Porgandi hooldusjuhised õues kasvatamiseks hea saagi tagamiseks

Kuidas õigesti hooldada õues istutatud porgandeid? Selgub, et see on väga lihtne. See kultuur vajab minimaalset hoolt. Peamine on seemnete enne külvi töötlemine idanemise parandamiseks ja peenarde harvendamine kasvuperioodil. Porgandid kasvavad suureks ja mahlaseks, kui mulda väetada orgaaniliste ja mineraaltoitainetega ning juuri kuivaperioodil kasta.

Kasvamiseks ettevalmistumine

Porgand on kaheaastane taim sarvjaste (Apiaceae) perekonnast, mida tavaliselt kasvatatakse oranžide (kollaste, valgete või lillade) juurte pärast. Teisel aastal taim õitseb ja annab seemneid. Tolmlemine toimub putukate abil.

See kergesti kasvatatav kultuur edeneb neutraalsel (nõrgalt happelisel) savi- või liivsavimullal. Juurvili võib kaaluda 30–500 grammi. 1-meetrine rida annab 1–5 kilogrammi saaki. Porgand on väga rikas beetakaroteeni, askorbiinhappe ja kaaliumi poolest.

Pinnase happesuse kontrollimine

Porgandite kasvatamiseks sobib muld, mille pH on 5,6–7,0. Muld peaks olema neutraalne. Iga aednik saab mulla seisundi ise kindlaks määrata.

Kuidas määrata mulla happesust:

1. Lakmuspaberiga.

Osta mulla pH-testi riba (lakmuspaber). Võta mullaproov 26 sentimeetri sügavuselt. Sega see veega. Oota 20 minutit. Kasta riba mõneks sekundiks leotatud mulda. Roheline lakmuspaber näitab neutraalset pH-d.

2. Kontrolli teel.

Happelises pinnases on lompides olev vesi kergelt roostese varjundiga ja pinnal on näha vikerkaarevärvilisi triipe. Kui niiskus imbub sügavamale, jääb järele pruunikaskollane sete. Happelise pinnase pind on valkjas.

3. Taimestiku abil.

Happelises pinnases kasvavate taimede hulka kuuluvad tulikas, teeleht, rukkilill, piparmünt ja osi. Kergelt happelises pinnases kasvavate taimede hulka kuuluvad ristik, piimalill, kikerherne, takjas ja orashein. Neutraalses pinnases kasvavate taimede hulka kuuluvad ristik, nõges, kinoa ja sigur. Aluselises pinnases kasvavate taimede hulka kuuluvad moon, kikerherne, leeder ja jalakad.

4. Rahvapäraste meetodite kasutamine.

Võta paar sõstralehte, vala peale keev vesi ja lase kümme minutit tõmmata. Lisa jahtunud vette peotäis mulda. Kui vedelik muutub punakaks, on muld happeline; kui see muutub siniseks, on see neutraalne; ja kui see on roheline, on see kergelt happeline.

Happesuse määramiseks saab kasutada äädikat. Leeliseline pinnas tekitab tugevat vahutamist, neutraalne pinnas tekitab väikeseid mulle ja happeline pinnas ei reageeri.

Päevavalguse tunnid

Porgandid vajavad intensiivset valgustust, eelistatavalt 10–12 tundi selget ilma. Külviks on soovitatav valida avatud alad, kus read on suunatud lõunast põhja. Oluline on säilitada istutustihedus, eemaldada umbrohi ja vältida kõrgete taimede istutamist lähedale. See päikest armastav kultuur kasvab varjus halvasti ja on haigustele vastuvõtlik.

Pinnase õige ettevalmistamine

Porgandid ei kasva kõvas, savises ega happelises pinnases. Nad vajavad viljakat mulda; vastasel juhul on saagikus väike ja juurte maitse kannatab. Porgandid vajavad mehaanilist mullaharimist. Pinnase kaevamine parandab saagi kvaliteeti. Parim on porgandeid istutada kõrgendatud, väetatud peenardesse.

Orgaaniliste ja mineraalsete lisandite kasutamine, haljasväetise harimine ja külvikordade kasutamine parandavad mullaviljakust.

Puusaepuru, huumus, turvas või liiv

Pinnase koostist, tihedust ja happesust saab muuta erinevate lisandite abil. Esmalt kaevatakse muld üle ja määratakse selle seisukord.

