Solarise viinamarjade kasvatamise kirjeldus ja reeglid

Viinamarjasort Solaris on Saksa aretajate töö tulemus. Seda taime iseloomustab varajane valmimine. Selle viinamarja peamine eesmärk on veini tootmine. Sellest saab kvaliteetse joogi, millel on meeldiv puuvilja- ja pähklimaitseline aroom. Sort on hästi kohanenud Venemaa kliimatingimustega, mistõttu on see väga populaarne.

Solarise viinamarjavaliku ajalugu

Solaris on hübriidsort, mis liigitatakse tarbeviinamarjaks. Seda iseloomustab varajane kasvuperiood ning see on Muscat Ottoneli ja Saperavi Severni ristamise tulemus.

See hübriid on väga külma- ja haiguskindel. Samuti on sellel suurepärane maitse. Viljad on suured ja ilusa merevaigukollase värvusega.

Sordi arendasid välja Freiburgi Uurimisinstituudis töötavad Saksa teadlased. Neil õnnestus ristata kaks viinamarjasorti ja saada suurepäraste agronoomiliste omadustega hübriid.

Saadud sort on eriti populaarne Venemaa ja Euroopa riikide parasvöötme ja põhjapoolsetes piirkondades. Seda kasvatatakse aktiivselt Leedus, Poolas ja Saksamaal. Seda kasvatatakse ka Slovakkias.

Taime kasulike omaduste hulka kuuluvad järgmised:

• kõrge saagikuse parameetrid;
• varajane valmimisperiood;
• suurepärane vastupidavus haigustele ja kahjulikele putukatele;
• kõrge külmakindlus;
• mulla koostise suhtes vähenõudlik - ainsad erandid on soised mullatüübid ja soolased sood;
• kasutamise võimalus raviks;
• kvaliteetveini tootmise taotlus.

Siiski on sordil teatud puudusi. Nende hulka kuuluvad järgmised:

• tihe lehestik - see takistab põõsaste korralikku ventilatsiooni ja häirib õhu juurdepääsu viljadele;
• herilaste ja lindude poolt magusate marjade kahjustamise oht;
• taime süstemaatilise kärpimise vajadus;
• vajadus piisava magneesiumi järele mullas.

Botaaniline teave

Solaris on varakult valmiv viinamarjasort, mida iseloomustab 105–115 päeva pikkune kasvuperiood. Esimene saak on tavaliselt juuli lõpus või augusti alguses.

Põõsad ja võrsed

Seda hübriidsorti iseloomustab jõuline kasv. Kahe aastaga võib see ulatuda 5 meetri kõrguseks.

Taime peetakse jõuliseks ja laialivalguvaks. See annab kiiresti võrseid, mis saavutavad rohelise massi.

Lehestikul on traditsiooniline kuju ja standardne roheline värvus. Oksad on keskmise suurusega ja kergelt lahtise tekstuuriga. Neid on lihtne kärpida ja vormida.

Põõsast iseloomustab kiire kasv ja seetõttu vajab see süstemaatilist kujundamist. Seda protseduuri on soovitatav alustada 3-aastaselt.

Kobarad ja marjad

Taime peamine eelis on marjade varajane valmimine. Küpsust näitab võrsete arengu täielik lakkamine ja nende merevaigukollane värvus. Samal ajal suureneb küpsete marjade suhkrusisaldus märkimisväärselt, happesus aga väheneb.

Selle viinamarjasordi viljad kaaluvad 4–6 grammi ja on tavaliselt valged või merevaigukollased. Viljad moodustavad silindrilisi kobaraid, mis kaaluvad 300–400 grammi. Kobaratele on iseloomulik üsna lahtine struktuur.

Puuvilja maitse on üsna meeldiv. Sellel on pehme ja värskendav maitse, milles on õrnad ananassi ja pirni noodid. Suhkrusisaldus on 22–24%. Happesus on 8 grammi liitri kohta.

Oktoobri lõpuks ulatub suhkrusisaldus 30%-ni. Viljaliha on tiheda struktuuriga ja sisaldab palju selget mahla.

