Bere pirnisordi 14 sordi kirjeldus ja omadused, istutamine ja hooldus

Bere pirni on paljudes riikides kasvatatud üle 150 aasta. Prantsusmaa on selle puuviljakultuuri ajalooline sünnikoht, kus aretati enamik Bere pirnisorte. Peamised erinevused sortide vahel seisnevad erinevas õitsemis-, vilja- ja valmimisajas. See puuviljasort on oma populaarsuse saavutanud tänu madalatele hooldusnõuetele ja küpsete viljade suurepärasele maitsele.

Bere pirni sordid: kirjeldus ja omadused

Valmimisaja põhjal liigitatakse viljapuud talvisteks, sügisesteks ja suvepuudeks. Viljasordi valimisel on oluline arvestada, et iga aastaaeg pakub võimalust nautida täiesti erineva maitse ja välimusega vilju.

Märkus: Kuigi selle puuviljakultuuri suvesorte iseloomustavad kaunid kollakasroosad ja mahlased viljad, annab talvine sort Bere pirn toekamaid, kuid mitte vähem maitsvaid vilju.

Suvised sordid

Enamik aednikke ja põllumehi eelistab oma kruntidele istutada suviseid puuviljasorte, mis valmivad pühade ja puhkusehooaegade kõrghetkel.

Suvine kask

Seda puuviljasorti iseloomustab varajane viljaperiood, suurepärane loomulik immuunsus ja kiire kasv:

1. Küpsed puud ulatuvad sageli 7-8 meetri kõrguseks, laia, pikliku võraga.
2. Juba neljandal või viiendal kasvuaastal aias hakkavad viljapuud oma aastast saaki suurendama. Bere Letnyaya pirni saagikuse tipp saabub 15. või 16. arenguaastal. Sellesse vanusesse jõudnud puud võivad toota kuni 125 kilogrammi küpseid vilju hooaja jooksul.
3. Viljad valmivad augusti alguses; kuuma ilmaga piirkondades algab koristamine juuli kolmandal kümnendil.
4. Viljad on suured, pirnikujulised ja kaaluvad sageli kuni 300 grammi.
5. Küpsed viljad omandavad kollase või rohelise tooni, vaevumärgatavate hallide laikudega. Päikesepaistelisel küljel tekib roosakas punetus. Viljaliha on pehme, võine, valge ja väga magusa maitsega.

Fakt! Oma õrna ja õhukese koore tõttu ei pea küpsed viljad pikka transporti vastu.

Giffard

Noored puud kasvavad kõige kiiremini. 5-6 meetri kõrgusel viljade kasv peatub, kuid saagikus ja temperatuuritaluvus suurenevad märkimisväärselt.

Esimene vili ilmub viiendal kasvuaastal. Puudele ilmuvad suured, ideaalselt pirnikujulised viljad. Küpsena muutuvad viljad kollaseks, koorele ilmuvad tumedad laigud. Viljaliha on valge või pehme kreemjas, mahlane ning magushapu maitsega.

Peamine saak koristatakse septembris.

Näpunäide! Bere Giffardi sordi pirnide säilivusaeg pärast korjamist ei ole pikem kui 5-7 päeva. Seetõttu ei ole soovitatav seda sorti pikkade vahemaade taha transportida.

Kuldne

Võib-olla on Bere pirni väikseim sort, mille aretab Valgevenest pärit amatöörkasvataja:

1. Täiskasvanud puud kasvavad harva üle 3 meetri.
2. Puudel on tihe võra, mis vajab pidevat vormimist ja pügamist.
3. Esimene viljakandmine toimub aiakrundil 5-6 kasvu- ja arenguhooajal.
4. Viljad valmivad täielikult suve lõpuks.
5. Hübriidvormi iseloomustab kõrge saagikus ja suurepärane loomulik immuunsus paljude pirnipuudele iseloomulike haiguste suhtes.

Pärast koristamist säilitatakse puuvilju ilma eritingimuste ja -seadmeteta mitte rohkem kui 10 päeva.

Sügisviljad

Bere pirni sügissorte iseloomustavad valmimisperioodid, mis toimuvad suve lõpus või sügise alguses.

Krasnokutskaja

Hübriidpirnisort Bere Krasnokutskaya hakkab vilja kandma viis hooaega pärast seemikute istutamist avamaale. 10-aastane taim annab kuni 50 kilogrammi küpset vilja. 15-aastased ja vanemad puud annavad aastas kuni 110 kilogrammi vilja.

Saagikoristusperiood langeb septembri lõppu või oktoobri algusse.