Mulla kvaliteedi parandamise viisid:

1. Kui muld on savine.

Sügisel kaevake muld üles ja lisage ruutmeetri kohta saepuru (3 kilogrammi), turvast ja liiva (pool ämbrit igaühe kohta). Väetage mädanenud sõnniku (5 kilogrammi), superfosfaadi ja kaaliumsulfaadiga (30 grammi igaühe kohta).

2. Kui muld on happeline.

Kaeva ja kobestage muld. Lisage 1 tass lubja- või dolomiidijahu ja puutuhka iga ruutmeetri kohta.

3. Kui muld on turbane.

Lisa iga ruutmeetri kohta pool ämbrit jõeliiva ja ämber murumulda. Väeta 5 kilogrammi huumuse ja 35 grammi lämmastiku, kaaliumi ja fosforiga.

4. Kui muld on liivane.

Muld kaevatakse üles, 1 ruutmeetri krundi kohta lisatakse 2 ämbrit turba, ämber turvast ja 5 kilogrammi komposti.

Musta mulla parandamiseks on soovitatav lisada väike kogus kaalium-fosforväetist (30 grammi ruutmeetri kohta). Enne porgandite istutamist tuleb muld läbi kaevata, kobestada ja eemaldada taimejäägid.

Lupjamine

Kustutatud lubja lisamine vähendab mulla happesust ja desinfitseerib seda seentest ja bakteritest. Mulla happesuse suurendamiseks väetage seda huumuse ja männiokastega. Lubja lisamine parandab toitainete omastamist taimedes. Kui mulda ei lubjata, ei saa taimed piisavalt kasulikke mineraale. Liiga palju lupja muudab aga mulla liiga aluseliseks, raskeks ja viljatuks.

Sõnnikut ei ole soovitatav kasutada samaaegselt lupjamisega. Lubi reageerib lämmastikuga, neutraliseerides selle kasulikud omadused. Kustutatud lupja kantakse sügisel, kohe pärast koristamist ja mullaharimist. Suurtes kogustes võib see aine juuri kõrvetada.

Jahvatatud lubjakivi lisatakse kevadel istutamise ajal. See lisand ei kõrveta taimi. Lubjakivi on kõige parem kasutada savimuldadel; liivasel pinnasel kasutage tavalist lubjakivi või dolomiitjahu. Happelise pinnase puhul on vaja 200–400 grammi lupja või lubjakivi ruutmeetri kohta.

Roheväetised

Roheväetised on taimed, mida kasvatatakse spetsiaalselt mulla tervise parandamiseks. Nende hulka kuuluvad rukis, herned, lutsern, ristik, mesikas, tatar ja oad. Niidetud roheväetised jäetakse sageli maale ja segatakse mulda. Juured jäetakse maasse mädanema ja mulda toitainetega rikastama.

Roheväetist külvatakse enne istutamist porgandeid või pärast nende koristamistKevadel võite külvata sinepit, fatseeliat, rapsi ja rapsiseemneid. Roheväetist niidetakse ja kaevatakse mulda kaks nädalat enne porgandite istutamist.

Lõigatud võrsete matmise asemel võite need asetada pinnale ja multšida. Aja jooksul muutuvad need lämmastikurikkaks kompostiks. Ülejäänud juured lagunevad vihmausside ja mikroorganismide toimel ning muutuvad huumuseks. Sügisel võib haljasväetiseks külvata sinepit, rukist ja kaera.

Eelkäijad

Porgandeid on kõige parem kasvatada maalapil, kus varem kasvasid tomatid, kartulid, kurgid, sibulad ja kõrvitsad. Neid saab algsele kohale tagasi istutada alles nelja aasta pärast. Vältige porgandite külvamist pärast ube, tilli või peterselli. Lähedusse võib istutada küüslauku, sibulat ja saialilli. Nende taimede lõhn peletab putukakahjureid eemale.

Seemned

Kultuurporgandeid on kahte sorti: sööda- ja lauaporgandeid. Söödaporgandeid kasvatatakse veiste ja muu kariloomade söödaks, lauaporgandid aga sobivad inimtoiduks. Valmimisaja järgi liigitatakse need kultuurid varajaseks, keskhooajaliseks ja hiliseks. Seemned külvatakse kevadel.

