Algajate juhend viinamarjade kasvatamiseks avamaal Kesk-Venemaal

Viinamarjade kasvatamine Kesk-Venemaal tekitab algajatele palju küsimusi. Vastused on lihtsad. On aretatud arvukalt parasvöötmesse sobivaid sorte. Nõuetekohaste põllumajandustavade järgimisega saate saavutada suure saagikuse; peamine on valida piirkonnale sobiv kergesti kasvatatav sort.

Viinamarjade kasvatamine keskmises tsoonis algajatele

Parasvöötmes on soovitatav valida sordid, mis valmivad varakult või hooaja keskel. Oluline on tagada, et vili valmiks enne suve lõppu ja taluks talve hästi. Algajad peaksid kõigepealt õppima õigeid kasvatustavasid, valima sobiva koha, ostma terveid seemikuid ja hoolitsema kogu hooaja vältel korralikult.

Piirkonna kliimatingimused

Parasvöötmes kestab suveperiood 120–140 päeva. Soovitatav on valida sarnase valmimisajaga sordid. Talvel ulatub maksimaalne temperatuur -25 °C-ni. Seda on oluline arvestada. Kui sort ei ole väga vastupidav, külmub see talve jooksul ja sureb. See vähendab soovitud saagi saamise tõenäosust.

Millised sordid on parimad?

Viinamarjasorte on väga erinevaid. Neid on tumeda, valge ja punase värvusega. Tööstuslikke sorte kasvatatakse kaubanduslikul eesmärgil. Neil on parim maitse ja neid kasvatatakse töötlemiseks ja müügiks.

Tume

Lilladel ja tumedatel marjadel on meeldiv maitse. Neid kasutatakse punaste veinide ja mahlade valmistamiseks ning sorte on palju.

Kodrjanka

Marjad on suured. Sort aretati Moldovas, kuid patendi omandasid itaallased. See on varakult valmiv sort, suurte kobarate kaaluga kuni 1 kg ja soodsates tingimustes 2 või rohkem. Viljad on tumelillad või sinised. Maitse on magushapu.

Veenus

Mitmekülgne viinamari tumesiniste, peaaegu mustade marjadega, mis on kogutud suurtesse kobaratesse. Suhkru ja happesuse suhe on ideaalne. See on oma maitse, talvekindluse ja varajase valmimise tõttu endiselt populaarne.

Põhja

Talvekindlus on hea. Saak on suur ja kobarad on koonusekujulised. Marjad on sinised ja vahased. Maitsehinnang on 4,5 viiest. Vilju on lihtne säilitada ja transportida. Valmimine võtab aega umbes 110 päeva.

Ametüst

Sellel on mitu alamliiki. Marjad kogutakse silindrilistesse kobaratesse. Värvuselt helelillad, üleküpsedes muutuvad erksaks karmiinpunaseks. Lehed on suured ja rohelised. Saak on keskmine, maksimaalselt 700 g põõsa kohta.

Nadežda Altaiskaja

Hilja valmiv sort, mis annab suuri, üle 3 kg kaaluvaid kobaraid. Marjad on tumesinised ja piklikud. Neil on suurepärane maitse, mis sisaldab umbes 18% suhkrut ja 12% askorbiinhapet. Viinamarjad valmivad augusti lõpus.

Tähtis! Ärge korjake viinamarju vara; rõdul või külmkapis ei valmi need korralikult, vaid hakkavad hoopis riknema.

Madalmaa

Üks populaarsemaid sorte. Talub hästi ebasoodsaid ilmastikutingimusi. Annab punaseid või kollakasroosasid marju, mis asuvad kobaratena. Marjad on üsna hõredalt asetsevad. Iga viinamari kaalub üle 10–15 grammi.

Võitja

Keskmise suurusega põõsad suure rohelise lehestikuga. Viljad on suured, helelilla või burgundiapunase värvusega ja paiknevad silindrilistes kobarates. Viinamarjad on suured, kaaluvad üle 12 grammi igaüks. Neil on suurepärane maitse, meeldiva magushapu maitsega. Valmivad hilja.

