Parimad dekoratiivpaprika sordid, nende kasvatamine ja hooldamine kodus

Külma ilma saabudes püüavad paljud aiapidajad suve tunnet pikendada. Soe ilm seostub värskete köögiviljade ja aromaatsete ürtidega. Suurepärane viis karmidele talvepäevadele värvi lisamiseks on aknalauale istutada dekoratiivseid paprikaid. See ainulaadne köögivili mitte ainult ei lase inimestel oma värvi imetleda, vaid sobib ka tarbimiseks.

Dekoratiivsed paprikad on imeline täiendus igale köögile. Need, kes julgevad paprikat siseruumides kasvatada, kogevad sageli viljade langemist. Selle probleemi vältimiseks peate järgima hoolduseeskirju ja valima õiged sordid.

Põllukultuuride klassifikatsioon ja iseloomulikud tunnused

Siseruumides kasvatamiseks sobivaid paprikasorte on palju. Igal neist on iseloomulikud omadused, näiteks võra kuju, lehe kuju ja vilja värvus. Valmimisaeg ja hooldusvajadused sõltuvad paprikasordist. Siseruumides kasvatatavad paprikad võivad olla kas piklikud või ümarad.

Aastane

Sorte, mida tuleb igal aastal istutada, nimetatakse paprikaks, magusaks paprikaks või köögiviljapaprikaks. Mõned üheaastaste hulka kuuluvad sordid on üsna terava maitsega. Neid eristab teistest sortidest see, et nad kuivavad pärast saagikoristust ära.

Vähesed inimesed teavad, et paprikad, mis ei kasva kauem kui üks aasta, võivad pikka aega vilja kanda.

Üheaastased sordid kasvavad tavaliselt madalate põõsastena. Ka viljade värvus ja kuju on erinevad.

Põõsas

Erinevalt teistest sobivad need sordid kõige paremini siseruumides kasvatamiseks. Põõsastena istutatuna jätkub edukas kasv ja viljakandmine 5-6 aastat. Põõsad on tihedad ja viljakandmine on rikkalik.

Isegi väike põõsas võib anda kuni 50 paprikat. Viljade väiksuse tõttu nimetatakse neid ka väikeseviljalisteks paprikateks. Teine nimetus on cayenne'i pipar.

Marjakas

See paprikasort sai oma nime vilja kuju järgi. Nad meenutavad pigem käbi kui väikest kõrvitsat. Kõige saagikamaid sorte kasvatatakse siseruumides.

Paprika maitse on magus, aga selles on ka vürtsikaid noote. Marjane paprikapõõsas ulatub 1 meetri kõrguseks. Seetõttu on see kõige parem istutada lodžale või rõdule, mitte aknalauale.

Hiina keel

See köögivili kasvab 40–50 cm kõrguseks. Selle lehed on munajad ja helerohelised. Õitsemise ajal on okstel näha roheka varjundiga valgeid õisi.

Paprika kuju varieerub sordist olenevalt. Mõnikord võtab köögivili laterna kuju. Hiina pipart peetakse kõige vürtsikamaks, seega pole see nii levinud kui teised sordid. Sellel on üks oluline puudus: aeglane kasv.

Karvane

Seda tuntakse ka udusulgede nime all. Taime sisaldavad potid asetatakse maapinnale, kuna see on kõigist olemasolevatest liikidest kõrgeim. Udusuled katavad oksi, lehti ja õisi. See on mõeldud toorelt söömiseks ja sellel on terav maitse.

Milliseid sorte soovitatakse siseruumides istutamiseks?

Laia sortide valikuga leiab igaüks midagi oma maitsele. Valides keskenduvad aednikud puuviljade maitsele, kujule ja värvile. Tavaliselt asetatakse taimedega potid köögi aknalauale, et köögiviljad oleksid käeulatuses. Kui siseruumides on ruumi vähe, saab potid rõdule viia.

Meduusid

Taim annab õhukesi, piklikke paprikaid. Saadud paprikad on valged, kollased või oranžid. Täielikult küpsena muutuvad nad punaseks.

Iga pipratera pikkus ei ületa 5 cm. Viljadel on meeldiv, kergelt vürtsikas maitse. See omadus teeb neist suurepärase maitseaine, lisades valmisroogadele pikantset nüanssi. Taim lisab ka igale ruumile kauni õie.

