Magalebi kirsisordi kirjeldus ja seemnetest kasvatamise juhised

Mahaleb dekoratiivne kirss See mitte ainult ei anna tervislikke ja maitsvaid marju, vaid saab ka teie aia tõeliseks pärliks. Seda sorti kasutavad laialdaselt maastikukujundajad. Aednikud tunnevad seda ka Antipka nime all. Mitte kõik ei tea, et metsik kirsisort Magaleb on kantud ohustatud liikide punasesse raamatusse. Taime on lihtne hooldada ja sellel pole erilisi istutusnõudeid.

Magaleb Antipka kirsikasvatuse ajalugu

Magaleb on toominga alamliik. Looduses võib see kasvada nii põõsa kui ka laialivalguva puuna. Antipka paljuneb seemnete abil. Selle sordi päritolu on teadmata. Teadlased oletavad, et see tekkis looduslikult looduses.

Kasvavad piirkonnad ja kliima

Mahaleb-kirsi peetakse Kesk-Aasia ja Väike-Aasia päritoluga puuks. See kasvab metsikult ka Euroopa mägede avametsades (näiteks Krimmis, Alpides, Tatrates ja Karpaatides). Kultuurtaimena kasvatatakse seda peamiselt Iraanis ja Türgis.

Botaaniline teave

Antipkal on huvitavaid omadusi, mis ei ole tänapäevastele kirsisortidele tüüpilised. See teeb selle kergesti eristatavaks isegi moosides või kulinaarsetes hõrgutistes.

Puu mõõtmed ja kõrgus

Puu ulatub maksimaalselt 10 m ja minimaalselt 5 m kõrguseks. Selle võra on lai, laiuv ja kergesti vormitav. See võimaldab Mahaleb kirssi kasutada heki loomiseks.

Viljakasvatus

Mahalebi kirsipuu hakkab varakult vilja kandma.

Puu kannab järjepidevalt vilja, andes rikkalikku saaki isegi tähelepanu ja hoolduse puudumise korral.

Õitsemine ja tolmeldajad

Antipka õitseb mai lõpus. Puu on täielikult kaetud valgete, tugevalt lõhnavate õitega. Taim on iseviljakas ega vaja lähedalasuvaid tolmeldajaid.

Valmimisaeg ja saagikoristus

Magalebi kirsipuu valmib augustis. Marjad on väikesed, umbes 1 cm läbimõõduga ja peaaegu musta värvusega. Neid koristatakse eranditult käsitsi.

Puuviljade degusteerimise hindamine ja rakendusala

Magaleb kirsi viljad on mahlased ja intensiivselt aromaatsed. Neil on iseloomulik hapukas maitse, isegi kerge kibedusega. Seetõttu süüakse vilja harva värskelt. Seda kasutatakse peamiselt säilitamiseks ning alkohoolsete jookide ja likööride valmistamiseks. Isegi Magaleb kirsi kivid ja koor, mis on maitse ja aroomi poolest väga sarnased mõrumandlitega, kasutatakse Vahemere köögis. Neid kasutatakse ka spetsiaalsete vürtside valmistamiseks.

Sordi omadused

Antipka on teiste kirsside seas kergesti äratuntav oma ainulaadsete omaduste poolest, millega peaks tutvuma iga aednik, kes soovib seda haruldast puud oma krundil kasvatada.

Immuunsus haiguste ja kahjurite vastu

Mahaleb Kirsipuid kahjurid peaaegu kunagi ei mõjuta.Siiski on sellel keskmine immuunsus tavaliste haiguste suhtes ja seetõttu vajab see regulaarse saagi saamiseks ennetavat ravi.

Vastupidavus madalatele temperatuuridele ja põuale

Kirsid taluvad põuda hästi, ilma et saagikus väheneks. Puul on keskmine külmakindlus. See talvitub hästi avamaal parasvöötmes, kuid kui temperatuur langeb pikemaks ajaks alla -25 °C, siis noored võrsed surevad ja õitsemine väheneb järgmisel hooajal.

Põllumajandustehnoloogia kasvatamine

Mahaleb kirsil on palju ainulaadseid kasvatustehnikaid, mis mõjutavad lisaks istutusprotseduurile ka asukoha ja mulla valikut.

Istutusajad ja reeglid

Magalebi kirsitaimede istutamine toimub kevadel või sügisel. Kevadine istutamine on eelistatavam, kuna puul on aega enne külma ilma saabumist juurduda ja tugevaks kasvada.

Kirsistaimikud tuleks istutada hästi valgustatud ja tuulevarjulisse kohta. Kui see pole võimalik, võib neid istutada osalisse varju, kuid tuuletõmbuse eest kaitsmine on hädavajalik. Mahaleb kirsi ei tohiks istutada happelisse pinnasesse, kuna see eelistab musta mulda või viljakat lubjarikast mulda. Isegi kõrge õhusaastega linnakeskkond ei ole nende taimede jaoks probleem.

Kastmis- ja väetamisrežiim

Mahaleb-kirss talub põuda hästi ega vaja sagedast kastmist. Puu ei talu seisvat vett. Kui ilm on pikemat aega kuiv ja kuum, kasta taimi mitte rohkem kui üks kord nädalas.

