Parima kodumaise ja välismaise valiku kartulisortide kirjeldus

Solanaceae perekond sisaldab kartulisorte, mis erinevad mitte ainult valmimisaja, vaid ka maitse poolest. Iga aednik valib sobiva sordi vastavalt oma mulla omadustele.

Üldine teave kartulite kohta

Kartul on sageli kasvatatav köögivili. Solanum tuberosum on mitmeaastane taim, mis paljuneb mugulate abil. Kasvuperioodil moodustuvad väikesed mugulad, mis küpsedes suurenevad. Kartulipõõsas koosneb mitmest varrest, mis hargnevad olenevalt sordist. Juurestik on kiuline. Mugulate maitse ja säilivusaeg on erinevad.

Mis on kartulimugula?

Kartulimugula toimib taime energiavaruna. Mugulas sisalduvate toitainete abil saab taim oma varsi toetada ja toita. Mugula moodustumine toimub siis, kui osa juurest pakseneb. See osa akumuleerib toitaineid, mille tulemuseks on mugula moodustumine.

Kartuli arengufaasid

Kartuli arenguetapid.

Lava	Kirjeldus
1. etapp	See etapp ilmub 2 nädalat pärast avamaal istutamist.
2. etapp	Põõsastel moodustuvad pungad
3. etapp	Õitsemisperiood. Mugulad hakkavad moodustuma.
4. etapp	Intensiivse kasvu ja mugulate küllastumise periood toitainetega
5. etapp	Saagi taimeosa suremine

Pärast viimase arenguetapi toimumist moodustuvad mugulad.

Millist mulda kartul armastab?

Mugul ammutab oma toitained mullast, seega tuleb kartulite istutamisel koha valimisel olla ettevaatlik. Taim eelistab kobedat, kergelt happelist mulda. Muld peab olema hästi hapnikurikas, vastasel juhul mugul ei arene. Muld peaks olema mõõduka niiskustasemega; saak edeneb turbamullas ja piisava mustmulla olemasolul.

Varased ja väga varajased sordid

Lõunapiirkondades elavad aednikud eelistavad kasutada ülivarajasi ja ülivarajasi kartulisorte. Nende sortide eeliseks on see, et nad valmivad enne kuuma ilma algust.

Ariel

Saak valmib 60 päevaga. Seda sorti kasutades saavad aednikud kaks saaki hooaja jooksul. Mugul on kollane.

Bellarosa

Saak valmib 40–45 päevaga. Põõsad on kergelt laiuvad ja mugulad on roosad.

Dneprjanka

See varajane sort valmib 45 päevaga ja on mullatüübi suhtes vähenõudlik. Mugulad on kollased.

Domodedovo

Mugulad on valged. Lõigates on näha valget viljaliha. Valmivad 55–60 päevaga.

Impala

Äärmiselt varajane kartulisort. Koristus algab 45 päeva pärast. Mugul on kollane ja ümar.

Coleta

Koor on kollane. Valmimisaeg on 55 päeva.

Tähtis: Kartulitel on kõrge immuunsus ja neid saab pikka aega säilitada.

Minerva

Võimaldab koristada 50 päevaga. Koor on kuldne, viljaliha kollane.

Povin

See on suure saagikusega ja suurte, ümarate mugulatega. Koor on roosa ja haiguskindel.

Punane Scarlett

Seda iseloomustab kõrge saagikus. Valmimisaeg on 55 päeva. Mugulad on roosa koorega.

Riviera

See sort valmib kiiresti, võimaldades aednikel koristada selle vaid 35 päevaga. Kartulid on ümmargused ja kollased.

Sedov

Kartul valmib varakult, 50 päevaga. Mugul on suur ja valge koorega.

Nool

Kartulil on helekollane koor ja see on haiguskindel.

Keskmise varajase ja hooaja keskpaiga sordid

Köögiviljad valmivad 80–90 päeva jooksul. Populaarseid kartulisorte saab järjestada tähestikulises järjekorras.

Aurora

Põõsad on kõrged. Viljaliha on kreemikas, koor on pruun.

Agatha

Kartulid on piklikud, kollased ja kollase viljalihaga. Mugulad ulatuvad 120 grammini.

Tuuleke

Talub kuuma ilma. Mugulad on suured ja kollased.

Lõbus

Valmimisperiood on kuni 70 päeva. Aednikud kasutavad seda sageli, see vajab vähe hooldust ja võimaldab suurt saaki.

