- Kurkide üldised omadused
- Teshcha sordi omadused
- Zyatek F1 hübriidi omadused
- Eelised ja puudused
- Kasvavad nüansid
- Külvieelne seemnetöötlus
- Seemikute külvamine
- Hübriidi kasvatamine otse külvamise teel maasse
- Kuidas kurkide eest hoolitseda
- Väetamine ja kastmine
- Kobestamine ja umbrohutõrje
- Hilling ja näpistamine
- Taimehaigused ja kahjurid
- Koristamine
- Kogenud aednike arvustused
Kurgid on köögiviljakultuur, mida kasvatatakse kogu riigis erinevates piirkondades. Paljude sortide hulgast eristatakse hübriidsorte, mis on kohanenud konkreetsete kliimavöötmetega. Universaalsed kurgisordid, näiteks Zyatek või Teshcha, on eriti populaarsed oma suure saagikuse tõttu.
Kurkide üldised omadused
Kurgid on üheaastased taimed. Nende varred looklevad tavaliselt mööda maad, koos primaarsete ja sekundaarsete kõõlustega. Aednikud kasutavad seda varrestruktuuri taimede kujundamiseks tugede abil.
Kurgi lehed on suured, viieharulised ja karedad. Küpsed viljad sisaldavad suures koguses vett. Viljaliha on roheline ja mahlane. Koor on tumeroheline, tihe ja kaetud vistrikega. Erinevatel kurgisortidel on erinev viljade kuju, suurus ja valmimisaeg.
Kurkidele on iseloomulik kõrge veesisaldus, mis sisaldab kuni 97 protsenti vett. Samuti sisaldavad need klorofülli, karoteeni, B-vitamiine ja makrotoitaineid, sealhulgas palju kaaliumi ja magneesiumi.
Kurkides leiduvatel orgaanilistel ühenditel on märkimisväärne mõju inimkeha ainevahetusprotsessidele. Värsked kurgid suurendavad mao happesust. Mikro- ja makrotoitained aitavad parandada südamefunktsiooni. Kurkide veesisaldus on kasulik tänu nende diureetilistele omadustele.

Kurkide raviomadusi kasutatakse laialdaselt meditsiinis, tööstusliku ja koduse kosmeetika valmistamiseks ning toiduvalmistamisel. Neid valmistatakse mitmel viisil: traditsiooniliselt süüakse neid saagi valmides või säilitatakse talveks marineerimise või marineerimise teel.
Teshcha sordi omadused
Kaasaegsete hübriidide seas on Teshcha sort väga populaarne. Moskva aretajad lõid selle üle 10 aasta tagasi.
Sordi omadused:
- vilja pikkus – kuni 13 sentimeetrit;
- ühe kurgi kaal ulatub 130 grammini;
- saak 1 põõsast – kuni 6,5 kilogrammi.
Sordi peetakse partenokarpiliseks, mis tähendab, et Teshcha kurgid ei vaja tolmeldamist.

Zyatek F1 hübriidi omadused
Selle hübriidi aretasid Moskva aretajad koos Teshcha hübriidiga. Nende sortide seemneid mainitakse sageli koos ja mõned tootjad müüvad mõlema hübriidi seemneid samas pakendis.
Sordi omadused:
- viljad kasvavad kuni 10–12 sentimeetri pikkuseks;
- kaalub umbes 100 grammi;
- Ühest põõsast kogutakse kuni 7 kilogrammi saaki.
See on aednike lemmiksort. Seda hinnatakse oma kompaktse suuruse ja suure saagikuse poolest.

