Eksootilise tomati Blue P20 kirjeldus, kasvatamine ja hooldus

Eksootiline sinine P20 tomat ei ole igaühe maitse. Aednikud on mõnikord selle maitsega rahulolematud ja kasvatavad seda ainult kaunite, ebatavaliselt värviliste viljade pärast. Kuid sordil on ka oma eelised.

Taime üldised omadused

Põõsas on määramatu kasvuga ja avamaal kasvab suvehooajal 1,6 m kõrguseks, kuid kasvuhoones võib see veelgi kõrgemaks kasvada. Taime varred on tugevad, kuid vajavad siiski tuge. Kuna taim kaldub hargnema, on vaja külgvõrsed ära näpistada ja põõsad 2-3 tüveks kasvatada.

Tomatisort Blue P20 on Venemaal tuntud Ameerika Indigo Rose sordi hübriid, mis on pärinud lisaks ebatavalisele värvusele ka kõrge vastupidavuse lehemädanikule. Leningradi oblasti aednike ja nende Ukraina kolleegide arvustused märgivad haiguse tunnuste puudumist isegi ebasoodsate ilmastikutingimuste korral. Tomatid ei ole alternaria suhtes vastuvõtlikud., fusarium ja muud ööliblikate haigused.

Ameerika sort on osutunud Venemaa oludega hästi sobivaks. See talub suviseid järske temperatuurikõikumisi, kui kuumaperioodid vahelduvad külmade vihmadega, on vastupidav kuivale pinnasele ja vajab vähe hoolt.

Saagikus on keskmine. Sort Blue P20 ei ole aretatud tööstuslikuks köögiviljakasvatuseks, seega on raske eeldada, et see suudaks võrrelda tänapäevaste kommertshübriidide saagikusega. Siiski on see üsna võimeline pakkuma varajasi tomateid lauale ja kaunistama salateid hilissügiseni. Hooaja jooksul annab iga taim umbes 4 kg maitsvaid ja atraktiivseid keskmise suurusega tomateid.

Puuvilja omadused

See on varakult valmiv sort. Seemnetootja (Biotekhnika) väidab, et viljakandmine algab 95–100 päeva pärast külvi. Venemaa tingimustes (avamaal) on esimesed tehnilise küpsusega tomatid saadaval aga alles juuli lõpus, viinapuutomatid valmivad augustis. Ühelt varrelt kasvab 3–5 kobarat ühtlase suurusega, ümaraid ja ribideta tomateid. Kobaras on 6–8 tomatit, igaüks kaalub umbes 100 g.

Kõige ebatavalisem omadus on vilja värvus. Sort „Blue P20” sisaldab antotsüaniine, mis annavad selle koorele sinise tooni. Värvus ilmneb vilja osal, mis külgneb varrega. Violetne-sinine värvus on eriti märgatav tomatitel tehnilises küpsusjärgus, kuid see püsib ka pärast valmimist. Antotsüaniine sisaldavad tomatid on inimestele kasulikud: pigment pärsib vähirakkude arengut ja aitab tugevdada veresoonte seinu.

Arvatakse, et just selle sisu kaitseb tomateid ise seenhaiguste eest.

Blue P20 tomatite tihe koor kaitseb vilja hästi pragunemise eest, ei purune konserveerimise ajal kuumtöötlemisel ega muuda värvi kuuma äädika-soolalahusega kokkupuutel. Neid tomateid on lihtne transportida ja neid saab toatemperatuuril säilitada 2-3 nädalat valmimata (blanšeerituna), saavutades järk-järgult täieliku küpsuse.

Viljaliha on tihe, kuid pehme ja mahlane. Seemnekambrid on suured, sisaldades mõnda seemet. Viljaseinad on paksud, kuni 1 cm. Viljaliha on ühtlaselt tumepunane, väga rikkaliku värvusega. Tehnilise küpsuse saavutamisel ja kunstlikul valmimisel võib varre lähedale jääda värvimuutusega ala.

Tootja sõnul on maitse suurepärane, magusa, magustoidulaadse aroomiga. Mõned aednikud kirjeldavad aga Blue P20 tomateid keskpärase maitsega, terava happesuse ja suhteliselt vähese magususega. Erinevus võib olla põhjustatud erinevatest tomatikasvatustingimustest: soojuse ja päikesevalguse puudumisel kaotavad paljud magusad sordid osa oma suhkrusisaldusest ning muutuvad hapuks või maitsetuks.

Sort „Blue P20” on mitmekülgne. Need lillakaspunased tomatid näevad salatites ja viilutatud roogades vapustavad välja ning neid saab kasutada maitsvate eelroogade valmistamiseks. Need väikesed, paksuseinalised, portsjoniteks lõigatud tomatid sobivad ideaalselt salatite täitmiseks Rootsi lauas ja on kauniks lisandiks pidulikule vaagnale või võileivale.

Lillad tomatid näevad säilitamisel ka ebatavalised välja. Nende eralduv mahl on aga üsna tavaline, ehkki tumedama värvusega. Kaunilt värvilisi tomateid saab kuivatada; nii säilib koore värvus täielikult.

Sordi põllumajandustehnoloogia

Kesk-Venemaal on siniste P20 tomatite kasvatamine võimalik ainult seemikutest. See meetod võimaldab teil küpseid tomateid veidi varem saada, kui külvate seemned 70–90 päeva enne maasse ümberistutamist. Seemikute kasvatamisel võivad esimesed õiekobarad ilmuda siseruumides. Samuti võite seemneid oma taimedelt alles hoida; sort säilitab kõik oma vanema omadused.

Külva tomatite puhul tavapäraste reeglite järgi: mullasegusse, mis koosneb võrdsetes osades aiamullast, huumusest ja peenest liivast. Lisa 5 kg segu kohta 1 supilusikatäis jahvatatud kriiti. Desinfitseeri muld otse konteinerites, kastes seda kuuma kaaliumpermanganaadi lahusega (tumeroosa). Pärast jahtumist puista tomatiseemned niiskele pinnale ja kata 0,5 cm kuiva mulla või liivaga. Idanda plastiku või klaasi all temperatuuril 25°C.

Kui tomatitaimed on kasvanud 2-3 pärisleheni, istuta seemikud idulehtedele ümber. Lihtsam on istutada neid eraldi pottidesse: kasvades saab neid teineteisest eemale liigutada, et nad liiga pikaks ei kasvaks. Avamaale istutatakse nad juuni esimesel kümnel päeval, pärast viimaste öökülmade möödumist. Kasvuhoonesse võib nad ümber istutada 2-3 nädalat varem.

Magusamate tomatite saamiseks istuta need päikesepaistelisemasse, soojemasse ja põhjatuulte eest kaitstud kohta. Muld peaks olema kobe ja vett läbilaskev. Rasketele ja tihendatud muldadele lisatakse lupja (1–1,5 kg kriiti või dolomiiti ruutmeetri kohta) ja 2–3 ämbrit peent liiva ruutmeetri kohta. Viljamise ajal kasta iga 5–7 päeva tagant, lisades 20–30 liitrit vett ruutmeetri kohta.