Ogonyok

Pipar Ogonyok — viljakandev sort, mis valmib 110–125 päeva pärast seemnete külvi. Moodustunud munasarjadest arenevad lõpuks erkpunased paprikad. Küpseid vilju peetakse kodumaise paprika kohta väga suureks.

Igaüks kaalub umbes 50 grammi. Köögiviljadel on klassikaline vürtsikas maitse. Ogonyok kasvab kõrge põõsana, millel on arvukalt oksi.

Ilutulestik

Võrsed kannavad väikeseid kollakasoranže, ülespoole suunatud paprikat. Salute kasvab kuni 15 cm kõrguseks, mistõttu peetakse seda kõige lühemaks sordiks. See väike põõsas oma pikkade viljadega on väga ebatavalise ja atraktiivse välimusega.

Kell

Tumepunased paprikad torkavad rohelise lehestiku seast silma. Nende kellukesekujuline kuju on rabav. 45–50 cm kõrgune põõsas sobib ideaalselt igasse kööki. Paprikad pakuvad magusat hammustustunnet. Vilja keskel on vürtsikas noot. See maitsekombinatsioon teeb neist suurepärase lisandi liharoogadele.

Filius Blue

Kompaktne, 12 cm kõrgune põõsas on kaunistatud violetse-sinise paprikaga. Küpsedes muutub värvus punaseks. Viljumine jätkub aastaringselt. See paprikasort vajab hoolikat hooldust. Eelistab toitaineterikast mulda, täis päevavalgust ning rikkalikku ja sagedast kastmist. Juba üks vürtsikas kaun võib roale lisada pikantse maitse.

Jõulutäht

Pärast seemne külvamist kasvab noor võrse 30–40 cm kõrguseks põõsaks. Viljad kasvavad kuni 8 cm pikkuseks. Paprikad ei kasva üksikult okstel, vaid pigem kobaratena. Nagu teisedki sordid, muutuvad nad valmides punaseks.

Pruut

See sort moodustab kompaktse põõsa. "Bride" peetakse hooaja keskpaigaks ja annab vilja pika aja jooksul. See kasvab aastaringselt aknalaual või rõdul. Enne tehnilise küpsuse saavutamist on kaunad õrna kreemja tooniga. Rikkalik punane värvus näitab, et viljad on söögivalmis. Paprikad eritavad rafineeritud aroomi.

Pepperoncino

Täiskasvanud taim ulatub umbes 60 cm kõrguseks. Vilja läbimõõt ei ületa 2 cm. Kõik põõsal olevad paprikad on peaaegu ühesuurused. Vilja maitse sobib hästi liharoogadega.

Aladdin

See sort sobib mitte ainult siseruumides kasvatamiseks, vaid ka õues kasvatamiseks. Põõsa kõrgus varieerub sõltuvalt valitud kasvukohast. Valmides muutub koore värvus pidevalt, ulatudes rohelisest kollase ja lillani.

Küpsed viljad on piklikud ja koonusekujulised. Neil on väljendunud vürtsikus ja paprikad eritavad vürtsikat aroomi. Toas kasvatatud viljad on vähem teravad kui õues kasvatatud.See asjaolu ei mõjuta mingil moel vilja saaki ega saagi kogust.

India suvi

Võrsete paigutus muudab põõsa kompaktseks ja seetõttu ei võta see palju ruumi. Okstel on arvukalt väikeseid lehti. Värvus varieerub valgest tindimustani. Igal küpsel paprikal on erinev värvus ja kuju.

Põõsatulekahju

Seda sorti iseloomustavad kolm sõna: kompaktne, vähenõudlik ja dekoratiivne. Põõsas annab rikkalikult vilja ja saagikus püsib aasta-aastalt ühtlane. Paprikaid süüakse harva värskelt, üksikult, nende teravuse tõttu.

Põõsa fööniks

See paprikasort on väga dekoratiivne. See meenutab kera ja kasvab kuni 35 cm kõrguseks. Põõsaspaprikat kasutatakse sageli sisekujunduses.

