Parimate valgete kurkide sortide kirjeldus ja omadused, kasvatamise peensused

On raske ette kujutada, et kurgid oleksid muud värvi kui rohelised. Kuid aretus on edenenud ja turul on nüüd saadaval valgeid kurgisorte. Kuigi nende sortide kasvatamine on üsna ebatavaline, väldivad paljud aednikud neid sorte nende koorevärvi tõttu. Valgeviljaliste hübriidide maitse ei erine aga tavalistest kuigi palju.

Üldine teave valgete kurkide kohta

Valgetele kurkidele on iseloomulik valge koor ja vili. Need sordid pole veel populaarseks saanud ja seemneid pole poodides kergesti saadaval. Esimene valgeviljaline sort aretati 1960. aastatel ja see muutus eriti populaarseks Kesk-Aasias. Neil hübriididel on arvukalt eeliseid, mis eristavad neid rohelistest sortidest.

Peamised erinevused rohelistest

Kõige olulisem erinevus on vilja värvus. Valgetel sortidel on peaaegu valge koor. Mõnel sordil on varre lähedal kergelt rohekas toon. Teine erinevus on nende suhteline põuataluvus. Kui tavalised kurgisordid vajavad igapäevast kastmist, siis valged kurgid mitte. See omadus muudab need sobivaks aias kasvatamiseks ja isegi kui sagedased kastmiskäigud pole võimalikud, on saak ikkagi olemas.

Peamised positiivsed ja negatiivsed omadused

Valgeviljaliste sortide positiivsed omadused:

• Ebatavaline puuviljade varjund.
• Põuakindlus.
• Võime taluda tugevat külma.
• Istutamisel ja hooldamisel tagasihoidlik.
• Tootlikkus.
• Kurke saab pärast korjamist pikka aega säilitada.
• Haiguste suhtes immuunsuse olemasolu.

Sellistel sortidel pole olulisi puudusi leitud. Ainuke asi on see, et kurke on kõige parem korjata siis, kui nad on väikesed. Mida kauem nad aias seisavad, seda halvemaks muutub maitse. Koor kõveneb ja viljaliha muutub vähem mahlaseks.

Kõige populaarsemad sordid

Valgeid kurgisorte pole nii palju kui rohelisi. Aga isegi nende hulgast leiab väärilisi sorte oma aeda istutamiseks.

Valge Ingel F1

Valge koore ja väikeste okastega sort. Valge Angeli hübriidi peamine eelis on see, et viljad ei maitse kunagi kibedalt. Saagikus on suur. Sort sobib talveks marineerimiseks ja värskelt söömiseks. Seda saab kasvatada nii kasvuhoones kui ka avamaal.

Valge krõmps F1

See hübriid on varavalmiv, viljad valmivad 45–50 päeva pärast idanemist. Õisikud on valdavalt emased. Kurkidel on sile koor, need ulatuvad kuni 17 cm pikkuseks ja kaaluvad umbes 180 g. Viljad on mahlased ja krõbedad.

Valge itaalia (Bianco Lungo)

Selle sordi aretasid välja Itaalia aretajad. Viljad on pikad, 15–25 cm. Koor on valge-roheline, õhuke ja okasteta. Viljaliha on mahlane, ilma kibeduseta.

Orav F1

Varakult valmiv hübriid. Õisikud on emased. Kurgid on ovaalse kujuga. Koor on piimroheline, väheste okastega. Viljad on väikesed, 9–13 cm pikad.

Staabikapten F1

Keskvarajane hübriid kurkidega. Istutamisest viljani kulub 40-50 päeva. Õisikuid tolmeldavad mesilased. Viljad on piklikud ja väikese läbimõõduga. Kurgid on 30-35 cm pikad. Koor on valge-roheline, kaetud paksude okastega.

Valge suhkur F1

Keskvarajane hübriid kurkidega. Kurgid on piimrohelise värvusega, turris koorega. Nad on väikese suurusega, 8–13 cm pikkused. Viljalihal on õrn maitse ja meeldiv kurgi aroom.

