Rukola istutamine ja hooldamine avamaal, parimate sortide kirjeldus ja nende kasvatamine

Paljud inimesed arvavad, et köögiviljaaiad on mõeldud ainult köögiviljade kasvatamiseks, kuid see pole tõsi. Rukola, rohttaim, on viimasel ajal populaarsust kogunud. Seda kasutatakse sageli toiduvalmistamisel tervislike roogade valmistamiseks. Enne selle ürdi istutamist on oluline mõista istutamise ja õues hooldamise nüansse.

Mis on rukola ja milline see välja näeb?

Rukola on tavaline rohttaim, mida aednikud sageli nii kasvuhoonetes kui ka avamaal kasvatavad. Seda kasutatakse köögiviljasalatites ja muudes tervislikes roogades.

Nõuetekohase hoolduse korral kasvab haljasala 40–50 sentimeetri kõrguseks. Sellel on sirge vars väikeste roheliste lehtedega. Hiliskevadel ilmuvad vartele väikesed õisikud, mis võivad olla lillad või kollakad. Juunis moodustuvad seemikutele pruunikad kaunad.

Sobivad sordid kasvatamiseks avamaal dachas

Kodus istutamiseks ja kasvatamiseks on soovitatav neli levinud sorti.

Amori nooled

Mõned aednikud otsustavad oma aeda istutada ja kasvatada rukolat 'Cupid's Arrows'. See kompaktne ja madalakasvuline sort võib kasvada kuni kolmekümne sentimeetri kõrguseks. Seetõttu kasvatavad mõned inimesed neid kompaktsetes pottides, kastides ja muudes konteinerites. 'Cupid's Arrows'i põõsastel on püstised varred, mille aluses on piklik rosett. Õitsemise ajal ilmutavad rukola kollased õied.

Kasvuperiood kestab poolteist kuud. Selle aja jooksul koristatakse saak..

Uudishimu

Dikovinka sobib neile, kellele meeldib miniatuursete rohttaimede istutamine ja kasvatamine. Isegi korraliku hoolduse ja kasvuhoones kasvatamise korral ei kasva seemikud üle kahekümne sentimeetri. Taimel on karvane, püstine peavars ovaalsete lehtedega. Õitsemine algab mai lõpus, kui seemikutel puhkevad kreemikad õied.

Kasvatatud põõsast kasutatakse kõige sagedamini toiduvalmistamisel salatite lisandina.

Pokker

See on veel üks levinud, madalakasvuline rukola sort, mis on aednike seas populaarne. Rukola peamine omadus on varajane valmimine. Taim saab täielikult küpseks 20–25 päeva pärast esimese lehe moodustumist seemikul. Kui see istutatakse ja kasvatatakse hästi valgustatud kohas, katavad seemikud suure roheka lehestiku.

Pokkeriõied algavad mais ja jätkuvad juuli alguseni, mil kõik seemikute õied on närtsinud.

Olivetta

Seda mitmekülgset rohttaime saab kasvatada nii aias kui ka toas. Seemned külvatakse aprilli keskel, nii et seemikud hakkavad õitsema mai lõpuks. Olivetta, nagu paljud teisedki rukola sordid, on madalakasvuline. Põõsas ulatub vaid 17–18 sentimeetri kõrguseks. Seetõttu otsustavad mõned aednikud need istutada spetsiaalsetesse konteineritesse.

Olivetta peamine erinevus teistest sortidest on lehtede mõru maitse ja kerge pähkline aroom.

Rukola kasvatamise eripärad

Oluline on tutvuda taime külvisoovitustega. Ainult õiged põllumajandustavad aitavad teil istutada ja kasvatada terveid seemikuid.

Istutuskuupäevad

Esiteks on oluline mõista parimat aega taime istutamiseks. Rukola eeliseks on see, et seda saab hooaja jooksul mitu korda istutada. Eksperdid soovitavad protsessi alustada siis, kui mulla pealmised kihid on soojenenud 15 kraadini Celsiuse järgi. Seemnete istutamine külma mulda on vastunäidustatud, kuna see aeglustab seemikute kasvu.

Paljud inimesed alustavad istutamist aprillis, aga mõned teevad seda juulis. Rukolat istutatakse suvel, et see jõuaks septembriks valmida.

Istutusmaterjali ettevalmistamine enne istutamist

Enne seemnete külvi tuleb need ette valmistada. Eksperdid soovitavad seemneid eelnevalt desinfitseerida, et need oleksid patogeenidest vabad. Seemnete desinfitseerimiseks sobib nõrk kaaliumpermanganaadi lahus. Leota seemneid ettevalmistatud kaaliumpermanganaadi lahuses mitte kauem kui viisteist minutit. Seejärel loputa neid veega ja kuivata rätikul.

Seemneid ei ole vaja kasvustimulaatoritega töödelda, kuna need idanevad ka ilma nendeta hästi.

Pinnase ettevalmistamine põllukultuuride kasvatamiseks

Rukolat tuleks külvata kõige sobivamasse kohta. Seemikuid ei tohiks istutada varju, kuna nad edenevad päikesevalguses. Seetõttu on soovitatav valida hea päikesevalgusega kohad. Samuti tuleks taimede istutamiseks ja kasvatamiseks koha valimisel arvestada mulla omadustega.

Rukola kasvatamiseks sobival pinnasel peaksid olema järgmised omadused:

• kõrge viljakus;
• lõtvus;
• madal happesuse tase.

Enne istutamist kaevatakse ala üles ja väetatakse orgaanilise aine ja mineraalühenditega.