Agat Donskoi

Kõrge põõsas, mis annab koonilisi tumelillade marjade kobaraid, mis on kaetud valge vahaja kattega. Neil on rikkalik, magushapukas maitse. Neid peetakse lauasordiks. Neil on tugev immuunsus ja nad on külmakindlad.

Valged

Heledatel marjadel on magusam maitse kui tumedatel. Neid kasvatatakse valge veini ja mahla valmistamiseks ning värskeks tarbimiseks.

Kokteil

Valge viinamarjasort. Kantud riiklikku registrisse 2011. aastal. Põõsad on keskmise suurusega, valmivad varakult ning on keskmise külma- ja haiguskindlad. Marjad kaaluvad umbes 5 g ja on helekollased. Neil on iseloomulik magus maitse.

Valged viinamarjad sisaldavad vähem C-vitamiini kui mustad.

Bogatjanovski

Keskmise külmakindlusega lauaviinamarjasort. Viljad on kollakaspruuni värvusega ja meeldiva magusa maitsega. Koor ja viljaliha on kindlad, sisaldades 3-4 pruuni seemet. Valmib varakult.

Varajane valge

Varajane lauasort. Põõsas on keskmise suurusega, kollaste või rohekate marjadega. Marjad kasvavad silindrilistes kobarates. Tal on mõõdukas külmakindlus ja tugev immuunsus seenhaiguste suhtes.

Krüsoliit

Varajase valmimisajaga hübriidviinamarjasort. Annetab umbes 500 g kaaluvaid kobaraid. Marjad on erkrohelised ja kindlad, magusa ja suhkruse viljalihaga. Need sisaldavad 2-3 seemet. Põõsas on kõrge, suurte roheliste lehtedega.

Tsitriin

Varase valmimise ja suure saagikusega hübriidsort. Mõõduka külmakindluse ja kõrge haiguskindlusega. Marjad on suured, kogunenud silindrilistesse kobaratesse. Värvuselt kollakasrohelised ja magushapu maitsega. Sobib toidulauale.

Diana

Varajane lauaviinamari. Moodustab piklikke kobaraid tihedalt pakitud ümarate heleroheliste marjadega. Marjad sisaldavad 1-2 pruuni seemet. Viljad on suhkrurikkad ja meeldiva maitsega.

Kuu

Põõsad on kõrged, andes roheliste, kergelt lillaka värvusega marjakobaraid. Viinamarjad on ümarad, koor tihe ja krõbe ning marjad on suhkrurikkad, mistõttu sobivad need töötlemiseks ja värskelt tarbimiseks.

Moskva Muscat

Lisatud riiklikku registrisse 21. sajandi alguses, sobib see kasvatamiseks parasvöötmes nii kohapeal kui ka tööstuslikuks otstarbeks. Marjad on kollased roheka varjundiga. Nende maitse on hinnatud 8,2-ga 9-st. Taimed on kõrged ja valmivad varakult.

Punane ja roosa

Tumedate ja heledate viinamarjade ristand, seda leidub väga erinevates sortides ja enamasti kasvatatakse seda erakruntidel.

Agatha Donskaja

Keskmise suurusega põõsas, millel on tugev immuunsus seenhaiguste suhtes ja mis talub kergesti karme talvesid. Saagikas, suured viljad (umbes 12 g igaüks), mis on heleroosad ja muutuvad täielikult valminuna karmiinpunaseks.

Rõõmu vend

Varajane ja vähe hooldust vajav viinamarjasort. Annab suurt saaki, iga oksa kaal on umbes 700 g. Viljad on kompaktselt asetsevad ja punakaslilla värvusega. See on väga vastupidav seentele ja mõõdukalt külmakindel.

Kardinal

Keskmise saagikusega ja keskmise suurusega põõsastega lauaviinamarjad. Marjad on suured, roosakaslilla värvusega ja kobarad silindrilised. Viinamarjad sisaldavad umbes 18% suhkrut, mis annab nende maitsele erilisema ilme.

Muromets

Viinamarjadel on meeldiv roosa toon. Taimed on keskmise suurusega ja valmivad hooaja keskel, tavaliselt augustis. Marjad on suured, kaaluvad üle 15 grammi igaüks. Neil on suurepärane maitse, kõrge suhkrusisaldus ja mõõdukas happesus. Saagikus on suur, ulatudes umbes 6 kg viinapuu kohta.

