Severyanka pirnisordi kirjeldus ja täielikud omadused, istutamine ja hooldus

Inimkond õppis pirne kasvatama üle 3000 aasta tagasi. Sellest ajast alates on aretatud arvukalt hübriidsorte, nii kaubanduslikuks otstarbeks kui ka eraaedades. Kuid isegi sellise sortide rohkuse juures on Severjanka pirn endiselt ihaldatud sort. Selle vastupidavus madalatele temperatuuridele ja külmadele muudab selle sobivaks kasvatamiseks põhjapoolsete piirkondade karmis kliimas.

Severianka pirnikasvatuse ajalugu

Hübriidpirnisordi Severyanka aretasid eelmise sajandi keskel Michurini-nimelise Uurimisinstituudi aretajad. Arendusse kaasati ka pirnisort 'Koperechka Michurinskaya' ja sort 'Lyubimitsa Klappa'. Pärast paljude aastate pikkust tööd lisati Severyanka pirn 1965. aastal riiklikku puuvilja- ja marjakultuuride registrisse koos soovitusega kasvatamiseks parasvöötme ja põhjalaiuskraadidel.

Pikka aega peeti Severjanka pirni peamiseks kaubanduslikult kasvatatavaks puuviljakultuuriks. Kuid moodsamate hübriidide tulekuga jäi see sort kasutusest välja. Nüüd võib Severjanka pirni leida ainult eraaedades ja viljapuuaedades. Eriti hinnatud on see Uuralites, Siberis ja Kaug-Idas.

Mis on selle sordi juures erilist?

Enne viljapuu kasvatamist on vaja mõista kõiki sordi eeliseid ja puudusi ning tutvuda aiakultuuri täielike omadustega.

Sordi eelised:

1. Tänu oma vastupidavusele madalatele temperatuuridele kasvatatakse Severyankat igas kliimavööndis.
2. Kui puu talvel külmub, taastub see kevadel kiiresti.
3. Viljade varajane valmimine ja viljade valmimine.
4. Kõrge tootlus.
5. Puu väiksus võimaldab kasvatada puuvilju väikestel aladel.

Samuti on sordi eeliste hulka osalise isetolmlemise võimalus.

Vead:

1. Selle sordi pirnid eelistavad väga niisket mulda. Niiskuse puudumine mõjutab negatiivselt vilja maitset.
2. Valmiv viljasaak langeb maha.
3. Viljad ei sobi pikamaaveoks ega pikaajaliseks ladustamiseks.
4. Saagikuse suurendamiseks vajab sort Severianka tolmeldajaid.

Märkus: Pirnid sisaldavad tohutul hulgal vitamiine ja toitaineid, mis on vajalikud inimkeha nõuetekohaseks toimimiseks.

Puu mõõtmed

Pirnipuud kasvavad aeglaselt, saavutades oma maksimaalse 5–6 meetri kõrguse alles 14–15-aastaselt. Noored taimed on keskmise suurusega, laia, laiuva ja ümara võraga. Külgvõrsed ja oksad kasvavad kiiresti, kuid ei moodusta tihedat võra. Lehelabad on ovaalsed, tippudest terava ja servadest saagjad ning tumerohelised.

Puu koor on sile ja hõbehall.

Sõltuvalt kliimatingimustest ja põllumajandustehnoloogiast on puuviljasaagi eluiga 30–65 aastat.

Kõik vilja kandmise kohta

Puud hakkavad avamaal vilja kandma teisel kuni neljandal kasvuaastal. Saagikus suureneb iga aastaga. Seitsmeaastane puu võib anda kuni 20–25 kg küpset vilja. Täiskasvanud puud võivad anda kuni 100 kg vilja.

Küpsed viljad on väikese kuni keskmise suurusega, kaaluvad kuni 120 g. Koor on tihe, paks ja rohekaskollase värvusega, mõnikord nõrga roosaka õhetusega.

Viljaliha on krõbe, mahlase, magushapu maitse ja kergelt hapuka järelmaitsega.

Tähtis! Severianka sort on üks väheseid, mis ei vaja vilja kandmiseks puhkust. Puu õitseb ja kannab vilja igal aastal.

Õitsemine ja tolmeldajad

Kuigi Severianka sort on võimeline isetolmlema, esineb see ainult osaliselt ja moodustab munasarjade kogumassist mitte rohkem kui 35%.

Viljasaagi suurendamiseks vajavad viljapuud tolmeldavaid naabreid. Selleks sobib iga pirnipuu sort, millel on sarnane õitsemisaeg.

Põhja-rododendron õitseb aprilli lõpus, enne lehtede ilmumist. Puule ilmuvad suured õisikud, mis puhkevad valgeteks õiteks.

Valmimisperiood ja saak

Viljad valmivad täielikult augusti keskpaigaks. Need tuleb kiiresti korjata, muidu kukuvad nad maha. Küpseid pirne saab säilitada mitte rohkem kui kaks nädalat, mille järel viljaliha tumeneb ja muutub mittesöödavaks.

