Triibulise piprakujulise tomati Sherkhani kirjeldus ja kasvatustehnikad

Ebatavaline dekoratiivne tomat Sherkhan meeldib aiaeksootika armastajatele. Tomateid võib liigitada piprakujulisteks., aga mitte ainult vilja kuju pole see, mis hämmastab. Sort on oma nime saanud kahe õie (bicolor) kombinatsioonist.

Taime omadused

Sherkhani tomatipõõsad on kompaktsed ja väikesed: vaid 60 cm kõrged. Paljud aednikud seovad need siiski tugede külge, sest see võimaldab neil moodustada kolm vart, suurendades saagikust põõsa kohta. Tihedalt istutatud tomatid suurendavad saagikust pindalaühiku kohta.

Kui teil on palju ruumi, võite tomatitaimede toestamise vahele jätta ja istutada need 50 cm kaugusele teineteisest. Vilja raskuse tõttu vajuvad varred maapinnale ja moodustuvad lisajuured, mis tuleks mullaga katta. See annab taimele lisatoitu.

Sherkhani sort on varakult valmiv tomat. Esimesed viljad hakkavad valmima 95–100 päeva pärast idanemist. Saak on ühtlane, nagu kõigil determineeritud sortidel. Pärast 5–6 kobara moodustumist peavarrel kasv peatub. Tomati kärpimine aitab viljakandmist veidi pikendada: külgvõrsete viljad kinnistuvad veidi hiljem.

Tänapäevane tomatisort Sherkhan on vastupidav makrosporioosile ja teistele seeninfektsioonidele, mis kipuvad ilmnema sooja ilmaga. Hiline lehemädanik võib istutusel ilmneda alles suve lõpus, pärast seda, kui põõsad on vilja kandnud. Taim on tundlik kaltsiumipuuduse suhtes ja võib reageerida õieotsamädanikuga.

Sherkhani sordi viljade kirjeldus

Sherkhani tomateid ei tohiks segi ajada Sherami (kirss)sordiga. Erinevalt viimasest annavad Sherkhani tomatid keskmise suurusega ja kaaluvad 90–120 g. Tomatid kasvavad 5–7 tomatist koosnevates kobarates.

Põõsa kogusaak on umbes 3 kg turustatavat toodangut. Tiheda istutuse ja toestamise korral saab ruutmeetri kohta istutada 6–8 põõsast, mis suurendab saagikust maatüki kohta.

Kogenud aiapidajad kirjeldavad tomatite maitset kui klassikalist tomatilõhna ja magushaput maitset. Need, kes on tomateid oma aias kasvatanud, kiidavad ka vilja kuju: väiksematel on tuttav ovaalne ja ribiline kuju, kuid suuremad tomatid, mis moodustuvad alumistel kobaratel, on peaaegu kuubikujulised, laia alusega ja sama laia tipuga.

Vilja koor on kindel ja tomatid ei altid pragunema. Nad ei lõhene kuumtöötlemisel, säilivad küpsena hästi ja valmivad isegi siis, kui need korjatakse valmimata. Vilja koor on erkpunane, erineva paksusega pikisuunaliste oranžide triipudega. Valmimata tomatitel on rohelise varjundiga alatoon.

Viljaliha on rikkaliku punase värvusega; külmal aastaajal ebapiisava päikesevalguse tõttu tekivad keskele valged laigud. Konsistents on tüüpiline piprakujulistele tomatitele: kindel, kuid üsna mahlane. Valmimata tomat võib olla kuiv, kuid täielikult küpsena omandab viljaliha pehmema tekstuuri. Seemnepesad on suured, neid on 2-3.

Sherkhani sordi kirjeldus rõhutab selle mitmekülgsust. Need ilusad ja maitsvad tomatid on suurepärased värskena kui üks esimesi köögivilju. Need triibulised tomatid sobivad suurepäraselt salatiteks ja elegantseteks eelroogadeks ning sobivad nii viilutatud kui ka lihtsate võileibadega.

Kui köögiviljad hakkavad valmima, on aeg talveks tomatid korjata. Need väikesed ja kenad tomatid on marinaadides atraktiivsed ja kaunistavad köögiviljavaagnaid. Nende erksast viljalihast saab maitsvat ja kvaliteetset mahla või kastet, millel on rikkalik tomatimaitse. See sort sobib hästi kuivatamiseks ja gurmeehoodiste valmistamiseks oliiviõlis.

Sherkhani sordi põllumajandustehnoloogia

Seda varavalmivat sorti ei ole soovitatav seemikutele külvata varem kui 50–60 päeva enne istutamist. Külv toimub märtsi lõpus. Lihtsaim on kasutada poest ostetud seemikumulda, aga võite ka ise mullasegu valmistada. Selleks kasutage võrdsetes osades aiamulda, liiva ja huumust. Seemikute mulda saab happesuse vähendamiseks lisada jahvatatud munakoori või kriiti.

Seemnete külvamiseks mõeldud substraat tuleb kaltsineerida ahjus või mikrolaineahjus. Hea desinfitseerimismeetodit peetakse ka rohkeks kastmiseks kuuma kaaliumpermanganaadi lahusega.

Külva seemned jaheda ja niiske mulla pinnale. Kata need kuiva mulla või liivaga, mille paksus ei ületa 0,5 cm. Tomatid idanevad soojas kohas kiiresti, kui anum on kaetud klaasi või plastiga.

Kui seemikutele ilmub 1-3 lehte, torgatakse need välja. Sherkhani tomatid on kõige parem ümber istutada eraldi konteineritesse. Kui tomatite istutamise aeg kätte jõuab, istuta taimed 30x40 cm (tihendatult) või 50x50 cm suuruse mustriga. Edasine hooldus seisneb taimede kastmises, kui muld kuivab 2-3 cm sügavusele.