Kuidas kasvatada suuri sibulaid õues, istutusmeetodid ja taimede hooldussoovitused

Peaaegu iga aednik kasvatab oma suvilas sibulat. Seda saaki kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel, mistõttu on see väga nõutud. Sibula kasvatamine on lihtne protsess, kuid suure saagi saavutamiseks tuleb järgida õigeid istutusjuhiseid, valida peenrale sobiv koht, tagada regulaarne hooldus ja kasutada kaasaegseid põllumajandustehnikaid.

Sibulate bioloogilised omadused

Kõiki sibulaliike hinnatakse nende kõrge vitamiinide, eeterlike õlide ja fütontsiidide sisalduse poolest. Küpsed sibulad ja rohelised lehed on söödavad. Maapealset osa süüakse tavaliselt värskelt salati koostisosana või maitseainena. Kogenud aednikud teavad paljusid sibula saladusi, sealhulgas selle võimet suurendada isu ja parandada seedimist. Vilja söömisel on ka kasulik mõju neerutalitlusele, see omab diureetilist toimet ja puhastab soolefloorat bakteritest.

Sibulaid peetakse kaheaastaseks taimeks. Esimesel istutamisel moodustavad nad sibulad ja järgmisel hooajal annavad seemneid. Seemikud püsivad elujõulised 2-3 aastat. Nõuetekohase kasvatamise ja hoolduse korral idanevad sibulad, kui ümbritseva õhu temperatuur langeb 2 kraadini Celsiuse järgi. Esimesed seemikud ilmuvad optimaalse temperatuuri ja piisava mulla niiskuse korral 10-12 päeva jooksul.

Sibulate sortide mitmekesisus

Sellel saagil on lai valik erinevaid kultivarusid, millel kõigil on oma individuaalsed omadused ja maitseprofiil. Kõige levinum on sibulakomplekt, mida kasvatatakse õues. See sort valmib 90–110 päevaga ja vilja keskmine kaal on 85–100 g. Tuntud sortide hulka kuuluvad 'Stuttgarter Riesen', 'Chalcedony' ja 'Sowball'. Nende populaarsus tuleneb hea saagi potentsiaalist minimaalse hooldusega.

Avamaale külvamiseks sobivad ka hooaja keskel valmivad sordid Zolotnichok ja Oporto. Neid kasutatakse roheliste koristamiseks ja naerite kasvatamiseks järgmiseks hooajaks istutamiseks. Nende sortide eeliste hulka kuuluvad suurem vastupidavus nakkustele ja kahjulikele putukatele, suur saagikus ja pikaajaline säilivus.

Maitse järgi jagatakse sibulad kolme rühma.

Kultuursibulate maitse on taime üks olulisemaid omadusi. On aretatud kolm sorti, mida saab maitse järgi liigitada magusateks (salatilaadseteks), vürtsikateks ja poolvürtsikateks. Vilja väljendunud kibedus või teravus määratakse eeterlike õlide ja suhkru suhte järgi. Madalam suhkrusisaldus annab kibedama maitse.

Tänu uutele põllumajandustehnikatele on aretajad suutnud aretada kibedusvabasid sorte, mida saab istutada väga varakevadel või seemikuna siseruumides kasvatada. Salatisordid on oma kasulike komponentide poolest võrreldavad klassikalistega ja neid kasutatakse väga erinevates kulinaarsetes retseptides.

Sibulakasvatustehnikate üldised lähenemisviisid

Suure sibulasaagi võti on järgida põhilisi põllumajandustavasid. See hõlmab mulla ettevalmistamist, seemnete töötlemist, kastmist ning mulla ja seemikute eest hoolitsemist.

Isegi keldris sibula kasvatamisel on vaja järgida põllumajandustavasid.

Eelkäijad ja ühilduvus

Selleks, et taime juurestik areneks hästi ja õigeaegselt ning sibulad kasvaksid aias soovitud suuruseni, kaaluge sibula eelkäijaid. Sobivate eelkäijate hulka kuuluvad ürdid ja köögiviljad, näiteks tomatid, kurgid, varajased kapsasordid, kartulid ja kaunviljad.

Kõigil on see olemas sibula sordid Juurtel on kiuline struktuur, mis nõuab suure saagi saamiseks täiendavat väetamist. Sel põhjusel istutatakse saak pärast taimi, mis saavad sügisese harimise ajal sõnnikut. Sibul sobib hästi porgandi, redise, peedi ja teiste sarnaste omadustega põllukultuuridega, mis võimaldab neid taimi samas peenras kombineerida.

