tuntud vähemalt kaks sajandit. Pirnipuu oma mahlakate ja magusate viljadega avastati juhuslikult Belgia metsas Alosti linna lähedal.

Metsailu pirni omadused ja kirjeldus

Pirni atraktiivset välimust, magusust ja mahlakust rikub selle lühike säilivusaeg. Aednikud peavad metsailu teisteks puudusteks järgmist:

• põllukultuuri madal immuunsus seenhaiguste suhtes;
• puuviljad muutuvad vanusega väiksemaks;
• vilja nõrk ühendus varrega.

Lisaks puuvilja positiivsetele omadustele on pirnide eelisteks ka:

• talvekindlus;
• põuakindlus;
• rikkalik viljasaak;
• mulla koostise suhtes vähenõudlik.

Õitsemise ajal suurendab pirnipuu piirkonna dekoratiivset väärtust.

Elupaik

See metsakaunistus on laialt levinud Euroopas, Baltimaades, Kesk-Aasias, Moldovas, Ukrainas ja Valgevenes. Venemaal kasvab see Kubani oblastis, Astrahani ja Volgogradi oblastis, Kalmõkkias ja Põhja-Kaukaasias. Nõuetekohase kasvatustava korral annab see Lõuna-Siberis head saaki.

Täiskasvanud puu mõõtmed

Täiskasvanud Lesnaja Krasavitsa pirnipuu kasvab 5 m kõrguseks. Selle lai püramiidjas (sammasjas) võra muutub vanusega laiuvamaks. See on tingitud skeletiokste nihkumisest tüvest vilja raskuse tõttu eemale.

Pirnipuu koor on hall ja selle pruunid võrsed on sirged, paksud ja kaarjad. Tumerohelised, läikivad, munakujulised lehed on oksal spiraalselt asetsevad.

Kõik vilja kandmise kohta

„Forest Beauty” ei ole varaviljav pirnisort. Viljamine algab alles 7. või 8. eluaastal. Selleks ajaks on ka puu kasv peatunud.

Täielikult küpsena on 120–150 g kaaluvad viljad kuldse värvusega, ühel küljel on ere punakas. Vili on munaja kujuga. Vars on jäme ja lühenenud, laienedes ülespoole. Koor on õhuke ja kare. Valge või helekollane viljaliha on mahlane, õrn ja magus, kergelt hapukas.

100 g toodet sisaldab 0,5 g orgaanilisi happeid 10 g suhkru kohta.

Õitsevad ja tolmeldavad sordid

Pirni "Forest Beauty" vihmavarjukujulised õisikud õitsevad aprillis-mais kahvaturoosade, 5-kroonleheliste tassikujuliste õitega.

Kui naaberpiirkonnas pole kavandatud istutusest 30 m raadiuses tolmeldajaid, istutatakse samasse kohta sama õitsemisperioodiga erineva sordi pirn.

Sobivad tolmeldajad sordile 'Forest Beauty':

• Sidrun;
• Marianne;
• Clappi lemmik;
• Williams.

Tolmeldajad on saagi jaoks vajalikud, kuna sort on osaliselt iseviljakas ega kanna rikkalikult vilja ilma läheduses istutamata teisi sorte.

Saagi valmimise aeg

Sõltuvalt kasvupiirkonnast valmib vili täielikult augusti viimase kümne päeva jooksul või septembri alguses. Põllumehed koristavad kuni 150 senti hektari kohta, samas kui amatöör-aednikud koristavad noorelt puult 50–80 kg ja üle 40-aastaselt pirnipuult kuni 200 kg vilja. Krimmis registreeriti rekordiline saak 400 kg.

Puuviljade kogumine ja kasutamine

Kuna vili ja vars on omavahel habras ühendus, on soovitatav koristada 1–2 nädalat enne täielikku valmimist.

Viljad korjatakse hoolikalt, varred kaasa arvatud, vältides mehaanilisi kahjustusi. Toatemperatuuril säilivad viljad värskena 3 nädalat. Muutmatul kujul säilivad need kuni 3 kuud. Selleks viiakse viljadega kastid ventileeritavasse ruumi, kus õhuniiskus on 85% ja temperatuur 4–8 °C.

