Hiiglaslike tomatite Siberi Shangi kirjeldus ja soovitused sordi kasvatamiseks

Siberi Shang'i tomat on kaasaegne sort, mis on aretatud spetsiaalselt keerulise kliimaga piirkondade jaoks. Riskantsetes põllumajandusvööndites suudavad need tomatid anda järjepidevat saaki hoolimata ilmastikutingimustest. Lisaks vastupidavusele temperatuurikõikumistele on neil tomatitel mitmeid muid omadusi, mis on teinud nad aednike seas populaarseks.

Sordi üldised omadused

See keskvarajane sort, mille viljad valmivad 110 päeva pärast külvi, sobib kasvatamiseks kasvuhoonetes ja soojemates piirkondades (Altai, Lääne-Siber) avamaal. Külmal aastaajal saab valminud tomateid kasvatada ainult siseruumides, kuid isegi valmimata tomatid valmivad hästi kastides toatemperatuuril.

Iga põõsas annab suure saagi: ühelt taimelt saab koristada kuni 10 kg tomateid. Põõsas on jõuline, altid ulatuslikule hargnemisele ja määramatu kujuga. See ulatub 1,5–1,7 m kõrguseks. Iga põõsas annab 4–6 kobarat, millest igaühes on 3–5 vilja. Sordi suur saagikus tuleneb tomatite suurest suurusest.

Taimed tuleb siduda toe või võre külge. Hea viljakandvuse tagamiseks on soovitatav põõsas kasvatada ühe või kahe varreni. Külgvõrsed tuleks eemaldada, et vältida istutusala ummistumist. Hea ventilatsiooni tagamiseks eemaldage ühe või kahe viljakobara alt mõned lehed.

Siberi Shang'gi sordi kirjelduses kirjeldatakse neid tomateid kasvutingimuste suhtes vähenõudlikena. Need sobivad hästi nii algajatele kui ka hõivatud majaomanikele, kes külastavad oma suvemaja vaid kord nädalas. Kuival perioodil piisab korralikust kastmisest iga 5-7 päeva tagant.

Siberi Shang'i tomatid taluvad kasvuhoone kuumust kergesti, kaotades praktiliselt kunagi õisi või vilju. Nad on resistentsed enamiku seenhaiguste suhtes ega vaja keemilist tõrjet fusariumide, lehemädaniku ega hilise lehemädaniku vastu.

Hämmastavad puuviljad

Need, kes esimest korda Sibirskie Shang'i sorti istutavad, on hämmastunud uskumatult kaunitest ja suurtest viljadest. Iga tomat kaalub keskmiselt 500–600 g, rekordilised tomatid ulatuvad 800–900 g-ni. Need tomatid sobivad ideaalselt salatiks kogu perele.

Tomati kuju on tähelepanuväärne: lamedatel, ümaratel "koogikestel" on sügavad ribid, mis meenutavad Siberis levinud kartuli- või lihapiruka volte. See sarnasus mõjutas sordi nime valikut.

Nende hiiglaslike tomatite koor on kindel, karmiinpunane või sügavroosa ja ilma rohekate laikudeta. Nad on vastupidavad pragunemisele ja hästi transporditavad. Küpsed tomatid säilivad hästi ega pehmene nagu enamik suureviljalisi tomateid.

Maitsehinnang: 4,5–5 viiepallisüsteemis. Lihakas viljaliha on tiheda ja õrna konsistentsiga, mahlane ning praktiliselt seemneteta. Suhkrusisaldus varieerub sõltuvalt kasvutingimustest. Külmal aastaajal võivad õues kasvatatud Siberi Shangi tomatid olla hapu maitsega, kuid kasvuhoonetomatitel on selgelt eristuv magus maitse ja meeldiv tomatiaroom.

Suureviljalisi tomateid kasutatakse peamiselt salatitomatitena. Neid saab suurepäraselt süüa värskelt, salatites või võileivaviiludena. Neid saab kasutada ka suppide ja kuumade kastmete maitsestamiseks.

Soovi korral saab Siberi Shang'i tomateid töödelda letšo ja kastmete valmistamiseks. Aednikud teatavad, et saadud moosid on maitsvad, kuid roosa viljaliha ei pruugi olla piisavalt erksavärviline, seega segatakse neid tomateid erksavärviliste sortidega.

Kuidas kasvatada hiiglaslikke puuvilju?

Külva seemikutele seemned 60 päeva enne eeldatavat istutuskuupäeva. Kui seemikud on tärganud ja neil on arenenud 2-3 pärislehte, istuta need ümber 10x10 cm (4x4 tolli) suurustesse ridadesse.

Pärast kasvuhoonesse istutamist väetage seemikuid. Esimene väetamine tehakse 7-10 päeva pärast taimede juurdumist. Väetist kantakse kastmisveega, 0,5 liitrit lahust tomatitaime kohta. Toitelahuse valmistamiseks kasutage universaalset mineraalväetist (Kemira, Signor Tomato, nitroammofoska jne) vastavalt juhistele.

Järgmine väetamine tehakse siis, kui ilmub esimene õitsev kobar. Lisage igale põõsale 1 liiter superfosfaadi lahust (1 supilusikatäis ämbritäie vee kohta) ja kaaliumnitraati (1 teelusikatäis ämbritäie kohta). Korrake seda väetamist 2 nädala pärast. Hea vilja arengu tagamiseks tagage piisav niiskus: kastke üks kord iga 5-7 päeva tagant, 10 liitrit põõsa kohta.

Kui kastad sagedamini, vähenda vedeliku kogust. Liigne niiskus muudab vilja maitse ebameeldivaks ja vesiseks.

Siberi Shangi tomatite lihtsate hooldusjuhiste järgimisega saavad aednikud nautida suuri ja maitsvaid tomateid juba juuli keskpaigast. Hooaja lõpus koristatud valmimata tomatid tuleks asetada ühekihilistesse kastidesse pimedasse kohta, mille temperatuur on umbes 20 °C.