Enne istutamist töödeldakse seemneid idanemise parandamiseks, karastatakse ja desinfitseeritakse taime immuunsüsteemi tugevdamiseks. Sügisel istutamiseks seemneid mingil viisil ei töödelda. Idandatud või lihtsalt leotatud seemned võivad talvel külmuda. Sügisel külvatakse talviseks külviks ainult suuri seemneid.

Valik

Seemnepakkide ostmisel on hea mõte kontrollida kuupäeva, kavandatud kasutust ja küpsuskuupäeva. Seemned kaotavad oma elujõulisuse nelja aasta pärast. Visake seemned kohe soolase veega ära. Ujuvad seemned visatakse ära ja need, mis settivad, kasutatakse külviks. Mõned seemneliigid ei vaja enne külvi töötlemist.

Seeme müüakse täiesti külvivalmis olekus. Hübriidseemned on töötlemata; need on granuleeritud, värvitud ja eelnevalt kaetud väetiste, fungitsiidide ja insektitsiididega.

Leota

Leota porgandiseemneid 24 tundi soojas vees. Lahusele võib lisada veidi puutuhka. Seemnete käärimise vältimiseks on kõige parem lahust vahetada iga 6 tunni järel. Külva seemned kohe pärast leotamist.

Enne külvi saab leotatud seemneid desinfitseerida roosa kaaliumpermanganaadi lahuses. Lahust leotatakse 15 minutit. Ärge pange kuivi seemneid kaaliumpermanganaadi lahusesse, kuna see võib neid kõrvetada. Seemneid saab desinfitseerida boorhappe või vesinikperoksiidi lahusega.

Leotamisprotsess kombineeritakse biostimulatsiooniga. Selleks lisatakse vette väike kogus väetist, näiteks naatriumhüdraati või Epini. Seemneid tuleks soojas toitainelahuses 10 tundi leotada.

Kuumtöötlus

Seemnekindluse suurendamiseks kuumtöötle seemneid enne külvi. Pärast leotamist hoia seemneid üks nädal külmas kohas. Aseta seemned kilekotti ja säilita külmkapis köögiviljariiulil. Kõvendamist kasutatakse ainult leotatud ja paisunud seemnete puhul.

Idandatud seemikuid ei kuumtöödelda. Külmkarastamist saab kombineerida kuumtöötlusega. Külmkapis hoitud seemneid võib iga päev eemaldada ja 12 tunniks sooja ruumi jätta. Karastamist saab teha, asetades seemned 20 minutiks kuuma vette (50°C), seejärel need kiiresti välja võttes ja külma veega loputades.

Mullitamine

Selle meetodi puhul kastetakse seemned hapnikuga rikastatud vette. See töötlus soodustab varajast idanemist. Purk täidetakse sooja veega, pannakse sisse akvaariumi õhupump ja seemned. Õhuvool hoiab seemned ühtlaselt liikumas. Mullitamisprotsess kestab 24 tundi ja vett vahetatakse iga 12 tunni järel. Töödeldud seemned kuivatatakse ja külvatakse mulda. Porgandid idanevad seitsme päevaga.

Matmine

Seemneid saab kevadel idandada, pannes need lõuendikotti ja mattes need kaheks nädalaks 20–25 sentimeetri sügavusele. Idandatud seemned külvatakse kohe niiskesse mulda.

Külvikuupäevad

Seemned külvatakse kevadel või sügisel. Varased sordid külvatakse aprillis, kui muld soojeneb 5 °C-ni. Keskhooaja ja hilised sordid külvatakse mais, kui õhutemperatuur ulatub 15 °C-ni.

Varakevad

Varased sordid (Paris, Dragon, Zabava, Amsterdam) valmivad 80 päeva pärast. Nende põllukultuuride seemned külvatakse aprillis. Varajaste porgandite aed valmistatakse ette sügisel. Juuri süüakse värskelt ja kasutatakse toiduvalmistamisel. Need köögiviljad ei sobi aga pikaajaliseks säilitamiseks.

Keskhooaja sordid (Shantane, Vitaminnaya, Krasny Velikan) valmivad 80–120 päevaga. Seemned külvatakse aeda mais. Juurtel on pikk säilivusaeg ja neid süüakse ka värskelt või lisatakse erinevatesse roogadesse.

