Millal saab pärast õitsemist noori kartuleid toiduks üles kaevata, mis aja pärast?

Algaja aedniku jaoks on oluline teada vastust küsimusele: millal on parim aeg kartuleid üles kaevata? See määrab mugulate säilivusaja talvel ja koristamise ajal kadude riski. Koristamise ajastust mõjutavad sordi valmimisaeg ja õiged kasvatustavad. Enne töö alustamist on oluline kontrollida ilmaprognoosi. Parim on kartulid üles kaevata 4-5 tundi enne vihma, et neil oleks enne ladustamist aega kuivada.

Kartuli valmimist mõjutavad tegurid

Kogenud aednike mõne saladuse ja soovituse tundmine aitab teil kindlaks teha parima aja kartulite kaevamiseks.

Kartuli valmimise märgid

Enamiku "teise leiva" entusiastide arvates näitab taime latvade kuivamine ja täielik suremine juurviljade valmimist. See juhtub siis, kui nii taime maapealsete kui ka maa-aluste osade kasv ja areng aeglustub.

Juurviljad lakkavad arenemast, kui neid õigel ajal välja ei kaevata; need hakkavad idanema ja riknema. Sel perioodil tekib mugulate pinnale kõva kest ja mugulad koguvad toitaineid.

Kartuli ühendus juurestikuga nõrgeneb ja taim laguneb üksikuteks juurviljadeks. See on juurte valmimise periood ja optimaalne koristamise aeg. Kahjud on minimeeritud ja koristatud saak säilib hästi kogu talve.

Köögiviljade sordi ja küpsusastme tundmine aitab teil määrata täpse kuupäeva kartulite kaevamise alustamiseks. Siiski tuleks arvesse võtta ka istutusaega, kasvuperioodi ilmastikutingimusi ja hoolduse taset.

Riigi lõunaosas alustatakse saagikoristust juba juuli lõpus, samas kui riigi keskosas ei alustata kaevamist enne augusti lõppu või septembri algust. Suvel, pärast põõsaste õitsemise lõppu, saab neid kärpida või noorte kartulite keetmiseks täielikult üles kaevata. Talviseks säilitamiseks peavad juured olema küpsed ja tugeva koorega. Valmimata või üleküpsenud kartulid ei sobi pikaajaliseks säilitamiseks.

Koristamise alustamine siis, kui põõsaste ladvad kolletuvad, on vale otsus, kuna see võib viia mugulate halva säilivuseni. Kahjurite või Colorado kartulimardikaga nakatunud põõsad hakkavad enne valmimist kuivama. Lisaks on kõige parem kasutada teadmisi sordi valmimisaja kohta. Ligikaudne koristusperiood on 70–100 päeva pärast ettevalmistatud, idandatud seemnete istutamist mulda.

Ilmaprognoos ja saak

Kõrge temperatuuri ja niisutuse puudumise korral tuleb saak koristada varem, kuid saagikus on istutatud kartulite mahu poolest väiksem. Liigne niiskus vihmasel suvel jaheda õhuga pikendab kartulite koristusvalmiduse aega.

Liigne niiskus põhjustab juurviljade mädanemist, kuid pealsed jäävad roheliseks.

Kui aga piirkonna pinnas on hästi väetatud ja kuivendatud, ei mõjuta see juurviljade valmimisaega kuigi palju. Kuigi hästi tasakaalustatud pinnases võib valmimisaeg olla pikem, pakub saak siiski igale aednikule rõõmu. Liigse niiskuse korral ei ole soovitatav kasutada lämmastikpõhiseid väetisi, kuna see põhjustab juuremädanikku.

Kartulikoristus toimub päikesepaistelisel või pilvisel päeval. Kartuleid ei ole soovitatav kohe pärast tugevat vihma üles kaevata, kuna juured ei kuiva korralikult ja mädanevad ladustamise ajal. Juured jäetakse peenrasse kuivama ja ventileerima ning seejärel hoitakse pimedas kohas, pärast saagi kottidesse pakkimist. 10–14 päeva pärast muutub koor tugevaks ja kõik haiguste või kahjurite tekitatud kahjustused taimele on kergesti nähtavad.

Tähtis! Pärast kartulite üleskaevamist ja keldrisse hoiustamist eemaldage kindlasti kõik umbrohud ja põõsaladvad.

See töö kaitseb tulevasi köögiviljasaake kahjurite ja haiguste eest. Hüljatud taimejäätmed pakuvad talveks paratamatult varjupaika putukatele ja patogeensetele seentele.

Kuidas sort mõjutab valmimisaega?

Kartulisorte ja hübriide liigitatakse küpsusaja järgi. See määrab taime arengu vegetatiivse perioodi, koristusaja ja säilivusaja:

1. Ülivarased juurviljasordid. Need taimed on koristusvalmis juba 35–36 päeva pärast sordi- või hübriidmugulate istutamist. Nende sortide hulka kuuluvad Bellarosa, Riviera ja Minerva.
2. Varakult valmivad juurviljad. Saagikoristus algab 40–50 päeva pärast istutamist. Populaarsed piirkondlikud sordid on Vineta, Arrow, Colette ja Dnepryanka.
3. Need on kesk-varajase valmimisega taimed. Saak on valmis 55–80 päeva pärast. Soovitatavate sortide hulka kuuluvad ‘Mriya’, ‘Sineglazka’, ‘Nevskiy’ ja ‘Zabava’.
4. Keskhooaja kartulisort, mis on koristusvalmis kõigest 95 päevaga. Picasso ja Sante sordid on saagikad.
5. Hiline kartul valmib 120. päevaks. Nende sortide hulka kuuluvad 'Zhuravinka', 'Asterix' ja 'Lorkh'.

