Zhuravinka kartulisordi kirjeldus ja omadused, istutamine ja hooldus

Kartulisort „Žuravinka” vastab rahvusvahelistele standarditele. See on võitnud nii aednike kui ka professionaalsete põllumeeste südamed tänu oma suurele saagikusele, vastupidavusele levinud haigustele ja suurepärasele säilivusajale. Taim vajab vähe hooldust ja minimeerib kasvatuskulusid. Seda kasvatatakse kõigis riigi piirkondades, kus põllumajandus on hästi arenenud.

Päritolu ajalugu

Kartulisordi Žuravinka aretamine oli Venemaa ja Valgevene aretajate ühine pingutus. Selle viljaka koostöö vili saavutati enam kui kümme aastat tagasi. 2005. aastal kanti sort riiklikku registrisse ja seda soovitati kasvatamiseks kõigis piirkondades. Patendi esitas Valgevene Riiklik Ühtne Ettevõte Riikliku Teaduste Akadeemia Teadus- ja Tootmiskeskus.

Zhuravinka kartulisordi kirjeldus ja omadused

Zhuravinka kartuli omadused köidavad kohe nii kogenud aednike kui ka algajate amatöör-aednike tähelepanu.

Külmakindlus

Sordil on hea külmakindlus ja see sobib kasvatamiseks karmides kliimatingimustes, kuigi sel juhul saagikus väheneb.

Tootlikkus

Põllumajandustavade järgimisel koristatakse aia igast ruutmeetrist 8 kg Zhuravinka kartuleid. Hektari kohta on võimalik koguda 170–242 sentimeetrit saaki.

Õitsemine

See sort annab suuri punakaslillasid õisikuid. Seemneid kandvaid marju peaaegu ei anna.

Maitseomadused

Žuravinka kartulite tärklisesisaldus sõltub kasvutingimustest. Keskmiselt jääb see vahemikku 15–19%. Viljaliha pehmeneb keetmisel hästi ega moodusta püreestamisel suuri osakesi. Kartul ei muuda keetmisel värvi. Sellel on suurepärane maitse praadimisel, salatites, eelroogades, esimestes roogades ja pärast hautamist.

Taime parameetrid

Kartulitaim on poolpüsti ja keskmise kõrgusega. Lehed on väikesed, tumerohelised ja servadest kergelt lainelised.

Mugulad on ovaalse kujuga, kaaluvad kuni 160 g, helekollase viljaliha ja punase koorega. Silmad asuvad vahetult koore all ja neid on vaid mõned. Õigete kasvatustingimuste korral annab iga taim kuni 25 mugulat.

Peamised eelised ja puudused

Zhuravinka sort on aednike armastuse võitnud tänu oma arvukatele eelistele, mille hulka kuuluvad:

• head küpsetusomadused toiduvalmistamise ajal;
• kiire toiduvalmistamine;
• suurepärane maitse;
• suurepärane talvine säilivus;
• kõrge tootlus;
• tagasihoidlikkus ja vähenõudlik hooldus;
• külmakindlus;
• sobivus pikamaavedudeks;
• hea immuunsus tavaliste haiguste vastu.

Zhuravinka'l pole ka mõningaid puudusi, millega aednikud peavad leppima:

• sobimatus dieet- ja imikutoiduks kõrge tärklisesisalduse ning madala vitamiini- ja mikroelementide sisalduse tõttu;
• uute mugulate ja juurte aeglane moodustumine.

Zhuravinka kartulite kasvatamise iseärasused

Selle sordi kartulitel on teatud põllumajanduslikud tehnilised omadused, mida tuleb kvaliteetse saagi saamiseks arvesse võtta.

Asukoha valimine

Žuravinka istutamiseks sobib ideaalselt hästi valgustatud ja madala põhjaveega ala. Muld peaks olema toitaineterikas ja hea drenaažiga. Vältige kartulite istutamist madalatesse peenardesse, kuna see võib põhjustada liigset niiskusepeetust. Külvikord on hädavajalik.

Istutuskuupäevad

Žuravinka kartulite ligikaudne istutuskuupäev on mai algusest keskpaigani. Täpne istutusaeg sõltub konkreetsest kliimast ja ilmastikutingimustest. Selleks ajaks, kui mugulad on peenrasse istutatud, peaks korduvate külmade oht olema täielikult möödas ja mulla ülemised kihid peaksid olema soojenenud 10 cm sügavusele.

Mullaharimine

Kartuli istutusala tuleks sügisel üles kaevata. Samal ajal tuleks lisada väetisi:

• mädanenud sõnnik;
• superfosfaat;
• puutuhk.

Krundi kaevamisel eemaldatakse umbrohud, juured ja liigne praht. Kevadel, vahetult enne kartulite istutamist, kaevatakse valitud ala uuesti üles.

Seemnematerjal

Enne istutamist sorteeritakse ja liigitatakse Žuravinka mugulad. Parimateks isenditeks peetakse umbes kanamuna suuruseid isendeid. Väikestel ei ole hea saagi saamiseks piisavalt toitaineid ja suured mädanevad. Kartuleid, millel on haiguse, kahjurite nakatumise või mehaaniliste kahjustuste tunnused, ei tohiks istutada.

