Kuidas astelpaju kiiresti oma kätega ja põhiliste tööriistadega korjata

Astelpaju on ainulaadne taim, kasulik toode ja mitmekülgne ravim, mis aitab võidelda paljude hädade vastu. Kui on aeg koristada, ei julge kõik seda ise teha. See protsess on üsna töömahukas ja sellel on oma nüansid. Seetõttu on enne alustamist oluline hoolikalt uurida õigeid koristusmeetodeid ja sobivaid seadmeid.

Millal astelpaju valmib?

Astelpaju koristus- ja valmimisaeg sõltub paljudest teguritest. Üldiselt on astelpaju valmimisaasta jooksul kaks perioodi, mil on aeg marju koristama hakata:

• augusti viimased kümme päeva, sel ajal on viljad küpsuse algstaadiumis;
• Septembri lõpus on selles etapis võimalik koristada hilise valmimisega põllukultuure.

Need nimetused on looduslike ja klimaatiliste tegurite mõju tõttu üsna meelevaldsed.

Mitmekesisus

Valmimisaeg on iga sordi puhul erinev. Need jagunevad üldiselt kolme rühma:

1. Varajane valmimine. Viljad valmivad augusti viimasel nädalal.
2. Hooaja keskel. Marjade moodustumise periood: augusti kolmas dekaad – septembri teine ​​nädal.
3. Hilisvalmiv. Taim hakkab vilja kandma septembri teisel kümnendil.

Tolmlemine on samuti väga oluline, seega tuleks isas- ja emastaimi kasvatada lähestikku.

Kasvav piirkond

Oluline on arvestada saagi sordiomadustega ja valida piirkonnale sobiv liik. Põhjapoolsetes piirkondades algab õitsemine hiljem, erinevalt soojemast kliimast, kus domineerivad varakult õitsevad astelpaju sordid.

Sisse Astelpaju sordid on Kesk-Venemaal end hästi tõestanud Euroopa valik, kuna nad taluvad drastilisi kliimamuutusi. Nende hulka kuuluvad järgmised liigid:

• Nivelena;
• Augustinus;
• Botaanikaharrastus;
• Hiiglane.

Moskva piirkonnas kasvatamiseks sobivad sordid peavad olema sarnaste omadustega, kuna kliimat iseloomustavad järsud külmade vaheldumised ja pikad sulamised talvel. Selliste põllukultuuride hulka kuuluvad:

• Botaaniline aromaatne;
• Pihlakas;
• Pipar;
• Moskvalane;
• Moskva ilu;
• Kingitus aiale;
• Suurepärane.

Metsist astelpaju kasvab vabalt Siberis ja Uuralites, mis tähendab, et nende piirkondade kliima on ideaalne sortidele, mis taluvad äärmuslikku külma ja madalat õhuniiskust. Uuralites on end tõestanud madalatele temperatuuridele vastupidavad ja produktiivsed liigid:

• Hiiglane;
• Otradnaja;
• Elisabet;
• Rebane.

Siberis on sortide valimisel peamine kriteerium kõrge külmakindlus. Põhjapoolsetes piirkondades kasvatamiseks sobivad järgmised sordid:

• Altai uudised;
• Siberi põsepuna;
• Tšuiskaja;
• Oranž;
• Pipar, Leningradis aretatud sort.

Altai krais Šulginka külas asub astelpaju töötlemise ja kasvatamise ettevõte, mis toodab selle ravimtaime viljadest ja lehtedest õlisid, ekstrakte ja muid bioloogilisi tooteid.

Baškiirias on sageli mõõdukalt soojad suved, kuid vahel ka kuumad ja külmad talved. Kuna vabariik asub sisemaal, on selles piirkonnas õhumasside muutused kõige sagedasemad. Järgmised sordid on nende tingimustega kohanenud:

• Aley;
• Kuldne maisitõlvik;
• Pantelejevskaja;
• Tšetšek.

Seetõttu on sordi valimisel vaja arvestada piirkonna looduslike ja kliimatingimustega.

Ilmastikutingimused

Valmimisaeg sõltub otseselt ilmastikutingimustest. Kui suvi on kuum ja vihmane, saab saagi korjata palju varem. Niiske ilmaga toimub valmimine hiljem.

Kuidas kindlaks teha, millal on aeg koristada

Marjade korjamist on soovitatav alustada kohe pärast esimeste külmade möödumist. Ümar kuju, erksavärv ja tihedalt pakitud marjad on selge küpsuse märk. Kui liiga kaua oodata, muutub astelpaju pehmeks ja puruneb korjamisel käte vahel.

Enne koristamist on oluline otsustada, kuidas marju kasutate. Kui plaanite teha kompotti või moosi või tarbida neid kohe, peaksite koristama hakkama esimestel päevadel pärast valmimist, kui marjad on veel pehmed.

Marmelaadi või või valmistamisel on soovitatav koristamist edasi lükata ja oodata, kuni marjad on niiskusega küllastunud ja muutuvad mahlakaks.

Mõned näpunäited puuviljade korjamiseks

Selleks, et korjatud astelpaju marjad säilitaksid oma välimuse ja raviomadused nii kaua kui võimalik, järgige neid koristusjuhiseid:

1. Parem on marjad lõigata tüvest eemale suunatud suunas.
2. Küpseid puuvilju on lihtsam korjata, sest need on tugevamad ega purune käte vahel.
3. Kaitseriietuse ja kinnaste kandmine on hädavajalik, kuna astelpajuplekke on raske eemaldada.
4. Vihmavarju saab kasutada anumana. Avage see ja riputage oksale, millelt marjad korjatakse. Asetage puu alla riie, et marjad ära ei läheks.

