Patti F1 kurgikurkide kirjeldus ja hübriidi kasvatamise juhised

Patti kurkide istutamiseks valides saavad amatöör-aednikud loota heale saagile nii kasvuhoones kui ka avamaal. Seda esimese põlvkonna hübriidi toodab Sedek, kes soovitab seda kasvatamiseks praktiliselt igas kliimavööndis.

Taime üldised omadused

See on keskmise suurusega viinapuu sort, millel on lõputult kasvav peavõrse. Kasvuhoonetes tuleb viinapuud siduda ja vihmavarjukujuliseks vormida, et ruutmeetri kohta oleks rohkem kurke. Avamaal kasutavad aednikud teistsugust lähenemisviisi: nad lasevad viinapuudel mööda mulda lookleda, kuid suurema saagi saamiseks näpistavad nad peavarre 4. või 5. lehe kohalt, andes ühest juurest 3-4 võrset.

Patti F1 hübriidkurk aretati spetsiaalselt Venemaa kliima jaoks. See on vastupidav suvistele temperatuurikõikumistele ja pikaajalisele vihmasajule ning talub ka kuuma ja kuiva ilma. Viljad valmivad kogu suve jooksul kuni esimeste külmadeni. Hübriid on partenokarpne ega vaja mesilaste tolmlemist.

Viljamine on kobartüüpi. Lehe kaenaldesse moodustub kolm kuni seitse munasarja, mis kasvavad järjestikku. Taim annab valdavalt emasõisi, seega viljatuid õisi peaaegu ei esine.

Sort on vastupidav enamikule seenhaigustele ning seda ei mõjuta jahukaste ega hahkhallitus. Samuti on see immuunne kurgi mosaiigi suhtes. Liiga vihmase ja külma suve jooksul, kui seda kasvatatakse tihedas ja mitteläbilaskvas pinnases, võib see kannatada juuremädaniku all.

Aednike kirjeldused Patti kurgihübriidi kohta rõhutavad selle varajast küpsust. Esimesed kurgid hakkavad ilmuma 1,5 kuud pärast seemnete külvi. Massiline viljakandmine algab veel kahe nädala pärast. Kogusaak ulatub 5-7 kg-ni ruutmeetri kohta ja ühe saagiga võib samalt pinnalt saada 0,5 kg kurke.

Puuviljade kirjeldus

Aednike kirjeldused kurkide kohta toovad esile nende väiksust ja kaalu. Patti hübriid on kurgitüüpi sort, mis tähendab, et see annab väikeseid vilju, kuni 10 cm pikkuseid ja 2 cm läbimõõduga. Kurkidel on korrapärane silindriline kuju ja need säilitavad selle kuju isegi kergelt üleküpsedes. Kurgid ei kasva suuremaks kui nende geneetiliselt määratud suurus ega muutu tünnikujuliseks. Soovitatav on neid iga päev koristada, et võimaldada järgnevate munasarjade arenemist. Isegi kui koristustähtaeg mööda läheb, saavad aednikud kurke ikkagi koristada, kuni need on veel heas seisukorras.

Koor on õhuke ja läikiv. Küpsena on värvus sügavroheline, vilja peal on lühikesed, õhukesed ja heledad triibud. Vili ei säili kaua, kuna koor ei kaitse seda hästi niiskusekaotuse eest. Kurke on kõige parem süüa või töödelda 2-3 päeva jooksul.

Viljaliha on õrn, mahlane ja krõbe, kuid mitte liiga kõva. Seemnekamber hõlmab kuni kaks kolmandikku vilja läbimõõdust. Selle kapslid jäävad tühjaks ega sisalda seemneid. Maitse kohta on arvustused head: viljaliha sisaldab suhkruid, mis annavad sellele magusa maitse. Kurgid ei tooda kurkurbitiini, mis annab viljale kibeda maitse.

Kurgisortide peamine kasutusala on tervete viljade konserveerimine. Väikesed kurgid näevad suurepärased välja nii erinevates roogades kui ka üksikult. Neid saab marineerida või soolata ilma äädikata. Veidi üleküpsenud kurkidest saab maitsvaid hapukurke. Viilutatud kurke kasutatakse ka talvistes salatites ja konserveeritud eelroogades ning need lisatakse letšole.