Selle taime viljadel on mitmeid kasulikke omadusi. Värskelt pressitud mahl aitab vältida verehüüvete teket ja alandada vere kolesteroolitaset. Taime raviomadused aitavad hüpertensiooni ja närvihäirete korral. Marjad on suurepärased verepuhastajad.

Lisaks sisaldavad taime viljad palju väärtuslikke happeid, sealhulgas oblikhapet, viinhapet ja õunhapet. Need komponendid parandavad seedimist, normaliseerivad isu, puhastavad keha toksiinidest ja avaldavad kasulikku mõju mikrofloorale.

Tolmeldajad ja õitsemine

Selle viinapuu õied on biseksuaalsed. Seetõttu tolmeldab taim hästi ja annab hea saagi isegi ebasoodsates ilmastikutingimustes. Taim ei kaldu hernekujuliste viljade tekkesse. Tema pungad ja munasarjad ei kuku maha.

Valmimisperiood

Seda sorti iseloomustab varajane valmimisperiood. Tavapärasel temperatuuril 20–30 °C valmib saak 105–115 päeva jooksul. Varajane kasvuperiood algab juuli teises pooles või augusti alguses. Madalamal temperatuuril võib see toimuda isegi augusti lõpus.

Viinamarjade valmimise kindlaksmääramiseks tasub pöörata tähelepanu järgmistele omadustele:

• võrsed lakkavad arenemast;
• marjad muutuvad merevaigukollaseks.

Tootlikkus

Hübriidile on iseloomulik kõrge saagikus, mis jääb vahemikku 3–5 kilogrammi ruutmeetri kohta. Soodsate ilmastikutingimuste ja põllumajanduslike soovituste range järgimise korral suureneb saagikus märkimisväärselt. Keskmiselt saab ühelt hektarilt istutusalalt 80–105 sentimeetrit vilja.

Marjade transporditavus ja kasutamine

Selle sordi marju iseloomustab kõrge mahlasisaldus. Seetõttu tuleks neid transportida ettevaatlikult. Kahjustamata kobarad on soovitatav panna plast- või puitkastidesse. Need on laotud ühte kihti ja kaetud õlgedega.

Kodus on soovitatav viinamarju säilitada 3 kuud kuivas ja hästi ventileeritavas kohas. Temperatuur peaks olema 4 kraadi Celsiuse järgi.

Viinamarju saab tarbida värskelt või töödelduna. Neid kasutatakse mahla ja muude hoidiste valmistamiseks. Solarist kasutatakse laialdaselt ka kvaliteetse valge veini valmistamiseks. Sellel on puuviljane aroom ning ananassi ja sarapuupähkli noodid.

Sordi omadused

Sellel puuviljakultuuril on mitmeid unikaalseid omadusi, mida tuleks enne istutamist arvestada.

Kasvamiseks vajalikud tingimused

Solaris vajab sooja kliimat. Selle saagi optimaalne temperatuur on 20–30 kraadi Celsiuse järgi. Temperatuurikõikumiste või külma suve korral marjade valmimine hilineb. Valmimine toimub alles augusti lõpus.

Taim edeneb päikesepaistelistes kohtades. See vajab 15–16 tundi valgust, kuid tuuletõmbust ega tugevaid tuuleiile ei tohiks olla. Lõunas soovitavad eksperdid istutada viinapuu kõrgemale. See võimaldab juurtel päikese käes soojeneda.

Põhjapoolses kliimas istutamisel tuleks hübriid istutada sügavatesse aukudesse. See kaitseb pookealuseid külmumistemperatuuride eest.

Taim edeneb igat tüüpi pinnases. Ainsaks erandiks on märg, niiske või soine pinnas. Soolasesse pinnasesse istutamine pole samuti soovitatav. Viinamarjad ei reageeri mulla madalale magneesiumisisaldusele hästi. Seetõttu on magneesiumipuuduse korral soovitatav kasutada spetsiaalseid väetisi. Kalimag on suurepärane valik.