Saagi säilivusaja pikendamiseks alustatakse koristamist 6–8 päeva enne täielikku valmimist. Pärast koristamist hoitakse vilja jahedas ja pimedas kohas, kus see säilib 1,5–2 kuud.

Tähelepanu: Kui viljad on täielikult küpsed, langevad nad puudelt 1-2 päeva jooksul täielikult.

Puuviljade kohaldamisala

Severianka pirn on universaalne sort; vilja tarbitakse nii toorelt kui ka töödeldult.

Puuvilju kasutatakse magustoitude valmistamiseks, küpsetistele lisamiseks ja salatitele. Kogenud kodukokad teevad ka moose, kompotte, hoidiseid, kuivatavad ja külmutavad neid.

Haiguste immuunsus

Hübriidsete puuviljakultuuride sortide arendamisel võeti arvesse ka suurenenud loomulikku immuunsust seeninfektsioonide ja kahjurite vastu.

Severyanka on vastupidav enamiku viirus- ja seenhaiguste suhtes ning kahjurid ründavad seda harva.

Tähtis! Pärast karme ja külmi talvesid on puud sageli vastuvõtlikud bakteriaalsetele infektsioonidele. Esimesena kannatavad lehestik ja noored võrsed.

Talvekindlus ja põuakindlus

Selle sordi viljapuud taluvad külma ja karmi talve hästi. Isegi kui taim külmub, taastub see kevadel kiiresti ning hakkab kasvama ja arenema.

Sort ei ole eriti põuakindel. Pikaajaline põud mõjutab negatiivselt viljade valmimist ja maitset.

Kultuuri sordid ja kirjeldus

Kõrge vastupidavus tugevatele külmadele ja haigustele, suurepärane saagikus ja kiire viljakandmine. Need Severyanka pirni omadused on saanud peamiseks stiimuliks aretajatele uute hübriidsortide aretamise jätkamiseks.

Punapõskne

Seda hübriidsorti viljapuuvilja kasvatatakse edukalt parasvöötmes ja põhjamaises kliimas. Puud on külmakindlad ning praktiliselt immuunsed seen- ja bakteriaalsete rünnakute suhtes. Viljad on keskmise suurusega, erkpunase õietolmu ja mahlase, magushapuka viljalihaga.

Jakovleva

Saagikas sort. Viljumine algab 3. või 4. kasvuaastal. Viljad on keskmise suurusega, kollakasrohelised, krõbeda viljalihaga ja mahlase, magusa maitsega. Valmivad augusti esimesel kümnendal päeval.

Suvi

Keskmise suurusega puud laia, laiuva võraga. Saagikus on kõrge, viljumine algab teisel või kolmandal kasvuaastal. Viljad on keskmise suurusega, kaaluvad 80–90 grammi, on kollakasrohelised, aeg-ajalt kergelt roosaka varjundiga. Koristusaeg on augusti esimesel poolel. Viljadel on krõbe, mahlane ja magus kreemikas viljaliha.

Istutamine, kasvatamine ja hooldus

Severjanka kasvatamiseks valige kuivad, tasased, hästi valgustatud ja tuulevarjulised maatükid. Põhjavee tase peaks olema vähemalt 2–2,5 meetrit maapinnast kõrgemal.

Kahjuks ei müüda Severyanka pirni seemikuid puukoolides, seega peate istutusmaterjali otsima kogenud aednikelt. Seemiku valimisel kontrollige hoolikalt risoomi seeninfektsioonide ja kahjustuste suhtes.

Istutusaukude paigutus ja mõõtmed

Pirnipuu istutatakse lahtisesse, viljakasse, neutraalse happesisaldusega pinnasesse.

Seemikute istutusala valmistatakse ette 3-4 nädalat enne töö algust.

1. Kaevatud ja kobestatud alale kaevake vähemalt 80 cm sügav ja lai auk.
2. Augu põhja asetatakse väikestest kividest või killustikust drenaažikiht.
3. Järgmine kiht on huumus, mis on segatud mulla ja mineraalväetistega. Mullasegust tehakse väike küngas.
4. Auk niisutatakse põhjalikult ja jäetakse istutamise alguseni.

Enne seemiku istutamist asetage augu keskele toe, et puud toetada. Toe eemaldatakse, kui taim on mullas kindlalt juurdunud.

Puude vaheline kaugus

Seemikute vaheline kaugus sõltub küpse puu suurusest. Severjanka võra laius ulatub kuni 6 m-ni, seega peaks aukude ja ridade vaheline kaugus olema vähemalt 5 m.

Istutustööde ajastus ja tehnoloogia

Istikud istutatakse avamaale vastavalt piirkonna kliimale. Lõuna- ja parasvöötme laiuskraadidel istutatakse puud sügisel. Põhjapoolses kliimas toimub istutamine varakevadel, et anda seemikutele aega enne talvekülmi kasvada ja juurduda.

