Parimad kartulisortide kirjeldus 2025. aastaks, valik piirkondade kaupa

Kartul, köögiviljakultuur, on nagu teine ​​leib. Seda saab süüa nii iseseisva roogana kui ka ühe koostisosana. Et tagada 2025. aastal rikkalik ja kvaliteetne kartulisaak, on sordi valimisel oluline arvestada kohaliku kliimaga.

Milliseid kartulisorte tuleks istutada 2025. aastal?

Algaja kartulikasvatuse ees seisab alati üks väljakutse: millist sorti valida. Oluline on arvestada enamat kui ainult maitset. Erinevatel sortidel on erinev viljaliha ja koore värvus.

Optimaalne variant on kasvatada varajase, kesk- ja hilise valmimisega kartuleid. See lähenemisviis võimaldab inimestel kartuleid nautida juba suve alguses. Kesk- ja hilise valmimisega sorte kasvatatakse mugulate saamiseks, mis säilivad järgmise saagikoristuseni.

Varased juurviljad

Eriti väärtuslikud on varasuvel valmivad kartulid. Varajase kartuli mugulad muutuvad kiiresti tarbimiskõlbmatuks, seega ei saa neid pikka aega säilitada. Aednikud istutavad alati varajasi sorte. Need valmivad kiiresti, võimaldades majapidamistel nautida õrnu kartuleid.

Sandriin

Maapinnal valmivad mugulad on ovaalse kujuga ja madalate aukudega. Need on siledad ja kergelt piklikud. Kartuli viljaliha on kollane. Sandrin on saagikas sort, mis annab suure hulga mugulaid.

Sandrin sobib pikaajaliseks säilitamiseks, kui köögivilja pind on mehaaniliste kahjustusteta. See on praktiliselt immuunne mustade laikude suhtes. See küpseb kergelt ja küpsetamise ajal on märgatav kerge tumenemine.

Madison

See sort on hinnatud oma varajase küpsuse poolest ja sobib kasvatamiseks parasvöötme piirkondades. Saksa aretajate poolt välja töötatud Madison on lauakartul. See küpseb hästi.

Christelle

Kartuli sort, millel on mitmeid eeliseid:

• suurepärane maitse;
• sobib pikaajaliseks ladustamiseks;
• on tugev immuunsüsteem.

Iga juurvili sisaldab 18% tärklist. Stabiilse viljakandmise säilitamiseks on soovitatav regulaarselt kasutada lämmastikväetist. Nii annab iga taim umbes 2 kg juurvilja.

Capri

Täielik küpsus saabub 50–60 päeva pärast istutamist. 43 päeva pärast tärkamist saab noori kartuleid koristada. Viljaliha on kindel ega muuda keetmise ajal värvi, mistõttu sobib see vedelroogadesse, praadimiseks ja keetmiseks.

See Saksamaal aretatud sort annab ovaalseid mugulaid kollase viljaliha ja koorega. Seda kasvatatakse varajase kartuli saamiseks.

Gulliver

Kasvu ajal moodustavad saak ovaalsed mugulad, mis kaaluvad umbes 125 g. Otsad on kergelt ümarad ja kuju sile, ilma süvendite ja eenditeta. Tärklisesisaldus on minimaalne. Õrn, kreemjas viljaliha on kaetud õhukese koorega.

Hooaja keskpaiga sordid

Sellesse kategooriasse kuuluvad kartulisordid, mis koristatakse 60–75 päeva pärast istutamist. Iga juur sisaldab suures koguses tärklist. Keskhooaja sordid on vastupidavad järskudele temperatuurimuutustele ning sobivad pikamaaveoks ja pikaajaliseks talviseks ladustamiseks.

Granada

Kartulil on hästi arenenud juurestik. Maksimaalselt saab anda 15 vilja, igaüks kaalub 90–180 g.

Kui Granada annab väikese arvu mugulaid, kaaluvad need kuni 250 g. Juured on siledad ja ühtlased, piklikud. Helekollane viljaliha on kaetud õhukese kollase koorega. Pärast lõikamist ei tumene see pikka aega.

Granada silmad on peaaegu nähtamatud ja ei sega koorimist.

Vanaema

Kartuli sort on vastupidav järgmistele haigustele:

• ringmädanik;
• Vähk;
• hiline lehemädanik;
• Rhizoctonia.

Kohaneb iga kliimaga. Talub põuda ja kuumust, säilitades saagikuse aastate jooksul. Mugulad moodustuvad varakult ja noored kartulid on söödavad.