Avamaal istutamise skeem ja protsess

Enne rukola istutamist aeda peate mõistma istutamise põhiaspekte. Külvake seemned eelnevalt kaevatud aukudesse. Eksperdid soovitavad neid mitte liiga sügavale külvata, kuna see lükkab edasi esimeste võrsete ilmumist. Iga auk ei tohiks olla sügavam kui kaks sentimeetrit. Jätke need umbes neljakümne sentimeetri kaugusele teineteisest. Vältige seemikute liiga lähestikku istutamist, et need üksteist varjutaksid.

Mida ma selle kõrvale istutada saan?

Istutatud seemikute kasvu mõjutavad läheduses kasvavad taimed. Seetõttu on enne rukola kasvatamist oluline mõelda, milliste taimede kõrvale seda istutada saab. Kogenud aednikud soovitavad seda rohttaime istutada porgandi, piparmündipõõsaste, selleri, tilli, sibula ja kartuli lähedusse. Maasikapõõsaste lähedale istutamine ei ole soovitatav, kuna rukola kasvab seal aeglasemalt.

Taime edasine hooldus

Peame välja mõtlema, kuidas seemikuid õigesti hooldada, et need paremini kasvaksid.

Temperatuur

Kasvuperioodi pikendamiseks jälgige temperatuuri. Optimaalseks temperatuuriks peetakse 14–15 kraadi Celsiuse järgi. Madalamad temperatuurid aeglustavad seemikute arengut oluliselt.

Seetõttu külvatakse seemned kevade keskpaigas või lõpus, kui õhk ja muld on hästi soojenenud. Isegi lühikesed külmad võivad rukolat tappa.

Saagi kastmine ja väetamine

See rohttaim vajab niiskust ja seetõttu regulaarset kastmist. Mulla kuivamise vältimiseks kasta seda vähemalt neli korda nädalas. Kastmisel kasuta toatemperatuurini soojendatud vett.

Samuti tuleks perioodiliselt mulda lisada väetist. Rukolat söödetakse sõnnikust ja kanasõnnikust valmistatud segudega.

Rukola mulla umbrohutõrje ja kobestamine

Kasvuprotsessi parandamiseks peate istutatud seemikute ümber olevat mulda regulaarselt kobestama. Seda tuleks teha pärast iga kastmist, et vältida mulla koorikuliseks muutumist.

Samuti peate ala regulaarselt rohima ja umbrohust puhastama. Rohimist tuleks teha vähemalt kord nädalas. Kui te ala ei rohi, kasvab see umbrohtu täis, mis on seenhaiguste peamised levitajad.

Kas on võimalik kärpida?

Paljud inimesed, kes pole varem rukolat kasvatanud, mõtlevad, kas seda saab kärpida. Parema kasvu soodustamiseks tuleb suured rosetid täielikult kärpida. Väikesed rosetid kärbitakse ainult osaliselt, mitte täielikult. Suvel tuleks protseduuri läbi viia hommikul või õhtul.

Kahjurid, haigused ja tõrjemeetodid

Nagu paljud teised rohttaimed, on ka rukola vastuvõtlik kahjuritele ja haigustele. Ainult õigeaegne äsjaistutatud taimede töötlemine aitab neid putukate ja haiguste eest kaitsta.

Haigused

Taim kannatab sageli seenhaiguste all, mis võivad areneda niiskes pinnases. Varre kollasus ja lehtede närbumine viitavad haiguse arengule. Lehestiku pinnale võivad tekkida ka väikesed valged villid. Esimeste haigusnähtude ilmnemisel tuleks kõiki nakatunud taimi töödelda seenevastaste ainetega.

Kahjulikud putukad

Kui seemikuid kasvatatakse õues, on nad vastuvõtlikud sääskede ja muude kahjurite rünnakutele. Söömise eest kaitsmiseks töödelge neid kuivatatud koirohu lahustega. Kartuli- ja tomatipealsed aitavad võidelda kirbumardikate vastu.

Rukola paljundamine

Paljud aednikud paljundavad taime seemnete abil. Selleks kogutakse suvel kasvanud seemikutelt seemned ja hoitakse neid kevadeni soojas ruumis. Kevadel desinfitseeritakse, leotatakse ja istutatakse õue.

Istutamise nüansid erinevates piirkondades

Rukola istutamine on piirkonniti erinev. Moskva oblastis on selle taime istutamine ja kasvatamine üsna lihtne. Külva seemned lihtsalt aprillis või mais ja oota, kuni need idanevad. Siberis ja teistes põhjapoolsetes piirkondades on rukola kasvatamine kliimatingimuste tõttu keerulisem. Külma eest kaitsmiseks tuleb see katta spetsiaalsete materjalidega.

Roheliste kogumine ja ladustamine

On ülioluline rohelised õigeaegselt korjata, kuna need muutuvad aja jooksul kollaseks ja kaotavad maitse. Kuigi koristusprotsess on väga lihtne, on siiski oluline sellega tutvuda. Lehti tuleb lõigata ettevaatlikult, et neid mitte kahjustada.

Lehti ei saa kätega rebida, selleks on parem kasutada teritatud nuga või käärid.

Seemneid kogutakse ka lehtede lõikamise ajal. Neid saab koguda suve lõpuni.

Võimalikud probleemid kasvatamise ajal

Mõnikord võib istutatud taim ära kukkuda. See juhtub siis, kui seemikuid ei ole õigesti kasvatatud. Kui lehed on kaetud väikeste aukudega, tähendab see, et seemikul puudub toitaineid ja niiskust. Haigused ja kahjurid võivad kasvatamise ajal probleeme tekitada.

Kokkuvõte

Mõned aednikud otsustavad oma aeda istutada rukolat. Enne selliste seemikute kasvatamist on oluline mõista populaarseid sorte ning seda, kuidas neid istutada ja kasvatada.