Atlant paprika on üks suurima viljaga paprikatest, mida saab oma aias kasvatada. See on hoolduse osas üsna nõudlik, kuid tulemused on vaeva väärt. Lisaks suurusele on sellel ka suurepärane maitse.
Sordi üldised omadused
Mitmekesisus Atlant paprika on mõeldud kasvuhoonetes kasvatamiseks. ja kiletunnelites, kuid pikkade ja soojade suvedega piirkondades saab seda kasvatada ka õues. Sort annab stabiilset saaki igas olukorras, kuid külmal ja vihmasel aastaajal tuleb mõned viljad koristada küpses staadiumis.
Põõsas on üsna kõrge (kuni 1 m), kompaktne, tugeva varre ja võimsate okstega, mis suudavad kanda raskete viljade raskust. Kui suur hulk paprikat valmima jätta, võib see ümber kukkuda, seega on soovitatav see toestada. Juurestik on hästi arenenud ja pealiskaudne. Pinnase kobestamisel tuleb olla ettevaatlik.
Taim on vastupidav enamikule belladonna haigustele, harva mõjutab seda hiline ja varajane lehemädanik ning on immuunne tubaka mosaiikviiruse suhtes. Üle 10 aasta tagasi kasutusele võetud Atlant on köögiviljakasvatajate poolt paljudes riigi piirkondades testitud ja on saanud suurepäraseid arvustusi.
Sordi omadused ja kirjeldus näitavad, et soojuse ja päikese puudumise tõttu võivad maitseomadused olla halvemad kui soodsatel aastaaegadel kasvatatud köögiviljadel.
Atlant paprikasort on mullas niiskusnõudlik ja vajab regulaarset kastmist. Hea saagi ja suurte, lihakate viljade tagamiseks vajavad Atlant taimed kogu suve jooksul väetamist. Istutuskoht tuleks eelnevalt ette valmistada, rikastades mulda taimede edukaks arenguks vajalike toitainetega.
Puuvilja omadused
See hooaja keskpaiga sort annab esimesed küpsed paprikad, mida saab koristada 130–140 päeva pärast, kuid tehniline küpsus saabub umbes nädal varem. Paprikad on rohelised ja veel mitte täielikult värvunud, neil on juba üsna paks viljaliha ja neil on aega iseloomuliku pipramaitse väljaarendamiseks. Need on täiesti söödavad igas vormis. Küpsed viljad on erkpunased.
Heida pilk peale Samuti
![Millal istutada paprika seemikuid [aastal], soodsad päevad vastavalt kuukalendrile](https://harvesthub.decorexpro.com/wp-content/uploads/2019/02/foto4-300x200.jpg)
Kuju on kooniline, tömbi tipuga. Viljal on kolm külge ja sees kolm vaheseina, varreosa on sügavalt sisse vajunud. Munasarjad langevad kohe pärast õitsemist rippu ja kasvavad seejärel allapoole. Iga vili ulatub 20–22 cm pikkuseks ja kaalub kuni 150–170 g. Põõsas võib samaaegselt kanda kuni 10 erinevas arengujärgus vilja. Üks taim võib hooaja jooksul anda 3–4 kg turustatavat paprikat.
Koor on läikiv, paks ja tugev, säilitades hästi niiskust. Kui paprikad on küpsed, saab neid transportimiseks ja ladustamiseks koristada. Need ei närbu ega kaota oma turustatavat välimust, vaid valmivad järk-järgult, omandades sordile iseloomuliku punase tooni.
See sort on eriti tähelepanuväärne oma maitse poolest. Atlantis on lihakas sort, mille seinte paksus võib ulatuda 0,8–1,1 cm-ni. Köögivilja maitse on magus, ilma kibeduseta, mitte vürtsikas, meeldiva, pikantse paprikale iseloomuliku aroomiga. Tehnilise küpsuse saavutamisel või ebasoodsates tingimustes kasvatamisel on maitse kergelt magus ja mitte liiga väljendunud.
Atlant on sort värskeks tarbimiseks ja konserveerimiseks. Erksavärvilised paksu viljalihaga viilud lisavad igale salatile või eelroale värskete köögiviljadega särtsu. Rõngad on maitsvaks garneeringuks gurmeevõileibadele ja neid kasutatakse maitsvate eelroogade valmistamiseks. Köögiviljad on täidiseks liiga suured, kuid selleks otstarbeks saab kasutada väiksemaid paprikaid. Mahlast viljaliha saab grillida, sellest valmistada köögiviljakaaviari paprikatega ning seda kasutatakse mitmesugustes eksootilistes Aasia, Kaukaasia ja Vahemere roogades.