Punane Lucy

See iseviljakas viinamarjasort on oma kinnistul lihtne kasvatada. Viljad on silindrilistes kobarates. Maitse on magus, hapukuse ja muskaatviinamarjadega. Viinamarjad on punakasroosad, keskmise suurusega ja annavad suure saagi.

Hellus

See ülivarajane lauaviinamari on meeldiva maitse ja kõrge suhkrusisaldusega. Viinamarjad on ümarad, kollased ja asuvad tihedates 400 g kaaluvates kobarates. Põõsas on keskmise suurusega ja kohaneb kiiresti uute kasvutingimustega.

Muutumine

Varakult valmiv hübriidviinamarjasort meeldiva maitsega, marjad on piklikud ja roosad. Viljad on kogutud silindrilistesse kobaratesse, igaüks kaalub keskmiselt 1,2 kg. Keskmise külmakindlusega.

Tehniline (vein)

Nendel sortidel on kõige meeldivam maitse ja neid kasvatatakse veinide ja mahlade tootmiseks tööstuslikus mahus.

Alfa

Kuulub Isabella sorti. Viinamarjad on tihedalt koos, koonusekujulistesse kobaratesse kogunenud. Viinamarjad on tumepunased, valge vahaja kattega. Põõsas on kõrge ja vajab tolmeldajat. Saak on suur. Marja viljaliha on tarretisjas, roheline, mitme pruuni seemnega.

Kristall

Lühikese valmimisajaga tööstuslik sort, mida iseloomustab kõrge külmakindlus. Kobarad kaaluvad umbes 200 g. Marjad on väikesed, 2-3 g igaüks, kollakasrohelised. Happesus ja magusus on ideaalselt tasakaalus. Põõsad on keskmise suurusega.

Platovski

Viinamarjad valmivad varakult, andes meeldivalt magusa ja hapuka maitse. Kobarad on koonilised ja kaaluvad 400–500 g. Saak põõsa kohta on 5–6 kg. Viinamarjad on kollased, kogu kesta katab roosaka kihiga. Eripäraks on kõrge külmakindlus.

Augusta

Viinamarjasort. Valmimine toimub augusti lõpus või septembri alguses. Põõsas on lühike, moodustades väikeseid kobaraid, mis kaaluvad kuni 150 g. Marjad on väikesed, 1,5–2 g, umbes sõstra suurused. Viljal on suurepärane maitse, mis sisaldab 25% suhkrut ja ainult 9 g hapet.

Tähtis! Augustal on iseloomulik muskaatpähkli lõhn.

Aligote (Makhranuli)

Üks populaarsemaid sorte, mida kasvatatakse mahla tegemiseks, veinivalmistamiseks ja muuks töötlemiseks. Põõsas on keskmise suurusega, väikeste viinamarjakobaratega, igaüks kuni 160 g. Viljad on väikesed, kollakasrohelised, kaetud valge vahaja kattega ja tihedalt pakitud. Neil on suurepärane maitse. Aligote'i kasvatatakse Euroopas, Californias ja Ukrainas.

Chardonnay

Kaubanduslik viinamarjasort, mida kasvatatakse laialdaselt kogu Euroopas. Sellest tehakse veini. Viinamarjad on keskmise suurusega, kobarad on silindrilised ja viinamarjad on kollased roosaka varjundiga. Marjade keskmine kaal on 100 marja 120 g kohta. Chardonnay'l on kõrge suhkrusisaldus ning see on külma- ja seenhaigustekindel.

Riesling

Sobib kasvatamiseks kuumas kliimas, kasvuperiood kestab üle 150 päeva. Taimed on keskmise suurusega, rikkalike heleroheliste viljadega, mis kasvavad koonilistes kobarates, kaaluga kuni 150 g. Külma- ja seenkindlus on nõrk. Kahjustused tekivad halva põllumajandustava ja ebasoodsate ilmastikutingimuste tõttu.

Šunja

Viinamarjad valmivad augusti keskel. Taime kasv on kõrge, ulatudes kuni 3 meetrini aastas. Kobarad on suured, kaaluvad kuni 500 grammi. Viljad on piklikud, silindrilised, roosad, õhukese ja pragunemiskindla koorega. Maitse on suurepärane, suhkrusisaldus 15%.