Liilia

Mugulad on õlgkollase koorega. Keskmine valmimisaeg on 80 päeva.

Manifest

Põõsad on keskmise kõrgusega. Mugulatel on roosa koor ja merevaigukollane viljaliha. Seda köögivilja kasutatakse toiduvalmistamisel.

Sinisilmne

Kartul on kergesti hooldatav ja talub kuuma ilma. Koor on valge, silmade ümber lillad laigud. Viljaliha on valge. Saak valmib 75 päevaga.

Hiline sordid

Valmimisperiood on keskmiselt 95–100 päeva. Need kartulid säilitavad kõik oma toitained.

Asterix

Taim kasvab 80 cm kõrguseks. Kartulid on piklikud ja punased. Viljaliha on lõigates kindel. Nad on haiguskindlad.

Desiree

Saak talub lühiajalist põuda; kartulid on piklikud ja punase värvusega. Need sobivad ladustamiseks ja pikamaaveoks.

Kraana

See sort pärineb Valgevenest, kuid seda kasvatatakse kõikides piirkondades. Valmib 100–110 päevaga. Põõsad on kergelt laiuvad. Kartulid on ümarad ja punased.

Zdabitok

Esmakordselt Valgevenes ilmunud mugulad on ümmargused ja punased. Keskmiselt üks kartul kaalub kuni 130 grammi.

Kuroda

Õrna maitsega ja roosa värvusega kartul. Küpsusaeg on 100 päeva.

Lasunok

Kõrge saagikusega kartulisort. Mugul on kollane, piklik ja sobib säilitamiseks.

Parimad kartulisordid erinevate piirkondade jaoks

Kartulisorte tuleb valida iga piirkonna jaoks. See on oluline hea saagi tagamiseks ja võimalike haigusriskide vähendamiseks.

Keskvööndi (Moskva oblast) jaoks

Mitmekesisus	Kirjeldus
Jura saar	Valmib jaanipäeval. Kartulid on piklikud ja kollased.
Akson	Põõsad on madalad, mugulad on roosad ja piklikud.
Biokuld	Valmib üks kuu pärast idanemist. Suured mugulad kaaluvad 149 grammi ja on ovaalse kujuga. Koor on kollane.

Loode-Venemaa (Leningradi oblast) jaoks

Mitmekesisus	Kirjeldus
Elevandiluupunane	See on varajane sort, mille valmimisaeg on 55 päeva. Koor on kollane ja köögivilju saab pikka aega säilitada.
Bafana	Kartulil on keskmine valmimisaeg. Põõsad on väikesed. Koor on kollane ja taim on haiguskindel.
Alova	Saak valmib vaid 50 päevaga. Mugulad on piklikud ja kollase koorega.

Uuralite jaoks

Mitmekesisus	Iseloomulik
Baškiiri	Taim valmib varakult, 50 päeva pärast istutamist. Mugulad on väikesed ja punase koorega.
Volare	Keskmise hilise valmimisega ja suure saagikusega kartul. Kartul on kollane, lõigates on näha valge viljaliha.
Kuzovok	Keskmise valmimisajaga kartulid. Kollased, kaua säilivad.
Kaevur	Kuulub kesk-varajase, väikese suurusega kollase kartuli sordi hulka

Siberi (lääne- ja idaosa) jaoks

Mitmekesisus	Iseloomulik
Parun	Sort valmib 45–50 päevaga. Kartulid on kollased ja roosade silmadega.
Irbitski	Väike taim, mis annab punase koorega ümaraid kartuleid
Aramis	Põõsad on väikesed ja laialivalguvad. Kartulid on kollased ja kõrge tärklisesisaldusega.
Kemerovo elanik	Põõsad on kõrged ja kergelt laiuvad. Viljad on väikesed ja kollased.

Parimad kartulisordid kodumaisest ja välismaisest valikust

Kartuleid saab jagada sortideks vastavalt nende päritoluriigile. Neid sorte kasutatakse laialdaselt kasvatamiseks ja need on oma kvaliteeti korduvalt tõestanud.

Vene

Populaarsete kartulisortide hulgas tuleks esile tõsta järgmist:

• Aurora;
• Kamenski;
• Kolobok;
• Ljubava;
• Nevski.

Kartulisordid on korduvalt tõestanud oma võimet toota suurt saaki.