Paprikatel on klassikaline kuju, igaüks 3–4 cm pikk. Viljade valmides muutub nende värvus rohelisest punaseks, kusjuures vahepealseid variatsioone on ka. Dekoratiivseid paprikaid süüakse. Neid mitte ainult ei konserveerita, vaid ka kuivatatakse maitsestamiseks.

Padade daam

See paprikasort püsib aastaringselt roheline. See edeneb varjus ja ulatub 25 cm kõrguseks. Küpsed paprikad on ümarad. Erinevalt teistest sortidest on vili pigem lilla kui punane.

Carmen

Keskhooaja dekoratiivne paprikasort. Kasvatatakse külmal aastaajal aknalaudadel. Suvel võib seda ohutult õue viia. Aromaatseid kaunu kasutatakse kuivatamiseks, konserveerimiseks ja värskete roogade valmistamiseks. Carmeni eest on lihtne hoolitseda.

Gorgon

See sort sai oma ebatavalise nime põõsa okstel paiknevate viljade kummalise paigutuse tõttu. Need meenutavad meduuside kombitsaid. Kompaktne põõsas annab vürtsikaid pipraterasid. Küpsed punased viljad on suurepärane alus moosimiseks.

Pipra väike ime

See varakult valmiv sort annab piklikke ja atraktiivseid vilju. Selle ilus värvus muudab selle köögiviljakasvatajate seas populaarseks. Paprika värvus muutub kasvu ajal mitu korda.

Kogu taevas on tähtedega kaetud

See sort on mitmekülgne ja kasvab kõikides sobivates kohtades, nii avamaal kui ka toas. Põõsas on laialivalguv ja arvukate okstega, ulatudes 60–65 cm kõrguseks. Oksad annavad arvukalt vilju. Need on väikesed, ümarad ja taeva poole suunatud. Iga vili kaalub kuni 3 g.

Üks põõsas võib anda oranže, punaseid, kollaseid ja lillasid vilju. „Kõik tähed taevas” on hübriidsort, mida hinnatakse selle dekoratiivsete omaduste poolest. Küpseid vilju kasutatakse paprika, vürtside, kastmete ja mitmesuguste pastade valmistamiseks.

Vajalikud tingimused põllukultuuri kasvatamiseks

Köögiviljakasvatajad on selles küsimuses lahkarvamusel. Mõned peavad dekoratiivpaprikaid pirtsakaks, kuna see igihaljas taim vajab pidevat hooldust. Teised aga ei pea hooldust eriti keeruliseks ega aeganõudvaks.

Temperatuur ja valgustus

Õhutemperatuur peaks olema umbes 30 °C, et viljad okstel täielikult areneksid ja taim ise ei vajaks täiendavat hooldust. Vastuvõetav öine temperatuurilangus on 20–22 °C. Kevadel ja sügisel peaksid paprikad olema otsese päikesevalguse käes vähemalt neli tundi.

Soovitatavast tundide arvust üle ei ole soovitatav minna, kuna liigne valgus võib lehtedele päikesepõletust põhjustada. Viljadele ilmuvad ka inetud laigud. Suvel ei vaja paprikad varju. Kui loomulikku valgust on ebapiisavalt, kasutatakse kunstlikku valgustust.

Optimaalne õhuniiskus

Selleks pole konkreetseid juhiseid. Niiskus peaks olema mõõdukas. Optimaalse temperatuuri ja valgustusega paprikad edenevad hästi.

Poti mõõtmed

Dekoratiivpaprikate poti suurus varieerub taimesordist olenevalt. Väiksemate taimede jaoks valitakse väikesed potid. Taime kasvades suureneb poti suurus. Poti suurus jääb vahemikku 3,5–6 liitrit.

Pinnase nõuded

Paprikad edenevad neutraalses pinnases. Mulla saab ise ette valmistada või osta spetsialiseeritud poest. Paprika jaoks sobib suurepäraselt saviliiv, lehehallitus ja liiv. Koostisosade suhe on 2:2:1.

Kuidas seemneid külvata

Seemnete külvamisel võetakse arvesse paljusid tegureid. Paprikate idanemisprotsent sõltub tehtud toimingute kvaliteedist. Istutusprotsess on lihtne, kui järgite hoolikalt lihtsaid juhiseid.