Hiliste sortide (Emperor, Flaccoro, Queen of Autumn) kasvuperiood kestab 120–150 päeva. Seemned külvatakse mais. Juuri saab säilitada järgmise saagikoristuseni.

Suvi

Hooaja keskpaiga seemneid võib külvata suvel. Juunis istutatud porgandid ei tärka enne oktoobrit. Hea saagi tagamiseks tuleks seemikuid kuumadel ja kuivadel päevadel regulaarselt kasta. Arvatakse, et hiljem istutatud porgandid on putukakahjustuste (porgandikärbse) suhtes vähem vastuvõtlikud.

Subwinter

Enne talve külvatakse seemned novembris, kui maa on kergelt külmunud ja esimene lumi on maha sadanud. Seemned peavad olema kuivad. Soojadel sügispäevadel külvatuna nad idanevad, kuid talve lähenedes surevad noored seemikud külma tõttu. Enne istutamist valmistatakse ette ja väetatakse muld. Külvatud seemneid ei kasteta.

Enne talve istutamisel koristatakse saak juunis ning vabanenud peenart kasutatakse redise ja salati istutamiseks. Enne talve külvatavate sortide hulka kuuluvad „Vitaminnaja”, „Varvara Krasa” ja „Moskovskaja Zimnjaja”.

Tõhusad külvimeetodid

Väikesed porgandiseemned idanevad halvasti, kui neid külvata ettevalmistamata kujul. Mitmed külvimeetodid võivad suurendada seemnete idanemist ja lihtsustada selle saagi eest hoolitsemist.

Kevadel külvatakse seemned ettevalmistatud niisutatud vagudesse 1,5–2 sentimeetri sügavusele. Sügisel külvatakse kuivad seemned kuiva mulda 3 sentimeetri sügavusele. Kõrvutiasetsevate ridade vahele jäetakse 20 sentimeetrit ja rea ​​seemikute vahele 5 sentimeetrit.

Granuleeritud istutusmaterjal

Kauplustes on saadaval kasutusvalmis granuleeritud või pelletite kujul olevad seemned. Seemned on suuremad ja pakendatud väetisekapslisse. Pellet sisaldab seemet. Seda seemet saab ka ise valmistada. Selleks leotage seemneid tärklisepastas ja puistake peale pulbrilist turvast või kuiva mulda. Pasta valmistamiseks võtke 3 supilusikatäit kartulitärklist, üks liiter vett ja üks teelusikatäis mis tahes kompleksväetist.

Seemnete graanuliteks on lihtsam viis. Esmalt leota neid vees või toitainelahuses paisumiseks. Seejärel, kui need on veel kergelt niisked, võta need välja ja puista peale jahu. See meetod suurendab seemnete suurust ja muudab nende külvamise lihtsamaks.

Istutamine lindi ja paberiga

Porgandite hõrenemise vältimiseks tulevikus liimi seemned ettevalmistatud pasta abil korrapäraste vahedega (4-5 sentimeetrit) paberteibile või tavalisele tualettpaberile. Kuivata teibid ja keera need rulli. Seejärel aseta need seemnetega allapoole hästi niisutatud mulda ja kata mullaga.

Pasta valmistamiseks võtke 3 supilusikatäit kartulitärklist liitri vee kohta ja lisage üks teelusikatäis mis tahes kompleksväetist.

Külvamine munakandikute abil

Porgandite istutamiseks võib kasutada munakarpe. Selleks kobestage ja tasandage muld hoolikalt. Seejärel asetage tühi munakarp pinnale ja suruge see kergelt mulda. Kasutage seda šabloonina. Tehke mulda regulaarsete vahedega väikesed augud. Pange igasse auku üks seeme (eelistatavalt graanulid), katke mullaga ja kastke.

Munarestid võib peenrasse jätta. Kõigepealt lõika iga resti põhi välja. Täida restid mullaga, aseta igasse auku seeme ja kata mullaga. Pärast külvi kasta reste ohtralt, et need pehmeneksid. See istutusmeetod hoiab ära umbrohu kasvu ja niiskuse aurustumise.