Arktika

Keskmise hooaja kartul beežide mugulatega. Kartuli kuju on ümar ovaalne. Igal kartulil on kuni 10 mugulsera. 90 g kaaluga on tärklisesisaldus vaid 12%.

Elena

Kartulid valmivad 75 päevaga. Iga taim annab hooaja jooksul 8–12 kartulit. Kreemjas viljaliha on kaetud punase koorega.

Kodumaine sort sisaldab 19% tärklist. Iga köögivili kaalub kuni 125 g. Saagikus hektari kohta hooaja jooksul on 200–220 senti.

Zlatka

Suured kollase viljalihaga juurviljad. Keetmisel pehmenevad ja muutuvad õrnaks. Täielikult valmivad kahe kuu jooksul.

Colorado kartulimardikas ründab Zlatka põõsaid harva, eelistades teisi sorte. Kartul on lehemädaniku suhtes vastupidav. Pikaajaline ladustamine on vastuvõetav.

Varanglane

Lõikamisel paljastub kartuli valge viljaliha, mida katab mitu tooni tumedam koor. Küps taim annab 5–9 vilja. Mugulad kaaluvad 110–145 g.

Kartul on ovaalse kujuga ja piklik. Varangian annab hästi saaki ja annab hooaja jooksul suure saagi. Silmad on väikesed ja asuvad kartuli pinnal.

Siberi eepos

Sort „Bylina Sibiri” on erksavärviline kartulisort, mis kuulub hooaja keskpaiga juurviljade hulka. Pikaajaline põud ei mõjuta saagikust. Koor ja viljaliha on rikkaliku kollase värvusega. Mugulad sobivad eelroogadeks, pearoogadeks ja mitmesugusteks kergeteks eelroogadeks.

Alouette

Keskmise hooaja kartulid on tarbimisvalmis 75–80 päeva pärast istutamist. Neil on punane koor. Tärklisesisaldus mugula kohta on 21%.

Saak väheneb, kui idusid murda rohkem kui üks kord. Kartuleid hoitakse enne istutamist jahedas kohas. Neil on iseloomulik kartulimaitse, mida võimendab kõrge tärklisesisaldus.

Keskmise ja hilise valmimisega

Vaatamata pikale säilivusajale säilitavad mugulad palju toitaineid. Nad valmivad 95–130 päeva jooksul pärast istutamist, mis toimub kevade viimasel kuul. Hilja valmivatel sortidel on kõrge tärklisesisaldus.

Cerata KVS

Sordi tunneb ära õhukese punase koore all peituva valge viljaliha järgi. Silmad ei ole väga sügaval. Mugulad kaaluvad 90–140 g.

„Cerata KVS” on hinnatud hea säilivuse poolest, mis ei mõjuta mugulate välimust. Küps põõsas on kõrge, kuid kompaktne. Hea saagikus võimaldab talveks ette valmistuda.

Masaid

Hollandis aretatud köögivili kreemja kollase viljalihaga. Ühelt taimelt saab kuni 1 kg köögivilja. Ovaalse kujuga kartulitel on väikesed augud.

Maitse on tipptasemel ja säilivusaeg suurepärane. Nematoodid ja kartulivähk mõjutavad mugulaid harva.

Kasakas

Hooaja lõpus koristavad aednikud ümarad mugulad. Ühelt taimelt saab tavaliselt 5–12 mugulat. Köögiviljad akumuleerivad hästi tärklist, mis annab neile õrnema ja magusama maitse.

Põõsal on kõrged varred, mis laiuvad eri suundades. Saagikoristus on stabiilne ja mitte suurem kui keskmine. Kartuli viljaliha ja koor on kollaka varjundiga.

Kõige produktiivsemad kartulisordid

Aastate jooksul on köögiviljakasvatajad kindlaks teinud nimekirja kõige saagikamatest sortidest. Nende hulgast paistavad silma 'Bellarosa', 'Gala', 'Udacha', 'Idaho' ja teised. Neil on pidevalt kõrge saagikus.

Kõige maitsvamad sordid

Loend, millega iga aednik peaks tuttav olema:

1. Pirukas. Iseloomulik on kõrge saagikus. Saagis ei muuda aga mugulate maitset.
2. Dauphiné. Hollandi kartulisortide aretatud kartul. Sageli kasvatatakse ekspordiks.
3. Tulejevski. Viljaliha on kaetud õhukese koorega. Viljad valmivad kiiresti.
4. Picasso. See kartulisort on professionaalsete aednike lemmik. Õhukese koore tõttu seda enne keetmist ei koorita, vaid lihtsalt pestakse.