Martini F1

Koor on kollakas roheka varjundiga. Kurgid on väikesed, 7–14 cm pikad ja ovaalse kujuga. Viljalihas pole kibedat maitset, isegi kui see on üleküpsenud.

Hiina valge

Hiinast pärit sort. Kurgid on 20–25 cm pikkused. Koor on valge ja kaetud okastega.

Lumeleopard

Koor on piimjas, viljad on umbes 20 cm pikad. Viljaliha on mahlane, ilma märgatava kibeduseta. Saagikas sort.

Lumivalgeke

Seda iseloomustab kliimamuutuste suhtes vähenõudlik olemus. Kurgid on ovaalse kujuga ja piklikud. Hübriidi peetakse varajaseks valmivaks sordiks.

Pruut

Valgeviljaliste hübriidide seas on see kõige nõudlikum ja kapriissem. See vajab pidevat väetamist. Hea saagi kasvatamine võib olla keeruline.

Bidigo-Lungo

Kasvuhoones kasvatamiseks mõeldud sort. Kurgid on väikesed ja ovaalsed. Viljad algavad 50 päeva pärast külvi.

Valgete kurkide kasvatamise keerukused

Valgete kurkide kasvatamine sarnaneb iga teise sordiga. Enne istutamist mulla ettevalmistamisele suurema tähelepanu pööramine aitab neil paremaid tulemusi saavutada.

Pinnase ettevalmistamine

Muld tuleks istutamiseks ette valmistada 2-3 nädalat ette. Muld kaevatakse 15-20 cm sügavusele ja eemaldatakse kõik umbrohud. Lisatakse sõnnik ja muld kaevatakse uuesti üles. Muld tuleks mitmeks nädalaks puutumata jätta.

Seejärel raja peenrad tavapärasel viisil. Seemikud istutatakse maikuu lähedal, kui ilm on soojenenud. Mulda ei pea ette valmistama, aga aja võtmine aitab seemikutel paremini kasvada ja suuremat saaki anda.

Asukoha valimine

Kurgid eelistavad kasvada avatud, päikesepaistelistel aladel. Seemikute istutamine varjus või osalises varjus ei ole soovitatav.Põõsad ei saa piisavalt päikesevalgust, mis mõjutab saaki negatiivselt.

Istutusmaterjali ettevalmistamine

Enne õues istutamist tuleb kurke karastada. Selleks asetage seemikud õues asuvatesse kastidesse. Esimesel korral jäetakse seemikud 20 minutiks õue. Järk-järgult suurendage aega, kuni seemikud on õues olnud 2 tundi.

Pärast kõvenemist on kurkidel uute välistingimustega kohanemine lihtsam.

Pärast istutamist on soovitatav peenrad üleöö katta. Maikülmad on paljudes piirkondades tavalised ja kurgid pole kõige külmakindlamad põllukultuurid.

Istutustehnoloogia

Kurgid istutatakse õue mai alguses. Kui kevad on liiga külm, on kõige parem istutamine edasi lükata mai keskpaigani.

Seemikute istutamise protsess:

• Peenardesse tehke 20 cm sügavused ja 30 cm laiused augud.
• Aukude vahekaugus jäetakse 50 cm-ni.
• Seemikud istutatakse koos juurepalliga, milles nad konteinerites kasvasid. Kui seemikud kasvasid turbapottides, istutatakse need koos nendega.
• Täida auk mullaga ja tihenda muld kergelt.

Istutamise lõpus kasta peenraid ohtralt sooja veega.

Põllukultuuride hoolduse nüansid

Valgeviljaliste sortide kasvatamise üks eeliseid on nende vähene hooldusvajadus. Roheviljaliste sortide puhul on saagi saamiseks vaja rohkem pingutust.

Umbrohutõrje

Seemikupeenraid tuleks enne kastmist mitu korda nädalas rohida. Täiskasvanud taimed ei vaja mulla kobestamist.

