Ira f1 kurkide kirjeldus, kasvatamisjuhised ja koristamine

Ira f1 kurkidel on teiste sortide ees eelis: nad on geneetiliselt kibedusest vabad. Seda sorti kasvatavate aednike arvustused on positiivsed. Aednikud kiidavad sorti ka selle varajase küpsuse ja suure saagikuse eest. Seda kasvatatakse erinevates riikides, eriti populaarne on see Venemaal, Ukrainas ja Moldovas.

Mis on Ira kurgi sort?

Sordi omadused ja kirjeldus:

• Hübriidkultuur Ira F1 on varavalmiv;
• saab kasvatada avamaal, kasvuhoonetes, kuumaveepeenardes;
• Taim on määramatu (kasvuga piiratud), võib ulatuda kuni 2,3 m-ni - latv tuleb õigeaegselt näpistada; ka külgvõrsete kasv peab olema piiratud;
• Kui taim on kasvuhoones, vajab ta juurdepääsu mesilastele, kes õisi tolmeldavad;
• Külgmistes kaenlades valmib 2-4 kurki.

Aednikud koristavad esimesed kurgid juba 45 päeva pärast idanemist. Kurgid valmivad juunis. Pärast seda annab taim pikka aega vilja. Värskeid kurke korjatakse iga 2-3 päeva tagant. Koristamisega on kõige parem mitte viivitada, sest üleküpsenud kurgid kaotavad osa oma maitsest ja takistavad ka noorte kurkide arengut.
Sort ei ole praktiliselt vastuvõtlik bakteriaalsele lehemädanikule, oliivilaiksusele, antraknoosile ja jahukastetele.

Sordi eelised:

• Kurk Ira valmib varem kui teised köögiviljakultuurid (esimene saak koristatakse 45 päeva pärast idanemist);
• kõrge viljasaak;
• kurkide suurepärane maitse;
• puuvilju säilitatakse pikka aega;
• sobib värskeks tarbimiseks ja ettevalmistamiseks;
• kasutatakse rahvameditsiinis;
• sort on immuunne tavaliste haiguste suhtes;
• puuviljades sisalduv toitainete kõrge sisaldus;
• madala kalorsusega sisu.

Puuviljade kasutamine

Viljad on miniatuursed ja kenad. Silindrikujulised. Kurkide pikkus on 7–11 cm. Ristlõike läbimõõt on 2–4 cm. Vilja keskmine kaal on 80–100 g.

Kurgi pind on kaetud väikeste mugulatega. Nende okas on valged. Mugulad on hõredalt asetsevad. Koor on tihe ja elastne. Viljal on nõrk ribiline tekstuur. Viljal on pikisuunalised helerohelised triibud, mis katavad ainult osa viljast. Kurkide värvus on rikkalik smaragdroheline.

Viljaliha on heleroheline, tihke, mahlane ja mõõdukalt magus. Klassikaline kurgi aroom on õrn. Kurgid on krõbedad. Sordil puudub kibedus. Seemneid on vähe ja nad on oma väiksuse tõttu praktiliselt nähtamatud.

See on saagikas sort. Nõuetekohase hoolduse korral võib see anda suure hulga vilju. Kolm taime ruutmeetri kohta mullas annab hooaja jooksul 8–11 kg Irina kurke. Kurke saab pikka aega säilitada.

Sordil on mitmekülgne kasutusala. Viljad on madala kalorsusega: 10 kcal/100 g. Need kustutavad janu ja vähendavad isu. Tänu suurepärasele maitsele süüakse kurke värskelt, lisatakse salatitesse, pearoogadesse ja eelroogadesse. Kurgid sobivad ideaalselt talveks säilitamiseks. Miniatuursed viljad mahuvad kergesti soolvee või marinaadiga purkidesse. Neid kasutatakse letšo (kastme) ja mitmesuguste köögiviljade valmistamiseks.

Irina kurke kasutatakse rahvameditsiinis. Tänu kõrgele kaaliumi-, räni- ja joodisisaldusele aitavad kurgileotised normaliseerida seedimist. Kurgimaskid värskendavad ja puhastavad nahka.

Kuidas kurke kasvatada?

Sordi saab kasvatada nii seemikute abil kui ka ilma seemikuteta.

Külmades piirkondades kasutatakse seemikumeetodit. Kodus pannakse seemned potimullaga tassidesse ja kaetakse soojas hoidmiseks kilega. Mõne päeva pärast ilmuvad mullast õhukesed varred. Need vajavad niiskust ja päikesevalgust. Püsivasse kohta istutatakse mais. Muld peaks soojenema 13ºC-ni.

Soojas kliimas külvatakse seemned otse mulda 2 cm sügavusele. Istutamine toimub mai keskel. Parim on istutada pärast pikemate külmade möödumist.

Kurgipeenarde muld valmistatakse ette sügisel. Muld kaevatakse läbi, eemaldatakse praht ja juured ning väetatakse lagunenud orgaaniliste jäätmetega. Seejärel kaevatakse muld uuesti läbi ja kastetakse kuuma kaaliumpermanganaadi lahusega. Kevadel muld väetamist ei vaja.

Seemned või seemikud istutatakse üksteisest 30 cm kaugusele. Ruutmeetri mulla kohta asetatakse kolm taime. Peenrad kastetakse sooja veega ja kaetakse kilega.

Kui põõsad hakkavad kasvama, tuleks paigaldada võre või põiklatt. Vars keritakse ümber toe. Kui taim on kasvuhoones, avage uksed iga päev ventilatsiooni tagamiseks.

Lisaks värskele õhule vajavad Ira kurgid tolmeldamiseks putukaid, eriti mesilasi. Suletud keskkonnas närbuvad taimed hapnikupuuduse tõttu; ilma putukateta nad saaki ei anna.

Kurgid vajavad õigeaegset ja rikkalikku kastmist sooja, settinud veega. Seda tuleks teha mitu korda nädalas. Kui taim hakkab vilja kandma, kasta seda iga päev.

Et taim saaks mullast rohkem toitaineid, umbrohutavad aednikud regulaarselt oma kurgipeenraid. Mulda tuleb kobestada. See hoiab ära seente kasvu mullas. Mulla kobestamine annab ka juurtele hapnikku.

Sordi väetatakse mitu korda hooaja jooksul. Selleks kasutatakse orgaanilisi, mineraal- ja kompleksväetisi.

Põõsaid, kus kurgid valmivad, tuleb pidevalt jälgida. Haigusnähtude ilmnemisel tuleks taimi kemikaalidega töödelda. Kui mõni võrse haigestub, tuleks see eemaldada. Tuleb vältida haiguste levikut põõsa tervetele osadele.