Moldova kingituse paprika kirjeldus ja selle kasvatamine seemikute abil

Magusa ehk Bulgaaria paprika Podarok Moldovy aretati Moldova Köögiviljakasvatuse Uurimisinstituudis üle 40 aasta tagasi. See sort on tänaseni säilitanud oma populaarsuse nii köögiviljakasvatajate kui ka erafarmide seas. Selle pikaajalise populaarsuse saladus peitub erakordses vähenõudlikkuses ja suures saagikuses.

Taime üldised omadused

Podarok Moldovy paprikasordi kirjeldus rõhutab kompaktset kasvukuju. Taim on standardne, ulatudes 50 cm kõrguseks. Juurestik on hästi arenenud ja ankurdab kindlalt põõsa, mis kannab valmivaid vilju. Sõlmede vahelised kaugused on väikesed, mis mitte ainult ei muuda taimi kompaktseks, vaid võimaldab ka okstel raskust taluda. Lehe kaenaldes tekivad iga 1-2 sõlme järel munasarjad; sageli moodustub kaenlas mitu punga, mis õitsevad järjestikku.

Moldova sort ei vaja toestamist. Vaatamata valmivate viljade suurusele on paprikad kerged. Põõsas võib korraga kanda kuni 9–10 täielikult küpset munasarja, igaüks kaaluga kuni 100 g. Nende viljade koristamisel hakkavad taimele kasvama täiendavad munasarjad.

Moldaavia paprikal 'Podarok Moldovy' on pikk viljakandmisperiood. Esimesi tehniliselt küpseid (rohelisi) vilju saab koristada 95–100 päeva pärast külvi. 2–3 nädala pärast võivad viljad saavutada bioloogilise küpsuse isegi Lõuna-Siberi ja Altai tingimustes avamaal kasvatatuna.

Selle sordi keskmine saagikus on umbes 10 kg ruutmeetri kohta. Kasvuhoonetes saab küpseid vilju koristada hilissügiseni, kuid avamaal saab paprikat koristada alles enne öökülmi, septembri alguses.

Paprikate arv ei vähene isegi keeruliste ilmastikutingimuste korral peaaegu üldse, kuigi sellistel juhtudel tuleb osa vilju korjata valmimata.

Podarok Moldovy pipar on vastupidav enamikule seenhaigustele, mis mõjutavad maavitsat. Liiga niisketel aastatel võib saaki kahjustada hilissuvel esinev lehemädanik, kuid see ei mõjuta saaki praktiliselt üldse, kuna seda saab töödelda isegi siis, kui see pole päris küps.

Heida pilk peale Samuti

TOP 30 parimat kasvuhoonete paprikate sorti koos kirjeldustega

Loe

Puuviljade tarbijaomadused

Sordi „Gift of Moldova” vili on koonusekujuline, terava tipuga. Varre lähedal on madal lohk; vilja mööda kulgeb sageli kolm sümmeetrilist ribi. Tehnilises küpsuses on paprika heleroheline; päikesepaistelistel aladel võib vili olla kollakaspunane. Valmides muutub vilja värvus ebaühtlaseks, kattudes laiade kollaste ja punaste triipudega. Bioloogilises küpsuses on värvus intensiivne punane.

Paprika koor on üsna sitke ja tihe; küpsena omandab see meeldiva läike. See ei pragune keetmise ega kuumtöötlemise ajal, kaitstes viljaliha usaldusväärselt närbumise eest pärast koristamist. Paprikad säilivad hästi ja valmivad soojas kohas isegi küpsusastmes korjatuna.

Viljaliha on tihe, mahlane ja krõbe. Seina paksus ulatub 0,5–0,7 cm-ni. Bioloogilise küpsuse saavutamisel on viljaliha erkpunane, mis sobib koore tooniga.

Maitseprofiil toob esile paprika magusa viljaliha, ilma vürtsikate või kibedate nootideta. Aroom on iseloomulik, tüüpiline paprikatele.

Seda sorti soovitatakse värskelt tarbida. Podarok Moldovy paprika sisaldab palju C-vitamiini ja beetakaroteeni, mistõttu on see tervislik köögivili nii lastele kui ka täiskasvanutele. Krõbedaid rõngaid saab lisada suvistesse salatitesse – paprika vürtsikas aroom täiendab ideaalselt tomatite ja kurkide maitset, lisades roale rafineerituse.

Paprikatest saab valmistada kauneid ja maitsvaid eelroogasid, täites käbisid salatite ja köögiviljatäidisega. Küpsetatud täidetud paprikate jaoks valitakse korralikud, ühtlase suurusega ja väikesed käbid ning hakituna on see köögivili Aasia, Kaukaasia ja Vahemere roogade lahutamatu osa.

