- Pärmi koostis
- Millisel kujul on soovitatav seda kasutada?
- Pärmi kasutamise eelised ja puudused
- Kuidas see mõjutab paprikate kasvu ja viljakandmist?
- Pärmi segu retseptid paprikatele
- Klassikaline retsept veega
- Pärm tuhaga
- Piima peal
- Retsept kana sõnnikuga
- Retsept umbrohtudega
- Mida valida kasvuhoone jaoks ja mida avamaa jaoks?
- Kuidas ja millal pärmsööta kasutada
- Siirdamise etapis
- Õitsemise faasis
- Vilja moodustumise perioodil
- Kogenud aednike tootearvustused
Nagu iga köögivili, vajab ka paprika korralikku hooldust, mis hõlmab mitte ainult kastmist, vaid ka väetamist. Mõned aednikud eelistavad valmis keemilisi väetisi, mis küll soodustavad kasvu, aga võivad saagikust vähendada. Seetõttu on aednikud viimasel ajal üha enam pöördunud looduslike ja taskukohaste paprikaväetiste, näiteks pärmi poole.
Pärmi koostis
Kuna pärm on seenmikroorganism, muutub selle keemiline koostis sõltuvalt eluetapist. Põhikoostis jääb aga samaks:
- nukleiin- ja aminohapped;
- süsivesikud;
- lipiidid;
- B-vitamiinid;
- kasulikud mineraalid (kaltsium, raud, magneesium, fosfor, tsink).
Millisel kujul on soovitatav seda kasutada?
Paprikaid saab toita nii kuiva kui ka elusa pressitud pärmiga - nende koostis ei muutu olenevalt nende seisundist.
Tähtis! Ärge kasutage aegunud tooteid, kuna see võib põhjustada seeninfektsioone.
Pärmi kasutamise eelised ja puudused
Pärmi kasutamisel väetisena on mitmeid eeliseid:
- varem kasutatud väetiste imendumine kiireneb;
- aia pinnas on küllastunud kasulike elementidega;
- lämmastik vabaneb;
- suurendab vastupidavust haigustele ja kahjuritele;
- kasv ja saagikus paranevad;
- madal hind.

Vaatamata vaieldamatutele eelistele on tootel siiski puudusi:
- käärimisperioodil vajab see suures koguses kaltsiumi;
- paljunemise ajal – kaaliumi tase väheneb;
- Liigne sisaldus põhjustab pipra reaktsiooni vastupidises suunas.
Kuidas see mõjutab paprikate kasvu ja viljakandmist?
Pärm küllastab mulla toitainetega, mida paprikad vajavad nõuetekohaseks kasvuks ja vilja kandmiseks, ning tänu erilises olekus olevatele mineraalidele omastab taime juurestik kergesti kõik vajaliku.
Looduslik väetis võimaldab paprikatel saaki anda 7–14 päeva varem ja saagikust märkimisväärselt suurendada. Lisaks tugevdab taime immuunsust erinevate stressitegurite suhtes, nagu temperatuurikõikumised, päikesepuudus või ümberistutamine.

Pärmi segu retseptid paprikatele
Pärmi söötmise tulemuste parandamiseks lisatakse sellele sageli ka teisi kasulikke aineid.
Klassikaline retsept veega
Lihtsaim ja kättesaadavam meetod lahuse valmistamiseks, milleks sobivad nii kuiv- kui ka toores pärm.
"Elavate" abil:
- 100 grammi pärmi;
- 0,5 liitrit vett.
Lase tund aega soojas ja pimedas kohas tõmmata, seejärel lisa segule veel 5 liitrit vett. See sobib suurepäraselt nii seemikute kui ka täiskasvanud taimede puhul.

Kuivaga:
- 200 grammi pärmi;
- 5 liitrit vett;
- supilusikatäis suhkrut.
Jahvata pärm suhkruga ja sega seejärel veega. Pane pimedasse ja sooja kohta, kuni see hakkab vabalt vahutama. Seejärel lahjenda ettevaatlikult veega vahekorras 1:10.
Pärm tuhaga
Tõhus viis kasvu ja saagikuse kiirendamiseks tänu tuhas leiduvale kaaliumile ja kaltsiumile. Valmistamiseks vajate:
- 1 kilogramm toorpärmi;
- 5 liitrit vett.

Esmalt lase veel vähemalt kolm päeva seista. Kui vedelik on settinud, purusta pärm ja lisa see vette. Aseta keedus vähemalt kolmeks tunniks sooja kohta. Kui segu on käärima läinud, lisa tuhka vahekorras üks supilusikatäis liitri lahuse kohta. Lase 24 tundi seista.
Tähtis! Enne segu taimedele kandmist veenduge, et muld on soe. Pärm on efektiivne ainult sooja ilmaga. Jaheda või külma temperatuuriga segu ei kääri ja on ebaefektiivne.
Piima peal
Lisaks tõhusale väetisele toimib see retsept ka ennetava vaktsineerimisena erinevate piprahaiguste vastu.
Koostisosad:
- 200 grammi toorpärmi;
- 2 supilusikatäit suhkrut;
- 5 liitrit piima mis tahes rasvasisaldusega.