Külma- ja põuakindlus

Seda sorti iseloomustab suurepärane külmakindlus. Taim talub temperatuuri kuni -30 kraadi Celsiuse järgi. Seetõttu saab seda istutada isegi suhteliselt karmis kliimas. Tavalise õhkkuiva katte all talub saak temperatuuri kuni -21 kraadi Celsiuse järgi.

Taim talub kuiva ilma hästi. Hea saagi saamiseks on aga oluline regulaarne kastmine. Oluline on meeles pidada, et kastmine ei tohiks olla liiga rikkalik. Samuti on oluline meeles pidada, et taim ei reageeri hästi liigsele mulla niiskusele, kuna see võib põhjustada juuremädanikku.

Vastuvõtlikkus haigustele ja kahjuritele

Taim on vastupidav mitmesugustele haigustele. Eriti vastuvõtlik on see jahukaste ja hahkhallituse suhtes. Kasvuperioodil esinevate tugevate vihmasadude ajal võivad need haigused mõjutada kõiki taimeosi. Selle tagajärjel ilmuvad lehtedele kollased laigud. Ilma piisava ravita on oht saagi täielikuks kadumiseks.

Kui põõsad on regulaarselt ventileeritud, ei mõjuta neid hallhallitus. Üleküpsenud marjad võivad kannatada väärismädaniku all.

Solarise peamine oht on lestade – viinapuul- ja ämbliklestade – rünnakud. Kui meetmeid ei võeta kiiresti, on oht nakatuda kõikidesse istutustesse.

Lisaks võivad magusaid marju kahjustada herilased ja linnud, mis võib põhjustada saagikadu. Viljade kaitsmiseks on soovitatav kasutada peene silmaga võrke ja muid kaitsemeetmeid.

Oluline on meeles pidada, et võrsete süstemaatiline kärpimine aitab kaitsta taime seeninfektsioonide ja kahjulike putukate eest. Samuti on soovitatav regulaarne töötlemine fungitsiidide ja insektitsiididega.

Seeninfektsioonide vältimiseks peaksite järgima järgmisi reegleid:

• ventileerige taime regulaarselt;
• varusta põõsast piisava valgusega;
• Istutage saak kvaliteetsesse pinnasesse - see ei tohiks olla soolane ega niiske.

Istutustehnoloogia

Taime normaalse ja täieliku arengu tagamiseks on oluline istutustööd õigesti läbi viia.

Seemiku valimine

See taim on hübriidsort. Seetõttu saate kvaliteetse seemiku osta ainult puukoolist, kollektsionäärilt või spetsialiseeritud poest. Ainult siis saate olla kindel algupärases sordis ja seemiku kõrges kvaliteedis.

Taime valimisel peaksite arvestama järgmiste omadustega:

1. Juurte seisukord. Juured peaksid olema ilma kuivade või kahjustatud osadeta. Juurte pinnal ei tohiks olla mädanenud kohti. Vastasel juhul ei juurdu taim hästi ega anna soovitud saaki. Juurte seisukorra hindamiseks on soovitatav terava noaga ettevaatlikult väike tükk ära lõigata. Kui lõikekoht on valge ja niiske, näitab see, et pistik on istutamiseks valmis. Tume lõige näitab kudede surma.
2. Tüvi ja lehed. Puitunud tüve ja arvukate lehtedega taim kaotab kiiresti niiskust ja toitaineid. Sellised põllukultuurid ei edene ja annavad kesise saagi.
3. Viinapuu. Kvaliteetse seemiku ostmiseks lõigake taime ladvast 3–5 millimeetrit ja uurige lõikekohta. Kvaliteetsel viinapuul peaks selles kohas olema rikkalik roheline toon. Tuhm lõige viitab halva kvaliteediga taimele.
4. Vanus Eksperdid soovitavad õues istutamiseks kasutada viinamarju, mis ei ole vanemad kui 2 aastat.

Eduka taimekasvu tagamiseks on soovitatav seemik istutamiseks korralikult ette valmistada. Selleks leotage seda söögisoodas või kasvustimulaatoris.

Istutusplaanide skeemid

Taim on valguse suhtes väga tundlik. Seetõttu on soovitatav valida koht, mis pole pikka aega aia või hoone varjus. Põõsas vajab kaitset ka külma põhjatuule eest.

