Ideaalse kreeka pähkli sordi kirjeldus, kasvatamine ja hooldus

Pähkel on soojust armastav taim ja Venemaa kliimas kasvatatakse vaid mõnda sorti. Nõukogude ajal aretasid aretajad kiiresti kasvava sordi. külmakindel kreeka pähkli sort nime all Ideal ja kasvupind on märkimisväärselt laienenud. Allpool on teave kreeka pähklite kasvatamise kohta maalapil, paljundusmeetodite, koristamise ja saagi ladustamise kohta.

Puu kirjeldus ja omadused

Ideaalne kreeka pähklipuu on Usbeki aretajate toode. Nende eesmärk oli aretada varakult valmiv ja külmakindel sort, mille nad edukalt 1947. aastal saavutasid. Taim kasvab 4-5 meetri kõrguseks, mis on oluliselt madalam kui teised kreeka pähkli sordid. Tänu vastupidavusele ja külmakindlusele on sordi kasvuala sellest ajast alates laienenud.

Peamised omadused

Kreeka pähkli tuumad on maitsvad ja sisaldavad rohkelt kasulikke aineid. Rahvameditsiinis kasutatakse kestasid, membraane ja lehti ravimtinktuuride ja -keediste valmistamiseks.

Enneaegsus

Ideaalse pähklipuu esimesed viljad koristatakse 2-3 aastat pärast istutamist. Täielik viljakandmine algab 8. hooajal. Saak koristatakse septembris.

Lilled

Pähkel õitseb mais. Õisik koosneb mitmest õitest, mida tolmeldab tuul. Nad on biseksuaalsed ega vaja tolmeldajat.

Puuvili

Pähkel on kiulise rohelise kestaga kaetud luuvili. Üks Ideali eeliseid on see, et kest on õhuke ja kergesti lõhenev. Sees on suured tuumad, mis sisaldavad suures koguses rasva ja valku.

Vilja omadused

Kevadkülmad võivad õisi kahjustada. Selle sordi eripäraks on see, et pärast seda võib esineda teine ​​õitsemisperiood. Puu taastub ja hakkab septembriks vilja kandma.

Tootlikkus

Alates 6. klassist kreeka pähkli saagikus Ideal on stabiilne, üheaastane viljakandev sort. Puult saab koristada kuni 100 kilogrammi vilja. Valmimine algab lõunas augusti lõpus ja põhjapoolsetes piirkondades septembris.

Saak koristatakse 30–40 päeva jooksul.

Tähelepanu! Viljade valmimine toimub järk-järgult, kestes umbes kuu aega. Küpsuse märgiks on viljakesta pragunemine ja kuivama hakkamine.

Külmakindlus

Ideaalne pähklipuu talub peavarjuta külma kuni -30–33 °C. Isegi kõrge talvetemperatuuri korral ei külmu puu täielikult; kannatada saavad ainult noored võrsed. Neid kärbitakse ja puu kasvatab hooaja jooksul uusi oksi.

Haiguskindlus

Ideaalsel pähklipuul on hea immuunsus ja seeninfektsioonidele on seenhaigustele vastuvõtlik ainult pikaajalise niiske ilmaga. Kärpimine ja võrade harvendamine kaitsevad puid haiguste eest.

Pinnase nõuded

Ideaalsel pähklipuul ei ole erilisi mullavajadusi, kuid ta edeneb savisavimullas, millele on lisatud veidi viljakat mulda. Talle ei meeldi niiske ja vettinud muld. Viljakuse parandamiseks lisa istutusauku dolomiidijahu ja superfosfaati.

Sordi plussid ja miinused

Ideaalse pähkli positiivsete omaduste hulka kuuluvad järgmised:

• stabiilne viljakandvus;
• puuviljade kõrge maitse;
• külmakindlus;
• hea immuunsus;
• mulla suhtes vähenõudlik;
• kompaktsus.

Puudusteks on istutuse lühike eluiga: tavaliselt võib kreeka pähklipuu kasvada ja vilja kanda umbes 100 aastat, kuid Ideal on elujõuline 40-50 aastat.

Kuidas õigesti istutada

Istutage noori puid, mis ei ole vanemad kui kaks aastat. Kolmeaastastel ja vanematel taimedel on raskem juurduda. Ostke neid puukoolidest või usaldusväärsetelt müüjatelt.