Shunya sobib algajatele aednikele, kuna see ei vaja erilist hoolt.

Nadežda Aksajskaja

Iseviljakas hübriidviinamarjasort. Saagikus on kõrge, ühelt taimelt kuni 10 kg. Kobarad on suured, igaüks kuni 1,5 kg, ja marjad on 12–15 g suurused. Vili on heleroheline, muutub täielikult valmides kollaseks. Suhkrusisaldus on 18%. Valmimisaeg on 120 päeva.

Victoria

See on suurepärase turustatavusega ja kergesti transporditav. Kobarad on keskmise suurusega, kuni 500 g, ja marjad on erineva suurusega.

Victoria on altid herneste moodustumisele ning tal on tugev immuunsus haiguste ja kahjurite vastu. Varajane valmimine.

Viinamarjad on sügavpunase värvusega. Neil on suurepärane maitse ja need sobivad nii töötlemiseks kui ka värskelt tarbimiseks. Seda sorti peetakse üheks maitsvamaks.

Kui see valmib

Valmimisaja järgi jagunevad viinamarjad ülivarajaseks, varajaseks, hooaja keskpaigaks ja hiliseks.

Ülimalt varajane

Sobib kasvatamiseks jahedas kliimas. Valmib 90–100 päevaga.

Timur

Valmimine võtab aega 100–110 päeva ja põõsas õitseb juuni alguses. Õied on kogutud 2–3 kaupa kobaratena. Põõsas kasvab kõrgeks ja annab arvukalt munasarju. Iga munasari kaalub 500 g. Viljad on piklikud, koonilised ja teravatipulised. Värvus on erkroheline ja koor õhuke. Suhkrusisaldus on 25%. Timur on seenkindel ja mõõduka külmakindlusega.

Olümpiamängud

Põõsad on kõrged, väikeste, 200 grammi kaaluvate kobaratega. Marjad on väikesed, rohelised kollaka varjundiga ja ümarad. Suhkrusisaldus on keskmine, 15%. Sordil puudub praktiliselt immuunsus haiguste ja kahjurite vastu. Kahjustuste eest kaitsmiseks on vaja ennetavaid meetmeid. Valmimisaeg on lühike, kuni 100 päeva.

Elegantne super varajane

See kunstlikult aretatud sort annab mõlemast soost õisi. Marjad valmivad 100 päevaga. Kobarad on koonilised, kaaluvad kuni 600 g. Marjad on erkrohelised, väga magusad ja kaaluvad kuni 10 g igaüks. Nad on mõõdukalt külma- ja haiguskindlad. Põõsas on keskmise suurusega, suure helerohelise lehestikuga.

Tähtis! Ülimalt varajased viinamarjad sobivad kasvatamiseks jahedama kliimaga piirkondades.

Varajane

Neid viinamarju kasvatatakse parasvöötme ja põhjamaises kliimas ning need valmivad augusti keskpaigaks või lõpuks.

Krimmi pärl

Kasvuperiood kestab 90 päeva. Keskmise suurusega põõsas annab arvukalt suuri munasarju, mis kaaluvad kuni 600 g. Viinamarjad on suured, rohelised kollaka varjundiga. Suhkrusisaldus on keskmine, 16%. Taim on külmakindel ja vastupidav enamikele seenhaigustele.

Valik

Tumepunane viinamari. Võsad on kõrged, valmivad augusti lõpus või septembri alguses. Sordi eripäraks on kõrge külma- ja seenhaigustekindlus. Kobarad on keskmise suurusega, kuni 700 g, ja marjad suured, kuni 12 g. Suhkru ja happe sisaldus on ideaalselt tasakaalus.

Üllatus

Valmib hooaja keskel. Eripäraks on viljade seemneteta olemus. Taim on kõrge, kooniliste kobarate ja keskmise suurusega tumelillade viljadega, millel on helevalge õisik. Maitse on suurepärane, degusteerimisskoor 8 punkti. Saagikus 3 kg põõsa kohta.