Pinnase nõuded

Sibulad edenevad neutraalses pinnases. Kui pinnas on mineraalväetistega hapuks muutunud, tuleks seda mitu aastat enne istutamist töödelda kustutatud lubjaga. Hiiglaslike sibulate kasvu tagamiseks tuleks sügisel anda fosfor-kaaliumväetisi.

Keskkonnanõuded

Sibulaliste sugukond on külmakindel. See võimaldab külvata varakevadel, kui mulla temperatuur 10 cm sügavusel on soojenenud 11–12 kraadini Celsiuse järgi ja termomeeter ei lange alla 3 kraadi Celsiuse järgi. Lühikesed kevadkülmad seemikutele kahju ei tee. Temperatuuri langus alla nulli ei takista seemikute arengut, kuid küpsed sibulaseemned ei kasva külma mõjul.

Sibulate kasvatamise eripärad komplektidest

Kell sibulate kasvatamine komplektidest Seemikute ja edasise hoolduse eest hoolitsemisel on oluline järgida teatud reegleid. Kasvatamise eripärasid arvesse võttes saate suuri vilju ja vältida haigustest või kahjuritest tingitud kaotusi. Kogenud aednikud kasvatavad sibulaid Hiina meetodil võrsetest, mis võimaldab saada suuremaid vilju. See meetod hõlmab sibulate istutamist kõrgpeenardesse, mitte peenrasse.

Sibulakomplektide mulla ettevalmistamine

Esialgne mullaharimise etapp algab sügisel pärast eelnevate taimede koristamist. Muld puhastatakse tärkavatest umbrohtudest, seejärel kaevatakse labida sügavusele ja väetatakse fosfor-kaaliumväetistega. Kevadel, enne istutamist, töödeldakse mulda nitroammofoskaga. Algajad aednikud küsivad sageli, mitu päeva pärast väetamist oodata.

Kaasaegsed väetised võimaldavad istutada samal päeval.

Sibulakomplektide ettevalmistamine

Pärast sügisese saagi koristamist on vaja sibularõngad 1,5–3 cm suurusteks tükkideks sorteerida. Paar nädalat enne istutamist tuleks kõik sibulad jagada mitmeks sarnase suurusega kategooriaks, et neid saaks tihedalt koos istutada. Valitud sibularõngaid tuleks kontrollida, et eemaldada kuivanud või kahjustatud sibulad.

Enne istutamist kuivatatakse sibulaseemneid temperatuuril üle 40 kraadi Celsiuse järgi 6-7 tundi. Seejärel töödeldakse seemikuid nõrga kaaliumpermanganaadi lahusega. Igasuguseid sibularõngaid leotatakse paar tundi soojas vedelikus. Need protseduurid on vajalikud bakterite hävitamiseks ja kiire arengu tagamiseks.

Sibulakomplektide istutamine

Sibulate kasvatamisel võrsetest on oluline valida istutuskoht. Peenrad peaksid asuma eemal kõrgetest põõsastest ja puudest, mis võivad varju tekitada. Madalatele aladele või sagedase külgtuulega aladele istutamine ei ole soovitatav. Vastuvõetav on tavaline üherealine istutus, ridade vahekaugusega 40 cm. Seemikute vahel on vastuvõetav 4–5 cm vahe.

Istutamisel võib kasutada mitmerealist lintkülvi, jättes ridade vahele umbes 20 cm vahe. Sellisel juhul kasvatatakse sibulaid keskmises reas. Vabanenud ruum võimaldab kasvada suurematel sibulatel.

Sibulate istutussügavust reguleeritakse võrsete suuruse järgi. Sibulad istutatakse piisavalt sügavale, et varred püsiksid mullast kõrgemal. Pärast istutamist kasta kuiva ilmaga. Esimesed võrsed hakkavad ilmuma teisel kasvunädalal.

Pealmine kaste

Esimene väetamine, arvestamata istutuseelseid väetisi, kantakse mulda lehtede kasvufaasis. Tavaliselt toimub see 2-3 nädalat pärast istutamist, kui sibulad on moodustanud õhukese heleda sulgi. sibulate väetamine Kasutades karbamiidi vahekorras 20–25 g 10 liitri vedeliku kohta. Väetist kantakse juurte alla, vältides kokkupuudet pinnaga.

