Zhirdyai tomat on esimese põlvkonna hübriidsort. Seda saab kasvatada eraaedades. See tomatisort on kasvutingimuste suhtes vähenõudlik. Venemaa aretajate poolt välja töötatud Venemaa riiklik köögiviljakultuuride register soovitab seda tomatisorti kasvatada kõigis riigi kliimavöötmetes. Lõunas saab tomateid istutada avamaale, Kesk-Venemaal aga on soovitatav kasutada kilekasvuhooneid. Põhjapoolsetes piirkondades on soovitatav kasutada hästi köetavaid kasvuhooneplokke ja kuumaveepeenraid.
Taime ja selle viljade tehnilised omadused
Hübriidi kirjeldus on järgmine:
- Tomatipõõsad kasvavad 0,6–0,7 m kõrguseks. Neil on keskmine arv lehti, mis on värvunud tumeda rohelise tooniga.
- Pärast seemikute istutamist saab saagi kätte 105–110 päeva pärast.
- Hübriidil on lihtsad õisikud.
- Varrel on mitu liigendit. Esimene õiekobar areneb viienda lehe kohale ja kõik järgnevad kobarad ilmuvad pärast ühte või kahte lehte.
- Taimevarrel areneb kolm kuni neli kobarat. Nendel kobaratel ilmub viis kuni kuus viljakobarat.
- Vili on kerajas, pealt ja alt lapik. Marjad kaaluvad 0,2–0,3 kg. Küpsed viljad on punased. Kui kobarale jäetakse kaks või kolm munasarja, kaaluvad saadud viljad 0,4–0,5 kg.
- Tomati viljaliha sisaldab arvukalt seemnepesasid, kuid seemneid on neis vähe. Tomati koor on sile ja tihe.
- See hübriid on resistentne selliste haiguste suhtes nagu mitmesuguste etioloogiate mädanik ja verticillium närbumine.

Selle sordi kasvatajate arvustused näitavad, et taim annab kvaliteetseid ja turustatavaid marju. Saagikus ulatub 7-8 kg-ni ruutmeetri kohta. Tomateid saab külmhoones pikka aega säilitada. Need ei pragune, mistõttu on neid lihtne pikkade vahemaade taha transportida.
Neid tomateid süüakse värskelt ja lisatakse salatitesse. Neid saab ka talveks säilitada. Paljud põllumehed ajavad Zhirdyai hübriidi segi sarnase Tolstyak sordiga. Need taimed aretas sama ettevõte, kuid Tolstyak vajab rohkem hoolt.
Kuidas tomateid oma aias kasvatada?
Seemneid ostetakse spetsialiseeritud kauplustest või seemnefarmidest. Need külvatakse miniatuursetesse kasvuhoonetesse umbes kaks kuud enne ümberistutamist püsimajja. Zhirdyai seemnete idanemisprotsent ulatub 98–100%-ni. Seemikud istutatakse püsimajja mai esimesel nädalal.

See sort vajab külgvõrsete eemaldamist ja osalist pügamist. Et taimed üksteist ei varjutaks, on soovitatav istutada mitte rohkem kui 3-4 taime ruutmeetri kohta peenrale.
Kahe varrega hübriidi moodustamisel istuta peenra ruutmeetri kohta mitte rohkem kui kolm põõsast. Kui põõsad hakkavad vilja kandma, on soovitatav neid toita kaaliumi sisaldavate väetistega, näiteks kaaliumnitraadiga.

Sordi saagikuse suurendamiseks kasutavad aednikud puutuhka, mida nad lisavad reavahedesse. Põõsaste all olevat mulda kastetakse lahusega, mis on valmistatud vee (8–10 liitrit), 2 supilusikatäie puutuha ja 1 supilusikatäie superfosfaadi segust. Aktiivse kasvuperioodi jooksul vajavad taimed mineraaltoitaineid. Põõsaste väetamiseks kasutatakse nitrofoskat või nitroammofosfaati.

Kui lehtedele ilmuvad putukavastsed, röövikud või muud aiakahjurid, on soovitatav põõsaid pritsida mürgiste kemikaalidega.
Seen- või viirushaiguste tunnuste avastamisel rakendatakse kaitset ravimpreparaatide kujul, mida müüakse spetsialiseeritud põllumajanduspoodides.

Pärast koristamist hoitakse tomateid hästi ventileeritavas kohas. Rohelised ja kindlad tomatid tuleks jätta viinapuule kuni täieliku valmimiseni. Temperatuuril alla 7 °C (44 °F) säilitab täidlane tomat oma müügikõlbliku välimuse 4–6 kuud. Külmkapi alumisel riiulil säilitades säilivad marjad 7–14 päeva.










