Jelly kartulisordi kirjeldus ja omadused, istutuseeskirjad ja hooldus

Laia kartulisordi hulgast, mis on pikka aega olnud meie teine ​​leib, on tekkinud moodne sort Jelly. Jelly kartulisordi kirjeldus, arvustused ja fotod näitavad, et aretusprotsess oli edukas ja uus kartul leiab fänne.

Jelly Potato: sortide arengu ajalugu

Jelly sordi loojad on Saksa aretajad, kes peavad oma "vaimusünnituseks" kesk-varast lauakartuli sorti: Jelly mugulad valmivad 70–90 päevaga. Uus kartulisort tunnustati ametlikult 2005. aastal ja 2009. aastaks kanti see Venemaa Föderatsiooni riiklikku registrisse.

Omadused ja kirjeldus

See maavits eristub oma suuruse ja suure mugulate arvu poolest kobaras. Ühtlase suurusega mugulad on suurepäraste omadustega ja paistavad silma suurepärase maitse poolest. Neil on turustatav välimus ja nad on mitmekülgselt kasutatavad.

Põõsa välimus

Želee moodustab kõrge, püstise, kohati poollaialivalguva põõsa. Vähestel suurtel vartel on lopsakas roheline laineliste servadega lehestik. Õitsemise ajal ilmuvad viietärnikujulised valged õied. Nendest õitest valmivad mõned rohelised marjad.

Ühes kobaras valmib kuni 15–18 mugulat. Neid iseloomustab sile, kergelt kare pind, kollane koor ja ümar-ovaalne kuju. Ühtlase kujuga mugulad kaaluvad 80–140 g. Silmad on pinnal praktiliselt nähtamatud. Tumekollane viljaliha on või värvi.

Kartulisaak ja maitse

Jelly sorti peetakse saagikaks, kuid see pole rekordilist saaki: see annab 300 senti hektari kohta. See on kesk-varajase sordi kohta korralik saagikus. Mugulad on enam-vähem ühtlase suurusega ja väikesed isendid on kobaras haruldased.

Kartul eristub suurepärase maitse poolest. Keedetud mugulatele on iseloomulik kreemjas maitse ja iseloomulik kartuli aroom. Tärklisesisaldus on 15–17%, mistõttu tarretiselised mugulad säilitavad keetmise ajal oma kuju ja krõbeduse.

Märkus! Tänu paksule koorele on mugulad mehaaniliste kahjustuste suhtes vastupidavad ja hästi säilivad. See omadus võimaldab taludes koristamisel kasutada kombaini.

Kus kasutatakse juurvilja?

Toiduvalmistamisel kasutatakse tarretise mugulaid esimese ja teise roa valmistamiseks. Need sobivad praadimiseks, friikartulite ja friikartulite valmistamiseks. Tumekollane viljaliha ei kaota keetmisel oma värvi. Püree konsistentsi ja maitse poolest pole aga nii hea.

Vastupidavus haigustele ja putukatele

Tarretiskartulitel on hea immuunsus ning nad on resistentsed kartulivähi ja mitmete seenhaiguste suhtes. Nad on vastuvõtlikud lehemädanikule, mis ründab neid vihmasel suvel. Seeninfektsioon mõjutab lisaks lehtedele ka mugulaid. Kahjurite hulgas tekitab istandustele tõsist kahju Colorado kartulimardikas. Kui kartulid hõivavad suuri alasid, on keemiline töötlemine hädavajalik.

Soovitatavad kliimavööndid kasvatamiseks

Meie riigis soovitatakse seda sorti kasvatamiseks Kesk- ja Volga-Vjatka piirkonnas. See on ennast tõestanud Venemaal, Ukrainas ja Valgevenes. Meie riigis on see levinud üle kogu riigi ja on tuntud nii riigi keskosas kui ka Uuralite taga. See kasvab Moskva oblastis, Leningradi oblastis ja kaugemal põhjas, kus tänu lühikesele kasvuperioodile annab see viljakat saaki.

Kasvutingimuste nõuded

Jelly kartulisordi puhul on olulised kasvukoha asukoht, mulla koostis ja toitainete sisaldus. Oluline on istutada maavits õigel ajal, valides optimaalsed temperatuuritingimused.

Nõutav mulla koostis

Ideaalne mullatüüp on kerge ja viljakas liivsavimulla. Neid saab kasvatada ka savimullas, lisades parema õhustatuse tagamiseks huumust ja turvast. Kartulid edenevad kergelt happelises ja mõõduka pH-ga pinnases.