Redisidega istutamine

Porgandeid ja rediseid võib külvata samasse peenrasse samal ajal. Esmalt sega nende kultuuride seemned vahekorras 2:1, lisades veidi kuiva liiva. Redis kasvab enne porgandeid, seega saab need peenralt eemaldada. Porgandid jäävad rahule ja ei vaja täiendavat harvendamist.

Seemnete segamine jõeliivaga

Enne istutamist võib porgandiseemned segada kuiva jõeliivaga. Võtke 2 supilusikatäit seemneid ja pool ämbrit liiva. Seejärel külvake segu õhukese joana vagudesse. Võite liiva ja seemneid ka niisutada ning külvata kergelt niisked koostisosad peenrasse. See meetod vähendab porgandite harvendamise vajadust.

Idandatud seemned

Kuivseemneid külvatakse ainult enne talve. Kevadel on soovitatav seemikuid leotada või lasta neil lühikest aega idaneda. Laota seemned niiskele lapile ja kata kilega. Idandada saab ka niiske sideme peal. Riie peaks olema niiske, aga mitte märg. Seemned idanevad, kui neid mõneks päevaks sooja kohta jätta. Suuremate juurte saamiseks lisa vedelikule kasvustimulaatorit.

Külvimasina kasutamine

Porgandite istutamiseks saab kasutada käsitsi külvikuid, näiteks Klen-1 ja SMK-5. Need masinad lihtsustavad külviprotsessi. Seemned kukuvad mulda vajalikule sügavusele, jaotuvad ühtlaselt ega saa kahjustada. Ühe sellise külviku hind algab 3000 rublast.

Istutamine pastasse

Porgandeid saab peenrasse istutada ka pasta abil. Selle valmistamiseks võtke 1 liiter vett, 2 supilusikatäit kartulitärklist või jahu ja 1 teelusikatäis väetist. Jahutage pasta ja segage sisse seemned (2 pakki). Valage segu plastpudelisse ja valage õhukese joana vagudesse.

Polüetüleeni kasutamine kohe pärast istutamist

Seemnete idanemise kiirendamiseks ja garanteeritud saagi tagamiseks kastetakse peenrad kohe pärast külvi ja kaetakse kilega. Kattematerjal loob seemnete idanemiseks optimaalse mikrokliima. Kilekile eemaldatakse aiast 2-3 nädala pärast.

Umbrohu tõrjeks võib kasutada tumedat kilet. Ala kaetakse läbilaskva materjaliga, milles on augud seemikute jaoks. Tumeda kile all ei kasva midagi.

Kastmise omadused

Porgandid taluvad põuda hästi, kuid magusate ja suurte juurte saamiseks vajavad nad regulaarset kastmist, eriti kuivaperioodil. Kasta rikkalikult seemnete idanemise ja juurte moodustumise ajal.

Siiski on oluline meeles pidada, et porgandid ei kasva vettinud pinnases. Liigne niiskus leostab mineraale, tihendab mulda ja vähendab juurte hapnikuvarustust. Kasta porgandeid üks kord nädalas või põua ajal kolm korda iga seitsme päeva tagant. Kasuta ämbritäit vett iga ruutmeetri kohta. Lõpeta kastmine täielikult nädal enne saagikoristust.

Õige umbrohutõrje

Porgandid kasvavad väga aeglaselt – peaaegu terve suve. Sel perioodil on paljudel umbrohtudel aega peenras kasvada. Aeda tuleb regulaarselt rohida. Rohimise ajal tõmmatakse umbrohi käsitsi välja ja eemaldatakse peenralt.

Pärast kastmist või vihma

Paljud aiapidajad eelistavad umbrohtu kitkuda pärast mulla niisutamist. Umbrohtu on niiskest mullast lihtsam eemaldada. Umbrohtu kitkutakse käsitsi ja mulda kobestatakse kõblaga.

Enne kastmist

Enne kastmist võib mulda rohida. Mullast eemaldatud umbrohi kuivab kõrvetava päikese käes ridade vahel ära. Porgandite lähedalt tuleks umbrohi käsitsi välja tõmmata.

Hõrenemine

Porgandeid tuleb harvendada kaks korda, sest liiga tihedalt istutades ei saa suured juurviljad kasvada. Esimene harvendamine toimub pärast mõne lehe ilmumist. Enne harvendamist kasta mulda. Niiskest mullast on seemikuid lihtsam välja tõmmata. Harvendamisel tõmba seemikud otse üles.