Seda viljapuud iseloomustab noorte seemikute kiire kasv. Täiskasvanud puud ulatuvad 5-6 meetri kõrguseks pikliku ovaalse kujuga võraga.

Küpsed pirnid on suured, sageli kaaluvad üle 200–250 grammi, korrapärase pirnikuju ja õhukese, kuid kindla kollakasrohelise tooniga koorega. Mõnikord on ka helepruun värvus. Pirn maitseb magusalt, kergelt hapuka järelmaitse ja rikkaliku aroomiga. Viljaliha on võine ja mahlane.

Näpunäide! Puu täielikuks arenguks ja vilja kandmiseks on soovitatav üheaastaseid võrseid igal aastal kärpida.

Moskva

Sort saadi Bere pirnide suvesortide ja puuviljakultuuride sügissortide ristamisel.

Puud hakkavad vilja kandma kolmandal hooajal pärast avamaale ümberistutamist. Seda hübriidvormi peetakse mitmekülgse viljakandvusega magustoidusordiks.

Saagikoristus toimub varasügisel. Üleküpsenud viljad ei püsi okstel ja kukuvad kiiresti maha.

Selle sordi peamine eelis on suurenenud vastupidavus haigustele ja järskudele temperatuurikõikumistele. Viljasaak on ka väga vastupidav tugevatele külmadele.

Võta Luke

Luca bere hübriidvorm on pärit Prantsusmaalt. Puud kasvavad ja arenevad kiiresti. Esimene vili ilmub 4-5 hooaega pärast seemikute istutamist aeda. Viljapuud ei talu hästi tugevat külma ja temperatuurikõikumisi, kuid neil on suurepärane immuunsus seente ja kahjulike putukate suhtes.

Peamine puuviljasaak toimub hilissügisel. Pirnid saavutavad täieliku küpsuse novembris.

Viljad on keskmise suurusega, harva üle 200 grammi kaaluvad, õhukese rohekaskollase koorega. Pirni viljaliha on mõõdukalt mahlane, kindel ja magus.

Pärast koristamist säilitatakse puuvilju kuni 90 päeva, mis hõlbustab pirnide transportimist pikkade vahemaade taha.

Fakt! Hübriidpirni Bere Luka peamine omadus on okkaliste okaste olemasolu tüvel ja okstel.

Dil

Selle sordi päritolulugu algab Belgiast. 19. sajandi alguses avastas aednik kogemata oma aiast seemiku, mida hiljem kasvatati.

Spetsifikatsioonid:

1. Puud kasvavad kõrgeks, laia, pikliku võraga.
2. Rohke saagi tagamiseks on soovitatav istutada tolmeldajaid. Bere Dil pirn ise ei sobi tolmeldajaks oma sobimatu õietolmu tõttu.
3. Viljapuud jõuavad viljakandmisfaasi 5-6 aastat pärast seemikute istutamist.
4. Saagikoristus toimub septembri lõpus. Küpsed viljad kipuvad maha kukkuma, seega koristamine ei viibi.
5. Hübriidsort on nõudlik kasvutingimuste ja mulla koostise suhtes, kuid soodsate tingimuste korral saavad aednikud ja põllumehed ühelt puult kuni 100 kilogrammi vilja.

Bere Dili pirni mõjutavad sageli haigused ja see ei talu madalaid temperatuure.

Hardy

Teist prantsuse pirnisorti, ‘Bere’, iseloomustab kiire kasv, laialivalguva, pikliku võraga, mis ülaosas veidi laieneb.

See puuviljakultuur on kasvutingimuste ja hoolduse osas täiesti vähenõudlik. Esimene vili ilmub 4-5 hooaega pärast seemikute istutamist. Saagikoristus toimub varasügisel. Küpsed viljad kaaluvad keskmiselt kuni 200 grammi, neil on kindel, erekollane koor ja arvukalt tumedaid või roosakaid täppe. Eksperdid hindavad vilja maitset suurepäraseks. Viljaliha on õrna kreemja värvusega, magus kergelt hapuka järelmaitsega, mahlane ja aromaatne.

Ligerya

Bere pirni hübriidvormi, tuntud kui Ligeria, päritolu kohta pole usaldusväärset teavet. Esimesed mainimised sellest puuviljakultuurist registreeriti Tšehhi Vabariigis 18. sajandi lõpus.