Soovitused tähtaegade valimiseks

Pähklipuud istutatakse kevadel või sügisel. Hooaja alguses istutades oodake, kuni öökülmaoht on möödas. Sügisel istutatakse puud kuu aega enne öökülmade algust.

Nõuded kasvukohale ja pinnasele

Pähklipuu tuleks istutada päikesepaistelisse kohta, mis on kaitstud põhjatuulte eest. Põhjavesi ei tohiks olla mullapinnale liiga lähedal. Muld võib olla mis tahes tüüpi, välja arvatud niiske ja vettinud.

Platsi ja kaevu ettevalmistamine

Puu istutusala puhastatakse ja kaevatakse üles. Istutusauk valmistatakse ette umbes kaks nädalat ette. See täidetakse viljakast mullast, turbast ja kompostist koosneva substraadiga.

Kuidas valida ja ette valmistada istutusmaterjali

Parim on osta suletud juurestikuga kreeka pähkli seemikuid. Need peaksid olema terved, kindlad ja haigustest vabad. Kui puu on ostetud palja juurestikuga, leota seda 30 minutit 3 osa savi ja 1 osa kääritatud sõnniku segus, mis on veega lahjendatud hapukoore konsistentsini. Seejärel lase 25-30 minutit kuivada ja istuta istutusauku.

Istutusskeem

Seemiku jaoks kaeva auk mõõtudega 60 x 60 x 60 sentimeetrit. Mitme puu istutamisel hoia nende vahel 5 meetrit. Sama kaugust mõõdetakse hoonetest. Ideaalse pähklipuu istutamine toimub järgmiselt:

• kaeva auk ja täida see kolmandiku võrra mullaga;
• keskele asetatakse seemik ja juured sirgendatakse;
• kasta heldelt vett;
• täitke maapind.

Niiskuse aurustumise vältimiseks pinnasest multšitakse puutüve ring.

Kasvamis- ja hooldusreeglid

Ideaalne pähklipuu vajab kastmist, väetamist ja multšimist. Taimi tuleb kaitsta haiguste ja kahjurite eest ning ette valmistada talveks. Noored seemikud vajavad peavarju.

Kastmisrežiim

Pärast istutamist vajab pähklipuu rohkelt kastmist. See niiskus aitab juurtel vett imada ja kiiremini kasvada. Kastmist tuleks teha vastavalt vajadusele: pikaajalise põua või ebapiisava sademete hulga korral tuleks puu alla valada 20–30 liitrit vett.

Pealmine kaste

Seemikuid tuleb väetada vähemalt kaks korda aastas. Kevadel kantakse puudele lämmastikku sisaldavaid väetisi. Need on rohelise lehestiku kiireks kasvuks hädavajalikud. Sügisel kasutatakse suurenenud kaaliumi- ja fosforisisaldusega väetisi, mis on taimede talve üleelamiseks hädavajalikud.

Krooni moodustumine

Esimene pügamine tehakse puu istutusaastal. Seejärel vormitakse võra tassikujuliseks. See tagab okste piisava päikesevalguse ja ventilatsiooni ning hoiab ära pähklipuu nakatumise seenhaigustesse.

Talveks valmistumine

Sel aastal istutatud puud vajavad sügisel katmist. Esmalt kastetakse rikkalikult juurestikku, seejärel multšitakse tüve ümbrus sõnnikuga. Seejärel kaetakse noored pähklipuud kuuseokste ja paberiga. Täiskasvanud puid kastetakse hilissügisel ja multšitakse kompostiga.

Multšimine

Kohe pärast puude istutamist multšitakse nende all olev muld õlgede, muruniidete ja turbaga. See aitab säilitada mulla niiskust ja takistada umbrohu kasvu. Lisaks hoiab mulla katmine ära kooriku tekkimise pärast kastmist.

Kaitse haiguste ja kahjurite eest

Ideaalsel pähklil on hea immuunsus, kuid seda võivad mõjutada teatud seenhaigused. Tavaliselt on see tingitud tugevast vihmasajust. Haiguste ennetamiseks ja raviks pritsitakse puid vasksulfaadiga. Pähklikoi ja tüükalesta tõrjeks kasutatakse akaritsiidide ja insektitsiidide.