Vene paprika põhitoode – letšo tomatikastmes – sai Atlant'i lisamisest kasu. Lihakas pulp on suurepärane lisand ka paljudele teistele omatehtud hoidistele: paprikat saab marineerida, praadida või lisada köögiviljavaagenitesse ja talvisalatitesse. Selle koostisosa lisamine annab tomatimahlale pikantse maitse. Väikesi, valmimata paprikat saab kasutada külmutatud pooltootena hakklihatäidisega.
Heida pilk peale Samuti
Sordi põllumajandustehnoloogia
Paprikaseemned tuleks seemikuteks külvata umbes kolm kuud enne püsilisse kohta ümberistutamist; esimese saagi saab koristada 45–50 päeva pärast. Külvamiseks valmistage muld ette, segades võrdsetes osades viljakat mulda, liiva ja huumust. 5 kg segu kohta võite lisada 1 supilusikatäie dolomiidijahu või kriiti.
Asetage muld anumasse, kuhu kavatsete istutada Atlant paprikad, ja leotage seda hoolikalt kuumas ja tumedas kaaliumpermanganaadi lahuses. Lisaks mulla desinfitseerimisele rikastab see seda kaaliumiga. Seemned võib külvata, kui ettevalmistatud substraat on toatemperatuurini jahtunud.
Seemneid tuleks ka 30–40 minutit leotada nõrgas kaaliumpermanganaadi või Fitosporini lahuses (valmistatud vastavalt juhistele). Pärast seda tuleks lasta neil veidi kuivada, et neid saaks mullale ühtlaselt laiali jaotada. Puista külvatud paprikatele õhuke kiht (0,5 cm) kuiva liiva või mulda ja kata anum kilega, et niiskus säiliks seemnete idanemise ajal. Selle aja jooksul ei tohiks kasta. Torka kilesse 2–3 väikest auku, et õhk saaks ringelda.
Paprikad vajavad idanemiseks üsna sooja mullatemperatuuri (umbes 25 °C). Pott tuleks asetada radiaatori lähedale või soojendada muul viisil. Paprika seemned idanevad 7–10 päevaga; eemaldage kile, kui ilmuvad esimesed võrsed.
Pärast 2-3 lehe ilmumist istutatakse noored taimed üksikutesse pottidesse (turvas, plast või paber). Kõrge sordi "Atlant" puhul on see mugavam kui ümberistutamine ühisesse nõusse: lehtede sulgudes saab potte üksteisest kaugemale nihutada. See hoiab ära seemikute liiga kõrgeks kasvamise ja paprikad kasvavad tugevaks.
Kui päikesevalgust pole piisavalt, on soovitatav seemikuid lisaks valgustada fütolampidega.
Sel perioodil pole väetamine vajalik, kuid tuleb pöörata suurt tähelepanu mulla ühtlasele niiskele hoidmisele. Noored paprikad kannatavad veestressi all rohkem kui tomatid või baklažaanid ning seemikud nõrgenevad.
Heida pilk peale Samuti
Enne istutamist rikasta paprikamulda huumusega (1 ämber 1 m² kohta) ja lubjaga (kustutatud lubi, dolomiitjahu, kriit jne), lisades 1–1,5 kg 1 m² kohta. Taimed tuleks istutada 40 x 40 cm suuruse vahekaugusega. Mugav on kasutada Mittlideri meetodit ja istutada kitsasse 30 cm laiusesse peenrasse kaks rida paprikat. Vajadusel on lihtne paigaldada kaared ja venitada peenra peale kattematerjal.
Lihavate viljade saamiseks tuleb paprikat väetada kaalium- ja fosforväetistega, mis on mõeldud maavitsale (Signor Tomato, Kristallone Tomato, Kemira Lux jne). Esimese söötmise ajastuse määrab õite ilmumine taime okstele. Järgmine söötmine toimub 20 päeva hiljem, väetist kasutades vastavalt juhistele. Kaubanduslike väetiste asemel võite taimi kasta puutuha lahusega (0,5 kg 10 liitri vee kohta, 1 liiter põõsa kohta).
Seotud postitused:
Remonteeriva vaarikasordi Atlant kirjeldus, istutustehnoloogia ja hooldus
Parimad baklažaanisordid polükarbonaadist kasvuhoones kasvatamiseks: istutamine ja hooldus
Kas aprikoosipuud on võimalik oma aias seemnest kasvatada? Kuidas seda istutada ja hooldada?
Kuidas virsikupuu seemnest kodus õigesti kasvatada, istutada ja hooldada
40 parimat isetehtud uusaasta küpsetamise retsepti 2020. aastaks
Kirsside istutamine ja hooldamine, söötmise ja kasvatamise reeglid
Kuidas porgandi kärbseid ravimite ja rahvapäraste ravimitega tõrjuda
Porgandi hooldusjuhised õues kasvatamiseks hea saagi tagamiseks
Kasvatan paprikat ainult kasvuhoones; avamaal ei tule see nii magus ega suur. Kasutan alati "BioGrow» kasvu kiirendamiseks ja seemikute tugevdamiseks.