Forest Beauty pirnid sobivad konserveerimiseks, kuivatamiseks, suhkrustatud puuviljade valmistamiseks ja hapendatud piimatoodetele lisamiseks. Värsked pirnid on aga tervislikumad.

Ülekaalulisusest vabanemiseks soovitavad toitumisspetsialistid lisada oma toidusedelisse pirne, kuna puuvilja energiaväärtus on vaid 47 kcal.

Külma- ja põuakindlus

Pirnisorti „Forest Beauty” peetakse Euroopa sortide seas kõige külmakindlamaks (kuni -45 °C). Selle õienupud ja õied on vastupidavad korduvatele kevadkülmadele. Ajutise põua ajal pirn viljakandvust ei vähenda, kuid pikaajaline suvine kuumus nõrgestab puud.

Tüüpilised põllukultuuride haigused: ravi ja ennetamine

Kõige levinumate haiguste hulgas mõjutavad Forest Beauty pirni kõige sagedamini:

1. Kärn. Lehtede alumisele küljele ilmuvad valkjad laigud, mis lõpuks muutuvad pruuniks. Kui eosed jõuavad õiteni, siis seemnekest ei moodustu. Viljamise ajal taime tabanud kärn avaldub viljal olevate laikudena ja viljaliha puitumisena. Haiguse vastu võitlemiseks töödelge taime Horuse, Tridexi ja Merpaniga.
2. Tulepõletik. Haigus algab pungade mustaks muutumise ja õite närbumisega. Seejärel levib see lehtedele, mis kuivavad ja kõverduvad, okstele ja tüvekoorele. Pärast tüve mustaks muutumist puu sureb. Tulepõletiku algstaadiumis võib aidata taime nädal enne õitsemist antibiootikumidega pritsimine.
3. Puuviljamädanik. Viljale ilmuvad laialivalguvad pruunid laigud, mis muudavad selle mittesöödavaks. Eoste leviku vältimiseks eemaldatakse kahjustatud viljad okstelt ja utiliseeritakse. Lehtede kahjustuste vältimiseks töödelge Lesnaja Krasavitsa pirnipuud kevadel ja sügisel lubjalahusega (1 kg ämbritäie vee kohta) ja Bordeaux' vedelikuga. Töötlemiseks sobivad Horus ja Azofos.

Haiguste ennetamine hõlmab pirnide kevadist töötlemist kahjurite vastu, mis kannavad patogeenseid mikroorganisme, sanitaarlõikust ja põllumajandustavade järgimist.

Puukahjurid

Metsailu kahjustavad putukad, nende ravi ja ennetavad meetmed:

1. Pirnipuu saag. Kollakad vastsed kaevuvad vilja munasarjadesse, söövad ära vilja südamikud ja liiguvad ühelt teisele. Pärast toitmist kukuvad nad mulda, kus nad talvituvad. Putukate rünnakute vältimiseks kaeva puutüve ümbrus 10 cm võrra üles. Enne ja pärast pirnipuu õitsemist töödelge puud Actellic'i, Kemifos'i ja Iskra'iga.
2. Punane puuviljalest. See punane, mikroskoopiline (0,4 mm) putukas on ohtlik igas arengujärgus. Lehesoonte äärde tekivad kollased laigud, mis hiljem halliks muutuvad. Fotosüntees on häiritud, saagi areng on pärsitud ja viljade suurus väheneb. Tõrje- ja ennetusmeetmete hulka kuuluvad tüvede valgendamine ja puu pritsimine askarikiidsete ainetega (Fitoverm, Karachar, Karbofos).
3. Pirnipuuviljakoi. Halli puuviljakoi valged, 1,5 sentimeetri pikkused röövikud toituvad ainult puuviljadest, mis asuvad sageli puuvõrade tipus. Putuka tõrjeks kasutatakse kleepuvaid vöösid ja feromoonlõkse. Koide massilise lendamise ajal kasutatakse putukamürke (Klinmix, Agravertin, Karbofos).

Aednikud tõrjuvad kahjureid mitte ainult kemikaalide, vaid ka rahvapäraste ravimite abil - tansy, koirohi ja saialille infusioonidega.