Teine harvendamine tehakse siis, kui ladvad ulatuvad 10 sentimeetrini. Pikkade ja kitsaste juurte tagamiseks jätke kõrvutiasetsevate taimede vahele 3 sentimeetrit. Porgandid kasvavad suuremaks, kui taimede vahekaugus on 5–7 sentimeetrit. Maast välja tõmmatud seemikud visake ära.

Porgandite küngastamine

Porgandeid muldatakse kolm korda hooaja jooksul. Esimene kord on see siis, kui taimel on viis lehte, teine ​​kord siis, kui tal on seitse lehte, ja kolmas kord siis, kui ladvad ulatuvad 10 sentimeetrini. See põllumajandustava hoiab ära päikesepõletuse ja juureotste roheliseks muutumise. Muldamine kaitseb porgandeid ülekuumenemise eest. Taime peale lisatakse 5-sentimeetrine mullakiht.

Multšimine saepuru abil

Multšimine parandab viljade kvaliteeti ja säilitab peenardes täiendavat niiskust. Paks multšikiht hoiab ära ka umbrohu vohamise peenarde vahelt läbi. Multšitud peenrad kaitsevad porgandeid putukakahjurite eest. Multšiks kasutatakse hästi mädanenud saepuru.

Puidujäätmed laotatakse peenardele kohe pärast esimeste võrsete ilmumist ja esimest harvendamist. Seejärel kastetakse porgandeid vaid aeg-ajalt kuivadel suvepäevadel ja väetatakse.

Söötmisskeem

Porgandid edenevad viljakas pinnases. Juurviljad kasvavad suureks ja mahlaseks, kui mulda enne istutamist väetada. Sõnnikut tuleks aga sügisel lisada. Iga ruutmeetri mulla kohta tuleb anda 3–4 kilogrammi sõnnikut. Kevadisel istutamisel võib mulda väetada ainult mullein-vee lahusega (1 liiter komposti 10 liitri vee kohta). Kevadel lisatakse mulda kaaliumi ja fosforit. Iga ruutmeetri mulla kohta tuleb anda 50 grammi kaaliumsulfaati ja superfosfaati.

Porgandi väetamise skeem:

1. Pärast esimest harvendamist.

Valmista lahus: 1 tl kaaliummagneesiumsulfaati, 1 tl karbamiidi ja 1 supilusikatäis superfosfaati 10 liitri vee kohta. Kasta porgandipeenart seguga.

2. 2 nädalat pärast esimest toitmist.

Valmistage lahus mis tahes kompleksväetise (Kemira, Rastvorin, Nitrophoska) abil. Kasutage 2 supilusikatäit toitainete segu 10 liitri vee kohta.

3. Juurvilja arengu ajal.

Peenrad puistatakse kuiva puutuhaga või kastetakse tuhalahusega. See väetis suurendab porgandite suhkrusisaldust.

4. Üks kuu enne saagikoristust.

Valmistage lahus: lisage ämbritäiele veele 2 supilusikatäit kaaliumkloriidi või kaaliumsulfaati. See väetis aitab eemaldada nitraate juurtest. Samal ajal kastke porgandeid boorilahusega (1 gramm boorhapet 5 liitri vee kohta).

Saagi koristamine ja ladustamine

Porgandid koristatakse aiast pärast valmimist. Varased sordid valmivad juulis ja neid kasutatakse salatites ja toiduvalmistamisel. Hooaja keskpaiga sordid valmivad augustis. Hilised sordid koristatakse septembris. Hilja valmivaid juuri saab säilitada kevadeni. Porgandid koristatakse kuival ja soojal päeval. Kergest ja kobedast mullast tõmmatakse juured latvadega välja. Tiheda mulla puhul on harimistehnika erinev: porgandid kaevatakse labidaga välja. Pärast maapinnast eemaldamist lõigatakse kõigilt juurtelt latvad ära.