Paprikat „Moldova kingitus“ saab köögiviljavaageni lisada mitte ainult vürtsina, vaid ka maitsva köögiviljana. Selle rõngad on kauniks lisandiks konserveeritud salatitele ja autentset letšot on ilma selleta lihtsalt võimatu valmistada. Lisaks konserveerimisele saab ülejäävaid paprikaid hakklihaga täita ja külmutada. Kasutada saab isegi kõige väiksemaid, viimasena korjatud paprikaid: hakitult ja külmutatult saab neid kasutada boršikastme maitseka lisandina või traditsiooniliste roogade koostisosana.

Paprika kasvatamise tehnikad

Paprikate kasvatamine seemikutest on selle soojalembene taime ainus elujõuline meetod. Seemned tuleks külvata nii, et need oleksid aeda istutamise ajaks 90 päeva vanad. Venemaal külvatakse paprikaid alates veebruari lõpust.

Seemikute kasvatamiseks valmistage ette lahtine, vett läbilaskev ja viljakas segu võrdsetes osades huumusest, liivast ja aiamullast. Desinfitseerimiseks leotage seda kuumas kaaliumpermanganaadi lahuses ja seemned võib külvata kohe, kui muld jahtub.

Seemned laotatakse mullale ja kaetakse kuiva mulla või liiva kihiga. Kihi paksus peaks olema 0,5–0,7 cm. Seejärel kaetakse kast klaasi või kilega ja asetatakse idanema sooja kohta. Temperatuuril 25 °C ilmuvad seemikud 7–10 päeva pärast. Kilekott eemaldatakse, kuid noori taimi tuleks kuni ümberistutamiseni hoida üsna soojas kohas.

Seemikud torgatakse välja, kui neil on 2-3 pärislehte. Paprikad on ruumi suhtes vähem nõudlikud kui baklažaanid või tomatid, seega võib neid istutada tavalisse potti, kasutades 7x7 cm mustrit. Seemikute kasvu ajal on esmatähtis regulaarne kastmine.

Paprikad vajavad päikeselist, hästi sooja kohta, mis on põhjatuulte eest kaitstud hoonete või muude istutustega. Suurte, paksuseinaliste ja mahlaste paprikate saamiseks tuleb mulda parandada kaaliumi, fosforit ja lämmastikku sisaldava kompleksväetisega (Signor Pomidor, Agricola, Kemira Lux jne), lisada üks ämber komposti ja lisada dolomiidijahu kiirusega 1–1,5 kg ruutmeetri kohta.

Püsiasukohas tuleks seemikud istutada 30x40 cm suuruse mustriga. Aednikud märgivad, et seemikuid ei ole soovitatav istutada liiga sügavale, piisab 10–20 cm juurekaelast kõrgemale. Paprikat on mugav kasvatada kitsastes peenardes (Mittlideri meetodi järgi), istutades need kahes reas umbes 30 cm laiusele pikale harjale.

Paprikate peamine hooldus on piisava mulla niiskuse tagamine. Kastmise aja saab kindlaks teha mulla pealmise kihi kuivamise järgi: see ei tohiks olla täiesti kuiv rohkem kui 1 cm sügavuselt. Kastmisel tuleb 1 m² kohta valada vähemalt 2 ämbrit vett.

Esimese saagi kiirendamiseks soovitavad kogenud köögiviljakasvatajad eemaldada kahe varre hargnemisel tekkinud esimesed viljad. Esimene paprika võib ilmuda juba seemikute kasvuajal ja kogenematu aednik hindab seda, lootes varem värsket köögivilja nautida. Siiski on parem see vili ohverdada, et taim saaks õitsema hakata ja teistel okstel vilju kanda.

Seotud postitused:

Paprikate istutamine, kasvatamine ja hooldamine avamaal Paprikate istutamine, kasvatamine ja hooldamine avamaal Moskva piirkonnas: parimad sordid Paprika kahjurid ja kuidas neid tõrjuda, mida teha ja kuidas neid ravida Kuidas kodus paprikat seemnetest kasvatada: sordi valimine, istutamine ja hooldus TOP 12 retsepti talveks paprikast lecho valmistamiseks. Sa lakud sõrmi. Parimad dekoratiivpaprika sordid, nende kasvatamine ja hooldamine kodus Miks paprika lehed muutuvad valgeks? Mida teha ja kuidas neid kasvuhoones ja maas toita. Kasvuhoonetes esinevate paprikahaiguste põhjused, nende kirjeldus ja ravi