Põllukultuuride istutamise eripärad

Ükskõik kui vähenõudlik ja tagasihoidlik taim ka poleks, pirni istutamisel tuleb järgida ajastust, mustrit ja tehnikat. Saagi edasine areng ja viljakandmine sõltub õigest istutusest.

Saidi paigutusplaanid

Lesnaja Krasavitsa pirni istutusmustri valik sõltub krundi kujust. Kui krunt on tasane, kasutatakse ruudukujulisi mustreid, kus puud istutatakse ruudu nurkadesse ühtlaste ridadena 5-meetrise vahega.

Ristkülikukujulise mustri kasutamisel hoidke pirnide vahel 4x3 m kaugust.

Seemikud saab istutada ruudukujuliselt, lisades ruudu keskele viies puu. Seda paigutust kasutatakse pinnaseerosiooni vältimiseks, kui krunt asub nõlval. Väikesel alal ruumi kokkuhoiuks istutatakse pirnipuud kolmnurkselt.

Puude vaheline kaugus

Keskmise suurusega pirnisordid, sealhulgas 'Forest Beauty', istutatakse üksteisest 3–4 m kaugusele. Naaberkrundi piirist on vähemalt 2 m kaugusel.

Istutamise ajastus ja tehnoloogia

Sooja ja parasvöötme kliimaga piirkondades on soovitatav istutada Lesnaja Krasavitsa pirne sügisel, 1,5–2 kuud enne esimest külma. Pikkade ja külmade talvedega piirkondades istutage saak mais.

Auk kaevatakse 60 cm sügavusele ja 1–1,2 m laiusele. Pinnase viljakuse suurendamiseks lisatakse pinnasele järgmised väetised:

• huumus, sõnnik või kompost - 2 ämbrit;
• 1 kg puutuhka;
• 30 g kaaliumsoola;
• 0,5 kg superfosfaati.

Seemik lühendatakse 50 cm-ni ja oksad kärbitakse veerandi võrra. Juur leotatakse Kornevinis, desinfitseeritakse mangaanilahuses ja kastetakse savisegusse.

Pirnisordi "Forest Beauty" istutusalgoritm:

• astudes augu keskelt 20–30 cm tagasi, lööge sisse tugivarras;
• tee küngas põhja;
• langetage seemik kõrguse tippu, sirgendades ja suunates juured soovitud suunas;
• täitke see substraadiga, raputades puu nii, et ei tekiks tühimikke;
• muld on tihendatud, pirn on toega seotud;
• kasta ohtralt (10 l) läbi puutüve ringi läbimõõdu oleva soone:
• multš.

Pinnase tihendamisel veenduge, et juurekael ulatuks pinnast 3–5 cm kõrgemale.

Pirnipuu hooldustegevused

Viljade arvukus, viljakuse korrapärasus ja magustoidumaitse sõltuvad niisutusregulatsioonist, õigeaegsest väetamisest, pügamisest ning ennetavatest ja ravivatest töötlustest.

Niisutamise hooajalisus

Kuni juurdumine toimub, kasta seemikut iga kahe nädala tagant; küpset puud iga kuu. Soovitatav on vesi valada mitte tüve alla, vaid sellest 20 cm kaugusele kaevatud kraavi. Kui seemikule piisab ämbritäiest veest, siis täiskasvanud puu vajab korraga 40 liitrit vett.

Väetamise regulaarsus

Pirnipuud kastetakse esimest korda teisel aastal pärast istutamist. Kevadel, kui õienupud avanevad, kastetakse puud 5 liitri veega, mis sisaldab 100 g lahustunud karbamiidi. Õitsemise ajal kasutatakse nitroammofoskat. Kasutage 50 g kuivainet ämbritäie vee kohta. Puu kohta on vaja 30 liitrit lahust.

Suvel, juuni teisel poolel, pihustatakse pirni nitroammofoskaga vastavalt kasutusjuhendile.

Pärast koristamist septembri lõpus lisage 10 cm sügavusele puutüve ringi 1 ruutmeetri kohta 1 supilusikatäis superfosfaadi graanuleid ja 200 g tuhka.