Merevaik

Keskhooaja lauaviinamari. Rohelised viinamarjad koristatakse kuni 300 g kaaluvate kobaratena. Suhkrusisaldus on 17%, happesus 9%. Seenhaiguste suhtes immuunne ei ole. Külmakindlus on keskmine. Taim on keskmise suurusega, suure helerohelise lehestikuga. Saagikus on keskmine, kuni 140 sentnerit hektari kohta.

Keskmine

Neid sorte on kõige parem istutada parasvöötme või lõunapoolsetesse piirkondadesse, kus neil on kõrge ellujäämismäär ja saagikus.

Chasselas

Taimed on keskmise suurusega ja valmivad hooaja keskel. Marjad on rohelised, kogutud 200 g kaaluvateks kobarateks. Saak on keskmine ja külmakindlus on keskmine. Haigustele vastuvõtlikkus on kõrge. Maitseskoor on 8,1 punkti. Sort on laialt levinud kogu Euroopas ja hea transporditavusega.

Kui järgitakse kõiki põllumajandustavasid, väheneb haiguste tõenäosus järsult.

Vene Concorde

Vajab tolmeldajat, kuna annab emasõisi. See on kunstlikult aretatud Isabella sort. See on väga külma- ja haiguskindel. Sobib kasvatamiseks põhjapoolsetes piirkondades. Saagikus 80 sentimeetrit hektari kohta. Viljad on helerohelised, koonilistes kobarates, igaüks kaalub 250 grammi.

Maikelluke

Lauaviinamarjasort erkroheliste viinamarjadega. Suurepärane maitse. Hea külmakindlus, sobib kasvatamiseks põhjamaises kliimas. Kobarad on silindrikujulised, kaaluga kuni 500 g. Viljad on piklikud, teravate otstega.

Lilleline

Lauaviinamarjasort, mille suhkrusisaldus on üle 24%. Viinamarjad on kollakasrohelised ja õhukese kestaga. Võsud on keskmise suurusega, suure rohelise lehestikuga. Taim annab palju munasarju. Saak on keskmine.

Alustades

Kõrge külmakindlus, mõõdukas seenkindlus. Viinamarjakobarad kaaluvad kuni 300 g, annavad ümaraid kollakasrohelisi vilju roosaka varjundiga. Kõrge saagikusega, sobib kasvatamiseks põhjapoolsetes piirkondades.

Hiline

Ideaalne lõunasse. Nendel sortidel on hea kvaliteet, tugev immuunsus ja hea transporditavus.

Moldova

Moldovas aretatud sordil on arvukalt positiivseid omadusi: kõrge saagikus, vähene hooldusvajadus ja haiguskindlus. See on keskmise suurusega taim, mille kobarad kaaluvad kuni 1 kg. Marjad on tihedalt pakitud ja tumepunased valge õiega.

Itaalia

See sort on levinud kõikides riikides, kus viinamarju kaubanduslikult kasvatatakse. Kõrge põõsas annab suuri, 20 grammi kaaluvaid marjakobaraid, mis on koonilise kujuga ja piklike otstega. Viinamarjad on helekuldse värvusega.

Smugljanka moldaavlane

See on keskmise suurusega lauasort. See annab tumelillasid, piklikke ja koonilise kujuga teravate otstega marju. Need on pealt kaetud valge kattega. Taimel on suurenenud vastupidavus haigustele, kahjuritele ja külmale.

Strašenski

Suureviljaline sort. Põõsad on kõrged, kannavad ümaraid, tumesiniseid või musti marju. Marjad kasvavad koonilistes kobarates, kaaluga kuni 1 kg. Seda iseloomustab kõrge vastupidavus, külmakindlus, tugev immuunsus ja suur saagikus.

Kraana aastapäev

Hilisvalmiv hübriidne lauaviinamarjasort. Keskmise suurusega põõsas. Annab suure hulga munasarju, igaüks kaaluga kuni 700 g. Viinamarjad on suured, ümarad ja roosakaslilla värvusega. Külmakindlus ja immuunsus on keskmised.

Millal saab istutada?

Istutamine toimub sügisel või varakevadel. Soovitatav on istutada talvel, kuna see annab taimele aega tugevneda, uue kliimaga kohaneda ja korralikult juurduda. Valmistage istutusauk ette hiljemalt kaks nädalat enne istutamist.