Umbrohutõrje ajal tuleks umbrohud kohe välja tõmmata, et need ei segaks seemikute kasvu.

Lisandid

Näputäis kurke Kärpimine algab enne õitsemist. Põõsad peaksid olema vähemalt 25 cm kõrged. Põõsa latv, mis sisaldab kuut lehte, lõigatakse ära. Lõikamine tuleks teha teravate kääridega, mis ei jäta kortse. Põõsale jäetakse kolm tugevamat võrset; ülejäänud kärbitakse ära. Näpistamise ajal võib eemaldada ka haiged ja kahjustatud varred ja lehed.

Pärast protseduuri paigaldatakse põõsaste kõrvale kõrged võrestikud, et põõsad saaksid oma võrsed nende külge hõlpsalt kinnitada.

Pealmine kaste

Saagikuse suurendamiseks tuleb kurke väetada. Väetise valik sõltub kasvuperioodist. Hooaja esimesel poolel kastetakse peenraid lämmastikku sisaldavate väetistega, et soodustada seemikute aktiivset kasvu.

Pärast seda, kui põõsad hakkavad vilja kandma, lisatakse mulda kaaliumi ja fosforit. Olulised on ka orgaanilised väetised. Näiteks võite teha umbrohu ja pärmi segu. Selleks valage hakitud umbrohi veega, lisage pärmi pakk ja asetage päikese kätte. Kolme päeva pärast on väetis valmis. Enne kastmist lahjendage seda veega.

Kasulik on peenardele puistata puutuhka ja kondijahu. Kord kuus võib peenarde kasta veega lahjendatud kanasõnnikuga.

Kastmine

Kasta peenraid iga päev. Kui see pole võimalik, siis vähemalt 3-4 korda nädalas, aga põhjalikult. Kastmiseks kasuta päikese käes soojenenud vett.

Ärge kastke oma peenraid jääkülma veega. Selline niisutusviis tekitab hulga probleeme, mis võivad viia teie saagi täieliku kadumiseni. Jääkülma veega kastmine viib seenhaiguste tekkeni, millest enamik on ravimatud.

Kaitse haiguste ja kahjurite eest

Kurkide haiguste ja putukate ennetamine:

• Ärge istutage põõsaid üksteise lähedale.
• Eemaldage piirkonnast regulaarselt umbrohtu.
• Ärge kastke voodeid külma veega.
• Kandke väetist regulaarselt.
• Pärast istutamist töödelge seemikuid Bordeaux' seguga.

Kui järgite kõiki neid meetmeid, ei pea te haigustega võitlema. Teine nipp on jälgida oma põõsaste välimust. Kui lehed hakkavad kollaseks muutuma, maha kukkuma või ilmnevad muud sümptomid, alustage kohe ravi.

Saagi koristamine ja ladustamine

Kurgid on kõige parem kohe korjata. Kui korjamisega liiga kaua viivitada, muutuvad koor kõvaks ja maitse on vähem mahlane. Valgeviljaliste sortide üks eeliseid on nende pikk säilivusaeg pärast koristamist. Pärast koristamist tuleks kurke hoida külmkapis, kus neid saab mitu nädalat säilitada.

Tagasiside meie lugejatelt

Oksana, 32: "Sõbra soovitusel proovisin istutada valgeid kurke. Alguses olin skeptiline. Valisin sordi "White Angel". Kurgid hakkasid pärast istutamist kiiresti ilmuma. Kui proovisin oma esimest küpset kurki, kahetsesin, et neid sorte varem ei istutanud. Kurgid on maitsvad ja krõbedad. Jätkan teiste sortide proovimist."

Valeri, 39: "Olen proovinud mitmeid valgeviljalisi kurgihübriide. Aga parim on Belka. Kurke hakkab massiliselt ilmuma. Viljaliha pole kunagi kibe, alati mahlane ja maitsev. Need maitsevad suurepäraselt ka marineeritult."