Krooni moodustumise tunnused

Esimesel aastal enne istutamist lühendatakse põhitüvi 50–80 cm pikkuseks. Järgmisel kevadel jäetakse maha neli eri suundades paiknevat ja tüve suhtes 45° nurga all olevat skeletioksa; ülejäänud eemaldatakse. Igal aastal moodustub uus kiht, eelmisest 0,5 m kõrgemal, mis koosneb kolmest oksast, mis on alumistest lühemad. Püramiid- ja astmelise võra erinevus seisneb selles, et kihtidele ei jäeta kõrvaloksi, vaid ainult alusmetsal kasvavaid võrseid.

Moodustunud puu juht peaks olema 20–30 cm kõrgem kui ülemise astme külgharud.

Täiskasvanud puul kärbitakse skeletioksi veerandi võrra tagasi. Haigestunud ja murdunud võrsed eemaldatakse igal kevadel ning suvel eemaldatakse need, mis ummistavad võra või kasvavad vales suunas.

Puutüve ringi eest hoolitsemine

Pirnipuu tüvepiirkonna eest hoolitsemine hõlmab mulla kobestamist vähemalt iga 2-3 nädala tagant niiskuse ja õhu läbilaskvuse parandamiseks, regulaarset umbrohutõrjet, kastmist ja multšimist. Toitainete säilitamiseks eemaldage kõik juurevõsud, mis pole paljundamiseks kasulikud.

Talveks valmistumine

Metsapuu ei vaja varjualust. Piisab puu ümbruse multšimisest saepuru, õlgede või turbaga. Näriliste eest kaitsmiseks lubjatakse tüvi ja alumised oksad 10 liitrist veest, 1 kg lubjast ja 200 g vasksulfaadist koosneva lahusega. Pirnipuu tüvi mähitakse metallvõrku, mille alumine osa kaevatakse maasse või seotakse tüve külge okaspuuoksad.

Paljundamine

Pirnipuid paljundatakse seemnetega, ilma et lõpptulemus oleks kindel. Kui pookealus on kasvatatud, on raske ennustada, millised omadused jäävad püsima – emapuu või metsiktaim.

Sordi 'Forest Beauty' peamine paljundamismeetod on juurevõsude abil, mis eraldatakse emapuust septembris või kevadel enne mahla voolama hakkamist.

Kuna juurestik on halvasti arenenud, ei juurdu noored võrsed sageli, seega asetatakse need kevadel kasvuhoonesse, pärast juurte leotamist juurestimulaatoris, ja istutatakse sügisel püsivasse kohta.

Või kevadel, enne kasvuperioodi algust, lõigatakse läbi võrset küpse puuga ühendav juur ning võrset niisutatakse ja väetatakse oluliste mikrotoitainetega kuni sügiseni. Sel juhul arenevad seemiku juurtele sügiseks külgmised oksad ja taim on ümberistutamiseks paremini ette valmistatud.

Aednike arvustused saagi kohta

Ülevaadetes märgivad aednikud saagi rikkalikku viljakust ja talvekindlust. Puuduste hulgas toovad nad välja vastuvõtlikkuse kärntõvele ja vilja lühikese säilivusaja.

Natalia Alekseevna, 47-aastane, Herson

Kui te ei müü puuvilju, siis ma ei soovita istutada rohkem kui ühte puud maatüki kohta. Saak on äärmiselt saagikas, aga vili rikneb kiiresti. Ma kostitan oma sõpru ja naabreid igal aastal.

Vassili Aleksandrovitš, 45-aastane, Voronež

Neli aastat tagasi rajasin viljapuuaia. Istutasin sordi 'Forest Beauty', mida naaber soovitas kui kergesti kasvatatavat puud. Puu suri kärntõvest. Selgus, et see sort vajab nagu teisedki ennetavat ravi.

Matvey Vladimirovich, 59-aastane, Minsk

Sordil „Metsailu“ on palju eeliseid: ilusad ja maitsvad viljad, külmakindlus ja vähene hooldusvajadus. Ainsaks puuduseks oli pikk saagi ootamine. Pirn hakkas korralikult vilja kandma alles seitsmendal aastal pärast istutamist.