Iga aednik püüab leida tomatit, mis pole mitte ainult saagikas, vaid ka kergesti kasvatatav. Üks selline sort on Carbon tomat, tuntud ka kui Uglerod. See tomat on viimasel ajal üha populaarsemaks muutunud tänu suurele hulgale maitsvatele ja ebatavaliste värvidega viljadele ning vastupidavusele paljudele haigustele.
Tomati kirjeldus
Sordi omadused ja kirjeldus viitavad sellele, et Carbonit peetakse istutamise seisukohast mitmekülgseks. Seda saab kasvatada nii kasvuhoones kui ka avamaal. Valik sõltub ainult aedniku piirkonna suvetüübist. Eksperdid märgivad, et istutusmeetod ei mõjuta tomati saagikust.

Uglerodi sorti peetakse hooaja keskpaigaks. See tähendab, et küpseid tomateid ei tohiks aiast liiga vara oodata. Seemnete istutamisest kulub seemikute täielikuks valmimiseks umbes 110 päeva. See tähendab, et enamasti algab tomatite koristamine juuli teises pooles.
Süsiniktomatid on määramatu kasvuga: see taim võib kasvada lõputult, ulatudes üle 2 meetri kõrguseks. Selle kasvu peatamiseks näpistage ladvad ära. See mõjutab positiivselt vilja kvaliteeti ja kvantiteeti.

Taime suur suurus nõuab toestamist. Lisaks tuleb põõsaid ette valmistada, mis mõjutab positiivselt nende saagikust. Selleks eemaldage kõik külgvõrsed, jättes alles kaks tüve, millel arenevad viljakobarad. Kogemus näitab, et ilma ettevalmistuseta jäävad tomativiljad väga väikeseks. Lisaks ei tohiks sellistelt põõsastelt suurt saaki oodata.
Muidu ei erine Carboni sordi eest hoolitsemine teistest tomatitest. Põõsaid tuleb umbrohutõrje teha, mulda kobestada ja regulaarselt joota. Liigne niiskus on aga vastuvõetamatu.
Vastasel juhul hakkab tomat väga haigeks jääma. Seda võivad mõjutada mitmesugused seened ja mädanik. See sort on üsna vastupidav enamikule teistele öölilledele omastele haigustele.

Puuviljade omadused
Üks Carboni sordi peamisi eeliseid on kõrge saagikus, ulatudes kuni 8 kg taime kohta. Kui taimed istutatakse piisavalt tihedalt, mis on õigesti kasvatatud tomatite puhul võimalik, saavutatakse märkimisväärne saak. Sellest viljakogusest piisab suure hulga vitamiinirikaste salatite valmistamiseks ja talveks konserveerimiseks.

Sort „Carbon” annab üsna suuri tomateid. Alumised oksad annavad kuni 400 g kaaluvaid tomateid. Kõrgematel okstel kasvavad viljad on väiksemad, keskmiselt 300 g.
Tomatid on ümarad ja lamedad, tüüpilise salatitomati kujuga. Nende värvus on aga ebatavaline. Viljad on karmiinpunased burgundiapunaste ja pruunikate triipudega. Tihe viljaliha on seest rikkaliku karmiinpunase värvusega. Koor on üsna pehme. See teeb need sobivaks salatitesse ja köögiviljaeelroogadesse, kuid ei sobi pikaajaliseks transportimiseks ega ladustamiseks.

Mis puutub konserveerimisse, siis suuri puuvilju ei saa tervelt marineerida ega soolata. Lisaks purunevad nad kuuma soolveega kokkupuutel. Carbona puuviljad sobivad aga suurepäraselt mahlade, kastmete ja tomatipasta jaoks. See protsess annab konserveeritud puuviljadele ka väga huvitava värvuse.
Süsiniktomatitel on väga meeldiv maitse. Mahlakas, kuid kindel viljaliha on iseloomuliku magususe ja kerge hapukusega. Neil, kes on seda tomatit kasvatanud, on ainult positiivsed arvustused.