Enne istutamist asetage seemikud savi-vee seguga anumasse ja jätke 6-8 tunniks seisma. Pärast risoomide leotamist töödelge neid antibakteriaalse lahusega.

1. Seemik istutatakse ettevalmistatud auku, mis on täidetud viljaka pinnase ja väetisega.
2. Taime juured on augus ühtlaselt jaotunud.
3. Juurte mullaga täitmisel pöörake tähelepanu tühimike puudumisele.
4. Seemiku all olev muld tihendatakse ja niisutatakse põhjalikult ning puu seotakse tapiga.

Tähtis! Kui istutate seemiku sügisel, multšige puutüve ümbritsev ala paksu huumuse- või sõnnikukihiga, et vältida juurestiku külmumist.

Hooajaline kastmine

Ebapiisav mulla niiskus mõjutab saagi kvaliteeti ja kvantiteeti. Sademete puudumisel kastetakse iganädalaselt, andes juurtele piisavalt vett, et tagada piisav niiskus.

Puid kastetakse tavaliselt kord kuus. Viljapuid kastetakse rikkalikult sügisel, enne esimest öökülma.

Pealmine kaste

Viljapuud vajavad täiendavat toitumist ja toitaineid. Kasvuperioodi alguses söödetakse pirnipuid komplekssete mineraalväetistega. Sügisel lisatakse mulda huumust. Orgaanilisi väetisi kantakse üks kord 3-4 aasta jooksul enne talvist puhkeperioodi.

Noorendamine ja krooni moodustamine

Pirnipuu esimene pügamine toimub kohe pärast seemiku istutamist ja seejärel igal aastal. Kevadel moodustatakse põhitüvele 4-6 skeletiharust koosnevad astmed ja ülejäänud võrsed kärbitakse.

Täiskasvanud ja vanad puud läbivad noorenduslõikuse. Kärbitakse vanu, kuivi ja sissepoole kaarduvaid oksi. Mida rohkem ebavajalikke oksi kärbitakse, seda paremini kasvavad uued võrsed.

Sanitaarlõikus ja -töötlused

Sanitaarlõikuse käigus eemaldatakse kõik murdunud, kahjustatud, külmakahjustusega ja ebanormaalselt kasvavad oksad ning lõikekohti töödeldakse aiavaigiga. Sanitaarlõikus tehakse hilissügisel.

Puutüve ringi eest hoolitsemine

Puutüve ala nõuetekohane hooldus hõlmab mulla kobestamist, umbrohu eemaldamist ja mulla multšimist.

Pärast kastmist on kõige parem muld kobestada ja umbrohi eemaldada. Kobe muld säilitab niiskuse ja rikastab risoome hapnikuga.

Multšimine toimub sügisel. Puutüve ümber laotatakse paks huumuse, turba ja saepuru kiht. Seejärel kaetakse tüvi kuivade lehtede või kuuseokstega.

Kas ma pean selle talveks kinni katma?

Pirnisort "Severyanka" on külmakindel puuviljakultuur ja ei vaja talveperioodil täiendavat isolatsiooni, kui järgitakse kõiki hooldusjuhiseid.

Paljunemismeetodid

Viljapuude hübriidsorte paljundatakse vegetatiivselt pookimise ja pistikute abil.

Seemnete paljundamisel emataime sordiomadused ei kandu edasi.

Aednike arvustused sordi kohta

Kirill Andrejevitš 43 aastat vana. Nižnekamsk.

Meie talved on karmid ja suved pole alati soojad. Kuni viimase ajani pidasin pirnipuu kasvatamist võimatuks unistuseks. Selgus, et eksisin. Naaber mitte ainult ei selgitanud, et see on võimalik, vaid andis mulle ka külmakindla pirnisordi Severjanka pistiku. Mul on juba neli aastat oma kinnistul kasvanud ilus pirnipuu ja see kandis eelmisel aastal isegi vilja. See vajab minimaalset hooldust; see ei külmu talvel ja külmunud oksad surevad kiiresti tagasi.

Larisa Sergeevna, 39-aastane. Moskva oblast.

Severjanka puu on meie suvilas kasvanud üle 20 aasta. Kõigi nende aastate jooksul pole me kunagi viljapuudusest ilma jäänud. Puu on vastupidav kõikidele kahjuritele ja haigustele ning pole kunagi probleeme tekitanud.

Igor Viktorovitš 50 aastat vana. Iževsk.

Mõned kasvatajatest sõbrad soovitasid mul istutada põhjamänni. Nad ütlesid, et Krasnoštšokaja põhjamänd sobib meie kliimasse ideaalselt. Leidsin kolm aastat tagasi suure vaevaga istiku. Puu pole veel vilja kandnud, aga talvitub suurepäraselt.