Järgmine väetamine sibulate eest avamaal hoolitsemisel tehakse fosfor-kaaliumväetised Juuni lõpus. Lahuse valmistamiseks segage 20-25 g superfosfaati ja 10-12 g kaaliumsoola. Kasutada võib ka nitroammofoskat, lahustades 40 g ainet 10 liitris vees.

Taimede lõplik väetamine toimub kurnatud pinnasel või halva valmimise korral. Lämmastikukomponente ei kasutata, seega on soovitatav kasutada mullein-lahust, millel on soodne mõju valmivatele taimedele.

Kastmine

Regulaarne kastmine tagab korraliku ja stabiilse kasvu, vaba juurte arengu ja suurte sibulate küpsemise. Sibulad eelistavad aga kasvatamise ajal väikest niiskust. Esimese kuu jooksul tuleks sibulaseemnete ümbritsev muld kogu aeg niiske hoida, kuid liigne vesi põhjustab sageli mädanemist.

Esimesel kuul pärast istutamist on vaja 1 kastmist iga 2 nädala tagant ning kuiva ilmaga ja kõrge ümbritseva õhu temperatuuri korral - kord nädalas, millele järgneb mulla kobestamine.

Peenardes ja ridade vahel niisutatakse mulda esimese kuu jooksul 10 cm sügavusele, suurendades sügavust järk-järgult 20–25 cm-ni, kui viljad valmivad. Kaks kuni kolm nädalat enne saagikoristust lõpetatakse kastmine täielikult ja tehakse vaid kerget kobestamist, et mulla kuivavat pinda lahti murda.

Lõdvendamine, hõrenemine

Taime kasvu kõikides etappides on vaja mulda kobestada. Juurte vaba arengu tagamiseks ja juurte takerdumise vältimiseks kobestage mulda ja lõhkige kõik tükid. See on eriti oluline sibula küpsemise perioodil.

Kui seemikute kontrollimisel avastatakse umbrohtu, tuleks see eemaldada, et tagada saagi korralik kasv. Kui istutus intensiivse kasvu tõttu muutub liiga tihedaks, on vaja taimi harvendada. Esimene harvendamine võib olla vajalik paar nädalat pärast istutamist ja teine ​​harvendamine tehakse tavaliselt lähemal koristusajale.

Kaitse haiguste ja kahjurite eest

Sibulakultuure võivad mõjutada seenhaigused, sealhulgas hahkhallitus ja juuremädanik. Haiguste tagajärjed võivad hävitada enam kui poole taimedest. Sibulapeenardes sageli leiduvate kahjurite hulka kuuluvad kärbsed, tripsid, mardikad ja nematoodid, mis tekivad põllumajandustavade mittejärgimise tõttu.

Kahjurite ja haiguste tõrje hõlmab mitmeid samme, sealhulgas:

• Kui avastatakse taimekahjustuste märke, tuleb viivitamatult alustada töötlemist fungitsiidide või insektitsiididega;
• Sibulat on vaja õigeaegselt kasta ja kobestada;
• Maitseomadusi rikkuvate kemikaalide kasutamine ei ole lubatud.

Koristamine

Saagi valmimisaeg sõltub otseselt ilmastikutingimustest, õhutemperatuurist, sordi omadustest ja välisteguritest. Sibula valmimist näitab uute roheliste lehtede lakkamine, maapealse osa närbumine ning kaela pehmenemine ja hõrenemine. Kui märkate neid märke, ärge viivitage koristamisega, kuna see võib põhjustada juurte taaskasvu, mis lühendab sibula säilivusaega.

Soovitatav on koristada enne, kui temperatuur langeb alla nulli ja hommikune kaste hakkab tekkima. Sibulad on kõige parem koristada varahommikul, tõmmates taimed ettevaatlikult koos latvadega üles ja asetades need hästi ventileeritavasse kohta kuivama ja valmima.

Sibulate säilitamine ei vaja eritingimusi. Koristatud sibulaid võib panna ventilatsiooniavadega kastidesse või aedikutesse või kottidesse. Soovitatav on sibulate seisukorda säilitamisperioodi jooksul mitu korda kontrollida ja riknenud sibulad ära visata. Osa koristatud sibulatest võib külmkapis hoida, kui need tarbitakse mõne päeva jooksul pärast saagikoristust.