Eelised ja puudused
Kurkide Zyatek F1 ja Teshcha F1 kirjeldused toovad esile nende eelised ja puudused.
Sortide eeliste hulka kuuluvad:
- võime kasvatada kasvuhoonetes ja avamaal;
- ei vaja tolmeldamist;
- istutamisest saagikoristuseni kulub umbes 45 päeva;
- kõrge tootlus;
- näitavad vastupidavust köögiviljakultuuride seas levinud infektsioonidele;
- Viljad on väikese suurusega, sobivad värskelt tarbimiseks, marineerimiseks ja soolamiseks.
Puuduste hulgas nimetavad aednikud materjali suurenenud maksumust ja vajadust järgida kasvatamise ajal teatud eritingimusi.
Kasvavad nüansid
Kurke kasvatatakse kahel viisil: istutades seemikuid või külvates seemneid avamaale. Viimane variant ei sobi kliimasse, kus hiliskevadel või suve alguses on öised temperatuurid madalad.
Külvieelne seemnetöötlus
Seemikute istutusmaterjal ostetakse ette. Sorte Zyatek ja Teshcha peetakse varajaseks valmimiseks, seega ei tohiks seemneid külvata enne aprilli algust ega keskpaika.
Enne külvi läbivad seemned:
- kalibreerimine;
- desinfitseerimine;
- leotada.
Nende sortide seemneid on soovitatav enne istutamist idandada. Selleks asetage seemned niiske lapiga kaetud tasasele pinnale, katke teise kihiga ja jätke sooja kohta. See protseduur suurendab idanemist.

Seemikute külvamine
Seemned pannakse eraldi konteineritesse. Selleks valige plastkandikute või turbapottide vahel. Kurke ei istuta ühiskasutusse konteineritesse, kuna nad ei talu ümberistutamist.
Seemikute jaoks valige drenaažikiht ja köögiviljakultuuridele sobiv mullasegu. Seemned istutatakse 1,5 sentimeetri sügavusele ja seejärel niisutatakse pihustiga. Asetage seemikud sooja kohta, kuni ilmuvad võrsed. Pärast lehtede ilmumist vajavad nad vähemalt 12 tundi päevavalgust. Pilvine ilm mitme päeva jooksul võib seemikute kasvu aeglustada.
Avamaal istutamine algab siis, kui ilmub 3 või 4 lehte, võttes arvesse ilmastikutingimusi. Istutamiseks tuleks muld korralikult soojendada.
Aednikud on kurkide istutamiseks määranud minimaalseks mullatemperatuuriks +15 kraadi.

Hübriidi kasvatamine otse külvamise teel maasse
Seemnete külvamine avamaal toimub ainult riigi lõunapoolsetes piirkondades; saak vajab vilja õigeaegseks kujunemiseks ja kasvatamiseks pikka ja sooja suve.
Istutamiseks mõeldud mulda hakatakse ette valmistama. See kaevatakse üles, väetatakse ja valmistatakse ette augud. Enne külvi lisatakse mulda 1 supilusikatäis puutuhka. Seeme asetatakse mitte rohkem kui 5 sentimeetri sügavusele, kaetakse mullaga ja kastetakse hoolikalt tilkniisutussüsteemi abil.
Kuidas kurkide eest hoolitseda
Kurgisortide kasvatamine nõuab igale aednikule kättesaadavaid põllumajandustehnikaid. Saagikus sõltub hübriidide omadustega seotud põhireeglite järgimisest.

Väetamine ja kastmine
Pärast istutamist vajavad kurgid regulaarset kastmist. Kastmise sagedus ja kogus sõltuvad ilmastikutingimustest. Need sordid võivad põuaperioodid üle elada, kui viinapuud on täielikult moodustunud. Kasvufaasis ja aktiivse viljastumise faasis ei vaja taimed aga stressi.
Aktiivse õitsemise perioodil soovitavad kogenud aednikud kastmist vähendada, et vältida vilja valmimise edasilükkamist. Kurkide kastmiseks on eelistatud meetod tilkkastmine või juurkastmine. Nende sortide puhul välditakse vihmkastmist täielikult.
Teave! Kurkide kastmine on eriti efektiivne varahommikul või hilisõhtul.