Kuu aega enne istutamist töödeldakse kartuleid nõrga kaaliumpermanganaadi lahusega, lastakse kuivada, seejärel laotakse kaubaalustele või puidust kastidesse ja asetatakse hästi valgustatud ruumi, mille temperatuur on umbes +10 °C.

Pärast seda, kui võrsed on 10 cm pikkused, istutatakse need maha.

Kartulite istutamine

Žuravinka kartulite istutusaugud kaevatakse 20 cm sügavusele, mugulate vahekaugus on kuni 50 cm. Mõni tund enne istutamist viiakse mugulad õue, et nad saaksid kohaneda. Seejärel asetatakse igasse auku 1-2 kartulit, võrsed ülespoole. Matta seemikud ettevaatlikult maha, jälgides, et võrseid ei kahjustataks. Pärast seda saab neid rehaga äestada.

Soovitused sordi eest hoolitsemiseks

Tulevane saak sõltub mitte ainult istutusmaterjali kvaliteedist ja istutamise õigsusest, vaid ka järgnevast hooldusest.

Kastmisrežiim

Žuravinka kartul ei talu pikaajalist põuda ja vajab mõõdukat, regulaarset kastmist. Kastmise hulk sõltub sademete sagedusest ja mulla seisundist. Kui pikka aega vihma ei saja, kasta kartuleid hommikul või õhtul 3–5 liitrit taime kohta.

Väetised

Väetage Zhuravinka kartuleid standardmeetodil: kandke väetist kaks korda enne pungade moodustumist ja nende ajal ning kolmandat korda aktiivse õitsemise ajal. Kasutatakse järgmisi väetisi:

• uurea;
• puutuhk;
• superfosfaat;
• orgaanilised väetised.

Soovitatavatest annustest on vaja rangelt kinni pidada ja mitte lubada mullas liigset lämmastikku, kuna sel juhul kartulid enam ei kasva ega moodusta palju munasarju.

Põõsaste küngastamine

Kui kartulitaimed on kasvanud 15 cm kõrguseks, tuleks need mulda kaevata. Tüve ümber moodustatakse väike küngas ja muld kobestatakse hoolikalt, et tagada juurestiku parem õhuvool ja niiskuse ringlus. Žuravinka taimede teistkordne muldamine tehakse enne õitsemist.

Haigused ja parasiidid

Kartuli sordil "Zhuravinka" on suurenenud resistentsus selliste haiguste vastu nagu:

• harilik kärntõbi;
• viirused X, M, S;
• mustjalg;
• kartuli nematood;
• Vähk.

Siiski on istutused vastuvõtlikud lehemädanikule, mis tekib kõige sagedamini liiga märja pinnase korral. Colorado kartulimardikas kujutab sellele kartulisordile suurimat ohtu. Samuti kahjustavad tulevast Žuravinka saaki, kui neid ei ennetata ja ei kaitsta:

• traatuss;
• muttkriket;
• kartuli koi;
• tsikaadid;
• koid;
• lehetäi.

Koristamine

Saagikoristus algab umbes 100 päeva pärast Žuravinka kartuli tärkamist. Täpne ajastus sõltub kasvupiirkonnast ja kliimast. Heaks juhiseks on taime maapealse osa seisukord. Niipea kui pealsed kolletuvad ja hakkavad kuivama, saab mugulad üles kaevata ja ladustamiseks ette valmistada.

Arvustused

Igal aastal on Zhuravinka kartul aednike seas üha populaarsemaks muutumas ja nad jagavad hea meelega oma arvustusi.

Violetta Vladimirovna, algaja aednik: "Pärast oma suvemaja ostmist hakkasime mõtlema, milliseid köögivilju seal kasvatada. Ostsime kolm kartulisorti, sealhulgas "Žuravinka". See näitas parimaid tulemusi isegi halva hoolduse korral (me abikaasaga töötame ja ei saa aiale palju aega pühendada). Tõenäoliselt kasvatame tulevastel hooaegadel ainult seda sorti."

Valentina Vladimirovna, pensionär: „Oleme oma suvila kallal juba pikka aega tööd teinud; enne me ainult kasvasime Sineglazka kartulid„Kuid aja jooksul see taandarenes ja lakkas head saaki andmast. Pärast pikka asendaja otsimist valisime Žuravinka. Selle omadused vastasid meie pere vajadustele: see säilis hästi hiliskevadeni, kees hästi ja sobis praadimiseks. Õigeaegne töötlemine aitas kartuleid kahjurite eest kaitsta ja seni pole meil haigustega probleeme olnud. Väga edukas sort, mida kindlasti sõpradele ja tuttavatele soovitan.“

Ignat Vassiljevitš, pensionär: "Olen terve täiskasvanuelu kartuleid oma pere vajadusteks kasvatanud. Olen proovinud paljusid sorte, sealhulgas Žuravinkat. Siiski olen pidanud oma istutusi miinimumini piirama. Arstid määrasid mu tütrele ja naisele dieedi, kuid see sort on tärkliserikas ja seda ei saa dieettoitudeks kasutada. Ülejäänud pere aga naudib saaki, mida on lihtne kasvatada."