Paljunemismeetodid

Aednik saab oma aias pähklipuid hõlpsalt kasvatada seemnete või pookimise abil. Seemnete paljundamine ei pruugi säilitada emapuu omadusi.

Seemned

Paljundamiseks mõeldud pähkliviljad istutatakse kevadel või sügisel. Kevadel istutamisel toimige järgmiselt.

• 40 päeva enne istutamist asetatakse seemnematerjal niisutatud liiva sisse ja hoitakse temperatuuril 15–18 °C;
• seejärel istutatakse pragunenud viljad madaliku turbaga konteinerisse;
• pärast seda, kui seemikutele ilmub kaks tõelist lehte, siirdatakse need eraldi pottidesse;
• Pärast kasvamist ja kõvenemist istutatakse nad avamaale.

Enne istutamist torgatakse seemiku peamine juur välja. Seemned võib külvata otse mulda kevadel või sügisel. Esmalt leotatakse neid putukamürgilahuses, et sipelgad ei saaks südamikku kahjustada.

Vaktsineerimise teel

See paljundusmeetod säilitab kõik vanemlikud tunnused ja viljumine toimub mitu aastat varem. Pookealusteks valitakse kreeka pähkli sordi kolmeaastased seemikud, mille tüve läbimõõt on 15 millimeetrit. Puudele poogitakse praeguse aasta noored võrsed, mis on võetud viljakandvalt Ideal kreeka pähklipuult.

Suvine pungumine toimub juuli esimesel kümnel päeval järgmiselt:

• võrseks valitud võrsel tehakse spetsiaalse pookimisnoaga punga ümber ümmargune sisselõige;
• tehke lõikeid ja eemaldage pungaga tükk koore (poolrõngas);
• sama lõige tehakse pookealusele, valides koha hästi arenenud pungaga 7-10 sentimeetri kaugusel puu alusest;
• Poolrõngas koos pungaga asetatakse pookealusele ja pakitakse kilesse nii, et pung jääks avatuks.

15-20 päeva pärast side lõdvendatakse ja 2-3 kuu pärast eemaldatakse see täielikult.

Tähtis! Kasutatav pookimisinstrument peab olema terav ja desinfitseeritud.

Saagikoristus ja ladustamine

Kui viljakestad hakkavad kuivama ja pragunema, alustatakse koristamist. Tihti kukuvad tuuleiilid viljad maapinnale. Need kogutakse ja kuivatatakse põhjalikult ventileeritavas kohas.

Selleks valatakse kreeka pähklid ühe kihina ja segatakse pidevalt, vastasel juhul võib südamik mädaneda.

Hoidke pähkleid soojas kohas temperatuuril 15–20 °C kastides, korvides või võrkudes. Hoidke neid radiaatoritest eemal. Vältige temperatuuri ja niiskuse järske kõikumisi. Sellistes tingimustes saab pähkleid säilitada kuni aasta ilma kvaliteeti kaotamata.

Kogenud aednike näpunäited

Aednikud, kes on pikka aega ideaalseid kreeka pähkleid kasvatanud, annavad järgmised soovitused:

1. Istutage pähklipuid mitte vanemaid kui kaks aastat. Kolmeaastastel ja vanematel puudel on raskem juurduda.
2. Pookimisel peavad võrse ja pookealuse vanus sobima.
3. Kesk-Venemaa noored seemikud tuleb talveks küngastega katta ja agrokiuga katta.
4. Kui eesmärk on Ideal kreeka pähklipuu paljundamine maalapil, kasutatakse pookimist. Seemnetest istutamine ei anna edasi sordiomadusi; näiteks võib vilja õhuke koor kaduda.
5. Istutage puid hoonetest ja muudest istutustest 5 meetri kaugusele.
6. Sööda taimi kaks korda hooaja jooksul: kevadel lämmastikuga ja sügisel enne talvitumist kaaliumiga.

Kasvatusinfot ja kogenud aednike nõuandeid järgides saavad põllumehed kasvatada ideaalseid kreeka pähkleid mitte ainult Lõuna-Venemaal, vaid ka Kesk-Venemaal. Neid maitsvaid ja tervislikke puuvilju saab säilitada kuni aasta. Neid kasutatakse värskelt ja kondiitritoodete täidisena.