Iseloomulik:

1. Puud on nii kõrguselt kui ka laiuselt suured, mis nõuab pidevat kujundavat ja sanitaarset pügamist.
2. Viljad valmivad septembri esimesel poolel.
3. Küpsed viljad on väikese suurusega, maksimaalse kaaluga kuni 150 grammi, ovaalse kujuga ja õhukese, õrna roheka tooniga koorega.
4. Pärast koristamist muutub nahk rikkalikult kollaseks.
5. Vilja maitset hinnatakse kõrgelt. Pirni viljaliha on pehme, mahlane ja iseloomuliku muskaatpähkli aroomiga.

Puuvilja säilivusaeg on kuni 3 kuud, mis võimaldab pirni pikki vahemaid transportida.

Bosk

Pirnisort Bere Bosc avastati esmakordselt üle 300 aasta tagasi. Seda kasvatavad aednikud ja põllumehed üle maailma tänaseni. Puud kasvavad ja arenevad kiiresti ning kannavad vilja kuue hooaja jooksul pärast istutamist. Esimesed küpsed viljad ilmuvad septembri keskel.

Viljad on väikesed, kaaluvad maksimaalselt 180–190 grammi, seega koguvad nad suve jooksul vajalikud suhkrud. Viljaliha on pehme, mahlane ja meeldiva mandlijärelmaitsega. See on kaetud õhukese kollaka koorega. Vilja päikeselisel küljel ilmub sageli roosakas punetus.

Vene

Bere pirnisordi arendasid välja kodumaised aretajad, kes konstrueerisid hübriidi nii, et see oleks külma- ja haiguskindel.

Täiskasvanud puud on väikesed, ulatudes 4 meetri kõrguseks, mis teeb puude hooldamise ja koristamise palju lihtsamaks.

Aednike ja põllumeeste sõnul on puuviljadel suurepärane maitse ja pikk säilivusaeg ning neid saab hõlpsasti pikkade vahemaade taha transportida.

Näpunäide! Maitsvate pirnide rikkaliku saagi saamiseks on soovitatav istutada erineva valmimisajaga puid.

Talvised sordid

Bere pirni talvised sordid hõlmavad puuviljakultuuri hübriidvorme, millel on väga hiline saagikoristusperiood, mis toimub oktoobri lõpus ja novembris.

Ardanpon

Hilja valmiv sort. Koristamine algab sügise teisel poolel. Viljad on suured, pirnikujulised ja kaaluvad sageli üle 200 grammi.

Aednike ja põllumeeste sõnul kasvavad ja arenevad puud kiiresti, ulatudes küpsena 6-8 meetri kõrguseks. Võra on piklik, püramiidjas, mitmete okste ja võrsetega.

Küpsed viljad omandavad kollase varjundi, mille pinnal on mitu tumedat laikku ja muhke.

Talvine Mitšurin

Nõukogude aretajad aretasid selle sordi metsiku Ussuri pirni ja Bere Royal sordi ristamisel. Hübriidvorm päris oma vanematelt tugeva, laia tüve, kõrge, pikliku võra, loomuliku haiguskindluse ja parema külmakindluse.

Viljapuu hakkab vilja kandma kuuendal kasvuaastal. Viljad valmivad sügise teisel poolel. Viljad on maitselt magushapud, rohelise või kollase värvusega, kindla ja krõbeda viljalihaga ning pinnal arvukate muhkudega.

Huvitav! Pärast koristamist omandavad puuviljad erkkollase tooni ja tünnidele ilmub roosakas põsepuna.

Kiiev

Seda sorti iseloomustab kiire viljakandvus, suurepärane loomulik immuunsus ja kõrge kliimataluvus. Pirnisort „Bere Kyivska” talub kergesti nii lühiajalist põuda kui ka järske temperatuurikõikumisi. Esimene viljasaak saadakse juba neljandal hooajal pärast seemikute ümberistutamist avamaale. Maksimaalne saagikus saabub puu 14. ja 16. kasvuaasta vahel.

Vili valmib hilissügisel. Nõuetekohase säilitamise korral säilib küpset vilja kuni 2,5–3 kuud ilma oma maitset või turustatavust kaotamata.

Istutustööde omadused

Harvade eranditega ei vaja Bere pirnid kasvatamise ega hilisema hoolduse ajal erilist hoolt. Küll aga on olemas teatud kasvutingimused, mis on Bere pirnide rikkaliku saagi saamiseks hädavajalikud.

Viljapuude kasvatamiseks vali tasane, hästi valgustatud ja viljaka pinnasega maa.

Tähtis! Puuviljakultuurid reageerivad ümberistutamisele või ümberpaigutamisele negatiivselt. Seetõttu arvestage koha valimisel kõigi taimede täielikuks kasvuks ja arenguks vajalike nõuetega.