Kausis sega pärm, suhkur ja veidi piima. Sega hoolikalt, kuni tükid kaovad, ja vala ülejäänud piim sisse. Pane vähemalt kolmeks tunniks sooja kohta ja lahjenda seejärel 50 liitri settinud veega.
Retsept kana sõnnikuga
Nagu sõnnikut, peetakse ka sõnnikut üheks parimaks looduslikuks väetiseks, mida tuhanded aednikud oma taimede toitmiseks kasutavad. Sõnniku ja pärmi segamisel loovad aednikud suurepärase väetise, mis soodustab oluliselt köögiviljade kasvu.
Segu koostisosad:
- 500 grammi väljaheiteid;
- 10 grammi kuiva pärmi;
- 500 grammi tuhka;
- 150 grammi suhkrut;
- 10 liitrit vett.

Lahusta pärm ja suhkur väheses koguses vees ning lisa ettevaatlikult ülejäänud koostisosad. Sega hoolikalt läbi ja lase vähemalt 2 tundi soojas kohas käärida. Kui ilmub rikkalik vaht ja iseloomulik aroom, on keedus valmis.
Tähtis! Vältige leotise kokkupuudet lehtedega, kuna väljaheited võivad põhjustada põletusi.
Retsept umbrohtudega
Umbrohud on taimedele oluliste kasulike mikroelementide ja vitamiinide allikas. Segu valmistamiseks vajate:
- 1 ämber rohtu;
- 1 pätsi leiba;
- 500 grammi pärmi;
- 5 liitrit vett.
Lahusta pärm vees ja lisa murendatud leib. Vala ürdid 50-liitrisesse tünni ja vala saadud segu peale. Käärimisaeg on sooja ilmaga 2 päeva, jaheda ilmaga 4 päeva. Kui leotis on valmis, lisa vett, kuni tünn on täis.

Mida valida kasvuhoone jaoks ja mida avamaa jaoks?
Pärmväetis on universaalne. Valmis segu on suurepärane väetis paprikatele nii avamaal, peenras kui ka kasvuhoones. Kuuma ilmaga tuleks väetise annust suurendada, kuna osa segust aurustub päikesevalguse käes.
Kuidas ja millal pärmsööta kasutada
Väetise kasutamisel on kõige olulisem seda järjepidevalt ja õige sagedusega anda. Pärmi tuleb esimest korda anda siis, kui ilmub kolm täielikult arenenud lehte. Korda 20 päeva pärast. Lisa väetist 3–7 päeva enne püsilisse kohta ümberistutamist. Pärast seda tuleks väetist anda hooaja jooksul veel kolm korda.

Siirdamise etapis
See on paprikate kastmise kõige olulisem aeg. Sel ajal vajab taim täiendavaid toitaineid, et vähendada mulla muutustest tingitud stressi ja kiirendada uues asukohas juurdumist. Pärast ettevalmistatud istutusaukudesse kastmist tuleks lisada pärmi või pärmisegu.
Õitsemise faasis
Teine pärmiväetisega söötmine tuleks teha siis, kui paprikale ilmuvad esimesed õied. Iga taim vajab 2 liitrit lahust.
Vilja moodustumise perioodil
Viimane väetamine tuleks teha siis, kui vili hakkab moodustuma. Sõltuvalt paprikate arvust põõsa kohta vajab taim 1-2 liitrit väetist.

Kogenud aednike tootearvustused
Valentin, Irkutsk.
„Olen aastaid kasutanud pärmväetist, mitte ainult paprikate, vaid ka tomatite ja baklažaanide jaoks, tagades järjepideva saagi. Märkimisväärne eelis on selle madal hind ja see on kergesti saadaval igas toidupoes. Minu lemmikpärmisegu on valmistatud tuhast ja sibulakoortest. See „vitamiinikokteil” rikastab mulda, juured omastavad seda kergesti, see on lehestikule kahjutu ning ohutu lastele, loomadele ja mesilastele.“
Irina, Tver.
„Olen pärmväetisi kasutanud juba mitu aastat ja tulemused on alati meeldivad. Iga paprika sobib ideaalselt – suur, sile ja täidlane. Minu jaoks on seda tüüpi väetise puhul kõige olulisem looduslikud koostisosad, mis tähendab, et saak on ohutu. Lisaks on segusid lihtne valmistada ja need ei vaja märkimisväärseid investeeringuid. Tavaliselt vaheldun pärmi ja rohu ning pärmi ja kanasõnniku vahel. Peale nende ma muid väetisi ei kasuta.“
Aleksei, Arhangelsk.
„Oma paljude paprikakasvatusaastate jooksul olen proovinud hulgaliselt valmisväetisi – kõik tulutult. Mõni aasta tagasi nägin ühes foorumis pärmisegu arvustust. Võtsin riski ja pole seda kahetsenud! Paprikad täituvad sõna otseses mõttes mu silme all ja nende saagikus on märkimisväärselt suurenenud. Poest ostetud väetisi enam pole, ainult pärm. Parim variant on kanasõnniku lisamine. Muld rikastub kohe ja taimede kasv suureneb kiiresti.“