Parima kartuli istutamise koha valimine

Kuna sort 'Jelly' on kesk-varajane, tuleks see istutada varakult. Kõrgemad, päikesesoojad kohad, kus lumi kiiresti sulab, sobivad ideaalselt istutamiseks.

Iga 2-3 aasta tagant tuleb sort uude kohta ümber istutada, vastasel juhul see taandareneb. Oluline on valida õige asukoht, kus on varem kasvanud taliviljad, kaunviljad, lupiinid ja fatseeliad. Need on ideaalsed eelkäijad maavitsalillede kasvatamiseks.

Näpunäide! Vältige tarretiskartulite istutamist piirkondadesse, kus kasvatati maavitsalisi, kuna need kuuluvad samasse perekonda. Seente eosed kogunevad pinnasesse ja kahjurite vastsed talvituvad, rünnates seejärel noori kartulivõrseid.

Temperatuuritingimused

Mugulate istutamiseks peab muld soojenema 8–9 °C-ni. Ideaalne istutusaeg on päikesepaisteline, kuiv ilm ja niiske, kuid mitte täiesti kuiv muld. Aeg varieerub piirkonniti, jäädes mai algusesse kuni mai lõpuni. Kasepuude eeskujul võib lähtuda: kui pungad hakkavad avanema ja esimesed lehed ilmuvad, on aeg istutada tarretise mugulaid.

Saagi istutamine krundile

See on oluline samm, mis hõlmab mugulate ettevalmistamist ja õige istutusmustri valimist, et põõsad kasvaksid avaralt ega varjutaks üksteist. Istutamisel arvestage hilisema muldamise võimalusega, mis nõuab lisamulda.

Seemnete ettevalmistamine

Seemnematerjal valmistatakse ette 2-3 nädalat enne istutamist:

1. Mugulad võetakse laost välja ja laotakse ühe kihina sooja ruumi.
2. Mugulad peaksid roheliseks muutuma ja võrsed peaksid silmadest järk-järgult välja tulema.
3. Nõuetekohase hoolduse korral annab üks mugul mitu tugevat ja jämedat võrset. Nende jõuline kasv ja pikenemine on halb märk.

Näpunäide! Kui seemet pole piisavalt, lõigake mugulad pooleks, nii et mõlemas pooles oleksid võrsed. Töödelge lõikekohta kuiva tuhaga ja laske sel veidi kuivada.

Ajastus ja külvimuster

Aeg langeb maikuusse, kui kased õitsevad. Toimingute järjekord:

1. Istutamiseks valmistatakse ette 8–12 cm sügavused vaod või augud.
2. Lisa igasse auku peotäis huumust ja tuhka ning kahjurite peletamiseks ka veidi sibulakoort.
3. Värsket sõnnikut, mis sisaldab seente eoseid ja umbrohuseemneid, ei tohiks väetisena kasutada. Mugulad haigestuvad ja kaotavad oma maitse. Kasutada võib kompleksväetist Kemira.
4. Tarretisemugulad asetatakse üksteisest 40 cm kaugusele, säilitades ridade vahel 80 cm laiuse.

Varajane istutamine tekitab korduvate külmade ohu, mis võivad noori võrseid kahjustada. Võsude küngastamine kuni latvani pakub kaitset. See ei kahjusta maavitsasaaki; mugulad sisaldavad piisavalt toitaineid edasiseks kasvuks.

Kuidas sordi eest hoolitseda

Hooldus hõlmab traditsioonilisi meetmeid, mis on tüüpilised igale kartulisordile. Želee on tagasihoidlik ja nõuab ainult põhilisi põllumajandustehnikaid.

Kastmine

Jelly on põuakindel sort. Kastmist on vaja nii kuivadel ja kuumadel suvedel kui ka õitsemise ja pungade puhkemise ajal. Kastmist saab teha samaaegselt väetamisega, et toitained imenduksid sügavamale pinnasesse.

 

Liigne niiskus viib seeninfektsioonide tekkeni ja vähendab saagi kvaliteeti. Kui suvi on vihmane, on soovitatav mulda lisada liiva ja seda sagedamini kobestada. Kui põhjaveetase on lähedal, istutatakse kartulid kõrgpeenardesse (kuni 20 cm).

Väetised

Enne istutamist peaks muld olema hästi väetatud ja sisaldama vajalikke toitaineid. Kasvuperioodil väetatakse tarretiskartuleid kolm korda:

• kasvu alguses – lämmastikühenditega;
• Õitsemise ja pungade tekkimise perioodil kasutage kaaliumi sisaldavaid väetisi;
• Mugulate moodustamiseks on vaja fosforühendeid.

Kasvuprotsessi ajal ei ole keelatud kasutada orgaanilisi segusid ega kompleksväetisi.