Enne säilitamist puhastatakse porgandid kergelt mullast, pritsitakse nõrga kaaliumpermanganaadi lahusega ja jäetakse 10 päevaks varikatuse alla kuivama. Juurvilju tuleks säilitada pimedas, kuivas ja jahedas kohas, eelistatavalt keldris. Säilitustemperatuur on 0–4 °C. Porgandid pannakse puidust kastidesse ja puistatakse peale kuiva jõeliiva. Liiva asemel võib kasutada männi saepuru. Porgandeid võib säilitada paksu liiva- või männiokkakihi all kuni 8 kuud. Kilekotis külmkapis säilivad porgandid värskena 2 kuud.

Aednike tavalised vead, saladused ja vastused küsimustele

Viga nr 1: seemnete leotamine enne talvist istutamist.

Enne talve külvatakse porgandiseemned kuivalt. Neid ei tohiks leotada, vastasel juhul idanevad nad novembris, hakkavad kasvama ja surevad peagi külma tõttu. Talveks on parem külvata graanulitena kuivatatud seemneid.

Viga nr 2: Pärast pikka põuda ja pikka kastmisvaest perioodi hakkavad aiapidajad aeda rikkalikult kastma.

Porgandeid on kõige parem regulaarselt kasta, eriti kuuma ja kuiva ilmaga. Sellistel perioodidel kasta ülepäeviti. Kui aiapidajad käivad oma aias kord nädalas ja kastavad üle, on oht, et juured hakkavad lõhki minema. Pärast pikka põuda kasta porgandeid väga ettevaatlikult ja säästlikult.

Küsimus nr 1: Kas ostetud graanulitena müüdavaid seemneid tuleb enne külvi leotada?

Vastus: Tööstuslikult töödeldud seemned ei vaja leotamist. Need külvatakse kuivalt ettevalmistatud ja väetatud pinnasesse.

Küsimus nr 2: Kas porgandeid on võimalik mättale ajada?

Vastus: Juurviljad tuleb mätta otsast ära lõigata. See tehnika kaitseb köögivilju ülekuumenemise eest, suurendab nende suurust ja parandab porgandite kvaliteeti.

Küsimus nr 3: Miks porganditel idanemine nii kaua aega võtab? ja kas see kasvab halvasti?

Vastus: Porgandid idanevad halvasti, kui külvata kuivi, idanemata seemneid. Hästi niisutatud pinnasesse külvatud paisunud seemned idanevad kahe nädalaga. Halb seemnekvaliteet mõjutab saagi kasvu. Köögivili ei pruugi edeneda liiga raskes ja toitainetevaeses pinnases. Enne istutamist on soovitatav mulda väetada orgaanilise ainega, lisada veidi liiva või turvast ja vähendada happesust lubjakiviga.

Küsimus nr 4: Miks pealsed kuivavad ja kukuvad maha?

Vastus: Porgandipealsed võivad kuivada kahel põhjusel: haiguse või putukate rünnaku tõttu. See haigus esineb kõige sagedamini liiga tihedates istutustes vihmase ilmaga. Sellisel juhul töödeldakse taimi Bordeaux' vedeliku või Oxychomi lahusega. Zemlin või Bazudin on putukate vastu tõhusad.

Küsimus nr 5: Miks on porgandid kõverad ja koledad?

Vastus: Porgandid kasvavad viltu, kui pinnas on liiga lämmastikuvaene. Kõige parem on värsket sõnnikut anda mitu kuud enne külvi.

Küsimus nr 6: Miks juurvili ei moodustu, aga ilmub nool?

Vastus: Talvel kasvatatud sordid arenevad mõnikord juurviljade asemel õisikuks. Taim muutub kaheaastasest taimest üheaastaseks. Õisikuks muutumist saab vältida, külvates seemned külmunud pinnasesse.

Küsimus nr 7: Miks noored porgandivõrsed kollaseks muutuvad??

Vastus: Noored taimed võivad nakatuda foomi ja pruunide laikudega. Lehed muutuvad kollaseks ja närbuvad. Parim on kahjustatud seemikud peenrast eemaldada; nad ei suuda taastuda.

Küsimus nr 8: Miks juurvili kahvatuks muutub?

Vastus: Mõnel sordil on valged, mitte oranžid juured. Tootjad on kohustatud selle pakendil märkima. Mõnikord muutuvad juured kahvatuks liigse lämmastiku ning kaaliumi ja fosfori puuduse tõttu mullas. Lämmastikurikkas mullas kasvavad porgandid kuivaks ja kibedaks, kuid neil on väga lopsakad pealsed.