Karmi kliimaga piirkondades või lumevaeste ja külmade talvedega aladel tuleks viinapuu istutada auku. See aitab vältida juurestiku külmumist. Soojemates piirkondades on soovitatav istutada viinamarjad künkale. See aitab juuri päikesekiirtega soojendada.

Asetage istutusaugu põhja drenaažimaterjal. Pärast seda on soovitatav katta toitaineterikas muld. Istutamisel hoidke taimede vahekaugust vähemalt 1,5–2 meetrit.

Istutusaugu ettevalmistamine

Enne istutamist on oluline korralikult ette valmistada 60–80 sentimeetri sügavune auk. Soovitatav on lisada auku liiva, huumust ja mineraalväetisi. Viinamarjad vajavad kaaliumi ja superfosfaati.

Istutussügavus peaks olema 35–45 sentimeetrit. Taime arengu kiirendamiseks lisage seemiku alla Initiator tablett.

Viinapuude istutamise ajastus ja reeglid

Istutamine on soovitatav kevadel või sügisel. Esimesel juhul on soovitatav viinamarju istutada aprillis või mais. Sügiseks istutamiseks on kõige parem istutada oktoobris või novembris.

Heade tulemuste saavutamiseks taime istutamisel on soovitatav järgida järgmisi samme:

• kaeva auk, mille mõõtmed on 70x70 sentimeetrit;
• teha kvaliteetne drenaažikiht;
• lisada orgaanilisi väetisi – huumust või sõnnikut;
• puista neid mullaga ja kasta neid ohtralt - soovitatav on kasutada vähemalt 5 ämbrit vett;
• Pärast niiskuse imendumist tehke väike küngas ja istutage saak;
• puista taime mullaga - esimesed pungad peaksid jääma pinnale;
• tehke augu ümber süvend ja valage sinna vett;
• Kui niiskus on imendunud, katke kraav mullaga.

Hooldusjuhised

Solaris vajab standardset hooldust. See hõlmab õigeaegset väetamist, mulla niisutamist ja pügamist.

Kastmine

Hea viljakandvuse tagamiseks on soovitatav hübriidsorti regulaarselt kasta. Siiski on oluline meeles pidada mõõdukust. Taim ei talu liigset mulla niiskust, mis võib põhjustada juurte kahjustumist.

Esmakordselt viinamarju tuleks kasta kohe pärast istutamistSelleks on soovitatav teha taime ümber väike süvend ja täita see veega. Seejärel niisutage mulda, kui see kuivab. Tavaliselt tuleks seda teha mitte rohkem kui üks kord nädalas. Iga taime alla tuleks valada kokku 15 liitrit vett.

Kasvuperioodil vajab taim piisavat mulla niiskust. Õitsemise ajal ja paar nädalat enne viljade valmimist ei ole aga soovitatav mulda üle kasta. See hoiab ära õite kukkumise ja marjade pragunemise.

Väetamine

Soovitatav on taime väetada kaks korda hooaja jooksul. Esimene kord tuleks väetist kasutada kevadel – enne pungade paisumist. Sel perioodil on kõige parem kasutada orgaanilisi väetisi, näiteks komposti või sõnnikut.

Jaanipäeval tasub taimele anda kaaliumirikkaid väetisi, mis rikastavad mulda kasulike elementidega. Need toitained tagavad korraliku arengu ja viljade moodustumise.

Võrsete tugi ja ripskoes

Solaris on kõrge taim, mis vajab tuge ja toestamist. Selleks otstarbeks sobivad kaared või võrestikud. Kaubanduslikul mastaabis kasvatamisel on kõige parem kasutada kaarjat.

Trellis on vertikaalsetest metallpostidest valmistatud konstruktsioonid, mille vahele on mitmes reas venitatud traat.

See aitab kaitsta hübriidi haiguste ja kahjulike putukate eest. Samuti suurendab see saagikust, parandades viljade säilivust. Metalltugi tuleks paigaldada kevadel pärast istutamist.