Ukraina

Ukraina kartulisortide nimekirjast peetakse populaarseks järgmisi:

• Lugovskoi;
• Kiievi Svitanok;
• Dnepri;
• Tšervona Ruta.

Taim suudab kohaneda erinevate ilmastikutingimustega ilma saagikust vähendamata.

Valgevenelased

Valgevenes on palju sorte, millest enimkasutatavate hulgas on järgmised:

• Tuuleke;
• Kraana;
• Aare;
• Manifest;
• Janka;
• Zdabitok.

Seda tüüpi kartuleid kasutatakse teistes riikides laialdaselt regulaarseks kasvatamiseks.

Hollandi

Seda tüüpi põllukultuuri kasvatatakse kõigis piirkondades ja see on väga populaarne.

• Colombo;
• Impala;
• Picasso;
• Riviera.

Turgu täiendatakse regulaarselt uute sortidega, mida iseloomustab hea maitse.

Tähtis. Hollandi sordid kartulid on haigustele vastupidavad ja neid hoitakse pikaajalisel ladustamisel.

Saksa

Seda tüüpi põllukultuuri iseloomustab kõrge saagikus olenemata ilmastikutingimustest. Parimate hulka kuuluvad:

• Agatha;
• Berliin;
• Wendy;
• Kuninganna Anne.

Seda tüüpi öövitsadel on kõrge tärklisesisaldus ja need sobivad transpordiks.

Sordid muude kriteeriumide järgi

Lisaks riigile, kus saaki aretati, võivad kartulid erineda ka maitse ja välimuse poolest.

Parima maitsega

Kartulite maitse on väga oluline. On sorte, mis mitte ainult ei säili hästi, vaid millel on ka iseloomulikud maitseomadused:

• Picasso;
• Idaho;
• Rosara;
• Impala;
• Jaga;
• Roos.

Kartulisordid keevad hästi, säilitavad oma maitse ka pärast ladustamist ja neil on mitmekülgne kulinaarne kasutus.

Ebatavalised sordid

Levinud kartulitüüpide hulgas on sorte, mis erinevad oma omaduste poolest:

• Virmalised – kartulitel on lilla koor ja sinine viljaliha;
• Kõik sinised - kartulitel on sinine koor ning sama varjundiga varred ja õisikud;
• Jõhvikapunane - iseloomuliku maitsega, mis sisaldab pähklite noote;
• Boro - kartuleid süüakse toorelt, sees on lilla viljaliha;
• Kiivi – kartul meenutab välimuselt puuvilja, millest ta oma nime saigi.

Aretajad arendavad sorte, mis ei sisalda antioksüdante ja mida iseloomustab kõrge saagikus.

Kõige esteetilisemad sordid

See kriteerium on oluline kartuleid müüvate inimeste jaoks, seega on vaja valida atraktiivse esitlusega tüüp:

• Arosa;
• Reserv;
• Laura;
• Rocco;
• Serpanok.

Need köögiviljaliigid on sarnase suurusega ja sobivad pikamaaveoks; aednikud eelistavad seda kartulitüüpi selle suure saagikuse tõttu.

Eliitsordid

Selle kartulitüübi eripäraks on see, et mugulatel on meeldiv maitse ja need võimaldavad teil saada saaki olenemata ilmastikutingimustest:

• Nevski;
• Lugovskoi;
• Žukovski.

Eliitkartuli sorte saab kasvatada igas piirkonnas, olenemata mullatüübist.

Kõrgeima saagikusega sordid

Kõrge saagikusega kartulisordid vajavad spetsiifilisi agronoomilisi tavasid. Nõuetekohase hoolduse korral saavad aednikud saagi järgmiste kartulisortide abil:

• Idaho;
• Gala;
• Bellarosa.

Kartuleid kasutatakse sageli mitmesugustel kulinaarsetel eesmärkidel ja need säilivad talvel hästi minimaalsete kadudega.

Söödasordid

Seda kartulisorti kasvatatakse peamiselt kariloomade söötmiseks. Kartuli söötmine loomadele annab neile olulisi mineraale ja soodustab kiiret kaalutõusu:

• Voltman;
• Lorkh.

Seda köögivilja ei kasutata toiduna, kuna sellel on halb maitse.

Tähtis: söödakartuli sorte ei tohiks istutada lauakartulite lähedale, et vältida segadust saagikoristuse ajal.

Tehnilised klassid

Seda kartulit kasutatakse kõige sagedamini tärklise tootmiseks. Neid kartuleid ei sööda:

• Väljavool;
• Ronija.