Tähtis! Istutamissortide valimisel arvestage juurviljade istutus- ja koristusaegadega.

Kui hilise hooaja sorte istutatakse piirkonda, kus on kalduvus äkilistele kevadkülmadele, tuleb kartulid lume alt välja kaevata. See sort sobib istutamiseks lõunapoolsetesse piirkondadesse; varajane istutamine võimaldab teil kasvatada suurte kartulite saaki ja säilitada neid sügisel, mitte suvise kuumuse käes.

Mugulate koristamise meetodid

Väikestes aiamaades ja köögiviljapeenardes kaevatakse kartulid üles kultivaatorite või usaldusväärse labida ja tugevate käte abil. Suurematel põldudel koristatakse kartuleid traktori ja kartulikombainiga. Väike peenar ei ole õige koht traktori või põllumajandustehnika kasutamiseks. Vaatame samm-sammult kartulite koristamise protsessi oma aias lihtsate meetodite abil.

Möödakäigulise traktori käitusreeglid

Kasutades Kartuli istutamiseks on soovitatav kasutada möödasõidutraktoreid Teatud kauguselt tuleks kartuleid ja muid juurvilju adraga üles kaevata, ilma saaki kahjustamata. Reavahe peaks olema veidi suurem kui kultivaatori ulatus.

Kui peenar on reas, torgatakse ader või isevalmistatud juurviljade koristusriist 200–250 mm sügavusele ja libistatakse keskmise kiirusega mööda kogu peenra pikkust. Kartulid paisatakse maast välja ja servale, kuid liiga aeglaselt liikudes võivad mõned mugulad mattuda. Pärast kogu peenra läbitöötamist jääb üle vaid juured maast üles korjata, päikese ja tuule käes kuivatada ning hoiustada.

Suurema selguse huvides võivad kogenematud aednikud leida abi veebivideote vaatamisest. Kõrvutiasetsevate ridade kaitsmiseks on soovitatav kartulid üles kaevata iga teine ​​rida, välistades mugulate lõikamise ohu. Hea mugulasaagi koristamine ei võta palju aega; kartulite maas kaevamisele kulub rohkem aega kui mullafreesiga töötamisele.

Me kaevame käsitsi

Kartulite käsitsi kaevamine kahvli või labidaga pole kerge ülesanne, eriti kogenematu inimese jaoks. See protsess sõltub suuresti füüsilisest jõust ja kogemustest. Täiskasvanud mees saab päevas kergesti üles kaevata mitu sada ruutmeetrit juurvilja. Maatüki umbrohuvabana hoidmine ja ridade kolm korda päevas kobestamine teeb töö lihtsamaks.

Kaevamiseks on kõige parem seista piki pikka rida. Liigutage kahvlit järk-järgult edasi, surudes selle täielikult mulda ja keerates ümber kartuleid sisaldava mullakamaka. Soovitatav on hoida allesjäänud võrseid ühe käega ja tõmmata need mulla pööramise ajal ettevaatlikult välja. Nii saate poole saagist otse ämbrisse või ridade äärde hunnikutesse raputada.

Kühvel surutakse pinnasesse põõsa vastas ja vartest eemale – see aitab vältida kartulite lõikamist.

Kõik kartulipeenrad kaevatakse sel viisil üles ja mõne tunni pärast pannakse kartulid kottidesse ning transporditakse keldrisse. Toiming on lihtne, kuid töömahukas, seega loodavad aednikud aiatehnikale ja tööriistakomplektile.
Miks on oluline kartulid õigeaegselt üles kaevata?

Kell kartulite kasvatamine Iga köögiviljakasvataja loodab mitte ainult saada kartulist ja teistest taimedest rikkalikku saaki, vaid ka säilitada seda kevadeni. See kehtib eriti kartulite koristamise kohta, tagades:

• küpsete kartulite viljaliha kogub kogu hulga toitaineid ja kasulikke aineid;
• Mugulate varajane kaevamine ei võimalda nahal vajalikku tugevust saavutada ja vähendab köögiviljade säilivusaega;
• Varakult koristades ei ole mugulatel aega optimaalse suuruseni kasvada, mis toob kaasa märkimisväärse saagikadu;
• Hilja koristamise korral suureneb mugulate mädanemise oht maapinnas ning äärmise kuumuse käes muutuvad need närbunuks ja tarbimiseks ning ladustamiseks kõlbmatuks;
• Valel ajal koristatud mugulad annavad uusi võrseid, kaotavad oma toiteväärtuse ja neid ei saa pikka aega säilitada.

Kokkuvõte

Iga aiatöö tuleb lõpule viia kindla aja jooksul, kuid koristamine on kõige olulisem, viimane samm, mis määrab köögiviljade säilivusaja ja mahu. See reegel kehtib eriti suurte, pehmete kartulite kasvatamise kohta, mida on Peeter Suure ajast alates peetud rahva teiseks leivaks.