Astelpaju õige säilitamine on ülioluline. Talvel tuleks seda külmkapis hoida ja teed keeta. Saaki saab külmutada, segada suhkruga vahekorras 1:1, kuivatada või kasutada lõhnava ja maitsva moosi valmistamiseks.

Me monteerime käsitsi

Ainus viis vilja hoolikalt ja kahjustamata korjata on käsitsi. See hõlmab vilja ettevaatlikku eraldamist varrest ja tüvest ning asetamist ettevalmistatud anumasse, mis mugavuse huvides on kõige parem kaela riputada. Seda protsessi peetakse väga töömahukaks ja aeganõudvaks.

"Külmutamise" meetod

Pärast esimest külma laota põõsa alla tsellofaan. Löö okste vastu tugeva kepiga, et küpsed marjad maha lüüa. Hoia koristatud vilju konteinerites või puidust kastides.

Püree

Selleks asetage kott oksa alla ja libistage seda kaitsekindaga kindlalt mööda võrset, pigistades õrnalt marju. Mahl voolab kotti.

Marjade kärpimine väikeste kääridega

See meetod on aeganõudev. Esmalt peate oksad hoolikalt kärpima ja seejärel marjad siseruumides eemaldama.

Lõigatud okste töötlemise meetodid

Eemaldage kodus lõigatud okstelt puuviljad kahvli, kääride või käsitsi.

Marjakorjamisvarustus

Tänu marjade arvukatele raviomadustele on paljud aednikud välja mõelnud ja edukalt kasutanud mitmesuguseid seadmeid, mis muudavad viljade koristamise palju lihtsamaks.

Seljakott või kombain astelpaju kogumiseks

Mugavaks astelpaju korjamiseks on võimalik osta seadmeid. Astelpaju korjajad võivad olla valmistatud metallist, plastist või puidust. Need koosnevad käeshoitavast lisaseadmest, näiteks kammist, kühvlist ja marjade kogumise alusest.

Kaabits astelpaju kogumiseks

Alumiiniumtraadist saab teha kaabitsa ja kinnitada selle ühe keeruga purgi kaela külge. Kammi moodustamiseks painuta traadi otsad 90 kraadi. See tööriist teeb puuviljade korjamise palju lihtsamaks, surudes oksa lokki ja eemaldades puuviljad allapoole suunatud liigutusega.

Kobra

Kobra on omatehtud silmus, mis on valmistatud puuplokist ja õhukesest terastraadist, mis on painutatud ja kinnitatud ettevalmistatud puidust käepideme külge. Kinnitage silmus oksa otsa ja lõigake terava liigutusega kõik viljad ära.

Slingshot

Seade töötab nii, et lingupüssist läbi tõmmatakse nöör, mis lõikab marjad okste küljest lahti ja kukutab need anumasse. Olge ettevaatlik ja ärge suruge okstele liiga kõvasti, et pungi mitte kahjustada.

Tangid

Need võimaldavad teil puuvilju tervena hoida ja ülesandega raskusteta hakkama saada, erinevalt käsitsi korjamisest.

Kinnas

Sarnaseid astelpaju koristamiseks mõeldud kindaid saab osta aianduspoodidest. See lihtne koristusmeetod töötab sarnaselt kaabitsaga.

Väike võrk

Soovitatav on seda kasutada koristamise ajal, et marjad maha ei kukuks. Selleks võtke jäme traat, painutage see rõnga poole ja seejärel pingutage kangas selle peale. Võrk riputatakse kaela ümber.

Silmus

Astelpaju saab okstelt korjata omatehtud aasa abil. Traadist tehakse aas, mis haarab marjad varre juurest kinni.

Muud tööriistad astelpaju kiireks korjamiseks

Astelpaju marjade korjamisel võite kasutada ka tööriistu, näiteks konksu ja kammi.

Kuidas teha seadet astelpaju kogumiseks oma kätega

Kokkupaneku lihtsustamiseks võite seadme ehitada plastpudeli abil. Selleks tehke sinna suur auk, vormides ülemise serva väikesteks hammasteks. Seejärel seo pudel kindlalt kepi külge ja seade on valmis.

Puhastame kogutud astelpaju lehtedest

Astelpaju lehti saab hõlpsalt eemaldada, valades need nurga all asetatud lauale, mille peale marjad ise alla laotatud kile peale veerevad.

Marjade ladustamistingimused ja ladustamise kestus

Marju saab säilitada erinevatel viisidel: külmutades, kuivatades, konserveerides, asetades puuviljad suhkrusse või vette.

Saaki võib hoida külmkapis või keldris temperatuuril 0 kuni -5 °C ja säilitada nendes tingimustes kuni 7 nädalat. Säilivusaega saab pikendada, kui marjad õhukindlatesse kottidesse panna.

Puu järelhooldus

Pärast koristamist vajab astelpaju sanitaarlõikust, mis hõlmab kõigi ebanormaalselt kasvavate ja haigete okste eemaldamist. Kasutades ühte mugavat astelpaju koristamise meetodit, saate varuda tervendavaid marju terveks aastaks, mis rõõmustavad teid oma maitsega ja parandavad teie tervist.