Ühe varase sordina on Patti värskelt tarbimiseks hädavajalik. Noored, magusad kurgid on nii laste kui ka täiskasvanute lemmikud ning neid võib teatud tervisehädade korral soovitada toidulisandina. Need sisaldavad palju kaaliumi, mis aitab organismist vett välja viia ja turseid vähendada. Kurgiroad ulatuvad kaugemale kui salatid. Õrn ja aromaatne viljaliha on lisatud okroshka ja kuksi suppidesse, kurgiviilud aga täiendavad hamburgereid ja võileibu, gurmeerulle ja kanapeesid.

Patti kurkide kasvatamise tehnikad

Kurgid külvatakse kõige sagedamini otse mulda kasvuhoonesse või köetavasse peenrasse. Sellistes tingimustes võib saaki oodata umbes juuni lõpus. Veelgi varasema saagi saamiseks kasutavad amatöör-aednikud seemikuid. Kui kasvuhoones või peenras on saavutatud soovitud temperatuur, istutatakse seemikud 4-5 lehe staadiumis, säästes see umbes kolm nädalat kurgi kasvu.

Need, kellel pole oma aeda, kasvatavad Pattit sageli oma rõdul. Selle väike juurestik võimaldab taimi istutada umbes 10-liitristesse konteineritesse ja anda head saaki.

Kurkide kasvatamine, olenemata meetodist, algab seemnete ettevalmistamisega. Seemikud tuleks leotada soojas roosas kaaliumpermanganaadi või Fitosporini lahuses 30–40 minutit ja seejärel mähkida niiskesse lappi. Asetage seemned 1–2 päevaks väga sooja kohta (+30 °C). Selle aja jooksul ilmub seemne teravale otsale väike võrse (juur). Idandatud seemned tuleks istutada kobedasse, viljakasse mulda, mis on valmistatud võrdsetes osades huumusest ja aiamullast. Istutamisel peate proovima mitte juuri murda.

Seemned külvatakse 1-2 cm sügavustesse aukudesse. Seemnete külvamisel seemikute jaoks on mugav muld valada 0,25-0,5-liitristesse plasttopsidesse. Hoidke aukudes mulda niiskena, kuni seemikud tärkavad. Kastke noori seemikuid, kui mulla pealmine kiht kuivab.

Kurgitaimede kasvatamisel tuleb neile anda palju valgust. Parim on asetada potid lõunapoolsele aknale, kus nad saavad päikest peaaegu terve päeva. Kui taimedel on 4-5 lehte, eemaldage seemikud ettevaatlikult koos mullaga ja istutage need püsilisse kohta. Ruutmeetri kohta ei tohi istutada rohkem kui 4 taime.

"Vihmavarju" kuju saamiseks seotakse kurk võre külge ja eemaldatakse kõik külgvõrsed alumiste 4-5 sõlme juurest. Järgmiste 4-5 sõlme juures lastakse põhivarre munasarjadel kasvada, kuid külgvõrsed eemaldatakse. Järgmise taseme külgvõrsed kasvavad, kuni moodustub munasarjade kobar, ja seejärel näpistatakse võrsed.

Pärast seda lastakse 4-5 võrsel kasvada 2 sõlmeni koos munasarjadega ja need samuti näpistatakse. Järgmised 4-5 taset sisaldavad igal 3 sõlme. Seejärel lastakse külgvõrsetel piiranguteta kasvada. Sel hetkel jõuab peavars 2 m kõrguseni; see visatakse üle võre, näpistatakse ja kurgi korjamine jätkub külgvõrsetest.

Kurkide mineraalide puuduse vältimiseks väetatakse neid 2-3 korda hooaja jooksul. Selleks võib kasutada mis tahes kõrvitsate ja melonite jaoks mõeldud kompleksväetist (näiteks Agricola, Kemira jne).

Kui spetsiaalseid väetisi pole käepärast, kasutage puutuha lahust. Sõeluge tuhk läbi, võtke 500–600 g pulbrit ja segage see 10 liitri niisutusveega. Valage see kogus 1 m² kohta või jaotage 1–1,5 liitrit iga põõsa juurte alla. Korrake pealekandmist 2–2,5 nädala pärast.