Kultuurile on iseloomulik madal maitse.

Universaalsed sordid

Seda tüüpi kultuuri saab kasutada mitte ainult tehnilistel eesmärkidel, vaid ka toiduks:

• Arosa;
• Lasunok.

Universaalseid kartulitüüpe kasvatatakse kõigis piirkondades.

Uued sordid

Kasvatajad arendavad regulaarselt uusi sorte, millel on parem maitse ja mis taluvad haigusi:

• Arizona – talub temperatuurikõikumisi. Sellel on piklik kuju ja kuldne koor;
• Rubiin - kartulid valmivad kiiresti, neil on punane viljavärv ja neid saab kasvatada mis tahes tingimustes;
• Pihlakas on piklik kartul punase koorega, mis pole haigustele immuunne.

Uued tooted ilmuvad iga päev, kuid mitte kõik neist ei ole võrreldavad vananenud ja läbiproovitud tüüpidega.

Kõige tagasihoidlikumad sordid

Aednikud valivad seda tüüpi põllukultuure istutamiseks kehvasse pinnasesse ilma vajaliku toitainete koguseta:

• Adretta;
• Slaavlane;
• Aspia;
• Sprint;
• Picasso.

Taimed on vastupidavad kuivale ilmale.

Sordid, mis säilivad talvel paremini

Köögiviljade talvel säilitamine on keeruline protsess, seega valitakse sageli spetsiaalsed sordid. Ladustamiseks kasutatakse järgmisi tüüpe:

• Picasso;
• Kraana;
• Asterix;
• Atlas;
• Vesnjanka.

Kartulite säilivuse tagamiseks peate hoiukoha korralikult ette valmistama ja valima kahjustamata puuviljad.

Kartulisordid, mida Colorado kartulimardikas ei söö

Aiapidajad valivad oma aedade jaoks sageli Colorado kartulimardikale vastupidavaid sorte. Järgmised sordid väärivad mainimist:

• Brjansk on usaldusväärne;
• Hõõgus;
• Kamenski;
• Lasunok;
• Nikulski;
• Tempo.

Põllukultuuri tüüp ei saa küll Colorado kartulimardika rünnakut ära hoida, kuid see vähendab kahjurite nakatumise raskust.

Kõrge tärklisesisaldusega

Köögiviljas sisalduv tärklis pehmendab kartulit ja seda peetakse igapäevaseks toiduvalmistamiseks sobivaks tooteks:

• Radonež;
• Õnn;
• Punane Scarlett;
• Aurora;
• Nevski;
• Muinasjutt;
• Aare;
• Pihlakas.

Aiapidajad ostavad oma maatükkidele istutamiseks mitmesuguseid kartuleid.

Punased sordid

Roosa kartulit peetakse toitvaks põllukultuuriks, kuna mugul sisaldab kõiki inimkehale vajalikke mineraale. Oluline on esile tõsta:

• Borodjanski;
• Lihtsalt punane;
• Rosalind;
• Rooma.

Punased kartulid sisaldavad antioksüdante, mis eemaldavad organismist kahjulikke komponente.

Kartuli valmimisaeg sortide kaupa

Mitmekesisus	Valmimisperiood
Ülimalt varajane	55 päeva
Varajane valmimine	Varakult valmivad sordid valmivad 60 päevaga
Keskmine varajane	Mugulad ilmuvad 75 päeva pärast.
Hooaja keskel	85–90 päeva pärast istutamist
Kesk-hiline	90–100 päeva
Hilisvalmiv	Rohkem kui 110 päeva

Tabel võib sisaldada keskmisi andmeid.

Võimalikud probleemid kasvatamise ajal

Aednikud võivad kokku puutuda järgmiste probleemidega:

• Miks kartulid ei õitse? Õitsemise puudumine võib olla tingitud ebapiisavast fosforist mullas või liigsest mulla niiskusest.
• Mugulate ebapiisav küpsemine. Selle põhjuseks on põllukultuuri vale istutamine maasse.
• Mugulmädanik. Selle probleemi põhjustab liigne väetis või saastunud seeme.

Selliste probleemide vältimiseks on vaja järgida nõuetekohast hooldust.

Kartul on populaarne köögivili, mida kasvatatakse aedades. Saagikuse tagamiseks on oluline järgida kõiki soovitusi ja hooldusjuhiseid.