Näpunäide! Ärge söötke kartuleid üle. See muudab kasvuperioodi pikkust ja mõjutab mugulate maitset.

Talvel hoitakse neid palju halvemini.

Kahjuritõrje

Väikestes istandustes eemaldatakse Colorado kartulimardikad mehaaniliselt, raputades vastsed ämbrisse ja kogudes mardikad käsitsi. Suuremad istandused vajavad töötlemist pestitsiididega, mida on saadaval laias valikus. Esimeste lehemädaniku tunnuste (laigud lehtedel) ilmnemisel kasutage vaskoksükloriidi, Oxychomi või Arcedili, järgides juhiseid. Kui lehemädanik on enne saagikoristust lehtedele jäänud, niitke need maha, eemaldage need alalt ja põletage. Mugulad jäetakse veel kaheks nädalaks mulda, et neil oleks võimalik moodustada paks koor.

Jelly sort on vastupidav paljudele haigustele. Seda ei mõjuta kartulivähk, kuldne nematood, harilik kärn, mustjalg ega viirusnakkused.

Pinnase kobestamine ja multšimine

Multšimine kaitseb tarretiskartuleid põua ja ülekastmise eest. Ideaalne multšimaterjal on haljasväetis, mida saab külvata maavitsate ridade vahele. Näiteks sinep peletab tõhusalt traatussid ja fatseelia annab mugulatele lisatoitu. Õigesti istutatud haljasväetis muudab tarretiskartulite eest hoolitsemise palju lihtsamaks.

Mulla kobestamine on vajalik, et hapnik jõuaks juurteni. Kobestamist kombineeritakse tavaliselt mulda kobestusega, mis toimub kahes etapis. Mulda saab kobestada märkimisväärse sügavuseni, kuna juured on sügaval. Läbilaskvuse parandamiseks lisatakse mulda turvast, liiva ja komposti. Põõsad istutatakse mustri järgi, et tagada iga põõsa piisav niiskus, õhk ja päikesevalgus.

Saagi koristamine ja ladustamine

Saagikoristus toimub augustis-septembris, olenevalt kliimavööndist. Saagikoristust iseloomustavad võrsete lamandumine ja kolletumine. Järgitakse järgmisi protseduure:

• puhastamine toimub kuiva ilmaga;
• haiged, väikesed ja vigastatud mugulad visatakse ära;
• Kui leitakse rohelisi mugulaid, jäetakse need seemnematerjaliks;
• saak jäetakse 1-2 nädalaks ventileeritavasse ruumi, nii et nahk muutub tihedaks;
• kuivad, kvaliteetsed mugulad asetatakse keldrisse ja asetatakse aukudega kastidesse või konteineritesse;
• Laoruumi temperatuur on +2–+3 °C; kõrgemal temperatuuril mugulad idanevad.

Jelly sordi säilivusaeg on hea, kuid jääb teistest sortidest maha. Saksa sordi säilivusaeg on 86%, samas kui enamiku sortide säilivusaeg on 98–99%.

Sordi arvustused

Nikolai, 35-aastane, Tver

Kasvatasime seda sorti esimest korda eelmisel aastal. Saak oli muljetavaldav, andes ühtlased ja ühtlased mugulad. Viljaliha on kollane ja maitseb nagu või. Koorikutega keetes säilitavad kartulid oma välimuse ega muutu pudruks.

Alina, 40-aastane, Kazan

Mulle ei meeldi eriti tarretisesort, seega pole mul suuri saake. Aga kõik viljad on ühtlased, ilma nähtavate aukudeta. Neid on lihtne koorida ja pärast keetmist on neil hea maitse.

Natalia, 37-aastane, Krasnojarsk

Me elame riskantses põllumajandusvööndis, aga Jelly rõõmustab meid stabiilse saagikuse ja kaunite mugulatega. Valmistan kartulitest mitmesuguseid roogasid; need sobivad igas vormis.

Anton, 52-aastane, Irkutsk

Meie lühikese kasvuperioodiga piirkondadesse sobivad varajased ja keskmise hooaja sordid. Nende hulgast tõin välja Jelly. Seda on lihtne kasvatada, selle mugulad valmivad varem kui teistel sortidel ja see säilib hästi.

Sort Jelly ei kiidelda eriliste omadustega. Mugulad on keskmise suurusega ja saagikus on korralik, kuid selle sordi kohta pole rekordarvusid püstitatud. Selle valmimisaeg ja suurepärane maitse on meeldivad, rahuldades paljusid köögiviljakasvatajaid ja muutes Jelly aedadesse teretulnud täienduseks.