Kui te pole neid sorte kunagi kasvatanud, peaksite neid kindlasti proovima. Teil on vaja vaid üks nimekirjast valida. Valitud kartul avaldab teile oma maitsega muljet.

Eliitmugulad

Miks inimesed seda kartulit armastavad:

• haiguskindlus;
• hea viljakandvus kuumas kliimas;
• stabiilne saak;
• maitse on kõige kõrgemal tasemel.

Evolution on eliitrühma kõrgeima asetusega kartulisort. Selle juured kasvavad kiiresti, saavutades suure suuruse. Ühelt taimelt saab koristada kuni 14 mugulat. Mugulaid on tänu ovaalsele kujule lihtne koorida.

„Flamenco” on koristusvalmis kolm kuud pärast istutamist. Ovaalsetel kartulitel on roosa koor. See sort on põua- ja temperatuuritaluvusega ning suure saagikusega.

Colombo koristatakse kaks kuud pärast istutamist. Juurestik annab arvukalt mugulaid – kuni 15. Colombo maitse avaldab muljet igale köögiviljakasvatajale.

Arizona valmib mitte rohkem kui 80 päevaga. Sort edeneb jahedamatel temperatuuridel. Arizona annab saagi garanteeritult isegi külma kevade korral.

Valime sorte Venemaa eri piirkondade jaoks

Algajad aednikud kogevad pärast teatud kartulisordi istutamist sageli saagi ikaldust. Selle probleemi vältimiseks tuleks kartulite valimisel arvestada piirkonda, kuhu kartulid istutatakse. Seetõttu ei sobi Altai krais kasvatatud sordid Kaug-Idas kasvatamiseks.

Keskmise tsooni jaoks

Populaarsete sortide loend:

• Akson;
• Jura saar;
• Almera.

Selle piirkonna elanikud peaksid seda tüüpi köögiviljadele tähelepanu pöörama.

Uuralid ja Siber

Parimad valikud Siberi elanikele:

1. Vulcan. Selle sordi immuunsüsteem on resistentne kartulivähi ja teiste taimehaiguste suhtes. Selle maitse meeldib isegi gurmaanidele.
2. Borus 2. Küpsed mugulad on keskmise raskusega ja neile on iseloomulik suur saagikus.
3. Aramis. Iga kartul meenutab piklikku ovaali ümarate servadega. Kollasel koorel on näha väikesed silmad.

Spetsiaalselt valitud sordid Uuralite elanikele:

• Burnovsky;
• Volare;
• Baškiiri.

Esimene sort paistab silma kartulipüree kõrge tärklisesisalduse tõttu. Volare'i iseloomustab kõrgeim saagikus. Bashkirskit mõjutavad harva tavalised kartulihaigused.

Moskva piirkonna jaoks

Soovitatavate sortide nimekirja tipus on ’Lugovskoy’. Tõenäoliselt pole ühtegi aednikku, kes poleks sellest sordist kuulnud. Igal köögiviljal on väike arv silmi.

Lemmikul on hele koor ja ühe mugula kaal kõigub umbes 120 g. See kartulisort ei meeldi kõrge õhuniiskus. Juurestiku mädanemise vältimiseks vähendatakse kastmist miinimumini.

Detskoselsky sordi juured on hinnatud oma uskumatu maitse poolest. Koor on heleroosa tooniga. Keskmise suurusega kartulid mahuvad peopessa.

Altai territooriumi jaoks

Maatükki omav inimene, kes soovib kartuleid kasvatada, peaks valima järgmiste sortide hulgast:

1. Bravo. Sellel on kõik eelised, mida iga aednik oma saagilt soovib.
2. Baron. Küpsed juurviljad on suured. Tärklisesisaldus on keskmine.
3. Irbitsky. Üles kaevatud kartul on ümmargune, kaetud punaka koorega. Sees on tärkliserikas kollane viljaliha. See on vastupidav viirustele, mis muudavad taime välimust ja rikuvad saaki.

Aastal 2025 on aednikel lai kartulivalik, mille vahel valida. Kasvatajad ei peatu sellega, püüdes pidevalt köögiviljakasvatajaid uute sortidega üllatada. Enne istutamist arvestavad nad sordivaliku, kohaliku kliima ja maitse-eelistustega seotud küsimustega.