Rohke saagi saamiseks ja küpse puu dekoratiivsete omaduste parandamiseks on soovitatav pagasiruumi ümbritsevasse mulda lisada superfosfaati, ammooniumnitraati, komposti või sõnnikut.

Krooni moodustumine

Looduslikus elupaigas on Magaleb kirsipuu võra tihe ja laialivalguv, kergelt rippuvate okstega. Puule esteetilise ilme andmiseks kasutavad aednikud aga pügamist. Lihtsaim variant on spetsiaalse aiatööriista (näiteks trimmeri) abil kerakujulise võra loomine.

Kui puule ei ole vaja ebatavalisi kujundeid anda, siis on vaja üks kord hooajal läbi viia sanitaarlõikus ja eemaldada kõik kahjustatud või kuivanud oksad, samuti võrast sissepoole kasvavad võrsed.

Puutüve ringi eest hoolitsemine

Magalebi kirsipuu tüveosa ei vaja palju hoolt, kuid ta hindab õigeaegset umbrohutõrjet ja pügamist, mis parandab õhuringlust. Liigse niiskuse aurustumise vältimiseks mullast tuleks tüve ümbrus multšida. Selleks kasutatakse ainult looduslikke materjale:

• saepuru;
• õled;
• männiokkad;
• hein;
• mädanenud lehed.

Ennetavad ravimeetodid

Magaleb kirsipuud kannatavad haiguste all harva, kuid need võivad esineda, kui neid ei hooldata korralikult. Probleemide vältimiseks töödelge puid enne pungade puhkemist raud(II)sulfaadi lahusega. Seejärel pritsige Bordeaux' vedelikuga, mida on soovitatav sügisel korrata. Kui ilmuvad väikesed kahjurid või putukad, töödelge taime ja ümbritsevat pinnast insektitsiidiga.

Kas ma pean selle talveks kinni katma?

Lõunapoolsetes kliimas ei vaja Magalebi kirss talvist isolatsiooni, kuid külmemates piirkondades tuleks pagasiruumi näriliste eest kaitsta ja juurestikku külmumise eest multšikihiga kaitsta.

Paljunemismeetodid

Peamine meetod Magalebi kirsi paljundamine - kasvab seemnetestSelleks kaevake oktoobris muld hoolikalt läbi ja külvake seemned 4 cm sügavusele. Neid pole vaja eelnevalt töödelda ega leotada. Idud peaksid ilmuma kevadel, vajades järgmise hooaja jooksul vaid mõõdukat kastmist ja umbrohutõrjet. Järgmisel kevadel, kui taimed on kasvanud 30 cm kõrguseks, istutatakse need ümber oma alalisse kohta.

Sordi arvustused

Vaatamata Magalebi kirsi madalale levimusele eraaedades kasvatavad mõned aednikud seda endiselt oma kruntidel ja on valmis oma muljeid jagama.

Kogenud aednik Marina Stanislavovna ütleb: „Tõin Krimmist Magaleb kirsiseemned ja otsustasin proovida neid oma aeda istutada. Mulle väga meeldis viljade aroom ja ma ei suuda siiani unustada neist valmistatud likööri. Tuleb tunnistada, et kõik seemned ei tärganud, aga paar puud õnnestus mul siiski kasvatada. Jagasin istikuid isegi naabritega. Saagi saamine võttis mitu aastat. Aga kui kirsid õitsesid ja täitsid aia oma aroomiga, muutus see justkui muinasjutuks. Osast augustis valminud viljadest tehti moosi, ülejäänust aga lõhnavat likööri, mida jagasime pere ja külalistega erilistel puhkudel.“

Alina Vladimirovna, algaja aednik: "Me pärisime oma krundi eelmistelt omanikelt Magalebi kirsipuu. Me ei koristanud seda, sest see kasvas otse krundi piiril ja sobis suurepäraselt maastikku. Pärast marjade esmakordset maitsmist otsustasime neid mitte korjata: need olid liiga hapud ja kibedad, kuigi lõhnasid väga meeldivalt. Mõne aja pärast sattusin internetis artiklile, milles öeldi, et seda sorti kirsse ei sööda värskelt, vaid neist tehakse moosi, likööre ja tinktuure. Otsustasin katsetada. Kõik mu pereliikmed ja sõbrad olid meeldivalt üllatunud ja küsisid isegi kivikesi, et saaksid puud paljundada ja oma maatükkidele istutada."

Aednik Vladimir Vassiljevitš: „Mul on suur maatükk, mille ühel küljel pole naabreid, seega otsustasin sinna istutada Magaleb kirssidest heki. Teadsin ette, et vili on uskumatult maitsetu, seega polnud ma plaaninud seda kasutada. Kujutage ette minu üllatust, kui mu naine lubas mul proovida värskelt valmistatud aromaatset moosi nendest marjadest. See oli tõeline meistriteos. Veidi hiljem palus naaber mul korjata mõned kirsid, et teha omatehtud likööri, ja lasi mul seda seejärel maitsta. Ka jook osutus kõrgeima kvaliteediga. Lisaks ei vaja puu peaaegu üldse hooldust, kannab igal aastal usaldusväärselt vilja ja täidab õitsemise ajal aia imelise aroomiga.“