Tähtis! Seemik tuleb istutada 12 tunni jooksul pärast ostmist.

Kuidas avamaal kasvatada

Avamaal kasvatamine on võimalik mitmel viisil: võres, tünnides, viinapuudel, konteinerites ja Smolenski meetodil.

Trellil

Viinamarjade kasvatamine võres on mugav ja atraktiivne. Selle saab paigaldada võlvkaare sisse või maja sissepääsu lähedale. Viinamarjad looklevad kaunilt ümber võre, mis aitab koristada, kuna kobarad ripuvad avadest läbi.

Tünnides

Tünnides kasvatamiseks valige suur konteiner. Sellistes tingimustes võivad viinamarjad kasvada üle 10 aasta. Potti paigaldatakse mitu võre, et viinapuud toetada. Iga kolme aasta tagant istutatakse viinapuud ümber suuremasse potti.

Konteinerites

Sobib seemikute kasvatamiseks. Noored taimed istutatakse konteineritesse, mis võivad olla plastist või tsellofaanist. Nendes tingimustes võivad viinamarjad kasvada kuni kolm aastat.

Pikal viinapuul

Sügisel, pärast saagikoristust, valitakse pikk viinapuu pistik. Viinapuu istutatakse maha, keeratakse rõngaks ja kaetakse talveks. Kevadel hakkab arenema uus põõsas.

Smolenski meetod

Meetod töötati välja Smolenskis. Moodustatakse spetsiaalsed peenrad ja paigaldatakse võre. Viinamarjaistandused istutatakse 1,5 meetri kaugusele teineteisest.

Kuidas õigesti istutada

Rohke saagi saamiseks tuleb istutada targalt. Õige asukoha valik mängib vilja kandmisel olulist rolli.

Seemikute ettevalmistamine

Seemikud ostetakse puukoolidest, eelistatavalt usaldusväärsetelt müüjatelt. Valige terved ja tugevad taimed. Paar tundi enne istutamist leotage juuri vees ja savis. Seejärel lõigake juuri 1-2 cm ja võrseid 3-4 cm võrra.

Asukoha valimine saidil

Viinamarjad eelistavad hästi valgustatud ja tuuletõmbuse eest kaitstud alasid. Nad on mulla koostise suhtes vähenõudlikud. Savisesse või liivsavimullasse istutamisel tuleb tagada drenaaž.

Maandumisalgoritm

Istutustoimingud viiakse läbi vastavalt kindlale algoritmile:

• Kaeva 80 cm sügavune auk.
• Asetage drenaaž killustikust või purustatud tellistest põhja.
• Väljakaevatud pinnas segatakse huumuse ja viinamarjadele mõeldud mineraalkompleksiga.
• Pool segust valatakse tagasi auku ja jäetakse 2 nädalaks seisma.
• Nad löövad auku puidust vaia, et taim kinni siduda.
• Seemik asetatakse auku.
• Sirgenda juured.
• Nad katavad selle mullaga.
• Nad seovad selle pulga külge.

Põllumajandustehnoloogia kasvatamine

Viinamarjad vajavad terve ja suure saagi tagamiseks erilist hoolt. See hõlmab viinapuu kujundamist, väetamist, niisutamist ning haiguste ja kahjurite tõrjet.

Moodustamine

Viinamarjade õige vormimine on vajalik.

Kärpimine

Seda protseduuri tehakse kaks korda hooaja jooksul: kevadel ja sügisel. Kõik noored rohelised võrsed kärbitakse hooaja alguses. Pärast koristamist eemaldatakse kõik surnud ja vanad ronitaolised. See aitab säilitada jõudu ja toitaineid järgmiseks hooajaks.

Lisandid

Noorte roheliste võrsete tipud eemaldatakse. See aeglustab viinapuu kasvu ja tekitab lühemaid põõsaid ning hoiab ära õite langemise. Näpistamist tehakse kaks korda hooaja jooksul: üks kord, kui võrsed on 20–25 cm pikkused, ja uuesti õitsemise alguses.

