Beefsteak tomati kirjeldus, kasvatamise omadused ja saagikus

Kasvuhoonetes kasvatatakse veiselihatomatit, mille omadusi ja kirjeldust käsitletakse allpool. Samuti on olemas suur valge veiselihatomat, mis erinevalt teistest punase koorega sortidest annab valgeid vilju. Sellel tomatil on krõbe koor ja see on mahlane. Seda kasutatakse erinevates salatites ja kastmetes. Nendest tomatitest toodetakse kaubanduslikult kvaliteetset tomatimahla. Vilju saab talveks säilitada viiludena või praadida.

Mõningast teavet taime kohta

Tomatisordil „Beefsteak” on järgmised omadused:

1. Punaste viljadega põõsa kõrgus on 170–190 cm. Valge tomati põõsas kasvab kuni 2 m kõrguseks.
2. Taimel on keskmine valmimisperiood. Esimene saak saadakse 80–90 päeva pärast seemnete külvi.
3. Tomatilehed on rohelised, normaalse konfiguratsiooniga.
4. Punaste isendite põõsaste moodustumine toimub 1-2 varrest ja valgetes isendites - 2-3 varrest.
5. Viljad on ümarad ja kergelt ribidega. Sõltuvalt sordist varieerub nende värvus erkpunasest piimja toonini.
6. Veiseliha tomatid on resistentsed erinevate seen- ja bakteriaalsete infektsioonide suhtes.

Vili sisaldab 5-6 seemnekambrit. Kuna sellel tomatil on õhuke koor, saab seda säilitada mitte rohkem kui 7 päeva. See sort on transportimiseks praktiliselt sobimatu.

Vili kaalub 0,3–0,5 kg, kuid mõnedelt aednikelt on arvustusi, kellel õnnestus saada 1–2 kg kaaluvaid isendeid.

Selle tomatisordi saagikus on 7-8 kg ruutmeetri kohta. Taime ülevaated on positiivsed, kuigi paljud põllumehed märgivad, et suhteliselt kõrgete põõsaste tõttu tuleb need siduda tugevate tugedega, vastasel juhul võivad oksad vilja moodustumise ajal tomatite raske raskuse tõttu puruneda.

Aednike arvustuste kohaselt võib põõsas väljapoole kasvada, seega on oluline külgvõrsed õigeaegselt eemaldada ja taimed vormida. Nõuetekohase hoolduse korral võib munasarjast areneda kuni seitse kobarat, mille tulemuseks on rikkalik saak.

Kirjeldatud tomati kasvatamine

Beefsteak sort edeneb happelises pinnases, mis vajab regulaarset kobestamist ja väetamist. Soovitatav on istutada taim pinnasesse, kus pole 3-4 aastat tomateid kasvanud.

Seemned külvatakse kuni 15 mm sügavustesse aukudesse. Seda tuleks teha kaks kuud enne seemikute istutamist kasvuhoonesse. Seemnete töötlemine ja kalibreerimine on vajalikud, sest ainult suurtest seemnetest arenevad terved taimed.

Idanemise tagamiseks töödeldakse seemneid stimulantidega ja töödeldakse erinevate haiguste patogeenide hävitamiseks.

Seemnealusid hoitakse siseruumides temperatuuril +25 °C ja pärast võrsete ilmumist +16 °C juures. Seemikutega konteinerid peaksid olema hästi valgustatud. Selleks kasutatakse spetsiaalseid lampe.

Seemikud torgatakse välja, kui ilmub 1-2 lehte. Normaalse kasvu tagamiseks väetatakse seemikuid kaks korda.

Enne seemikute istutamist kobestatakse muld ja seejärel kobestatakse 3 korda nädalas, kuni munasari ilmub. Taimi on vaja õigeaegselt väetada ja regulaarselt kasta.

Tomatid kasvavad hästi, kui ruutmeetri kohta istutatakse mitte rohkem kui kolm taime. Varred toestatakse tugevate vaiade või võrega. Kasvu algstaadiumis on soovitatav kasutada rohkem lämmastikväetist, kuid seda tuleks teha mõõdukalt. Vastasel juhul väheneb taime immuunsus järsult ja tekib lehemädanik. Sellistes tingimustes saaki ei tule.

Selle ohu kõrvaldamiseks on soovitatav kasvuhoone muld saepuruga multšida. Saepuru tuleb 14 päeva pärast eemaldada.

Kui tomatipungad ilmuvad, on soovitatav neid väetada kaaliumi sisaldavate väetistega. Kaltsiumnitraati kasutatakse õieotsamädaniku vältimiseks. Pärast esimest väetamist korrake protsessi 14 päeva pärast. Kastmine peaks olema regulaarne, eelistatavalt tilkkastmise teel.