Maandumiskuupäevad

Selleks, et taim saaks oma esimese saagi võimalikult vara, on soovitatav see istutada talve lõpupoole. Tavaliselt langeb külviperiood veebruari.

Sobiva asukoha valimine

Dekoratiivseid paprikaid saab paigutada igasse tuppa. Kõige sagedamini hoitakse neid köögi aknalaual. See asukoht võimaldab nende kasvu hõlpsat hooldamist ja jälgimist.

Seemnete ettevalmistamine

See hõlmab lihtsaid, kuid olulisi samme. Valitud seemneid leotatakse vees 1 tund. Seejärel hoitakse neid 24 tundi niiskes lapis. Vajadusel immutatakse lappi perioodiliselt veega.

Kasvatusmeetodid

Dekoratiivsete paprikate seemnete kasvatamiseks on kaks meetodit:

• seemneteta meetod ilma ümberistutamiseta;
• seemikute sundimine ja ümberistutamine alalisse kohta.

Mõlemad meetodid on köögiviljakasvatajate seas populaarsed. Teist kasutatakse aga palju sagedamini kui esimest.

Dekoratiivtaime nõuetekohane hooldus

Olenemata kasvatusmeetodi valikust on taimede eest hoolitsemine sama.

Mida ja kuidas toita

Nagu teisedki taimed, vajavad ka dekoratiivsed paprikad väetamist. Välimuse muutused annavad vihjeid taime vajaduste kohta igal ajahetkel. Soovitatav on nii juurte kui ka lehtede kaudu väetamine. Paprikad vajavad hästi lämmastikku, fosforit ja kompleksväetisi.

Kastmine ja pritsimine

Suvel kastetakse põõsaid ohtralt, kuna pealmine mullakiht kuivab. Taimed hindavad vähemalt kord nädalas pritsimist. Nii kastmiseks kui ka pritsimiseks kasutage toatemperatuuril vett.

Külma ilma saabudes kastmist vähendatakse. Talvel tuleks ka mulda kuivamise eest hoida. Taim peab saama niiskust, et talvel mitte surra.

Näpistamine

Protseduur mõjutab taime välimust. Pärast näpistamist muutub põõsas lopsakamaks. Seda protseduuri tehakse mitte rohkem kui kaks korda suvel.

Tolmlemise stimuleerimine

Dekoratiivsete paprikate viljakandmine sõltub tolmeldamisest. Ilma selleta taim ei õitse ja seetõttu ei kanna ka vilja. Tolmlemist saab teha kodus kosmeetilise pintsli või sõrmeotstega.

Kuidas aidata paprikal talve üle elada?

Kultuur viiakse ruumi, kus õhutemperatuur hoitakse 20 °C juures. Mulda niisutatakse perioodiliselt ka väikese koguse veega.

Ülekanne

Kuigi paprikad ei talu ümberistutamist hästi, on see protseduur vältimatu. Ümberistutamisel kasutage uut potti värske mullaga. Taime stressi minimeerimiseks ümberistutamise ajal istutage see ettevaatlikult ümber, troppides. Peaasi on lisada uut mulda ilma dekoratiivpaprikat kahjustamata.

Põõsaste moodustumine

Dekoratiivsed paprikad vajavad kujundamist. Liigsete okste kärpimine suurendab saagikust, soodustab kasvu ja loob täidlasema võra. Kõik oksad, mis rikuvad üldist välimust, kärbitakse.

Levinud vead

Dekoratiivsete paprikate eest hoolitsemisel teevad inimesed vigu, isegi seda teadvustamata:

1. Kui lehtedele ja okstele ilmuvad putukad, viskavad omanikud põõsad välja.
2. Paprikate kastmine külma veega viib juurestiku mädanemiseni.
3. Regulaarne pritsimine on kaitse ämbliklestade eest.
4. Seemikute tiheda istutamise korral on keelatud võrsete keskmist juurt näpistada.
5. Põõsad annavad valguse puudumisest märku lehtede langemisega.

Dekoratiivpaprikad on tervislik köögivili, mis täidab enamat kui lihtsalt dekoratiivset eesmärki. Küpsed viljad on nii maitsvad ja aromaatsed, et need võivad lisada mitmekesisust igale roale. Nõuetekohane ja regulaarne hooldus tagab rikkaliku õitsemise ja viljakandmise.