Kasupoegade näpistamine

See manipuleerimine hoiab ära põõsa tihedamaks muutumise ja laseb õhul taime tungida. Viinamarjaistandusele ilmuvad teisejärgulised võrsed. Iga võrse, millel on 4-5 lehte, näpistatakse tagasi esimese või teise lehe juurde.

Hõrenemine

Vali põõsast tugevalt võsastunud alad ja seejärel näpi ära liigsed oksad. Need tavaliselt vilja ei kanna ja tuleks saagi arengu stimuleerimiseks eemaldada.

Mündid

Eemaldage viinamarjaistandusest kõik nõrgalt arenenud taimed ja lehed. See tugevdab taime, ergutab selle kasvu ja parandab viinamarjaistanduse seisukorda. Samuti aitab see suurendada vastupidavust külmale ja haigustele.

Kergendamist

Viinamarjakobarate moodustumise piirkonnas eemaldage kõik lehed, et need oleksid otsese päikesevalguse käes. See stimuleerib täiendavat marjade tootmist ja aitab neil mahlaga täituda.

Pealmine kaste

Viinamarjad vajavad lisatoitumist. Optimaalse kasvu tagamiseks väetage kevadel, suvel ja sügisel.

Kevadel

Pärast põõsa avanemist kevadel kandke peale mineraalväetisi, näiteks superfosfaati, kaaliumsoola ja vasksulfaati. Lahustage need vastavalt juhistele ja kandke eraldi iganädalaselt.

Suvel

Õitsemise ajal toidetakse taime superfosfaadi, ammooniumnitraadi ja kaaliumsoolaga. Sega kõik koostisosad anumasse ja lisa 10 liitrit vett. Kasta põõsast.

Sügisel

Pärast saagikoristust väetatakse viinapuid kaaliumirikaste ühenditega. See suurendab talvekindlust. Kasutatakse kaaliumsoola või kaaliumnitraati.

Viinamarju ei saa toita lämmastikku sisaldavate ühenditega.

Kastmine

Kastmist tehakse mitu korda hooaja jooksul. Õitsemine algab juulis, mille jooksul taim vajab täiendavat toitumist. Protseduuri korratakse munasarjade moodustumise ja vilja tekkimise ajal.

Tähtis! Vältige vee seisma jäämist viinamarjaistanduse juurte ümber. See soodustab seenhaiguste ja juuremädaniku teket.

Pihustamine

Haiguste ennetamiseks ja nende arengu peatamiseks on vaja põõsast pritsida.

Haigused

Haiguse tunnuste avastamisel pihustage fungitsiidsete ainetega. Kevadel, enne mahla voolamise algust, tehakse see protseduur ennetava meetmena.

Kahjurid

Kahjurite nakatumise vältimiseks töödelge lehestikku aiataimede jaoks mõeldud insektitsiididega. Paigaldage ka putukalõksud, piserdage mulda vasksulfaadiga ja varakevadel kastke juuri keeva veega.

Saagikuse suurendamine

Saagikuse suurendamiseks pritsige fosforühendeid ja kasutage leheväetist. Fosfor stimuleerib viljade arengut. Saagikuse suurendamiseks tuleb järgida ka kõiki põllumajandustavasid.

Paljundustehnoloogia

Viinamarjade paljundamiseks on mitu meetodit:

• pistikud;
• kihilisus;
• seemned.

Koristamine

Sõltuvalt valmimisajast toimub koristamine augusti algusest oktoobri alguseni. Iga viinamarjakobar lõigatakse hoolikalt kääridega ja asetatakse suurte aukudega kastidesse, et õhk saaks ringelda.

Talveks valmistumine

Viinapuude talveks katmine on hädavajalik. Selle saavutamiseks kaetakse viinamarjaistandus kolmekordse isolatsioonimaterjali kihiga. See kinnitatakse võre või toe otstesse. Selleks kasutatakse spunbond- või agrokiudmaterjali.

Põhilised soovitused algajatele

Algajatele veinivalmistajatele soovitatakse järgida mõnda lihtsat reeglit:

• Valige kasvupiirkonnale sobivad sordid.
• Valige õige maandumiskoht.
• Järgige põllumajandustavasid.
• Korista õigeaegselt.