Sest Nende kurkide sortide söötmiseks valitakse mineraalväetised, kasta juuri. Kolm kuni viis korda hooajal, kõige sagedamini õitsemise ja viljade valmimise ajal. Väetise tüübid:
- kaaliumi ja fosfori kompleksid;
- orgaanilised segud (sõnnikust, lindude väljaheidetest);
- puutuhk ja lämmastikku sisaldavad kompleksid istutamisel.
Kobestamine ja umbrohutõrje
Pinnase kobestamine toimub enne keskse võrse kasvamist. Pärast juurte toitmist kobestatakse mulda, olenemata põõsa seisundist.

Umbrohutõrje on oluline juurte arenguks ja kasvuks. Peamise aia ümbert eemaldatakse umbrohi kohe, kui see ilmub.
Hilling ja näpistamine
Kurgisortidel „Teshcha” ja „Zyatek” on sarnane omadus: peavars võib lõputult kasvada. See omadus tagab suure saagikuse. Selle omaduse kontrollimiseks on soovitatav peavart näpistada.
Peamise varre näpistamine algab vähemalt 2 meetri kõrguselt. Külgvõrseid näpistatakse vastavalt vajadusele.
Nende sortide puhul on soovitatav kasutada toestamissüsteemi ja paigaldada lisatoed. Kõrged varred edenevad maapinnast kõrgemal. Kurkide üleskükistamine soodustab tugeva juurestiku arengut. Seda tehakse pärast teise või kolmanda kasvufaasi teket.

Taimehaigused ja kahjurid
Sortide eeliseks on vastupidavus sellistele haigustele nagu jahukaste. Oht seisneb seeninfektsioonides, mis võivad saaki mõjutada järskude temperatuurimuutuste või niisutusreeglite rikkumise tõttu.
Hahkhallitus võib mõjutada kurgisorte. Ülekastmise tõttu. Seda iseloomustab pruunide laikude ilmumine vartele, lehelabadele või viljadele. Viinapuude kahjustatud osad eemaldatakse ja ülejäänud osad pritsitakse spetsiaalsete lahustega. Peamiseks võimaluseks peetakse karbamiidilahuseid. Rahvapäraste abinõude hulgas on populaarne pritsimine piimalahusega.
Suvel ründavad kurke lehetäid, tripsid, nälkjad ja muud putukad. Nende tõrjeks kasutatakse populaarseid putukamürke. Parimaks kahjuritõrjemeetodiks peetakse ennetavat pritsimist.

Koristamine
Viljad koristatakse jaanipäeval standardse avamaa istutusmeetodi abil kas seemnetest või seemikutest. Koristusintervall on kaks päeva. Kui küpseid vilju viinapuudelt õigeaegselt ei eemaldata, võib see takistada uute munasarjade arengut.
Nende sortide eripäraks on ülekasvu tunnuste puudumine. Kogenud aednikud on kindlaks teinud, et selle sordi kurgid ei suurene pikaajalise kasvu korral, vaid kõverduvad sissepoole, muutudes konksukujuliseks.
Enne marineerimist leotatakse puuvilju külmas vees, et säilitada nende kasulikud omadused ja maitse.
Kogenud aednike arvustused
Kogenud aednike arvamused Teshcha ja Zyatek kurgisortide kohta näitavad, et neil on arvukalt eeliseid.
Zyatek F1 ja Teshcha F1 kurkide arvustustest kogutud näpunäited aitavad hoolduse ajal vigu vältida.
- Liigne väetamine kahjustab sorti; normist suurema koguse mineraalväetiste kasutamine võib põhjustada peavõrse surma.
- Lõunapoolsetes piirkondades on suviste elanike sõnul idandatud seemned avamaal idanemist parandanud.
- Seemned ja seemikud on soovitatav istutada üksteisest vähemalt 50 sentimeetri kaugusele.
- Kurkide kasvatamisel on soovitatav mulda väetada sibula infusioonidega.
Reeglite järgimine võimaldab teil saada pidevat kurkide saaki kogu hooaja vältel.











