Ebatavalise virsiku-tomati kirjeldus ja sordi kasvuomadused

Ebatavalisel virsikuvärvi tomatil on mitu sorti, millel kõigil on erinev vilja värvus. Muud taimeomadused on selle rühma kõigil liikmetel ligikaudu samad. Roosa virsiku seemnete või sarnaste erinevat värvi sortide ostmisel võite tutvuda rühma kui terviku kirjeldusega.

Taime üldised omadused

Põõsatüübi põhjal liigitatakse virsiku sort määramata taimeks, millel on piiramatu peavars. 1-3 varreks moodustununa meenutab tomat võre külge seotud viinapuud. Kasvuhoones kasvatatuna võib selle kõrgus ulatuda 2 meetrini, kuid avamaal on taim oluliselt väiksem.

Tomatisort „Peach” ja „Peach F1” hübriidid (oranž ja valge) valmivad väga varakult. Valmimine algab 90–115 päeva pärast idanemist. Viljamine kestab kaua ja jätkub aiandushooaja lõpuni, seega saavad aednikud neid ebatavalisi marju nautida kogu suve. Sordid erinevad valmimisaja poolest veidi: roosad tomatid on kõige varasemad, punased ja kollased aga veidi hiljem.

Saagikus on üsna kõrge, ulatudes umbes 17 kg ruutmeetri kohta istutustiheduse korral kolm taime pindalaühiku kohta. Viljad moodustuvad keerukates kobarates, millest igaüks koosneb 7–12 ligikaudu võrdse suuruse ja kaaluga munasarjast. Iga tomat kaalub 100–110 g; selle läbimõõt on 5–7 cm.

Tomatid sobivad nii avamaale kui ka kasvuhoonetesse, kuid kõige sagedamini kasvatatakse neid siseruumides erakruntidel Kesk-Venemaal. Selle tingib võimalus saada tomateid varem (2-3 nädalat varem kui avamaal). Köögiviljakasvatajate esitatud sordi omadustes ja kirjeldustes on märgitud puuvilja maitse ja saagikuse sõltuvus kasvutingimustest.

Virsiku tomatid eelistavad kõrget mulla- ja õhutemperatuuri ning kaotavad ebasoodsatel aastaaegadel oma maitse.

Haiguskindlus on kõrge. Virsiku sort ja selle sordid on väga vastupidavad peaaegu kõigile seeninfektsioonidele ja tubaka mosaiigile. Külma ja vihmase suve korral võib lehemädanik aga osa saagist rikkuda.

Puuvilja omadused

Ümarad tomatid on atraktiivsed isegi valmimata kujul, rippudes kobaratena vartel. Kuid nende sortide ja hübriidide täielik ilu ilmneb siis, kui marjad valmivad. Punased virsikuvärvi tomatid on suhteliselt ühtlase värvusega, kuid teisi sorte võib pidada kahevärvilisteks.

Bioloogilise küpsuse saavutamisel on valgetel ja kollastel virsikutel hele, rohekasvalge või kollakas värvus õrna roosa põsepunaga. Roosad virsikutomatid meenutavad värvuselt nektariine, ühendades oranži ja roosa varjundeid.

Virsiku-tomatisordi kõige iseloomulikum omadus on koor. Erinevalt teistest tomatisortidest on see kaetud kerge kohevusega, mis loob sametise efekti. Koor on tihe; tomatid ei pragune ja neid on lihtne transportida, kaotamata oma toiteväärtust või välimust. Küpsed virsikud säilivad hästi toatemperatuuril ja külmkapis.

Viljaliha on õrna tekstuuriga, mitte liiga tihe. Tomat sisaldab 2-3 suurt seemnekambrit. Aednike arvustused näitavad, et virsikutomati sordil on suurepärane maitse. Viljaliha suhkrusisaldus ületab 10%. Tomatid on magusad, õrna hapukuse ja meeldiva aroomiga, puuviljaste nootidega.

Heledate sortide viljaliha on peaaegu valge. Neid tomateid peetakse hüpoallergeenseteks ja need kuuluvad laste toidusedelisse. Punastel ja oranžidel virsikuvärvi tomatitel on ühtlaselt värvitud vastavate toonidega südamikud. Roosa virsiku lõige on väga ilus: viljaliha on punastes ja kollastes toonides, meenutades virsiku ja koore segu. Need, kes on neid sametisi tomateid juba istutanud, nõustuvad, öeldes: "Järgmisel hooajal istutan kindlasti virsikuvärvi tomateid!"

Neid tomateid on kõige parem süüa värskelt. Nad on nii eksootilised, et soovite neid lisada salatitesse ja praetud roogadesse, süüa neid tervelt või kasutada pühade ajal lauakaunistusena. Neid saab talveks töödelda tavapärastel viisidel: need sobivad ideaalselt tervete puuviljade konserveerimiseks, tomatimahla ja kastmete jaoks. Nende sametine koor ei säilita keedetult ega marineeritult oma iseloomulikku välimust ning mahl on maitsev, kuid üsna tavaline.

Tomatite kasvatamine

Selle eksootilise sordi kasvatamine ei erine tavaliste tomatite eest hoolitsemisest. Virsikud ei vaja eritingimusi. Külva seemned umbes 40–50 päeva enne istutamist, kui pakendil on märgitud 90–95-päevane viljakandeperiood, või kaks kuud enne istutamist sortide puhul, mis valmivad 110–115 päevaga.

Voronežist pärit kogenud aednik Ekaterina annab järgmist nõu: "Kasvatan seemikuid substraadis, mis on valmistatud võrdsetes osades viljakast mullast, liivast ja huumusest. Happesuse vähendamiseks lisan 10 kg segu kohta 2 supilusikatäit kriiti või jahvatatud munakoori. Täidan mulla kastidesse ja leotan neid kuumas kaaliumpermanganaadi lahuses. Seemned tuleks külvata kohe, kui muld on jahtunud."

Tomatiseemned tuleks laotada niiskele pinnasele, katta õhukese kihi (0,5 cm) kuiva liivaga ja seejärel perforeeritud kilega. Tomatid idanevad kiiresti, kui mulla temperatuur on vähemalt 25 °C. Kui võrsed on ilmunud, tuleks kile eemaldada.

Tomatid tuleks ümber istutada siis, kui neil on 2-3 pärislehte. Eemaldage seemik mullast, näpistage juurest 1/3 pikkusest ja istutage see eraldi 0,5-liitrisesse potti. Ühisesse potti ümberistutamisel tuleks seemikud istutada üksteisest 10x10 cm kaugusele. Seemikute eest hoolitsemine hõlmab regulaarset kastmist. Taimi ei ole soovitatav üle kuivatada.

Tomateid võib aeda istutada pärast viimast külma, umbes juuni esimesel kümnendil. Kasvuhoones istutatakse need varem, kui muld soojeneb +20 °C-ni. Tomatite vahekaugus peaks olema 40–50 cm; ridade vahele jäetud 70 cm.

Nädal pärast istutamist tuleks taimi väetada lämmastikväetisega. Kui esimene õiekobar on avanenud, tuleks lisada fosfori-kaaliumi segu (superfosfaat ja monokaaliumfosfaat vastavalt juhistele). Väetist tuleks lahjendada kastmisvees.