Tähtajad

Pirnisorti 'Bere' istutatakse õues sügisel või kevadel. Sügisel tuleks istutada 5–7 nädalat enne esimest külma. Kevadel tuleks istutada enne esimeste pungade puhkemist, kuid kindlasti istutage talvest soojenenud mulda.

Samuti võib seemikute mulda ümberistutamise ajastus sõltuda puuviljakultuuride sordiomadustest.

Maandumisreeglid ja -skeem

Enne pirniseemnete istutamist on vaja maad ette valmistada ja istutusaugud kaevata:

1. Ala kaevatakse 30–40 sentimeetri sügavusele.
2. Umbrohud eemaldatakse täielikult ja muld kobestatakse.
3. Sõltuvalt mulla koostisest on vaja lisada huumust ja väetisi; kõrge happesusega pinnasesse lisatakse lubi.
4. Pinnase ja põhjavee lubatud olemasolu on lubatud vähemalt 2,5–3 meetri kõrgusel maapinnast.
5. Ettevalmistatud platsil kaevatakse istutusaugud kuni 1 meetri sügavusele ja läbimõõduga.
6. Optimaalne vahemaa seemikute vahel on 3–4 meetrit ja ridade vahel kuni 5–6 meetrit.
7. Augude põhja asetatakse väikesed kivid ja lisatakse viljakas segu.
8. Ettevalmistatud auk niisutatakse heldelt.

Näpunäide! Valmistage koht ja istutusaugud ette 1,5-2 kuud enne seemikute kavandatud istutamist.

Sordiseemneid on soovitatav osta ainult tõestatud ja usaldusväärsetest puukoolidest.

Enne istutamist leotatakse taime risoomid sooja vee ja savi segus, juured kärbitakse hoolikalt ja töödeldakse kasvustimulaatoriga:

1. Pirni seemik asetatakse ettevalmistatud istutusauku.
2. Risoomid jaotatakse hoolikalt kogu auku ja kaetakse mullaga, püüdes mitte jätta pinnasesse tühimikke.
3. Taime all olev muld tihendatakse ja niisutatakse.

Pärast istutamist asetatakse pirnipuu ümber kiht kuiva rohtu või komposti.

Millist hooldust vajab viljapuu?

Mitte ainult tulevane saak, vaid ka taimede tervis sõltub nõuetekohasest hooldusest.

Kastmine ja väetamine

Pirnipuud naudivad regulaarset kastmist, kuid ei talu liigset mullaniiskust. Seetõttu kastetakse puid kasvuperioodil mitte rohkem kui 4-5 korda. Iga taim saab kuni 30 liitrit vett. Kuuma ilma ja pikaajalise põua ajal tuleks kastmise sagedust suurendada.

Täiskasvanud pirnipuud ei vaja lisaväetist. Orgaanilist väetist lisatakse mulda mitte rohkem kui üks kord kahe kuni kolme hooaja jooksul. Mineraalväetisi kasutatakse vastavalt vajadusele, isegi eriti viletsa pinnase puhul.

Kärpimine

Puude pügamine toimub puuviljasortide sordiomaduste põhjal.

Võra moodustumine algab teisel hooajal pärast seemikute istutamist. See hõlmab igal aastal skeletiokste kujundamist, kõigi mittevajalike võrsete ja okste eemaldamist. Viljapuid kärbitakse tervise huvides ka kevadel ja sügisel.

Puidu lubistamine

Kevadel hoiab okste ja tüvede valgendamine ära puude kõrbemise. Pirnipuude sügisene valgendamine aitab kaitsta viljasaaki kahjulike putukate ja väikeste näriliste eest.

Haiguste ja kahjurite ravi ja likvideerimise meetodid

Viljapuid mõjutavad sageli mitmesugused viirused, seened ja bakterid ning kahjulikud putukad on alati valmis noorte lehtede ja küpsete viljade kallal maiustama.

Pirnide ennetav töötlemine toimub varakevadel, enne kasvuperioodi algust ja hilissügisel pärast viimast saagikoristust.

Pihustamiseks kasutatakse fungitsiide, insektitsiide ja bioloogilisi preparaate.

Talveks valmistumine

Enne talve algust vajavad pirnipuud täiendavat hooldust ja isolatsiooni.

Puud kastetakse heldelt, iga taime alla valatakse kuni 100 liitrit niiskust.

Puutüve ring kobestatakse, muld segatakse suure hulga huumuse või kompostiga ja peale pannakse kuuseoksad või kuivad lehed.

Puutüvi on hoolikalt kaetud kotiriide või spetsiaalse materjaliga.

Kevadel, niipea kui ilm soojemaks läheb, eemaldatakse kate.