Pinnase hooldus: kobestamine ja multšimine

Enne taime kastmist on soovitatav mulda kobestada. See parandab hapniku juurdepääsu ja rikastab mulda toitainetega. Pinnase pealmise kihi kobestamine stimuleerib juurte arengut ja varustab neid oluliste toitainetega.

Samuti on oluline mulla multšimine. See aitab vältida umbrohu kasvu, rikastab mulda väärtuslike toitainete ja hapnikuga, säilitab niiskust ning loob soodsad tingimused viinapuu kasvuks. Multšikiht võib koosneda saepurust, heinast, õlgedest või rohust.

Viljakandvate viinapuude pügamine ja kujundamine

Üle kolme aasta vanune küps taim vajab regulaarset pügamist. Seda protseduuri tuleks teha kevadel pärast talvitumist või sügisel pärast lehtede langemist. See parandab oluliselt vilja kvaliteeti ja suurendab selle suurust.

Kärpimisel eemaldage vanad, kuivad ja haiged oksad. Samuti eemaldatakse kuivad oksakõõlused. Esimesel aastal tuleks kärpida ainult kuivi ja haigeid võrseid. Alates kolmeaastasest eluaastast tuleks põõsast põhjalikult kärpida, olenevalt okste koormusest.

Suvel eemaldage alumised 2-4 rida lehti. Need takistavad põõsa korralikku ventilatsiooni ja viivad halli hallituse tekkeni. See protseduur tuleks läbi viia juuni lõpus.

Varju külma eest

Seda viinamarjasorti peetakse külmakindlaks. See talub kergesti järskeid temperatuuri languseid kuni -30 kraadi Celsiuse järgi. Noored taimed vajavad aga talveks hoolikat ettevalmistust. Selleks tuleks neid pärast saagikoristust kärpida ja töödelda vasksulfaadiga. See aine pakub usaldusväärset kaitset haiguste ja kahjurite eest.

Seejärel asetage viinapuu kaevatud kraavi multšikihile ja katke spetsiaalsete materjalidega. Üle kolme aasta vanused puitunud tüvega taimed ei vaja katmist.

Kultuuri paljundamine

Viinamarju saab paljundada mitmel viisil – seemikute, pistikute või kihilise istutamise abil. Kihilist istutamist peetakse vanimaks meetodiks. Selleks juurivad aednikud viinapuid neid põõsast eraldamata. See meetod annab väikese arvu juurdunud võrseid.

Ainult sordiaretajad saavad viinamarju seemnetest kasvatada. Nad kasutavad seda meetodit uute, erinevate omadustega sortide aretamiseks. See tagab saagi vastupidavuse karmile kliimale.

Selle kasvatusmeetodi tulemusel ei kopeeri taim oma vanema omadusi. See tähendab, et saadud viinamarjad erinevad maitse poolest oluliselt vanema taime omast. Lisaks on oluline märkida, et seda tüüpi saagil algab viljakandmine palju hiljem.

Viinamarjade vegetatiivsel paljundamisel pistikute abil on võimalik saada taimi 1-3 pungaga. Istutusmaterjal tuleks aga ise ette valmistada.

Viinamarjakasvatajate arvustused

Selle taime populaarsust kinnitavad arvukad arvustused:

1. Anna: "Solaris on huvitav viinamarjasort. Selle vilju saab värskelt süüa. Sellest saab ka suurepärast veini huvitava puuviljase aroomiga."
2. Victoria: "Minu suvemajas kasvavad Solarise viinamarjad juba pikka aega. Nad peavad talve hästi üle ega vaja katmist. Võin öelda, et mulle meeldib nende maitse meeldivate pirnimaitseliste nootidega. Nõuetekohase hoolduse korral on taim haigus- ja kahjurivaba."

Solarise viinamarjad on aednike seas populaarsed. Sellel põllukultuuril on suurepärane maitse ja seda on lihtne hooldada. Eduka kasvatamise tagamiseks on soovitatav kehtestada kastmisrežiim, kasutada väetist ning regulaarselt teha formatiivset ja sanitaarset pügamist.